-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тути

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 4864


>Фрикасе из курицы

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикасе из курицы

487973_261646387300643_1852876629_n[1] (604x604, 77Kb)
Фрикасе из курицы

СОСТАВ:
филе курицы (или индейки) -500 г
репчатый лук — 1-2 шт.
сладкий перец — 1-2 шт.
чеснок — 3-5 зубков
сметана (можно пополам с кефиром) - 250 г
соль
специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фрикасе называют белое мясо, приготовленное в белом соусе. Мы приготовим вкуснейшее фрикасе из курицы в сметанном соусе. Фрикасе получается очень нежным и мягким.

Мясо можно замариновать в сметанно-чесночном соусе на ночь

Итак, для приготовления фрикасе из курицы мясо помыть и порезать соломкой.

Лук очистить и порезать полукольцами.

Сладкий перец очистить от семян и плодоножек и порезать соломкой.

Чеснок очистить и мелко порезать.

На сковороде поджарить несколько минут лук и перец.

К курице добавить измельченный чеснок и сметану. Перемешать.

Куриное филе со сметаной переложить на сковороду к луку и перцу.

Перемешать и довести до кипения. Я добавила еще немного воды, но соуса затем получилось многовато, так что можно и без дополнительной воды.

Фрикасе довести до кипения, накрыть крышкой и тушить до готовности. Время от времени перемешивать.

Куриное мясо должно стать мягким.
( из нета )
Рубрики:  кулинария
мясо, птица

Метки:  

3 домашних ликерчика в коллекцию

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 домашних ликерчика в коллекцию

Кофейный ликер

2 бутылки водки +  250 г сахара + 50 г натурального кофе, корица

Молотый кофе залейте 1 стаканом воды, добавьте корицу по вкусу и доведите до кипения. Полученный отвар выдержите сутки, плотно закрыв. Процедите в большую кастрюлю, добавьте водку и сахар, подогрейте до растворения сахара. Ликер профильтруйте через марлю до прозрачности. Выдержите ликер в бутылках несколько дней. Ароматно и очень вкусно!

Шоколадный ликер

1 л водки, 3 плитки черного шоколада, 1 стакан воды, 500 г сахара. Шоколад измельчите и залейте водкой. Настаивайте неделю, ежедневно взбалтывайте. Затем приготовьте сироп из воды и сахара, добавьте его к шоколадной настойке, отфильтруйте и разлейте по бутылкам. Пусть настоится несколько дней.

Яичный ликер

8 яичных желтков, 500 г сахара, 200 мл спирта, 1 стакан густых сливок, ванилин, 500 мл молока. Желтки разотрите с сахаром, добавьте спирт, сливки, ванилин и молоко. Все хорошо взбейте миксером и разлейте по бутылкам. Закупорьте и дайте ликеру настояться в течение 2-х месяцев.

1868538_3761_2 (585x300, 59Kb)

1868538_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)


Несомненным успехом делового человека является отглаженная одежда и опрятный внешний вид. Современные люди пользуются качественными гладильными системами и отпаривателями. Можете приобрести отпариватель на сайте SkladokNet.ru - умеренные цены и хороший ассортимент!

Рубрики:  кулинария
напитки

Метки:  

>Крестовник Роули — зеленый жемчуг

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения oxymoron999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крестовник Роули — зеленый жемчуг


0_80775_dcb61a09_M (300x102, 9Kb)
Это растение относится к тем, в которые влюбляются с первого взгляда. Сочетание необычности, красоты и неприхотливости пленяет многих. Кто-то видит в его сферических листьях, нанизанных на тонкие стебли, нити жемчуга, а кто-то — зеленый горошек. Вникнув же в причины такой экзотической «внешности», нельзя не восхититься волей к жизни крестовника Роули и его изобретательностью. Обусловлен столь необычный характер растения теми крайне непростыми задачами, что ему приходится решать в природе.


1.
1 (500x667, 94Kb)


Так как родом крестовник Роули из засушливых районов юго-западной Африки, то для выживания ему приходится прилагать очень много сил. Во-первых, растение должно быстро добывать воду из верхних слоев почвы во время дождя, и поэтому оно обладает способностью выпускать корни из любого узла на стебле и становиться почвопокровным. Кроме того, благодаря этой особенности крестовник может быстро восстанавливаться. Достаточно части стебля длиной в несколько сантиметров, чтобы дать жизнь новому растению.
Читать далее...
Рубрики:  растения

Метки:  

>103 или как убрать муравьев из дома

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

103 или как убрать муравьев из дома

16336906vy9 (274x274, 911Kb)Скорая помощь 103 или как убрать муравьев из дома
Несомненно все мы очень любим фауну и флору. Но как быть, когда некоторые из ее представителей решают поселиться в ваших домах? Мы часто прилагаем много усилий, чтобы выгнать не прошенных гостей. Одними из таких являются обыкновенные муравьи. Маленькие, противненькие, кусающиеся и постоянно портящие наши продукты.

Каким образом избавиться от муравьев? Причем быстро, легко и не причинив особого вреда ни людям ни домашним питомцам. Есть много советов, но важно подыскать для себя самый оптимальнейший способ борьбы с этими насекомыми.

В магазинах конечно же можно прикупить достаточно разнообразных и эффективных уничтожающих средств для муравьев: это спреи, порошки, гели, другое. Все они несомненно дают требуемый эффект, но некоторые наделены чрезмерной токсичностью, а это часто создает ненужные проблемы.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

>Век живи- век учись. Секреты для теста

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век живи- век учись. Секреты для теста.

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
 
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
 
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
 
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

Орхидеи Фаленопсис (Phalaenopsis). Пересадка.

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орхидеи Фаленопсис (Phalaenopsis). Пересадка.

Что важно знать об орхидеях  фаленопсис (Phalaenopsis).

1.

4836214_P1260473t__Kopie1 (700x514, 201Kb)

Фаленопсис (лат. Phalaenopsis) — род эпифитных (иногда литофитных) травянистых растений семейства Орхидные из Юго-Восточной АзииФиллипин и северо-востока Австралии. В природных условиях обитают во влажных равнинных и горных лесах.

Часто в статьях и на форумах подчеркивают, что Фаленопсис (Phalaenopsis)  относится к роду эпифитных растений. Важно знать, что это значит.

Из Википедии   "Эпифи́ты (от греч. ἐπι- — «на» и φυτόν — «растение») — растения, произрастающие на других растениях — форофите, или постоянно прикреплённые, при этом не получающие от форофитов никаких питательных веществ."

 

2.

4836214_P1260539t__Kopie1 (700x525, 158Kb) Из Википедии

далее
Рубрики:  растения

Метки:  

>Кофейные «схемы

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейные «схемы»

«Шпаргалка» поможет разобраться в видах
классического итальянского кофе.
0 (700x351, 20Kb)0 (700x350, 20Kb)0 (700x340, 21Kb)
Рубрики:  кулинария
напитки

Метки:  

Бежевый топ Перевод Мурмур

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурмур-ретро [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бежевый топ Перевод Мурмур



1.


2.
60340033 (686x476, 91Kb)



1.
60340025 (525x700, 133Kb)

Серия сообщений "Мой перевод с других языков":
Часть 1 - Вязаный капюшон
Часть 2 - Мой перевод с шведского
...
Часть 23 - Белая туника размер ХХL-Перевод Мурмур
Часть 24 - Теплый жакет-перевод Мурмур
Часть 25 - Бежевый топ Перевод Мурмур
Рубрики:  вязание

Метки:  

10 самых красивых мест летнего сезона

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения birkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 самых красивых мест летнего сезона

10. Остров Некер, входящий в состав Виргинских островов, Британия.
9. Остров Bunaken Индонезия. 
8. Dreamland один из самых красивых пляжей на острове Бали. 
7. Остров Барбадос — это самый настоящий рай на земле.
6. Остров Кокоа на Мальдивах.
5. Карибские острова Теркс и Кайкос.
4. Молокай, Гавайи – США.
3. Остров Тартл входит в архипелаг Фиджи, на юге Тихого океана.
2. Бора-Бора (Французская Полинезия) жемчужина Тихого океана.
1. Остров Кох Фи Фи, Таиланд.

смотри далее
Рубрики:  путешествия

Метки:  

Как сшить складную сумку для покупок

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить складную сумку для покупок.

 

Внимание всем, кто шьет сумки из ткани - новая модель складной сумки-трансформера, для походов за покупками. именно такой модели складывания я еще не встречала. Сумка заворачивается в рулик и фиксируется особым хлястиком с липучкой на конце.

Оригинальный декор, цветочное украшение из пуговиц и ленточек, мастер-класс, выкройка и фото - надо к весне сшить что-либо подобное для себя!

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Метки:  

Квиллинг Neli

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квиллинг Neli

 NELI 
3971977_CRW_49571b (241x700, 141Kb)
Читать далее...
Рубрики:  квилинг

Метки:  

Как считать калории, чтобы похудеть

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнтересныеПисульки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как считать калории, чтобы похудеть

 

 

На первом этапе подсчета калорийности рациона вам придется вычислить самый главный показатель – основной обмен или ОО. Он показывает то количество калорий, которое организм тратит, находясь в полном покое. Не удивляйтесь – в этом состоянии на поддержание внутренних процессов расходуется достаточно большой объем энергии: калории идут на перекачку крови, дыхание, рост ногтей и пр.

Формула расчета ОО для женщин:

9.99 умножьте на вес, прибавьте рост, умноженный на 6.25, вычтите возраст, умноженный на 4.92, и уменьшите полученную цифру на 161
4950316_3426_wallpaper (420x262, 90Kb)

...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Школа кулинара

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа кулинара



ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  кулинария
Кулинарные журналы.

Метки:  

Как зимой ухаживать за пеларгонией. Автор Борис Борисов.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как зимой ухаживать за пеларгонией. Автор Борис Борисов.

  • Замёрзла ли ты девица!? (зимовка пеларгонии)
  • Как зимой ухаживать за пеларгонией? Этот вопрос многих даже не волнует, думаем - что может быть проще!? Поставили на окно и пускай стоит себе, растёт, но не тут-то было Каждое растение, как и человек нуждается в отдыхе: за это время оно окрепнет, наберётся силы и с первыми лучами весеннего солнышка порадует своего хозяина за все ожидания и уход!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  растения

Метки:  

Слабость

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Целебный_бальзам [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слабость

 

......................."После шестидесяти мне уже совсем шевелиться было невмоготу, а только спала, и даже ворочаться с боку на бок было проблемой (приходилось преодолевать скованность). Конечно, я понимала, что это смерть уже в лицо дышит, пыталась как-то спастись. То одно, то другое пробовала.
 
И на рынке мне продавщица сказала что надо поесть пророщенной пшеницы. Я взяла полбаночки просто чтобы ее не обидеть — мне женьшень не помогал, а тут всего лишь пшеница...
 
Дома сделала как она объяснила — две столовые ложки пшеницы промыла, выложила мокрую на небольшое блюдце и сунула это блюдце в полураскрытый фасовочный пакет. Вечером туда еще попшикала из пульверизатора, которым обычно белье при глажке пшикаю. Назавтра второе такое блюдце сунула в пакет, и снова попшикала на вчерашнюю порцию.А послезавтра ростки в первом блюдце были уже как мохнатая шапочка.Так что каждый день у меня в пакетике стояли два блюдца с мокрым пшеном — одно для завтра, другое для послезавтра.
 
 
 
Порцию съедала где-то за час до завтрака. Пшеница во рту превращается в клейкий комочек, я его минут десять жевала и проглатывала.
 
Где-то день на седьмой-восьмой я отгенералила квартиру и свободно ходила на рынок пешком.
 
Через месяц я вообще как конь носилась по городу, да и мозги воспрянули, много чего нового освоила в компьютере...
 
Летом пошли витамины — яблоки, персики, арбузы... Зачем тут пшеница, витаминов и так хватает. И я пшеницу подзабросила.
 
Сил хватило на пару месяцев. Осенью, в самый разгар витаминов, я опять стала квеклой, мозги как пластилин, шевелиться не хотят, тело будто тонну весит... Думала, что это временно, вот денек-другой отлежусь, и воспряну. Недели через две поняла что не воспряну.
 
И снова стала проращивать и есть пшеницу.
 
Сейчас десятый день. Вот допишу вам статью и помчусь на рынок! Дел накопилось пока беспомощно отлеживалась... Как себя чувствую — не скажу, чтоб не сглазить!!!
 
Про пшеницу говорят, что она не на Земле родилась, а дана нам свыше для питания. У всех остальных злаков есть на Земле дикие предшественники, а у пшеницы нет"
 
http://www.cmiru.ru/index.php/2011-08-25-11-55-45
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Гуашь с ПВА как замена масла и акрила

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуашь с ПВА как замена масла и акрила

Акрил - дорогой, масло - дорогое, еще и сохнет долго. Что, если вы хотите только попробовать что-то нарисовать на холсте? Всего одну картинку, ради которой не хочется выкидывать "бешеные тыщи" на краски, которые потом будут просто лежать без дела? Или вы только учитесь, или рисуете с детьми, или просто рисуете для себя. В любом из этих случаев на помощь приходит дуэт гуашь+клей ПВА.


Этому приему меня научили друзья-керамисты, и я долго пользовалась этой смесью и для рисования на холстах, и для росписи фигурок - да для чего угодно это можно использовать. Между прочим, говорят, что такой же смесью расписывают шкатулки с традиционными орнаментами.

далее
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Холодное варенье "Здоровье"

Вторник, 15 Января 2013 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодное варенье "Здоровье"

Лимон, имбирь тыква и мёд - это целый витаминный взрыв!
Эта сезонная заготовка присутствует в нашей семье давно, но с годами она только совершенствуется, и, как я считаю, только в лучшую сторону. Хочу поделиться этим рецептом, так как в зимнее время он поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует свом вкусом.


IMG_05331

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

>Как «подружить» глаза с монитором?

Понедельник, 14 Января 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как «подружить» глаза с монитором?

Как «подружить» глаза с монитором?

Вы помните вчерашнюю зарядку для тех,кто проводит  много времени сидя за столом ?

Сегодня еще одна зарядка для глаз при длительной работе с компьютером
Не вдаваясь в подробности, можно выделить 3 правила сохранения зрения при длительной работе за компьютером


Делайте небольшой перерыв каждые полчаса.
Постарайтесь выполнять упражнения для глаз — они действительно помогают.
  Настройте монитор так, чтобы его яркость и контрастность были комфортными для вашего зрения
.

Глазные упражнения
Так как при выполнении глазных упражнений речь идет о развитии мышц, то в этом деле важна систематичность и регулярность.

Существует много различных методик, но для простого расслабления глаз обычно достаточно серии из 5 упражнений:
1. Крепко зажмурьте глаза на 3 с, затем откройте на 3 с. Повторить 5 раз.
2. Быстро моргайте в течение 30-60 с.
3. Осторожно помассируйте глаза через закрытые веки круговыми движениями указательных пальцев в течение 30 с.
4. Последовательно чередуйте взгляд на близкий предмет и взгляд вдаль. Это важное упражнение тренирует аккомодационную мышцу.
5. После этого повторите массаж глаз через веки.

ВАРИАНТ 2

4524271_gimnastikadlyaglaz1 (400x235, 20Kb)

Делайте упражнения для глаз по 6-8 раз по движению стрелки на рисунках.

Если рисунка два, это означает что необходимо выполнить один раз, упражнение одного элемента затем в другую сторону другого и так 6-8 раз.

Профессор Селезнёв

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Безрукавка цвета хаки вязаная спицами

Понедельник, 14 Января 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка цвета хаки вязаная спицами

 

Безрукавка – удобный и красивый предмет гардероба. Она не сковывает движений и прекрасно согревает в холодное время года. Ну, а если она еще и выполнена со знанием дела руками мастерицы, то она и выглядеть будет просто замечательно.

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Поиск сообщений в Тути
Страницы: 235 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь