-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ннннннннн

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2011
Записей: 9900
Комментариев: 159
Написано: 12399


Два рецепта для засолки селедки: русский и финский

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта для засолки селедки: русский и финский

0001 (550x372, 54Kb)

Сельдь по-русски

Ингредиенты:
-3-4 небольших мороженых селедки
-2 ст.л. горчицы
-3 ст.л. соли
-1 ст.л. сахара

Шаг 1. Сельдь разморозить, удалить голову и жабры. Удалить скелет.
Шаг 2. Смешать соль и сахар.
Шаг 3. Смазать филе сельди тонким слоем горчицы, посыпать смесью соли и сахара.
Шаг 4. Подождать 1-2 дня. Нарезать на кусочки, сбрызнуть маслом и посыпать репчатым луком. Подавать с горячей картошкой.

Сельдь по-фински

Ингредиенты:
-1 большая селедка
-3 ст.л. сахара
-½ стакана светлого уксуса
-1 стакан воды
-1-2 лавровых листа
-1 ст.л. смеси перцев горошком
-1 большая морковь
-2 луковицы
-Соль
-Зелень

Шаг 1. Уксус смешать с горячей водой, бросить лавровый лист, немного перца, положить сахар и посолить. Довести до кипения.
Шаг 2. Маринад остудить. Сельдь выпотрошить, удалить голову и жабры, убрать кости и кожу.
Шаг 3. Морковь и лук нарезать колечками и кружочками.
Шаг 4. Сельдь порезать на небольшие кусочки, сложить в банку, прослаивая перцем, лук ом и морковкой.
Шаг 5. Залить маринадом и выдерживать в холодильнике 2 дня. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_17368

Ларилорхен
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Вязание кепки крючком

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание кепки крючком

4716146_keppi_kr (310x473, 57Kb)

Кепка с козырьком, декорированная вязанной тесьмой.

Схема вязания кепки крючком

Рубрики:  шляпки крючком

Метки:  

Красивые веерочки (крючок)

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Pa_Va_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые веерочки (крючок)

4076745_p_1758 (599x434, 63Kb)

4076745_0_8f020_cb39d99f_M (200x91, 28Kb)

источник

Рубрики:  узоры крючком

Метки:  

Венки для украшения дома. Идеи из интернета

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венки для украшения дома. Идеи из интернета

В Норвегии есть традиция: украшать дома снаружи и внутри разнообразными венками.Сейчас мой дом украшает венок с ароматными цветами из кофейных фильтров, есть и рождественский венок с антикварными елочными игрушками, был осенний - из веток рябины, ждет своего часа венок для пасхальных дней с яйцами, выполненными в технике "декупаж", а на кухне красуется венок из различных овощей и миниатюрной кухонной утвари... Но хочется обновить интерьер и экстерьер к рождеству или использовать новые идеи и различные красивые вещи. Вот что дала мне моя маленькая прогулка по интернету:

Читать далее...
Рубрики:  своими руками

Метки:  

В копилку: текстурный узор крючком

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку: текстурный узор крючком

Читать далее...
Рубрики:  узоры крючком

Метки:  

Палантин крючком от Yumiko Alexander

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палантин крючком от Yumiko Alexander

Размер палантина: длина – 193 см, ширина – 39.5 см

Читать далее...
Рубрики:  шали крючком

Метки:  

Пляжная шляпа "Домино"

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения allusik-masik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляжная шляпа "Домино"

Я использую пряжу пеликан один моток синего цвета и один моток белого, думаю, что хватит.
Можно использовать пряжу: Анну, Сосо, Виолет, Мисс. Крючок нужен № 1 и 1,5 или 2.
Начинаем вязать.
 Верх шапочки я буду по этой схеме вязать:ъ

Для расширения донышка связала 14 рядов и без прибавления еще связала 12 рядов, и один ряд обвязала ССН, итого у меня получилось 27 рядов.
верх шляпы готов, теперь начнем вязать поля.
P.S. но вы сами можете регулировать глубину шапочки, по глубже или по меньше.

, последний ряд тульи провязали ССН, теперь вяжем поля, нам нужно их маленько(!) расширить. На схеме показано как, это первый ряд полей и вяжем его крючком №1.
2 ряд тоже вяжем крючком №1, цвет белый. в воздушную петлю 1 ряда провязываем 2ССН, потом 1 воздуш. петлю и опять в воздушную петлю 1 ряда провязываем 2ССН и так до конца ряда.
3 ряд вяжем синим цветом (вы своим), крючок №2, и так же как 2 ряд вяжем 2ССН и1возд. петля.
4 ряд вяжем белым цветом, крючок №2, 2ССН и 1 возд. петля.
5 ряд вяжем синим, крючок №1, 2 ССН и 2 возд. петли и так до конца ряда.
6 рядвяжем белым цветом, крючок №1, 2ССН и 2 возд. петли.
Вот, что получилось:

И начинаем ввязывать регилин. Регилин продается по 5 лесок, они за плетены нитью, эту нить распускаем, берем две лески, обвязываем его белой нитью, столбиком без накида. Закрепляем края регилина, я делаю это скотчем прозрачным, отрезаю маленький кусочек, регилин ложу внахлест и заматываю, вот что получается:

8 ряд этот ряд вяжем не в арочку, а в петлю которая над арочной, вяжем 3 ССН, 1 воздушная петля, при этом в нижнем ряду пропускаем 2 петли, и опять 3ССН, 1 возд. петля и так до конца ряда, цвет у нас синий. крючок №1.
9 ряд белая нить, крючок №1, теперь вяжем под арочку, 3ССН, 2 возд. петли.
10 ряд синяя нить, крючок №1, теперь вяжем под арочку, 3ССН, 2 возд. петли.
11 рядбелая нить, крючок №1, теперь вяжем под арочку, 3ССН, 2 возд. петли.
12 рядсиняя нить, крючок №2, теперь вяжем под арочку, 3ССН, 2 возд. петли.
13 ряд белая нить, крючок №1, теперь вяжем под арочку, 3ССН, 2 возд. петли.

и начинаем опять ввязывать регилин, берем 2 лески и обвязываем столбиком без накида, белой нитью. и опять отпариваем.

15 рядсиняя нить, крючок №1, вяжем в петлю нижнего ряда, над арочной вяжем 3ССН, 2возд. пет. в нижнем ряду пропускаем 2 петли, и опять вяжем 3ССН, 2 вод. петл. и так до конца ряда.
16 ряд белая нить, крючок № 1, теперь опять вяжем в арочку 3 ССН, 3 вод. петли. и так до конца ряда
17 ряд синяя нить, крючок №1, 3 ССН, 3 вод. петли. и так до конца ряда
18 ряд белая нить, крючок №2, 3 ССН, 3 вод. петли. и так до конца ряда
19 рядсиняя нить, крючок №2, 3 ССН, 3 вод. петли. и так до конца ряда
20 рядбелая нить, крючок №2, 3 ССН, 3 вод. петли. и так до конца ряда
отпариваем хорошо поля, и начинаем ввязывать регилин столбиком без накида белой нитью, закрепляем в конце регилин, до конца обвязываем.
Еще раз отпариваем. Вот наша шляпа и готова!!!
Теперь ее постирали в теплой воде с порошочком и положили на ровную поверхность сушиться.
Вот, что получилось:

Рубрики:  шляпки крючком

Метки:  

Корзинка и сумки крючком из полиэтиленовых пакетов

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка и сумки крючком из полиэтиленовых пакетов

Для того, чтобы связать крючком корзинку, коробку для мелочей или сумочку, совсем не обязательно идти в магазин для рукоделия за пряжей. Вооружившись толстым крючком можно использовать для вязания полиэтиленовые кульки и пакеты, имеющиеся в наличии в каждом доме после походов за продуктами. Как нарезать пакеты в одну длинную сплошную полиэтиленовую ленту вы узнаете из видео мастер-класса ниже. А что можно связать из такой ленты - я вам покажу) Хотите сумочку, а хотите корзинку - идей в публикации предостаточно) Всем удачи и отличного настроения)

Корзинка крючком из полиэтиленовых пакетов (538x451, 221Kb)сумки крючком из полиэтиленовых пакетов (2) (420x387, 104Kb)сумки крючком из полиэтиленовых пакетов (1) (364x492, 192Kb)сумки крючком из полиэтиленовых пакетов (3) (416x447, 194Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сумки крючком

Метки:  

БАБУШКИН КВАДРАТ.

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБУШКИН КВАДРАТ.

Читать далее...
Рубрики:  вязанные кофточки

Метки:  

Красивый узор. Шапочка (крючок)

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Pa_Va_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый узор. Шапочка (крючок)

4076745_1413379030_0 (337x450, 31Kb)Дизайнерская шапочка крючком

Красивая дизайнерская шапочка крючком для вас или вашей доченьки.
Вязать по кругу от центра, согласно схеме

4076745_0_f82e6_eab54a4b_S (100x100, 19Kb)

Источник

 

Рубрики:  шляпки крючком

Метки:  

Пост мудрости от психологов

Пятница, 31 Октября 2014 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galyshenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пост мудрости от психологов

http://www.adme.ru/svoboda-psihologiya/15-hitryh-priemov-v-psihologii-kotorye-polezno-znat-kazhdomu-792260/

Нехитрые хитрые психологические приемы


Если вы нервничаете, а вам предстоит ответственное дело, пожуйте жвачку. Так вы сможете успокоиться, потому что подсознательно момент приема пищи ассоциируется с безопасностью.

Если на вас кто-то кричит, сохраняйте спокойствие. Возможно, этим вы еще больше разозлите собеседника, но после он испытает сильное чувство вины за свое поведение.

Если ответ собеседника вас не устраивает или вы чувствуете, что он неполный, не переспрашивайте. Просто внимательно посмотрите человеку в глаза. Тогда он будет вынужден продолжить разговор.

Оказывается, не только эмоции влияют на мимику, но и наоборот. Так что если вы хотите почувствовать себя счастливым, улыбнитесь как можно шире. В итоге вы будете улыбаться вполне искренне.

Где это возможно, старайтесь не начинать предложения со слов «Я думаю» и «Мне кажется». Это само собой подразумевается в вашей речи, но показывает иногда ненужную неуверенность.

Перед важным собеседованием представьте, что интервьюер — ваш давний друг. Так вы будете чувствовать себя свободнее и будете меньше волноваться.

Если вы научитесь выражать чуть большую радость от встречи с кем-нибудь, то со временем будете искренне рады видеть этого человека.

Люди склонны уступить вам в меньшем, если перед этим отказали вам в чем-то большем.

Физиологическое выражение стресса во многом похоже на симптомы радостного возбуждения: (тяжелое дыхание, учащенное сердцебиение и т.д.). Если вам удастся посмотреть на стрессовую ситуацию как на вызов, негативный эффект от стресса снизится.

Чаще всего люди не отличают простую уверенность в себе от того, что вы действительно разбираетесь в чем-то. И если вы всем своим видом показываете, что уверены в своих действиях, люди потянутся к вам.

Если вам приходится много работать с людьми, поставьте позади себя зеркало. Многие клиенты будут вести себя вежливее — ведь никому не хочется видеть себя злым и раздраженным.

Если вы на собрании ожидаете от кого-то резкой критики, старайтесь сесть рядом с этим человеком. В этом случае он скорее всего смягчится и не сможет устроить вам выволочку с той же силой, какую чувствует на некотором расстоянии.

Первое свидание лучше проводить в таком месте, где вы можете получить больше положительных эмоций. Впоследствии приятные впечатления будут ассоциироваться с вами.

Попробуйте при знакомстве определить про себя цвет глаз собеседника. Зрительный контакт увеличивает вероятность почувствовать взаимную симпатию
Рубрики:  мудрости

Метки:  

спасение духовки

Пятница, 31 Октября 2014 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

спасение духовки

Если вам нравится готовить пищу в духовке, то вы наверняка знаете, как сложно бывает после отмыть жирные наслоения, которые прикипают стенкам духовки. Этот жир со временем начинает потихоньку выгорать, при приготовлении пищи дымит. Слой грязи и жира в духовке не очень хорошо заметен, но зато коварен. Стоит расслабиться - и его крайне трудно отмыть. Поэтому надо принимать профилактические меры.

После запекания мяса и других «жирных» процедур мне помогает сода чистить духовку.

На ночь оставляю в теплой духовке 1/4 чашки нашатырного спирта, а утром протираю внутренние поверхности влажной губкой с содой - весь жир отходит без проблем.
                                                       106743795_aramat_079f (420x443, 236Kb)
                       Другие способы очистки

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Есть еще эффективное средство очистки — это соль. Соль нужно засыпать в духовку и разогреть её. Она впитает в себя загрязнения и жир, и станет коричневого цвета, тогда остатки этой соли следует вымести либо удалить при помощи пылесоса. После такой обработки духовку вымыть обычным способом.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Кроме этого в домашних условиях можно очистить духовку обычным, используемым каждой хозяйкой, разрыхлителем для выпечки. Загрязненную духовку надо посыпать этим порошком и побрызгать слегка водой. Минут через 20, жир полностью соберется в комки, они легко убираются простой влажной тряпкой. Можно применить смесь лимонной кислоты и пищевой соды.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Чтобы приготовить собственное средство для чистки духовки, необходимо смешать 50 грамм воды, столько же соли и половину стакана соды питьевой. Превратить эту смесь в густую пасту. Теперь протрите внутренность духовки влажной тряпкой и затем распределите вашу пасту по поверхности духовки. Следует оставить на ночь смесь для воздействия, а утром смыть её.

Очистка духовки от застарелых загрязнений

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Необходимо смешать натёртое на тёрке хозяйственное мыло, уксус столовый и соду питьевую. Как следует эти компоненты перемешать, мыло должно совершено и полностью раствориться в жидкости. Смесью следует тщательно натереть поверхность вашей духовки. Через два часа смесь можно смыть. Этим раствором также очень тщательно очистить все загрязнённые противни и решётки.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Есть другой надёжный способ: кислоту лимонную, 20 грамм порошка «Пемолюкс» (или другого аналогичного) и столько же средства для посуды тщательно смешать. Оставить для воздействия следует эту смесь на 20 минут, потом тщательно смыть.

Такие нехитрые способы помогут вам содержать в чистоте ваш духовой шкаф.


 

Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Минестроне — самый популярный суп в мире

Пятница, 31 Октября 2014 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минестроне — самый популярный суп в мире

Как скажет любой итальянский внук, самый правильный минестроне готовит его бабушка. Пытаясь разобраться в «правильности», я сделала вывод, что нет рецепта «классического» минестроне. На итальянских кулинарных форумах тоже спорят о том, как нужно его готовить.


Пока они спорят, давайте приготовим этот вкуснейший суп. Я взяла общедоступные компоненты, вы можете что-то изменить по своему вкусу. И стручковая фасоль, и кабачок, и цветная капуста будут вполне уместны
ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Минестроне — самый популярный суп в мире
P1150288 (700x525, 275Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Маринады для курицы: 5 интересных идей.

Пятница, 31 Октября 2014 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля-душка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринады для курицы: 5 интересных идей

 

Маринад позволяет не только сделать мясо птицы сочнее и вкуснее, но и задать "стиль" блюду при подаче. К курице с азиатским ароматом подойдет рис, к яблочно-горчичному маринаду подойдет гарнир в стиле немецкой кухни - тушеная квашеная капуста и картофель, к курице в итальянском маринаде - овощи-гриль. Обычный ужин с курицей может стать весьма интересным, если проявить фантазию!

маринады для курицы

Маринады для курицы

  1. Яблочно-горчичный (немецкая кухня) В чаше смешайте по 60 мл зернистой горчицы и яблочного сока, добавьте 2 ст.л. яблочного уксуса, 0,5 стакана рубленой петрушки. Выложите в маринад куриное филе и оставьте на 20 минут. Затем жарьте под грилем или в духовке.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

10 видов лжи, в которую вас убедили поверить

Пятница, 31 Октября 2014 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Смирнова74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 видов лжи, в которую вас убедили поверить

10 видов лжи, в которую вас убедили поверить

Сегодня – особенный день. Сегодня пришло время узнать что-то новое, забыв о десяти видах лжи,

которые вы может быть почитали за истину.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  мудрости

Метки:  

Типы психологических вампиров

Пятница, 31 Октября 2014 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Типы психологических вампиров

22 (510x339, 68Kb)

1. Беспомощная личность. Человек, который ведёт игру «Почему бы вам не?…» — «Да, но…». В чем она заключается? Беспомощная личность рассказывает о своей проблеме и советчики (доноры) изо всех сил стараются её решить. Но сколько бы ни было советчиков, и какими бы умными они ни были - на каждое их предложение у него есть возражение. Когда круг замыкается, и вариантов решения больше нет, начинается новое развлечение «Разве это не ужасно?» В результате, проблема так и не решилась, доноры испытывают сильное эмоциональное и физическое истощение, а вампир доволен, он получил то, что ему было надо и идет искать, кому бы ещё пожаловаться.

Далее
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ

Метки:  

Сельдь сухого (пряного) посола

Пятница, 31 Октября 2014 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь сухого (пряного) посола

Хочу угостить очередным рецептом вкуснючей селедки 

Фото


Я взяла 3 свежезамороженные селедки (хорошего размера) и положила их в плотный целлофановый пакет (не очищенных!!!)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

20 вещей, которые не стоит терпеть

Пятница, 31 Октября 2014 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Смирнова74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 вещей, которые не стоит терпеть

20 вещей, которые не стоит терпеть

Несколько важных вещей, которые не стоит терпеть, ведь наша жизнь слишком коротка для этого
 
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  мудрости

Метки:  

ИДЕИ СВОиМИ РУКАМИ.

Пятница, 31 Октября 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ СВОМИ РУКАМИ.

Читать далее...
Рубрики:  своими руками

Метки:  

15 минут – и зверский аппетит пройдет

Пятница, 31 Октября 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 минут – и зверский аппетит пройдет

Эта статья для женщин, которые стремятся удержать свой вес в норме, а также для тех, кто хочет похудеть, но периодически сталкивается с ситуациями, когда теряется контроль над количеством поедаемой пищи.

D83DDCA7 (16x16, 1Kb)Как избежать переедания

Наверняка в вашей жизни нередко случается так: задержались на работе, в походе по магазинам, долго ждали детей или внуков из школы, кружка, секции… Да мало где вы можете находиться подолгу и… без еды. Что происходит по возвращении домой? Правильно – жор! То есть состояние, про которое говорят «слона бы съел». И мы начинаем мести все, что встретим на своем пути на кухне. Останавливаемся лишь тогда, когда желудок кричит «Я забит до отказа, в меня больше не влезет!». Бывает, что у нас даже рези начинаются, испарина выступает, голова кружится. Это – обжорство.

О его последствиях и без слов все ясно. В лучшем случае временное ощущение тяжести в области желудочно-кишечного тракта, в худшем – самоедство («Вот, не сдержалась, наелась опять до отвала, обжора несчастная»), а значит, плохое настроение и, конечно, лишние жировые запасы, которые через определенное время проявятся на животе и попе… И в любом случае стремление удержать вес в норме или желание похудеть обречены на провал.


Я научу вас, милые женщины, как избежать этого самого обжорства, наступающего после долгого перерыва между приемами пищи. Есть хороший метод, он не требует много времени – всего 15 минут, действует безотказно и пользу для вас имеет, безусловно, большую.
obzsora (700x434, 44Kb)

0_8fea7_5f5ef640_M (160x41, 5Kb)
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Поиск сообщений в ннннннннн
Страницы: 495 ... 75 74 [73] 72 71 ..
.. 1 Календарь