-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ннннннннн

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2011
Записей: 9833
Комментариев: 159
Написано: 12332


ПОДУШКА - ИГРУШКА "СОВА". КРЮЧОК

Суббота, 30 Сентября 2017 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДУШКА - ИГРУШКА "СОВА". КРЮЧОК

1 (640x640, 328Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязанные штучки

Метки:  

Медово-сметанно-ореховый бисквит

Суббота, 30 Сентября 2017 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медово-сметанно-ореховый бисквит

2835299_ (700x380, 306Kb)

На Рождество  ждала своих внучек, хотела угостить их чем-то вкуненьким и испекла медово-сметанно-ореховый бискит. Рецепт медового сметанника нашла в интернете, добавила в рецепт орехи, увеличила порцию в два раза, получился прекрасный бисквит. Очень вкусно, всем рекомендую попробовать. Мягкий, не приторный, в меру сладкий, всем понравился. Я с тортами не люблю возиться, но торт порлучится великолепный. Рекомендую!

Ингредиенты для бисквита:

мёд 200 мл

сметана 200 мл

измельчённые грецкие орехи 1 стакан

яйца 4 штуки

сахар 200 мл

сода 2 чайные ложки без горки

мука 2 стакана

Для крема:

сметана 300 грамм

сахар 100 грамм

измельчённые грецкие орехи 

ванильный сахар по желанию

Приготовление.

2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

✿ღ✿Быстрый ягодный пирог на основе варенья✿ღ✿

Суббота, 30 Сентября 2017 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✿ღ✿Быстрый ягодный пирог на основе варенья✿ღ✿

2 (600x404, 266Kb)
Во время уборки в холодильнике обнаружила там несколько банок с остатками варенья. Понятно, что есть его вряд ли кто уже будет, а банки стоят, место занимают.
Вспомнила, что где-то у меня есть рецепт пирога на основе варенья. Пошуршала в своей старенькой пухлой тетрадке с рецептами. Нашла. Как всегда, на обрывке бумаги, по которой можно определить, где, когда и в каком месте мне его дали.
Смело могу назвать его еще и «экономным», так как состав пирога очень простой и не затратный. Помню, раньше я на этот пирог «пускала в расход» варенье из черноплодной рябины. В этот раз я испекла пирог из остатков пасты из малины и земляники. Это очень ароматные ягоды, соответственно, и выпечка с ними.
Но для этого рецепта годится совершенно любое варенье. Пирог готовится просто и быстро. Я пекла его с утра, чтобы за завтраком пить чай со свежей выпечкой.
Поэтому в этот день не пришлось никого будить, за меня это сделал аромат ягодного пирога.

Ингредиенты

1 стакан любого варенья
1 стакан кефира, простокваши или ряженки
0,5 ст. сахара
2,5 ст. муки
1 яйцо
1 ч.л. соды

Начала с варенья.

Выложила его в миску.
Добавила соду.
Хорошенько взбила. Варенье после этой процедуры из-за обилия пены становится почти белым и немного увеличивается в объеме. Оставила на 5 минут.
За это время я приготовила форму:
смазала маслом и посыпала мукой.
К взбитому с содой варенью добавила остальные ингредиенты: муку, яйцо, ряженку, сахар.
Все хорошенько перемешала. На приготовление теста ушло минут 10.
Выложила тесто в форму и поставила выпекаться. Духовка была разогрета до 180 градусов, как и полагается для теста такой консистенции.
Пирог мой выпекался 50 минут, так как объем получается довольно большой.
Верх пирога я присыпала сахарной пудрой.
16092123 (380x112, 2Kb)
lemon96 (Копировать) (171x100, 102Kb)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Миндальные пирожные с зеленым чаем Матча

Суббота, 30 Сентября 2017 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальные пирожные с зеленым чаем Матча

Мне привезли чай Матча, который я давно хотела опробовать в выпечке. Попробовала зеленый порошочек, очень горьки на вкус. К сожалению, следуя рецепту, у меня не получился интенсивный зеленый цвет коржей, но горчинка чувствовалась. Эти пирожные готовятся очень быстро, так же быстро исчезают. Получается небольшой прямоугольник (13х17 см) - 6 порций. Коржи практически без муки, поэтому они получаются нежными, а когда пропитываются кремом, то просто тают во рту. Рецепт взяла отсюда: http://www.sprinkleb...layer-cake.html

2903

Ингредиенты:
Бисквит:
2 яйца
0.5 чашки сахара
0.5 чашки молотого миндаля
1.5 ч.л. чая Матча
1/8 чашки муки
2 белка
2 ст.л. сахара

у меня чашка=250мл

Крем:
1 чашку сливок сбить с 2 ст.л. сахарной пудры до твердых пиков.

Глазурь из шоколада и зеленого чая:
0.5 чашки белого шоколада
0.5 ч.л. чая матча
1 ст.л. сливок

Приготовление:
Смешать яйца, сахар и миндальную муку. Взбивать 5 минут до пышной. густой массы. Добавить чай матча, соединить. Взбить белки с сахаром (2 ст.л.) до твердых пиков.
Всыпать в массу муку, перемешать. Вмешать в 3 приема взбитые белки.
Вылить массу на противень, застеленный пергаментом, разровнять спатулой.
Выпекать в разогретой до 200С духовке 5-8 минут до золотистого цвета. Вынуть, остудить, снять пергамент. Нарезать на 4 одинаковые части.

Промазать коржи взбитыми сливками. Пропитывать не надо, так как коржи быстро впитают часть сливок и станут очень нежными.

Рстопить белый шоколад со сливками на водяной бане. Добавить чай Матча, перемешать и залить получившееся пирожное. Разровнять поверхность. Посыпать чаем Матча и молотым миндалем. Порезать на порционные пирожные.
Приятного чаепития!
2902 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Трюфель"

Суббота, 30 Сентября 2017 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

2526

"Трюфель" -один из моих самых любимых тортов. Пеку его еще со времен моего активного прибывания на форме сайта - Хорошая кухня. Автор Мишель. Мои дети его просто обожают, особенно сын.
В различный кулинарный сообществах, очень часто вижу, при описании этого торта, слова о том, что торт очень трудоемкий и не стоит того времени которое на него потрачено. Полностью не согласна с этими утверждениями. Совсем не считаю этот торт трудоемким и времени на него уходит не так уж и много.

Я приведу здесь оригинальный рецепт Мишель.

ВАм потребуется:

Для бисквитных коржей:

6 желтков
5 белков
2/3 ст. сахара
1/2 ч.л. винного камня
2 ст.л. горячей воды
2 ст.л. какао-порошка
5 ст.л. муки для тортов (cake flour)
2 ст.л. крахмала

Для сиропа:

3 ст.л. воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. ликёра (я использовала Kalhua)

Для крема:

150 г горького шоколада
2 ст. сливок (1стакан -237 мл)

Для конфет-трюфелей:

150 г шоколада
1/3 ст. сливок
1 ч.л. ликёра

200 г шоколада для покрытия конфет и стружки

Описание ::

Коржи.
Разогреть духовку до 190С. Нарисовать на пергаменте 8 окружностей, диаметром 20 см.
Взбить белки с 1/3 ст. сахара до устойчивых пиков.
Желтки смешать с оставшимся сахаром и взбивать, пока масса не посветлеет. Продолжая взбивать, добавить растворённое в горячей воде какао.
Муку просеять с крахмалом и аккуратно вмешать в желтковую массу.
Добавить белки в 3 приёма.
Выложить тесто внутрь нарисованных окружностей (приблизительно по полстакана в каждую) и разровнять лопаткой.
Выпекать 5-8 мин. Дать остыть и отделить бумагу.

Сироп.
Довести до кипения воду с сахаром. Снять с огня и добавить ликёр.

Крем.
Его лучше начать готовить за день до сборки торта. Довести сливки почти до кипения и залить ими нарубленный шоколад. Охладить в холодильнике несколько часов (а ещё лучше всю ночь). В день сборки торта, взбить крем до устойчивых пиков.

Конфеты.
Залить горячими сливками нарубленный шоколад и перемешать до полного растворения шоколада, добавить ликёр. Охладить в холодильнике несколько часов. Набирая чайной ложкой, скатать шоколадную массу в небольшие шарики, выложить их на пергаментную бумагу и отставить в морозилку на 1 час. Растопить шоколад. Окунуть каждый шарик в растопленный шоколад и оставить застывать.

Сборка.
Увлажнить каждый корж сиропом и прослоить кремом. Покрыть кремом бока и верх торта. Присыпать шоколадной стружкой и украсить конфетами-трюфелями.

От себя скажу, что винный камень я не использовала ( я даже не знаю что это такое) :). Ликер не добавляю из-за детей.
Муку брала обычную и добавляла чайную ложку (без горки) разрыхлителя.

2527 
Рубрики:  кулинария

Метки:  

9 неожиданных способов использования кондиционера для белья.

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 неожиданных способов использования кондиционера для белья.

9 неожиданных способов использования кондиционера для белья.

Большинство из нас использует кондиционер для белья только во время стирки. Но ты, скорее всего, будешь удивлен, когда узнаешь, что его можно применять и в других целях, к примеру, в качестве чистящего средства. В большинстве случаев он справляется с этой задачей на все сто процентов. Да и расходуется смягчитель очень экономично. Обрати внимание на эти 9 интересных идей.

1. Окно
Смешай в пустой бутылке кондиционер для белья с водой в соотношении 1:4, нанеси средство на салфетку и очисти оконное стекло. Затем отполируй сухой тряпкой. Окно будет сиять от чистоты — и никаких разводов.

2. Двери и плитка
Двери и плитка будут сиять как прежде, если очистить их кондиционером, разбавленным водой.

3. Заел бегунок
Если металлический или пластмассовый бегунок молнии заел и туго ходит, смочи его кондиционером для стирки белья.

4. Ламинированные полы
Разведи небольшое количество смягчителя для белья в ведерке с водой. Замочи швабру в растворе и помой пол. Ламинированный пол будет выглядеть так, как будто его только постелили.

5. Убираем шерсть с ковра
Губкой или тряпкой, смоченной в смеси смягчителя и воды (1:1), потри места на ковре, где есть шерсть твоего домашнего любимца. Оставь на некоторое время. Смягчитель сделает волокна ковра более мягкими и это облегчит работу пылесосу.

6. Старые обои
Что делать, если старые обои не отклеиваются? Разведи колпачок кондиционера в литре воды, нанеси средство губкой на обои и оставь на 20 минут. После этого обои легко отойдут от стен.

7. Кожаная куртка
Если у тебя запачкается кожаная куртка, не спеши использовать мыло для чистки. Смягчитель деликатнее справится с этой проблемой.

8. Автомобильные окна
Очисти стекла автомобиля без усилий с помощью кондиционера для белья и воды.

9. Автокресла
Если на автокресле появилось пятно, его можно вывести с помощью смягчителя. Смешай его с водой, нанеси смесь на губку и хорошо потри загрязненное место.

Кондиционер для стирки белья — это отличное средство, которое может стать твоим настоящим помощником в доме.
screenshot_129 (700x374, 266Kb)
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Туника в стиле "БОХО" от Натальи Рогатовской

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника в стиле "БОХО" от Натальи Рогатовской



Читать далее...
Рубрики:  туники,платья

Метки:  

Летние платья: крючок+ткань

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние платья: крючок+ткань

Читать далее...
Рубрики:  ТКАНЬ+КРЮЧОК

Метки:  

Платье из кружевных мотивов

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье из кружевных мотивов

Читать далее...
Рубрики:  туники,платья

Метки:  

Вязаные снеговики (крючок)

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные снеговики (крючок)

Читать далее...
Рубрики:  НОВОГОДНЯЯ ТЕМА

Метки:  

Топ мотивами

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ мотивами

Читать далее...
Рубрики:  вязанные кофточки

Метки:  

Синее платье с бисером (крючок)

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синее платье с бисером (крючок)

Читать далее...
Рубрики:  туники,платья

Метки:  

Милая снежная парочка

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милая снежная парочка

Источник

Автор Степанова Светлана

Читать далее...
Рубрики:  НОВОГОДНЯЯ ТЕМА

Метки:  

ЛЕТНИЙ БЕЛЫЙ САРАФАНЧИК С АЖУРНЫМИ КВАДРАТАМИ

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕТНИЙ БЕЛЫЙ САРАФАНЧИК С АЖУРНЫМИ КВАДРАТАМИ

1 (467x700, 241Kb)
Читать далее...
Рубрики:  туники,платья

Метки:  

Топ круглыми мотивами (крючок)

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ круглыми мотивами (крючок)



Читать далее...
Рубрики:  вязанные кофточки

Метки:  

Черная вязаная кепка крючком

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения mamalucha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черная вязаная кепка крючком

Черная вязаная кепка крючком

вязаная кепка крючком/i1.wp.com/vyazanie-shapok.net/wp-content/uploads/2014/01/22.jpg?resize=292%2C300" target="_blank">https://i1.wp.com/vyazanie-shapok.net/wp-content/u...014/01/22.jpg?resize=292%2C300 292w" style="background: transparent; border: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; height: auto; max-width: 640px; width: auto;" width="350" />

Еще одна вязаная кепка из вьетнамского журнала. Журнал толстый, так что головных уборов будет много  Может что-то не очень понятно без описания, но тут уж я ничем помочь не могу — вьетнамского не знаю!

 

Схема вязания кепки крючком (увеличивается!)

Тем не менее, как идея, либо как основа для дальнейшего творчества, эта моделька вполне может подойти.

Рубрики:  шляпки крючком

Метки:  

Женская шапка-колпак крючком

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения mamalucha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женская шапка-колпак крючком

Женская шапка-колпак крючком

01/i0.wp.com/vyazanie-shapok.net/wp-content/uploads/2016/10/01-8.jpg?resize=240%2C300" target="_blank">https://i0.wp.com/vyazanie-shapok.net/wp-content/u...6/10/01-8.jpg?resize=240%2C300 240w" style="background: transparent; border: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; height: auto; max-width: 640px; width: auto;" width="600" />

Мне очень понравилась эта шапка-колпак из иностранного журнала. Шапка вяжется крючком снизу вверх, кверху заужается в конус. К сожалению, нет описания на русском! Но судя по схеме, вяжется столбиками с накидом и из достаточно толстой пряжи.

 

Очень хорош цветочек на конце колпачка. Его можно связать по схеме и пришить и куда-нибудь в другое место для декора!

Схемы вязания

02/i0.wp.com/vyazanie-shapok.net/wp-content/uploads/2016/10/02-7.jpg?resize=254%2C300" target="_blank">https://i0.wp.com/vyazanie-shapok.net/wp-content/u...6/10/02-7.jpg?resize=254%2C300 254w, https://i0.wp.com/vyazanie-shapok.net/wp-content/u...6/10/02-7.jpg?resize=768%2C908 768w" style="background: transparent; border: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; height: auto; max-width: 640px; width: auto;" width="640" />

Рубрики:  шляпки крючком

Метки:  

Новогодние поделки -вязаные снеговички

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние поделки -вязаные снеговички

3937385_il_570xN_394943122_ke4e (570x551, 83Kb)

Новогодние поделки своими руками — лучшее украшение праздника. А что может быть веселее такого сказочного героя, как снеговик?

Крючком в умелых руках можно связать необычайно милого и забавного снеговика, который способен не только украсить праздничный стол, но и стать отличным подарком близким людям или даже любимой игрушкой ребенка!

Чтобы связать такую игрушку, как снеговик крючком, нужно запастись терпением, материалами, инструментами и вооружиться нашими советами:

Читать далее...
Рубрики:  НОВОГОДНЯЯ ТЕМА

Метки:  

Туника

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника



1.
13 (509x700, 409Kb)
Рубрики:  туники,платья

Метки:  

Божественный тортик

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественный тортик

AoZ9iLexTpw (604x583, 52Kb)
Ингредиенты:
Мука — 500-550 г
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Мед — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Сода — 2 ч. л.
Вареная сгущенка — 400 г
Сливочное масло — 200 г
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в ннннннннн
Страницы: 491 ... 417 416 [415] 414 413 ..
.. 1 Календарь