Душица (орегано) считается в народной медицине одним из ценнейших продуктов. Её используют как в чистом виде, применяя её для приготовления отваров, настоев и компрессов, так и в смесях с другими целебными растениями. Душица широко используется в официальной медицине. Настои и отвары из ее травы применяют при атонии кишечника, как возбуждающее аппетит и успокаивающее центральную нервную систему средство. Они усиливают секрецию пищеварительных, бронхиальных и потовых желез, обладают обезболивающим и ветрогонным действием при заболеваниях кишечника. Внутрь душица применяется при остром и хроническом бронхите, болях в желудке и кишечнике спастического характера, заболевании печени и желчевыводящих путей. Душица обладает обезболивающим, противосудорожным ранозаживляющим свойством. Настои и отвары душицы применяют при кашле и удушье, бронхитах и туберкулезе легких, для полоскания при воспалительных заболеваниях полости рта и глотки. Настои и отвары из душицы помогают при гипертонии. Используют их наружно в качестве примочек и компрессов, при экземе, различной зудящейся сыпи, для промывания ран, при фурункулах и нарывах. Показанием для применения являются бессонница.  Сегодня мы расскажем, как приготовить такие средства, не выходя из собственной кухни.

Средства на основе душицы - эффективные рецепты исцеления и укрепления организма

Печенье интересной формы, напоминающей гусиные лапки, приготовить быстро и легко, его структура похожа на слоеное тесто, мягкое и не слишком сладкое (сахар мы используем только для присыпки). Рецепт по количеству для двух тарелок печенья.

Ингредиенты для печенья:

Ингредиенты:

Кетчуп с помидорами и яблоками

2 кг помидоров, 250 г яблок, 250 г лука, 150 мл уксуса 9%, 1 столовая ложка корицы, 4 бутончика гвоздики, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка молотой паприки, 1 чайная ложка молотого черного перца, 150 г сахара. Помидоры, яблоки и лук пропустим через мясорубку и проварим в течение 20-ти минут. Добавим уксус, корицу, гвоздику, паприку, черный перец, сахар. Уварим смесь до густоты. В горячем виде разложим в горячие стерилизованные банки.

Кетчуп английский с луком и сельдереем

4 кг помидоров, 100 мл уксуса 9%, 50 г соли, 750 г сахара, 10 г красного острого перца, 5 г молотого имбиря, 5 г молотой корицы, 5 г молотой гвоздики, 1 литровая банка нарезанного мелко лука и сельдерея, 4 литра воды. Сварим пюре из помидоров, сельдерея и лука. Протрем, добавим пряности, уварим пюре на небольшом огне. Процесс уваривания должен продолжаться до тех пор, пока кетчуп не станет похожим на пюре. Не спешите. Испариться должна вода, а не соки. Следите, чтобы после выпаривания воды соки не подгорали, иначе испортится аромат и вкус кетчупа.

Кетчуп со сладким перцем

2 кг помидоров, 0,5 кг сладкого перца, 0,5 кг репчатого лука, 200 г оливкового масла, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка молотого черного перца, 1 столовая ложка сухой горчицы, соль по вкусу. Все ингредиенты измельчим при помощи мясорубки или блендере, перемешаем, добавим специи и оставим вариться на слабом огне 2 часа, периодически помешивая. Разложим по стерилизованным банкам, закатаем.

Кетчуп со сливами

2 кг помидоров, 1 кг слив, 0,5 кг лука, 1 головка чеснока, 1 чайная ложка черного перца, 1 чайная ложка острого красного перца, сахар  и соль по вкусу. Помидоры нарежем, распарим в кастрюле под крышкой на слабом огне, протрем через сито. Из слив удалим косточки, распарим и тоже протрем через сито. Смешаем томатную и сливовую массу, добавим подготовленные специи и чеснок, пропущенный через пресс. Уварим на треть объема. Разольем в горячем виде по стерилизованным банкам, закатаем.

Как известно, любая женщина одевается для себя, для мужчины и для других женщин. Но, как показывает практика и исследования психологов, по сути, это три абсолютно взаимоисключающих стиля (то есть, набора вещей и аксессуаров). А значит, бродя по магазинам или стоя утром перед зеркалом, стоит отдавать себе отчет в том, для кого же вы одеваетесь.

Оказывается, очень часто мы абсолютно не понимаем, что одеваемся вовсе не так, как того требует ситуация. Например, по данным психологов, собираясь на свидание, почти 85% женщин одевают то, что по достоинству могли бы оценить их подруги, но никак не мужчина. Или никак не могут понять, почему коллеги по работе (преимущественно женского пола) никогда с завистью не смотрят им вслед. Ну а уж одеваться так, чтобы по-настоящему порадовать себя любимую, умеют и вовсе единицы!

Персик способен активизировать процесс переноса кислорода в ткани кожи, удерживать бесценную влагу в ее клетках.

Экстракты персика и персиковое масло включены в составы многих кремов и тоников.

Народная косметология рекомендует использовать маски из ароматной мякоти персика с целью замедления процесса старения кожи, омоложения и мягкого отбеливания.

Протирайте кожу ломтиком свежего персика и вы обеспечите отличное увлажнение. Кожа стане мягкой и нежной, удалятся излишки сального жира.

Персиковый тоник для увядающей сухой кожи

Возьмите 1 спелый персик и отожмите сок. Добавьте 1 желток и 1 чайную ложку жирных сливок. Перемешайте и протирайте полученной смесью кожу лица.

Персиковая маска для нормального типа кожи

Измельчите мякоть 1 персика, наложите ее на чистую кожу лица и оставьте на 15 минут. Смойте водой комнатной температуры. Делайте персиковую эту маску 3 р. в неделю, тем более сейчас сезон! Кожа преобразится, станет упругой, выровняется ее цвет.

Омолаживающая персиковая маска

Возьмите 2 столовые ложки измельченной мякоти персика, добавьте 1 столовую ложку ромашкового чая, перемешайте, наложите на кожу лица на 20 мин., затем смойте водой.

Увлажняющая персиковая маска

Смешайте 2 столовые ложки измельченной мякоти персика с 1 чайной ложкой натурального меда и 1 столовой ложкой сметаны. Нанесите на лицо и оставьте на 15 минут. Снимите при помощи ватного тампона, смоченного в чуть теплой заварке зеленого чая. Через 5 минут умойтесь прохладной водой.

Персиковая маска для чувствительной кожи

1 столовую ложку персикового сока смешайте с 1 столовой ложкой творога и 1 чайной ложкой натурального меда. Размешав, нанесите на кожу лица на 20 минут, затем смойте.

Персиковое масло

Персиковое масло можно приобрести в аптеке. Оно используется для смазывания бровей и ресниц с целью улучшения их роста и пушистости, для втирания в кожу головы, для обогащения кремов, лосьонов, шампуней.

Спасы в 2013 году: медовый, яблочный, ореховый…

14 августа 2013 года начинается Успенский пост, который продлится до праздника Успения Пресвятой Богородицы, 28 августа.

В этот же день отмечается праздник Происхождения Честных Древ Животворящего Креста, в народе именуемый «Медовым Спасом».

А я опять со ссылкой на полезные и интересные блоги. Точнее на один.

"Этот блог — для девушек, которые используют компьютеры по их прямому назначению: заказывают лаки для ногтей, скачивают кулинарные приложения и рассматривают красивые фотографии. Это описание — ироничное. Автор блога: Аня Заболотная, 28 лет, блондинка. "

Аня пишет редко, но метко. 
Кидаю ссылки на самые, на мой взгляд, полезные посты.

Главные ссылки для шоппинга в интернете

10 вещей с Amazon.com, ради которых стоит освоить интернет-шоппинг с посредником

5 хороших сайтов, о которых я забыла вам рассказать

Главные ссылки для шоппинга в интернете

Ещё 10 покупок на Amazon.com

Информационная зависимость и диета: что делать с RSS-булимией

5 скучных способов улучшить жизнь девушки с помощью Evernote

5 других способов улучшить жизнь девушки с помощью Evernote

Реабилитация бумаги и принтер HP, который способен на всё

Приготовление грибов в России и Восточной Европе (Украина, Беларусь, Прибалтика) имеет богатую историю. Еще с древних времен наши предки готовили всевозможные блюда из грибов, поскольку добывать грибы было гораздо проще, чем мясо, а пищевая ценность грибов позволяла полноценно питаться ими на протяжении долгого времени. Правда, необходимо отметить, что на Руси грибы никогда не жарили — их либо сушили, либо солили. На некоторых картинах русских художников можно увидеть связку белых грибов над русской печью или бочку с солеными опятами в чулане — наглядное доказательство. А вот жарить грибы русские люди начали относительно недавно.

Подборка наиболее вкусных и полезных грибных блюд

Паста с грибами

Постные грибные котлеты

Как мариновать грибы

Овощное рагу с грибами

Суп мисо

Салат с грибами и морковью

Грибной суп-крем

Грибы фаршированные

Гречневая каша с грибами

Грибные котлеты

Куриная отбивная с грибами

Рис с грибами

Куриная печень с грибами

Салат с маринованными опятами

Грибной крем суп

На заметку: Полезные свойства грибов

2 л домашнего молока + 200 г нежирной сметаны и домашняя ряженка готова! Осталось только узнать секреты ее приготовления!

Ряженка полезна для организма. Она способна стимулировать работу пищеварительной системы, способствует усвоению жирной пищи, обладает прекрасными антибактериальными свойствами, улучшает обменные процессы, очищает организм человека.

Ряженку полезно пить тем, кто очень часто болеет простудными или инфекционными заболеваниями, хочет улучшить состояние кожи лица, ускорить рост волос, улучшить функции и работу желудочно-кишечного тракта. Ряженка чрезвычайно полезна при таких заболеваниях, как атеросклероз и гипертония.

Для начала приготовим топленое молоко. Нальем домашнее молоко в кастрюлю, доведем его до кипения и отправим в духовку томиться на два-три часа. Духовка должна быть разогретой до 150 градусов, не более. Чтобы молоко не прилипало и не пригорало, используйте посуду из керамики.

Затем топленое молоко остужаем до 50 градусов и добавляем сметану, тщательно все перемешав. Поставить емкость в теплое место. Ряженка должна скваситься и загустеть.

Разливаем ряженку в стеклянные банки или керамические кувшины и ставим в холодильник. Срок хранения - 3-4 суток.

    На просторной кухне в уютном доме приятно готовить и устраивать семейные трапезы! Если вы мечтаете о собственном доме, то помощь в строительстве сруба на сайте http://srubnbrus.com обеспечит вам достойные консультации, проекты, поставку качественных материалов, надежное строительство и качественную отделку.