-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ннннннннн

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2011
Записей: 9827
Комментариев: 159
Написано: 12326


Польский медовый торт

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польский медовый торт

4248238_28 (500x416, 70Kb)

Коржи
 
100 г масла
1/2 стакана сахара
3 яйца
0,5 стакана мёда
1 ч л соды
2 1/2 — 2 3/4 стакана муки
 
Крем
 
450 мл сливок
600-700 гр сметаны
1/2 стакана сахара
1 ст л ванильного экстракта или коньяка
4248238_43 (264x130, 41Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Домашний торт с заварным кремом

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт с заварным кремом

4248238_38 (640x480, 80Kb)

Для коржей: 

3 ст. муки; 
1 банка сгущенки; 
1 яйцо; 
1 ч. л. соды (погасить уксусом). 

Для крема: 

750 г молока; 
200 г сливочного масла; 
1.5 ст. сахара; 
2 яйца; 
3-4 ст. л. муки 
1 пакетик ванилина 

Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков, можно и больше, чтобы коржи не получились толстыми и хорошо пропитались кремом. 

Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку. 

Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро). Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта). Ноя ничего не обрезала, а сверху посыпала тертым шоколадом. Крем — делаем обычный классический заварной крем. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками (в моем случае, это тертый шоколад). Оставляем торт на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался (лучше на ночь!). Торт готов!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Торт кофейно-шоколадный - очень простой, очень быстрый, очень большой, пористый, влажный

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт кофейно-шоколадный - очень простой, очень быстрый, очень большой, пористый, влажный

Очень простой, быстрый и очень большой шоколадный бисквит готовится просто, но я подробно описываю и может показаться, что рецепт сложный. На его приготовление уходит не более получаса и столько же на выпечку. А уж крем и оформление можно подбирать бесконечно и по своему вкусу. Я великий кофеман, потому и торт превратила в кофейный, с кофейным же кремом. Своим вариантом я и хочу поделиться, предполагая что поклонников чарующих кофе-ароматов и среди Поварят найдется более, чем несколько!

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Прихватки крючком

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватки связать крючком. Вторая часть.

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/508/87508175_large_38.jpg

Читать далее...
Рубрики:  вязанные штучки

Метки:  

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБОЙ НЕСЛАДКОЙ НАЧИНКИ

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

5283370__8_ (576x480, 181Kb)
 
Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Ткацкий узел 3 способа завязывания. Незаметный узел при вязании

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ткацкий узел 3 способа завязывания. Незаметный узел при вязании



Рубрики:  видеоуроки

Метки:  

ПРОСТАЯ ФОРМУЛА БЛАГОПОЛУЧИЯ

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая формула Благополучия

5177462_138862374 (700x407, 154Kb)

Простая формула Благополучия

Благодарность — это умение благо дарить!

Начнем с осмысления слов, которые мы часто используем, ведя речь о финансовом благополучии:

Читать далее...
Рубрики:  мудрости

Метки:  

Паштет из духовки "Птичка"

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из духовки "Птичка"

Очень люблю этот паштет потому, что одним выстрелом убиваю двух зайцев - из одного паштета я получаю и диетический и сливочный паштет - для меня и для мужа. Готовится он ооочень просто, а результат очень радует! Попробуем?

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Туника пляжная крючком

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника пляжная крючком

Опубликовала Марипу


13599757_1102337383160476_1172288638058639582_n (459x700, 201Kb)


13615035_1102337486493799_3151954391521026125_n (577x700, 227Kb)

 

Пряжа Пехорка "Ажурная", крючок 1,7, ушло 3 мотка на размер 42. 

 

Читать далее

Рубрики:  туники,платья

Метки:  

Вкуснейшая мясная запеканка с соусом бешамель

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая мясная запеканка с соусом бешамель

Мясная запеканка с соусом бешамель

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Хитрый жгут Crochet cord

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрый жгут Crochet cord



Источник


Рубрики:  видеоуроки

Метки:  

Вязаные крючком шорты от Ольги Лейс. Модно, стильно, креативно

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ladydv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные крючком шорты от Ольги Лейс. Модно, стильно, креативно

Вязаные крючком шорты от Ольги Лейс. Модно, стильно, креативно.

Смотрим ЗДЕСЬ

вязаные-шорты (420x484, 34Kb)

Рубрики:  вязанные штучки

Метки:  

Торт Микадо армянский классический рецепт

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Микадо армянский классический рецепт



 


яичный желток 2 шт
сахар 1 стакан
молоко 1,5 стакана
какао 4 ст.л
сгущенное молоко 2 баночки по 380 г
масло сливочное 500 г в крем
масло сливочное 150 г в тесто
яйцо куриное 2 шт.
сметана 500 г
сода 1 ч.л
мука 5 стаканов
шоколад 50 г

Сегодня предлагаю приготовить традиционный, очень популярный в Армении торт "Микадо". Не зря он входит в список классических тортов, таких как "Наполеон" или "Птичье молоко" - очень вкусный! 
Еще один плюс - делается он вовсе не сложно и довольно быстро. 

Сначала готовится крем.
В жаропрочной кастрюльке смешайте сахар с желтками. 

Потом влейте молоко, перемешайте и добавьте какао порошок. Перемешав до однородности ставим на огонь. 

Постоянно помешивая, чтобы избежать свертывания желтков, доводим эту смесь почти до кипения - до первых пузырьков. Этот заварная масса при этом немного загустеет, ее надо полностью остудить до смешивания с маслом.

Как только заварная масса остынет можно приступать к окончательному приготовлению крема. 
Масло комнатной температуры взбивайте около 5 минут до пышного состояния. Потом, не прекращая взбивания, начинаем добавлять варенную сгущенку - по одной ложке. 

Потом, в это карамельное масло добавьте шоколадный заварной крем и хорошо перемешайте. 
Отложите крем в сторону, пока не будет готовы коржи для торта.

Для приготовления теста для коржей сначала отдельно смешайте сметану с содой и подождите пока не появятся пузырьки - это происходит процесс погашения соды.
В другой миске взбейте для начала сливочное масло до пышного состояния. А потом, не прекращая взбивания, добавьте по одному яйца и сметанную массу.

Теперь постепенно добавляйте просеянную муку, каждый раз хорошо ее смешивая до гладкости.

В конце получим однородное, эластичное тесто, которое надо разделить на 8 частей.

Каждый кусочек раскатать довольно-таки тоненько. Я потом сразу же, с помощью формы отмечаю будущие края торта.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до еле заметной золотистости. Не передерживайте их, иначе коржи будут слишком сухие и плохо пропитаются кремом. Вынув, еще горячие коржи обрезаем по отжатым линиям. Так получаем одинакового размера коржи-заготовки и обрезки, которые потом надо будет измельчить и применить в украшении боков торта. 

Теперь собираем торт - складываем коржи один на другой, смазывая каждый порцией крема. В конце остатками крема обмазываем и бока, заполняя все пустоты.

Украшаем. Бока, как упоминалось раньше, измельченной крошкой из обрезков теста. А вот верх торта посыпаем натертым шоколадом.
Теперь торт надо оставить на пару часов при комнатной температуре, часа на 3-4, для "пропитки".
А затем отправляем в холодильник.

За полчаса до подачи торт надо вынуть из холода, так он будет легче нарезаться.

Традиционно торт Микадо нарезается небольшими порционными ромбиками и подается к столу как пирожное.
Вкусного чаепития!

источник

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мясная запеканка с овощным пюре

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка с овощным пюре

1881203_43879-640x480 (640x452, 384Kb)

Замечательная, вкусная, сытная запеканка с мясным фаршем, овощным пюре, посыпанная хрустящей сырной крошкой. Запросто подойдет как для будней или воскресного обеда, так и для того, чтобы подать гостям.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Ромазулан. Красота и здоровье

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оделайна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромазулан. Красота и здоровье

«Ромазулан» это противомикробный и противовоспалительный препарат, состоящий из экстракта ромашки аптечной и эфирного масла ромашки (живой азулен).
Цветки ромашки уменьшают воспаления, благодаря наличию азулена и эфирных масел ингибируют перекисное окисление липидов, чем обусловлено антиоксидантное действие. Улучшают процессы регенерации тканей, обладают также дезодорирующим и противозудным эффектом.

4038133_5c36425942e1715f12c92a700b086aee (600x438, 39Kb)

далее...

Рубрики:  МЫЛО

Метки:  

Из мацовой муки к празднику ПЕСАХ

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из мацовой муки к празднику ПЕСАХ

Вот и заканчивается сегодня праздник.Начинаются будни.Но осталось много мацы,из которой можно приготовить отличные вкусняшки.Я готовила разные рулетики с мясной и печёночной начинкой,суп с клёцками из мацы.
Испекла также рулет и тортик.
Тесто получается по принципу бисквитного.
Я в прошлом году тоже из такого пекла,всем понравилось.Писать рецепт теста не буду,он здесь
http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post389459175/


1.
image (700x525, 217Kb)
В этот раз решила сделать крем-взбитые с сахаром сливки.Посередине вдоль -смородиновое варенье.Свернула.
Верх покрыла также сливками и посыпала тёртым шоколадом
На фото в такой специальной форме с крышкой,т.к. отмечали у дочери и нести удобно.
Получилось очень нежно и вкусно

3.
image (1) (700x610, 213Kb)

4.
image (2) (700x525, 211Kb)
Торт также по этому рецепту.
Только часть муки заменила на 2 ложки какао и немного измельченных орехов.
Пекла в разъёмной ф-ме. Остудила, разрезала.
крем : смешала миксером готовую творожную массу с изюмом ,немного взбитых с сахаром сливок и 2 баночки простого йогурта.
Можно йогурт не брать,заменить сметаной.Или больше сливок.Смотреть,какая консистенция крема получится.У меня оставалоссь совсем мало сливок от рулета,поэтому и взяла йогурт
на нижний корж выложила половину крема,потом кусочки чернослива.Верхний корж тоже покрыла кремом и посыпала орехами

5.
image (3) (700x525, 227Kb)

6.
image (4) (700x525, 230Kb)
Буду рада,если мои рецептики кому-то понравятся
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Букет вязаных крючком подсолнухов

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букет вязаных крючком подсолнухов

Букет вязаных крючком подсолнухов. Схема вязания.

Букет вязаных крючком подсолнухов (6) (637x603, 305Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязанные цветы

Метки:  

Вязаная бабочка.

Четверг, 27 Апреля 2017 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная бабочка.

pt-2957 (632x413, 348Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязанные штучки

Метки:  

Кофточка с ассиметричным низом крючком. Летняя кофточка с короткими рукавам

Четверг, 27 Апреля 2017 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка с ассиметричным низом крючком. Летняя кофточка с короткими рукавам

Посмотрите рисунок. Очень интересная сетка.

Читать далее...
Рубрики:  вязанные кофточки

Метки:  

Хумус

Четверг, 27 Апреля 2017 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хумус

Хумус — это великолепная закуска ближневосточной кухни, представляющая собой пюре из нута и тахини (кунжутная паста) с добавлением приправ, оливкового масла и сока лимона.

читать далее

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в ннннннннн
Страницы: 491 ... 377 376 [375] 374 373 ..
.. 1 Календарь