Этот пост является продолжением вчерашнего разговора о декабристах.Зигокактус называют в народе «декабристом» или рождественником за зимнее цветение.Происходит это потому, сто родом он из Бразилии, где "очень много диких обезьян" и когда у нас зима, то у них лето. Вот и помнит цветок это обстоятельство и радует нас цветением в зимнее время.

РЕЦЕПТ (на 15 шт)

Серия сообщений "БУЛОЧКИ":

Часть 1 - Постные мини-булочки с вишней
Часть 2 - СОЧНИ
...
Часть 9 - Выпечки - "Улиточки"
Часть 10 - Венское тесто и булочки из него
Часть 11 - ВАТРУШКИ
Часть 12 - БУЛОЧКИ "ОСЕННИЕ"
Часть 13 - ШАНЕЖКИ СИБИРСКИЕ

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 250 г
Сосиски - 8 шт
Яйцо - 1 шт  

Слоеное тесто раскатать слоем 0,7 мм и порезать полосками, шириной ~1,5-2 см.

Сосиски очистить от оболочки.
На краешек полоски положить сосиску и обмотать ее тестом.

Выложить сосиски в тесте на смазанный маслом противень, смазать яйцом или желтком, или желтком с молоком

Запекать сосиски при температуре 220°С ~15 минут.

СОЧНИ С ТВОРОГОМ "СОВЕТСКИЕ".читать далее

Хала является родственницей Бриоша, но имеет более плотную структуру и менее калорийна.
В этом хлебе я использую молочную сыворотку (получаемую при сцеживании йогурта) – она придаёт хлебу приятный аромат, хотя можно использовать воду или молоко. И ещё два, не совсем ожидаемых в хлебе ингредиента – это яблочное пюре (можно использовать покупное или сделать самим) – оно добавляет хлебу влажности, и манку, которая добавляет хлебной крошке немного плотности. В итоге получается вкусный Субботний Хлеб.