Готовим самые вкусные МАНТЫ из свежей баранины |
Многие путают манты с пельменями) Готовят их совсем уж по-русски, варят в воде и пускают в них фарш, прокрученный через мясорубку, а некоторые залепливают швы, совсем как у вареников. Хочу вам сказать, что манты требуют особенного приготовления, иначе, это совсем не манты) Кстати, для их приготовления можно использовать специальную мантоварку - по другому ее называют "мантышницей". В ней манты готовятся на пару и получаются "самыми правильными" и необычайно вкусными. Любители настоящей азиатской кухни могут приобрести мантышницы и мантоварки в интернет-магазине topzakaz.com, по весьма низким ценам. Ради этого сытного и вкусного блюда, я думаю, стоит приобрести эту посуду.

Итак, на четыре порции манты (а это 30 или чуть больше штук) берем:
1.Граммов триста свежей баранины, хорошо упитанной и, желательно, курдючной. Баранину можно заменить, конечно, и свининой, но тоже хорошо упитанной.И хотя я наслышался в своё время воплей в свой адрес: "Манты из свинины не делают", скажу так: там, где не едят свинину, - не делают, это и ежу понятно. А там, где едят, - делают. Это личное дело каждого, какое мясо предпочесть. Сами манты от этого хуже не становятся, особенно если учесть исторические корни этого блюда, которые отнюдь не дунганские.
2. 20-30 граммов бараньего (или свиного) сала. При недостаточно жирном мясе количество сала можно удвоить.
3. Семь-восемь средних головой лука.
4.Одно яйцо.
5. Примерно стакан пшеничной муки.
6.Постакана холодной воды.
7.Чайнную ложку соли, щепотку красного молотого и щепотку черного молотого перца, щепотку зиры.
Метки: Манты Баранина |
Домашний декор. Идеи реставрации мебели и ночника |


Серия сообщений "Моя мебель":
Часть 1 - Обивка мебели. Пошив чехлов
Часть 2 - Домашний декор. Идеи реставрации мебели и ночника
Часть 3 - Супер идея переделки телефонного столика
Часть 4 - Полочки, шкафчики... детская мебель
...
Часть 30 - 22 способа вернуть жизнь старым вещам
Часть 31 - Выдвижные ящики от старой мебели — что с ними делать?
Часть 32 - ТОП 10 ОРИГИНАЛЬНОЙ МЕБЕЛИ, СДЕЛАННОЙ ИЗ ПОДДОНОВ
Метки: Переделка мебели Абажур Реставрация |
Рисуем мхом. Интересненько... |
На первый взгляд кажется, что это шутка или какая-то бессмыслица, но в итоге получается классная штука! Смотрите сами:
Метки: Мох Для сада |
Половинки |
Метки: Развивалки Пазлы |
Цветы из скрученной ткани с цепочкой. Эффектно! Мастер-класс |
Доброго времени суток!
Посмотрите, какой эффект получается, если к полоске ткани добавить цепочку и потом свернуть цветочную розетку. Отличный вариант для создания украшений.



Метки: Украшения Цветы из ткани Цепочка |
Фигурки для балконных ящиков с цветами |
Серия сообщений "Резьба по дереву":
Часть 1 - Симпатичная белочка из дерева
Часть 2 - Выпиливание лобзиком. Идеи для дома, балкона и сада - 3
Часть 3 - Фигурки для балконных ящиков с цветами
Часть 4 - Выпиливаем, рисуем и расписываем вешалку
Часть 5 - Идеи для дома от Simone Paixao
...
Часть 39 - ПОДЕЛКИ И УКРАШЕНИЯ ИЗ КАРТОНА И ФАНЕРЫ ☼ 4 ЖУРНАЛА CASITA COUNTRY
Часть 40 - Шаблоны для выпиливания лобзиком.
Часть 41 - Гуси: декор для дачи своими руками
Метки: Вырезалки Дерево Фанера |
Раскраска АВТОМОБИЛИ |
Метки: Раскраски |
Раскраска для девчонок.Бальные танцы |
Метки: Раскраски |
Бисероплетение. ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО С ЛАНДЫШАМИ |
Метки: Бисер Яйцо Пасха |
Бисероплетение к Пасхе. Оплетение яйца с термонаклейкой |
Метки: Бисер Пасха Яйцо Термонаклейка |
Подборка рецептов - пирожки |

· "Пальчики" к пиву
· "Сумочки" с мясом
· Альякас
· Беляши
· Ванильные ватрушки
· Домашние бриоши
· Домашние пирожки
· Кальцоне с сыром
· Картофельные пирожки с грибами
· Конвертики с рыбой и сыром
· Летние пирожки
· Литовские пирожки с творогом
· Новогодняя кулебяка или "пирожки на счастье"
· Палочки с красной смородиной
· Пирожки "Божественные"
· Пирожки "Крымские чебуреки"
· Пирожки "Рыбки"
· Пирожки "Сладкоежка"
· Пирожки закусочные
· Пирожки из блинов жареные
· Пирожки из заварного теста с сырным кремом
· Пирожки по-арабски
· Пирожки по-берлински
· Пирожки по-восточному
· Пирожки с грибами "губники"
· Пирожки с зелёным луком
· Пирожки с картофелем
· Пирожки с крабами
· Пирожки с курятиной
· Пирожки с мясом
· Пирожки с мясом по-таджикски
· Пирожки с ореховой начинкой
· Пирожки с рыбой
· Пирожки с сельдью
· Пирожки с сыром
· Пирожки с сыром
· Пирожки с творогом
· Пирожки с фруктовой начинкой
· Пирожки с черносливом и миндалём
· Пирожки сладкие познанские
· Пирожки эмпанадос
· Пирожки-вольванты с бешамелью
· Простые пирожки с сыром фета
· Пянце
· Расстегаи с кнелью
· Расстегаи с кнелью
· Самоса по-индийски
· Самса
· Слоеные пирожки
· Турецкие лепешки
· Хачапури
· Шаньги сибирские
· Эч пэчмак
Метки: Кулинария Пирожки Рецепты |
Цветы из ткани и лент |
Цветы из ткани и лент притягивают мое внимание снова и снова... Не могу оторваться, любуюсь интересными идеями и сочетаниями. Иногда, чем проще процесс изготовления, тем даже интереснее получается цветочек. Фантазия мастериц просто поражает.

Метки: Цветы из ткани Цветы из лент |
Украшение из атласных ленточек |
Много, много атласных ленточек, огромное количество терпения, максимум фантазии и получатся вот такие веночки красивущие...

Метки: Украшения Ленты |
Розы из мешковины в декоре коробки |
В эти розы из мешковины я влюбилась с первого взгляда. Мешковина вообще сама по себе очень благодарный материал в сельско-деревенской теме. Есть у меня и свои задумки, но розы, которые я увидела у Valeko4ka, меня просто покорили http://www.liveinternet.ru/users/valeko4ka/post186961016/
И вот, наконец то, тот случай, когда мне пригодилась эта идея. Этот чемоданчик-сундучок я сотворила для хранения пластинок, которых не то что бы много, а просто жалко. Они теперь практически антиквариат, а потому и отношение должно быть соответствующее.
А если учесть, что этот коробок стоит на видном месте рядом с патефоном, то сам Бог велел придать ему достойный вид приличной наружности.
Метки: Розы Мешковина |
Из обычного ключа - винтажное украшение! |
Метки: Украшение Ключ |
Розы из кукурузных листьев |
Очень даже замечательный получился букетик из сухих кукурузных листьев. Для работы используются листья кукурузы, непосредственно обертывающие початок, они самые нежные и послушные.
Весь интернет облетели розы изготовленные из желтых осенних кленовых листьев. Вот и я с них начала, а закончила кукурузой.
Метки: Розы Кукуруза |
Носочные лошадки |
Метки: Игрушки Носки Переделка |
Традесканция |
из сайта http://biseroclub.forumy2x2.ru/
Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Как ухаживать за цветами и деревьями из бисера
Часть 2 - Бугенвиллия (бисер)
...
Часть 8 - Герберы
Часть 9 - Васильки
Часть 10 - Традесканция
Часть 11 - Бисероплетение. МИМОЗЫ и РОЗЫ на 8 Марта. МК
Часть 12 - Мастер-класс “Хризантема из бисера”
...
Часть 18 - Цветы из бисера. ГЛАДИОЛУСЫ. Мастер-класс
Часть 19 - ЦВЕТЫ ИЗ БИСЕРА ТАТЬЯНЫ АЛХИМОВОЙ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 20 - ЛАВАНДА ИЗ БИСЕРА. МАСТЕР-КЛАСС
|
Метки: Бисер Цветы Традесканция |
Васильки |
Опять-таки на сайте http://biser.info/node/284886 имеется очень хороший мастер-класс по изготовлению цветов:
Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Как ухаживать за цветами и деревьями из бисера
Часть 2 - Бугенвиллия (бисер)
...
Часть 7 - Гладиолус
Часть 8 - Герберы
Часть 9 - Васильки
Часть 10 - Традесканция
Часть 11 - Бисероплетение. МИМОЗЫ и РОЗЫ на 8 Марта. МК
...
Часть 18 - Цветы из бисера. ГЛАДИОЛУСЫ. Мастер-класс
Часть 19 - ЦВЕТЫ ИЗ БИСЕРА ТАТЬЯНЫ АЛХИМОВОЙ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 20 - ЛАВАНДА ИЗ БИСЕРА. МАСТЕР-КЛАСС
|
Метки: Бисер Васильки Цветы |
Герберы |
Мастер-класс: Герберы из бисера

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Как ухаживать за цветами и деревьями из бисера
Часть 2 - Бугенвиллия (бисер)
...
Часть 6 - Гладиолус (второй вариант)
Часть 7 - Гладиолус
Часть 8 - Герберы
Часть 9 - Васильки
Часть 10 - Традесканция
...
Часть 18 - Цветы из бисера. ГЛАДИОЛУСЫ. Мастер-класс
Часть 19 - ЦВЕТЫ ИЗ БИСЕРА ТАТЬЯНЫ АЛХИМОВОЙ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 20 - ЛАВАНДА ИЗ БИСЕРА. МАСТЕР-КЛАСС
|
Метки: Бисер Герберы Цветы |