Домашнее лимончелло


Ингредиенты:
Лимон - 11 шт, водка - 1 л, сахар - 3 стакана, вода - 3 стакана

Вымойте лимоны.

Срежьте полосками кожу с лимонов.

Корки выложите в контейнеры с крышкой.

Залейте водкой.

Оставьте от 2 дней до недели настояться при комнатной температуре

Воду смешайте с сахаром и нагрейте на среднем огне, чтобы сахар растворился.Остудите.

После того, как водка настоялась, влейте приготовленную подслащенную воду. Поставьте в холодильник на день.

Перед подачей процедите жидкость. Выбросьте корки. Разлейте по бутылкам. Может храниться до 3 месяцев в холодильнике.

vk.