В начале мая сеем на рассаду для высадки в открытый грунт овощицветную капусту, ранние сорта белокочанной капусты, тыквы,кабачок, патиссон, огурцы, дыни, арбузы и теплолюбивые декоративные летники: бобы садовые, ипомею и другие. Выращивая их через рассаду можно приблизить период их цветения на несколько недель.

Если нет возможности вырастить рассаду, в начале мая высеваем в открытый грунт для более позднего цветения летники: астры, алиссум,гелихризум и другие.

Высаживаем в теплицу мартовскую рассаду ранних сортов огурцов,томатов, перцев и баклажанов. 

В первых числах месяца, если температура положительная, сеем в открытый грунт овощи и зеленные культуры морковь, свеклу, редис,листовые и кочанные салаты, горох, лук, петрушку.

К концу первой декады сеем в грунт фасоль, кукурузу, подсолнечник,брокколи (под пленку), а также многолетники и однолетние цветы, выращиваемые без рассады. В парник на рассаду сеем кабачки,тыквы, дыни, арбузы.

В середине мая, когда почва достаточно прогреется, можно высаживать на постоянное место рассаду лука-порея.

Во второй половине мая продолжаем высаживать в теплицы рассадуогурцов, томатов, перцев и баклажанов. Высаживаем в грунт рассаду холодостойких цветов: виолы, незабудки, турецкой гвоздики, маргариток и других. Сажаем яровой чеснок и лук-севок.

Также высаживаем картофель. Выбирая сроки его посадки, лучше ориентироваться не на календарные даты, а на температуру почвы: на глубине 8–10 см она должна прогреться до 6–8°С. Чтобы не измерять температуру почвы самостоятельно, обратите внимание на деревья – благодаря глубоким корням они точно "знают", насколько прогрелась почва на той или иной глубине. В народе оптимальный для посадки картофеля момент определяют по цветению черемухи. Распустились цветки – пора действовать. Чтобы успеть подготовить посадочный материал, полезно знать, что черемуха зацветает на 28-й день после цветения орешника и на 10-й день после того, как зазеленеет береза.

Высаживаем в грунт под укрытие (лутрасил) рассаду холодостойких овощей: белокочанной капусты, брюссельской капусты, корневого сельдерея и лука-порея мартовского посева.

Если установилась теплая погода, высаживаем в открытый грунт ранее выращенную рассадуастры, агератума, вербены, виолы, гайлардии,гвоздики, львиного зева, цинерарии, кореопсиса и других.

В третьей декаде месяца сеем в открытый грунт декоративные многолетники и однолетники: годецию, кларкию, календулу, космею, лаватеру, мак, настурцию, тагетес, эшшольцию и другие. Сеем в открытый грунт под пленку семена или высаживаем ранее подготовленную рассаду огурцов, кабачков, патиссонов, тыквы. Высаживаем непророщенные клубни георгин.