Салат «Мімоза» богатий різноманітними яскравими квітами. Його дуже легко приготувати, а процес займе зовсім небагато часу. Бажано салат Мімози подавати в скляній (прозорій) посуді, щоб всі гості могли побачити шари салату. Назва салату «Мімоза» походить від жовтої квітки мімози. Тому і присипають готовий салат тертим жовтком. Цей салат стане чудовою закускою на святі. 

Приготування та повний кулінарний рецепт.