Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Смешала два ингредиента и получила гору вкусных домашних конфет.
Сегодня рецепт потрясающе вкусных и очень простых в приготовлении конфет, для которых нужно всего лишь два простых ингредиента. Конфеты получаются очень мягкими и вкусными, похожими на ириски. Готовить их очень просто, но есть один нюанс, который нужно учесть...
Для приготовления конфет нужно использовать сгущенное молоко хорошего качества. Это обязательное условие, в противном случае может ничего не получится. К сгущенке добавляем какао порошок.
Двух столовых ложек с горкой на одну банку сгущенки вполне будет достаточно. Все хорошо перемешиваем и ставим на средний огонь. Смесь нужно постоянно помешивать и ни на минуту не оставлять без присмотра.
Наша задача - сделать массу более густой. Она поменяет цвет и станет более вязкой. Это занимает примерно 10-15 минут. Далее снимаем сотейник с огня и перекладываем получившуюся массу на тарелку.
Я накрываю ее пищевой пленкой и оставляю остывать до комнатой температуры.
Когда масса остынет можно приступать к формированию конфет. Для этого я смазываю периодически руки сливочным маслом, отщипываю кусочек массы и формирую круглую конфетку. И эти конфеты уже можно есть, а можно немного украсить для подачи.
Я взяла какао порошок и сахарную пудру и обваляла каждый шарик. Можно украсить кунжутными семечками и любыми орешками.
Ингредиенты: 380 грамм сгущенного молока и 2 столовые ложки какао порошка.
Пошаговый процесс приготовления:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Спасибо за внимание и подписывайтесь впереди много интересного! Не забудьте поставить лайк 👍 и поделиться рецептом с друзьями!
Будьте здоровы!
