Рецепты для аэрогриля

Рецепты для аэрогриля.

Приобрели Аэрогриль и теперь я очень довольна. Курица нравится особенно. Мало солю, не испльзую жир, так он еще стекает лишний с курицы и получается она сочная и нежная. Все таки в духовке она жирная очень. Картошечка на решетке получается очень вкусно по - домашнему. Нарежешь на половинки, она запекается снаружи с красивой корочкой , а внутри мягкая. Недавно просто грибы шампиньоны выложила, предварительно в майонезе замариновав, все сказали, что очень вкусные получились и  умяли за милую душу.

Всю осень пекла шарлотки

Очень вкусно получаются купаты. Обычно мы их делаем на мангале, но и в аэрогриле они получаются неплохо!!

А вот те самые грибочки...процесс пошел, затуманились...

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ....МНОГО...

Куриная колбаса "Шейка"

Предлагаю Вам попробовать приготовить своеобразный вариант домашней куриной колбаски. Прекрасно подходит как для бутербродов в школу,на работу, так и для праздничного стола

Читать далее...

Рулет из ИНДЕЙКИ

Острый фарш из индейки

Потребуется:

500 гр. пропущенного через мясорубку мяса индейки
2 перца чили
специи для мясного фарша
0,5 стакана фасоли
соус чили
1 ложка раст. масла
Сметана

Фасоль залить кипятком, чтобы скорее разбухла

Фарш индейки поместить на сковороду и жарить на растительном масле при малом огне, добавить специи, мелко нарезанный перец чили. Понемногу добавлять воду, чтобы фарш не высох.

Перед окончанием добавить оставшуюся фасоль, залить соусом чили (каждому по вкусу) и добавить сметаны.

Можно подавать с отварным картофелем или рисом - но самое вкусное с нарезанным кружочками картофелем и запеченным в духовке.

Всё приготовление занимает от 40 минут до 1 часа.

Также можно горячим разложить на кулинарную пленку и завернуть в рулет, можно кушать и холодным как бутерброды. .

Маринованные голубцы с морковью



голубцы:
1 кочан капусты
500 гр. моркови
1 головка чеснока

Читать далее...

Тортик"НЕЖНОЕ ОБЛОКО".


ТЕСТО
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 2 ст ложки муки, 2 ст ложки крахмала, 1 ч ложка разрыхлителя
СМЕТАННО-ТВОРОЖНАЯ МАССА
250г творожной массы, 250г 20% сметаны, 0,5 стакана сахара, 200г чернослива, 30г желатина.

Взбить все составляющие теста. Должна получиться жидкая масса.

Тесто по данному рецепту очень нежное и пудингообразное. Не всем оно может понравиться.
Можно сделать корж более привычной консистенции.
Тесто: 1 яйцо, 1/4 ст сахара, 3 ст ложки (с небольшими горками) муки, 2 ст ложки молока, 1 ч ложка разрыхлителя.

Этот рецепт проверен.Тесто и должно быть такое. Оно густеет за счет крахмала. И получается очень вкусно. А форму я смазываю маслом и посыпаю панировкой.

Рулет со сметанным кремом

Классический вариант бисквитного рулета с кремом отlubany_b  . Обратите внимание на крем! Очень вкусный, с приятной кислинкой, сделанный по совершенно нетипичной технологии.
 

Рецепт

Рулетики из ветчины, сыра и красной рыбы от vishenka

Читать далее...

Рулет фруктовый

 

                   

Читать далее...

Вафельные трубочки



Рецепт самый простой,из моего детства .Я начала их самостоятельно готовить в 6 лет.Вафли получаются хрустящие и рассыпчатые.


3 яйца
1 стакан муки
1 не полный стакан сахара
200 гр маргарина или масла
соль на кончике ножа

Маргарин растопить .Добавить яица ,сахар муку,соль.Всё перемешать и выпекать.
Если любите что бы вафли были Очень тонкие и сильно рассыпчатые ,то тесто можно разбавить молоком или водой.