-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ннннннннн

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2011
Записей: 9833
Комментариев: 159
Написано: 12332


Без заголовка

Среда, 06 Июня 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН

 

ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН
Ленивый, потому что сделано по упрощенной технологии приготовления слоеного теста. Никаких "конвертов", слаживаний, раскаток и прочих "атрибутов" настоящей слоенки. Но торт получился довольно неплох, хрустящие слоеные коржики, много крема, вкусно!

Использовала круглую форму 25 см в диаметре

Тесто

Холодное сливочное масло (250г) порубить ножем с мукой (0,5кг) до однородной крошки (делала в комбайне в режиме "Пульс", но можно и вручную), добавить сметану (200мл), желток (1шт.), уксус (2ст.ложки, использовала яблочный 6%), быстро замесить тесто.
Поместить на ночь в холодильник.
Поделить на 10 частей, каждую тоненько раскатать, поместить в форму, наколоть вилкой, выпекать при 200 град.

Крем

Взбить венчиком 3 яйца, муку (1ст. ложка с верхом), крахмал (1 ст.ложка с верхом), сахар (200г).
Довести до кипения молоко (0,5л), влить в него при помешивании тонкой струйкой яичную массу, проварить на маленьком огне до загустания постоянно мешая. Охладить. Отдельно взбить размягченное масло (250г), по ложке ввести заварную массу.

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Июня 2012 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые консервированные маринованные огурцы

Огромная благодарность автору: Ирина


Рецепт моей свекрови – простой и, наверное, многим знакомый, но для меня вкуснее этих огурцов нет и, наверное, уже не будет… Много разных рецептов перепробовала, но лучше их все равно нет))) Хрустящие, в меру соленые, в меру острые и очень пряные. Частичка лета в банке. Вкусно! Попробуйте!

читать рецепт
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный рецепт курочки под карамелью.

Рецепт приготовления

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок маргаритки крючком - видео мастер класс.

4164684_ (478x327, 93Kb)

Читать далее...
Рубрики:  мастер -класс

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брюшной пресс за 8 минут. Видео

Мечта каждой девушки - плоский животик) Предлагаю вам посмотреть обучающее видео с супер тренировкой, как добиться стройности и подтянутости всего за 8 минут в день. Эти упражнения можно делать утром, еще лежа в постели) Начнем идти к завидному прессу и стройности?

 



 

А сейчас, не хотите ли сходить за позитивом в мир прекрасного? Всех любителей красивых и качественных фотографий приглашаю посетить фотоблог на ЖЖ нашего с вами Ивана Победоносова - ivanpobedaphoto. Фотоблог будет особенно интересен всем любителям животных, в частности кошек) Желаю вам приятного просмотра и побольше позитивных эмоций.

 

Выставка кошек в Ставрополе

Выставка кошек в Ставрополе


Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Придаем объем волосам. Замечательная маска.

Эту маску хорошо использовать тем, у кого тонкие волосы, быстро теряющие объем. Маска укрепляет корни, делая волосы гуще и объемнее. Объем после такой маски держится долго!

1337941858_1 (400x350, 16Kb)

Читаем дальше))


Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Никогда не говори, что ты плохо живешь..

Жизнь - это то, что мы думаем о ней.

(Марк Аврелий)

 

Однажды учитель сказа своему ученику :
«Никогда не говори, что ты плохо живешь.
Бог услышит твои слова и скажет: - «Ты не знаешь, что такое плохая жизнь»…
И даст тебе судьбу во много раз худшую…
Чтобы не случилось, говори: - «Хорошо живу…»
Тогда Бог скажет: - «Ты не знаешь, что такое хорошая жизнь, и даст тебе судьбу в десятки раз лучше »

Рубрики:  притчи

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный эль

Как приготовить эль в домашних условиях?

Все очень просто - начинайте)

Рецепт приготовления

Рубрики:  напитки

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто (быстрого приготовления)

1. Конечно-конечно, купить в магазине и нет проблем!!! Но свое - домашнее  слоеное тесто вкуснее, мы знаем из чего его готовим, да и попробовать нужно обязательно... Тем более, что предлагаю рецепт БЫСТРОГО слоеного теста!!!

Рецепт взяла тут. Автору РЕСПЕКТ!!!!       

источник

 

На пробу тесто очень понравилось... пригодно для любой выпечки из слоеного теста (ПОВЕРЕНО!!!!)

 

2. Вот что нам понадобится! 4 пачки 200 граммового маргарина, 1 кг муки, 2 яйца, 2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса, вода. Маргарин должен быть замороженным.



3. Высыпаем муку и натираем маргарин на крупной терке, перемешивая в муке, но не перетирая!!!!



4. Вот примерно так должно получиться.



5. В мерный стакан вбиваем 2 яйца, уксус и соль. Перемешиваем.



6. Доливаем воды до отметки 0,5 литра .



7. Вливаем в маргарино-мучную массу!)И собираем тесто в один комок.Сильно не вымешивая!



8. Полученный комок разрезаем попалам, кладем в пакетики и в холодильник на 2 часа. Тесто готово!




Тесто получается универсальным, подходит как для сладкой выпечки , так для пирогов! попробуйте, не пожалеете..

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 01 Июня 2012 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный салат из картофеля! Остро!

Необходимые продукты

 

картофель - 1000 г;

масло растительное - 80 мл;

соевый соус - 3 ст.л.;

куркума ;

черный молотый перец ;

перец чили в хлопьях ;

уксус ;

соль ;

Приготовление

 

Для начала очищаем картофель и нарезаем его в виде длинной соломки (если нет желания нарезать картофель соломкой можно использовать специальную терку, но в оригинале идет, картофель нарезанный вручную!). Затем его следует опустить в кипящую воду, в которую уже добавили соль и уксус. Благодаря уксусу картофель не развалиться и не потеряет форму. После того как картофель сварится, его следует откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Затем высыпать картофельную соломку в чашку, а сверху засыпаем приправы: перец чили, куркуму, черный перец, соль и соевый соус. Все хорошо перемешиваем. Также можно использовать уже готовую приправу.

Растительное масло разогреваем на сковороде до появления белого дымка и аккуратно выливаем в картофель. Все перемешиваем и выкладываем на блюдо. По желанию можно добавить предварительно замаринованное, а затем обжаренное мясо. Некоторые хозяйки добавляют в этот салат чеснок и лук, которые придают ему особую пикантность, также их нужно предварительно обжарив в масле.

Источник

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 01 Июня 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в луковом маринаде.

 

 

1 кг. свиного сала (несоленого)
4-5 кг.репчатого лука (луковая шелуха)
1 чеснок (головка)
4 острых перца (маленьких)
1 стакан соли
черный молотый перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Мая 2012 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУМКА из маленьких мотивчиков

 (700x565, 188Kb)

 (544x699, 207Kb)

 (700x672, 107Kb)

 (640x410, 68Kb)

 (389x480, 48Kb)

Без заголовка

Вторник, 29 Мая 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikesha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без сумок никуда!!!!!

А в основе-то... шнур!

 (514x654, 70Kb)

Схемка и МК в фотографиях>>>>>>>
Рубрики:  сумки крючком

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Мая 2012 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Nika1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗА

Не перестаю удивляться возможностям людским. Из чего только не делают розы. Да даже крючком вариантов много. А мне очень нравятся все. У меня есть вязание роз крючком, но вот появилась еще одна
 (480x485, 75Kb)
Рубрики:  вязанные цветы

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Мая 2012 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТЫ КРЮЧКОМ


 


Без заголовка

Вторник, 29 Мая 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИСТЬЯ, БАБОЧКИ, ЦВЕТЫ и т.д.


 


 


 


 

ДАЛЬШЕ ЕЩЁ!


Без заголовка

Вторник, 29 Мая 2012 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурмур-ретро [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект

 (700x525, 89Kb)
 (700x525, 78Kb)
 (521x699, 74Kb)
 (320x240, 13Kb)
 (240x300, 16Kb)

Без заголовка

Вторник, 29 Мая 2012 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения YaLiliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авоська!

 (453x455, 40Kb)
Нашла интересную штуку. Авоська называется.
Помню, когда я была совсем маленькая, мама меня посылала с такой вот сумочкой ( авоськой), наполненной пустыми бутылками! в магазин. Кто не знаком с такой ситуацией или забыл просто, напомню, что в то время ещё молоко и кефир было в стеклянных бутылках, а крышки у этих бутылок были из алюминиевой фольги. Сметана тоже продавалась в маленьких баночках, а про майонез многие даже и не знали. Ну не то чтобы не не знали, просто не было его в продаже, а может и был, но не вкусный ( моя мама делала его сама, правда он тоже не очень мне нравился - масло то не рафинированное было, а оливковое наверное тоже было не купить). Бутылки от молока надо было сдать, и цена молока становилась меньше на цену бутылки ))).
Ну что-то я отвлеклась со своим экскурсом в прошлое ))))
Значит нашла я тут авоську и улыбнулась, может думаю, связать :))))
Если кого-то ещё ностальгия замучила, присоединяйтесь.

Вот схема

Без заголовка

Вторник, 29 Мая 2012 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения macsik16 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс : вязаный цветок с острыми лепестками

мы очень благодарны автору, Сильвестрова Анна из Москвы!!!!

 (567x480, 57Kb)
Нам понадобятся:
- тонкие нитки двух контрастных цветов (я использую нитки Ирис фирмы «Гамма» с огромным выбором цветовой гаммы (J))
- крючок (у меня №1,25, для таких тонких ниток в самый раз)
- ножницы
- леска для бисероплетения
- бисерная игла
- бусины (у меня сколы бирюзы)
- бисер

 (640x410, 44Kb)
Этап 1.
Набираем пять воздушных петель, соединяем их в колечко и вяжем по спирали простыми столбиками без накида по два столбика в каждую петлю три ряда, последнюю петлю, чтобы сровнять кружок, провязываем полустолбиком. В результате получаем такой вот плоский кружок.


 (527x480, 30Kb)
Этап 2.
Начинаем вязать стебельки для лепестков. Начиная с той петли, которая на крючке (но не считая ее), вяжем 8 воздушных петель. Пропускаем одну петлю для подъема, и в обратную сторону в направлении кружка вяжем в каждую петлю по столбику без накида (7 штук), в основание полученной ножки провязываем полустолбик, потом еще два полустолбика в петли кружка и начинаем новый стебелек. У меня в результате получается 8 стебельков. Закрываем круг полустолбиком. Вот такая нелепица получается. Но это только начало.
 (558x480, 41Kb)
Этап 3.
Здесь небольшая тонкость: чтобы наши лепестки у основания оставались тонкими и изящными, все петли по самому кружку и у основания лепестка провязываем полустолбиками.
Итак начинаем лепесток: полустолбик, столбик без накида, потом два столбика с накидом в одну петлю, еще раз два столбика с накидом в одну петлю, потом простой столбик без накида. Здесь уже дошли до верхушки лепестка: в самую верхнюю петельку провязываем столбик без накида, столбик с накидом, столбик без накида. Теперь вторую сторону вяжем в обратном порядке. Между лепестками один-два полустолбика. Провязываем все лепестки, в результате получается такой вот кривенький цветочек.
 (495x480, 46Kb)
Этап 4.
Мой самый любимый этап, цветочек приображается на глазах.
 (587x480, 53Kb)
Как это сделать: в петлю протягиваем нить другого цвета и начинаем обвязывать простыми столбиками без накида по периметру весь цветочек. Три хитрости:
Хитрость первая: у основания лепестка и между лепестками только полустолбики.
Хитрость вторая: по бокам лепесточка, где были столбики с накидами, провяжем по два столбика в одну петлю два раза, так лепесток не стянется.
Хитрость третья: верхнюю петлю лепестка опять заостряем, провязывая в одну петлю столбик без накида, столбик с накидом и еще один столбик без накида.
Всё, обвязали все лепестки, закрепили все ниточки узелками и обрезали ножницами. Вот что у нас получилосьJ.
 (640x480, 63Kb)
Этап 5. Последний.
Берем иглу с леской, начинаем с изнанки на лицо, продеваем крупную бусину (у меня бирюза), затем нанизываем бисеринку и продеваем обратно в ту же дырочку бусины.


 (574x461, 43Kb)
Так пришиваем все бусины с бисером.
Вот и всё. Цветочек готов.
 (640x480, 60Kb)
Если изнанка получилась неаккуратная из-за лески, можно связать такой же кружок, как в первом этапе и аккуратно пришить его с изнанки, скрыв все узелки.


 (100x92, 63Kb)
Рубрики:  вязанные цветы

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Мая 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения YaLiliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок крючком

Очередной цветочек крючком.

Его диаметр 13 см.

Вяжется за 15 минут.


Вот схемка


 

 

****************************

 

В наше не спокойное время надо быть готовой ко всему. Каждый защищается, как может. Я предлагаю вам электрошок - как вариант самообороны. Желаю, чтобы вам эта вещь не пригодилась.

 

Рубрики:  вязанные цветы

Метки:  

Поиск сообщений в ннннннннн
Страницы: 491 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь