Всё, что тебе понадобится, это натуральные и достаточно недорогие ингредиенты: банан, йогурт и мёд. Эти продукты содержат питательные вещества, которые активно воздействуют на нашу кожу и делают ее более мягкой и упругой. Такую маску можно также включить в уход за лицом в качестве профилактики, чтобы сохранить красоту кожи.

Тебе понадобится:

• 1/2 спелого банана;
• 3 ч. л. домашнего йогурта (кефира);
• 1 ст. л. мёда.

Способ приготовления:
Разомни банан ложкой и смешай его с другими ингредиентами.

Нанеси маску на 15 минут. После этого умойся теплой водой, а затем холодной.

Бананы богаты питательными веществами, которые разглаживают и омолаживают кожу. Последние исследования показали, что банан является одним из наилучших средств для борьбы с мелкими морщинками.

Йогурт домашнего приготовления или кефир хорошо очищает, питает и отбеливает кожу лица. Также он содержит витамины, белки, ферменты, молочную кислоту. Они воздействуют на клетки кожи, улучшая их структуру.

Мёд хорошо увлажняет кожу, так как в нём присутствует витамин B6. Благодаря полифенолам в его составе, замедляются окислительные процессы в клетках кожи, что предотвращает раннее старение. Витамин С стимулирует выработку коллагена.

Перед применением макси проверь нет ли у тебя аллергии на ее компоненты, особенно на мёд.Эта маска подходит для всех типов кожи. Результаты будут заметны через несколько недель, если проделывать процедуру раз в 3–4 дня. Кожа станет значительно мягче и здоровее, а мелкие морщинки разгладятся.

Если ты не пробовал морковный торт, ты много потерял! Я люблю этот десерт только за то, что там нет муки и он оптимален для всех, кто следит за фигурой и обожает сладенькое. Необычный морковный аромат выпечки сразу же покоряет! Не назову себя любителем овощной экзотики, но коржи оранжево-коричневого цвета смотрятся очень оригинально и удивляют своим тонким вкусом. Секрет этого рецепта — в балансе сочетания сладкого и соленого вкусов. Влажный торт так и тает во рту…

Ингредиенты:

• 200 г сахара;
• 150 мл растительного масла;
• 60 г несладкого йогурта;
• 3 яйца;
• 250 г муки;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 2 ч. л. корицы;
• 1 ч. л. мускатного ореха;
• 0,5 ч. л. соли;
• 250 г моркови;
• 150–200 г грецких орехов.

Для крема:

• 0,5 стакана сливочного масла;
• 250 г творожного сыра;
• ванильный сахар;
• 4 стакана сахарной пудры.

Приготовление:

1. Размешай масло с сахаром. Можно использовать коричневый сахар — вкус коржа будет более тонким. В эту смесь добавь йогурт. Далее — очередь яиц, вмешивай по одному яйцу в массу, следи, чтобы получалась однородная смесь.

2. Смешай муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль. Натри морковь на мелкой терке, измельчи грецкие орехи, оставив немного целых для украшения торта.

3. В жидкую смесь постепенно добавляй муку. Когда тесто готово, введи морковь и орехи. Смажь форму маслом и выпекай корж 40 минут при температуре 180 градусов.

4. Смешай все составляющие крема, хорошо взбей. Разрежь торт пополам, смажь один корж кремом, накрой его сверху вторым. В крем можно добавить орехи. Для более калорийного варианта торта нужно промазать коржи сгущенкой, перед тем как смазывать один из них кремом. Сверху торт также можно покрыть кремом и украсить орехами.Морковный торт — волнующий десерт, потому что каждый раз он получается по-разному. Всё дело в том, в каких пропорциях добавить пряности: корицу, ванильный сахар, мускатный орех. Можно добавлять в тесто кардамон, а в крем — тертую лимонную цедру. Грецкие орешки интересно заменить соленым арахисом или орехами пекан. Хороши коржи для морковного торта будут и с другими кремами!

Зефир — это любимое лакомство как взрослых, так и детей. Он не только вкусный, но и очень простой в приготовлении. Слово «зефир» переводится с французского как «легкий ветерок». Это не зря. Если правильно определить пропорции, зефир получится невероятно нежным и воздушным. Такой десерт лучшего всего подавать к чаю или кофе без сахара. Готовь и наслаждайся!

Тебе понадобится:

• 250 г яблочного пюре;
• 250 г сахара для пюре;
• 475 г сахара для сиропа;
• 1 белок;
• 11 г желатина;
• 160 мл воды;
• 1 пакетик ванилина;
• сахарная пудра.

Готовим:
1. Готовим пюре: запеки яблоки в духовке, очисти и измельчи в пюре.

2. К пюре добавь сахар и ванилин. Оставь на некоторое время. Если ты используешь готовое яблочное пюре, то сахара можно взять меньше.

3. Предварительно замоченный желатин поставь на медленный огонь. Помешивай. Готовь до полного растворения.

4. Готовим сироп: всыпь сахар в воду и перемешай. Вари сироп на среднем огне до тех, пока масса не станет тягучей. Добавь растворенный желатин, сними кастрюлю с огня, перемешай.

5. Добавь в яблочное пюре половину белка.

6. Взбивай массу блендером в течение 1 минуты. Затем добавь вторую половину белка и взбивай до образования пышной массы.

7. Добавь сироп с желатином.

8. Продолжай взбивать, чтобы масса стала белой и воздушной.

9. Выложи зефирную массу на пергамент в виде небольших круглых лепешек. Проделывать это нужно очень быстро.

10. Оставь зефир подсыхать минимум на день. Готовый десерт посыпь сахарной пудрой.

Зефир готов. Можешь звать друзей в гости на чаепитие.

Любимое лакомство многих детей — это конфеты. Их существует множество видов. Но большинство из них очень вредные, так как содержат трансжиры. Потребление конфет лучше свести к минимуму. Но что же делать, если малыш просто не может без них жить. Выход есть: приготовить конфеты самостоятельно дома. Иногда можно побаловать ребенка и себя такой сладостью.

Тебе понадобится:

• 100 мл молока;
• 300 г белого сахара.Процесс приготовления:
  1. Возьми сковороду с толстым дном. Добавь молоко и сахар. Вари массу на среднем огне. Постоянно помешивай деревянной ложкой.2. Смесь должна загустеть, стать молочно-коричневого цвета и уменьшиться в размере. А также покрыться тоненькой корочкой.3. Заполни силиконовые формочки этой массой. Можно добавить орехи. Остуди и достань конфеты из формы.
  

  Чтобы конфеты получились пористыми, возьми 100 мл молока и 300 г сахара. Для большей плотности возьми 100 мл молока и 200 г сахара. В общем, регулируй плотность согласно своим вкусовым предпочтениям.

  Приготовь эти конфеты детям и порадуй их

Господи, Свет Изреченный, Любовью и Милосердием своим даровавший надежду на спасение Преданным Вечной Жизни!

Имя Твое призову – и обрету Мир в тишине и упокоении молитвенном.

Имя Твое призову – и откроются Врата Небесные.

Имя Твое призову - и воссияет во славе Царствие…

Отряхну смертный прах со стоп своих у Врат Вечности и, причастившись от Чаши Блаженства, да взойду в Град Просветленных, Ликующих и Благостных. Аминь.
Господи, Спаситель души и тела человечества, смертью смерть поправший, Вечную Жизнь миру сему даровавший, воплощение Любви и Милосердия, олицетворение Веры и Вечности! Пробуди души сродственников моих по родовому древу к созерцанию Славы Отца Небесного, даб вострепетали пред Светом Истины Его и возжаждали воссоединения с Преданными в лоне светлом, в лоне вечном, в лоне мирном Авраамовом, в Непорочном Сердце Святой Матери, и прости им все ошибки, совершенные словом, делом или помышлением, ибо Ты – Надежда и Обетование, Царь Мира, Любящий и Всепрощающий, ибо Ты – Воскрешение и Жизнь Вечная, Твой Закон и Твое Слово – истинны. Тебе Единому славу воспеваю, Отче Наш, и прошу о процветании всех чад Твоих, сродственников моих по родовому древу.
Устремившись к Свету, молю Тебя, Неисповедимый, за поколения отцов и матерей, отвергнувших Господа и не принимающих Благодать Спасения в Истинном своем, прости их за духовную слепоту и душевное тщеславие, пробуди внутренний слух глаголом огненным, пробуди сердечный взор к созерцанию  Спасителя во славе, направь их стопы по дороге Жизни, ведущей к Престолу Отца Небесного, и да свершится сие по Милосердию Твоему во имя воскрешения Внутреннего Христа в Сокровенном вех живущих на Земле.

Обрати сердца прозревших к священному таинству Великого Единства и даруй мир благоденствия и процветания всей Земле и всем потокам Жизни в Беспредельном.
Так было вначале, так исполняется ныне, так будет во веки веков. Аминь и аминь.

Грядет День Судный, последний день Великого Исхода для всех живущих на Земле, откроются тайны сокрытые, предъявятся Книги Совестные.
О, Иисусе, неизменно всех возлюбивший! Прости всех сродственников моих по родовому древу, как ныне здравствующих, так и перешедших, да воспоют тебе Славу ангелы небесные с безграничной любовью. Аллилуйя (3 раза).

Свете Тихий, Свете Иерусалимский, Любовью смерть поправший, даруй духовное прозрение всем детям Единосущего, пребывающим ныне на Земле и в обиталищах миров переходных, даб примирились с Господом и приняли Его Истину в сердце своем, дабы примирились и друг с другом пред Вратами Вечности! Увенчай Славой призывающих Имя Твое и покрой омофором сердца спящие, благослови Покровом Святой Матери всех болящих и страждущих Любви и Света, и ниспошли Марию туда, где нет надежды, где мрак и тлен, где скорбь и отчаяние, даб воскресила детей всех Господа и даровала им благодать спасения. Да станет День Судный днем Милости и Всепрощения, да воскреснет Сокровенное в сердцах всех воплотившихся на Земле молитвами Преданных Твоих.
Так было вначале, так исполняется ныне, так будет во веки веков! Аминь.

Прославь пред Ангелами и Святыми всех, кто стоял над детским моим ложем, кто рос вместе со мной, кто разделял мои скорби и страдания, мои мечты и надежды, да изольется небесная благость Прощения для всех живущих на Земле и перешедших в иные обиталища моих сродственников по духу и телу. Аминь.

Благослови, Господи, их Сокровенное и даруй возможность царствовать в новой Вселенной, сочетаясь в Любви с Просветленными и Лучезарными. Молитвенным сопричастием, Собором Праведных да спасены будут дети Твои, Господи!

Молитва творимая – свеча, в сферах возожженная и лик Христа, запечатленный в сердце.

Молю Тебя, Господи, о всех живущих на Земле моих сродственниках по родовому древу. Да станет молитва творимая стрелой огненной Любви, прободившей души спящие, да станет молитва творимая для них надеждою на спасение, да станет молитва творимая для них дорогой, ведущей в Вечность.

Слово молитвы пламенной – струящийся Свет во Внутреннее Преданных Господу. Слово молитвы пламенной – прощение за суету и тщеславие, за гордыню и надменность, за отступление от Истинного. Слово молитвы пламенной – исцеление, ниспосылаемое для души и тела страждущих и спасение вечное. Иисусе, Иисусе, Солнце, озари и согрей сердца Преданных своих.

Иисусе, Иисусе, Жизнь Вечная, сочетай нас с радостью перед Престолом Сущего и сотвори едиными с Любовью и Милосердием.
Воскреси в сердцах живущих на Земле и перешедших в иные миры Беспредельности моих сродственников по родовому древу Чистоту и Святость, Мир и Благоденствие.

Радость и Упование, Юность и Просветление, Любовь и Милосердие, Изобилие и Процветание да обретут они на дороге, ведущей к Храму Небесному. Аллилуйя (3 раза).

Так было вначале, так исполняется ныне, так будет во веки веков! Аминь.

Боже, Славу Тебе воспеваю и милость Твою призываю.

Воскрешающее Слово Огненное да озарит Вселенную, да ведомые истинной силой его станут сродственники мои на дорогу спасения, да низольются на них бесконечные и щедрые дары из Духовного Сердца Беспредельности, ибо Ты, Единый, жаждешь для всех детей своих Изобилия, Процветания и Благоденствия.
Прошу Тебя, Всемогущий, смиренно преклонившись перед Престолом Вечной Славы Твоей, о милости для живущих и перешедших сродственников моих по духу, душе и телу в урочный час разрешения судеб.

Да благословенны будут высшее милосердие, сострадание и прощение. Аминь и аллилуйя. Слава Вам.

источник http://www.blackqueenmagic.net/

Připravíme si potravinářskou fólii, kterou rozprostřeme na pracovní desce. Uložíme tvaroh, zakryjeme druhou vrstvou potravinářské fólie a rozválíme na velký obdélník.

Jednu potravinářskou fólii stáhneme, poklademe tenké plátky salámu, fólii otočíme, poklademe na plátky nakrájenou zelenou papriku a opatrně srolujeme.

Krájíme ostrým nožem a za každým odříznutým kouskem nůž utřeme. Dobrou chuť!

...свеклу ( 3 шт ) мою-чищу и натираю на крупной терке. Затем заливаю кипятком. Сливаю воду в 3-х литровую банку. Снова заливаю кипятком...Так три-четыре раза пока моя банка не заполнится до плечиков красной водичкой, а свекла не станет цвета тряпки. Выжимки безжалостно выбрасываю. Они все отдали горячей водичке. Затем в баночку добавляю сахар , остужаю до теплого ( не горячего) состояния туда же половинку грецкого ореха дрожжей ( сухих можно поменьше ) . В первые два-три дня на поверхности появляется ( черная ! ) пена. Ее обязательно нужно снимать!!! Потом по самочувствию. Как только перестанет активно бродить, то значит готов. Квас получается уже нормального вида. Его не нужно процеживать. Просто закрываю крышкой и ставлю в холодильник. Замечено, чем дольше стоит, тем вкуснее становится. Когда наливаешь в красивый стакан, то на поверхности, как у шампанского подпрыгивают фонтанчики. Даже те, кто не любит свеклу, удивляются что нет неприятного свекольного привкуса.

Издавна фитотерапия успешно помогала людям избавиться от различных недугов. Поэтому неудивительно, что в наше время её «полномочия» существенно расширились. В этой статье Вы найдёте самые эффективные рецепты настоев из трав, которые помогут избавиться от лишнего веса, обрести фигуру мечты, а также оздоровить Ваш организм.

Целебные травяные настои для похудения:

Настой первый.

Залейте тремя – пятью полными стаканами очищенной кипящей воды четыре – пять больших (столовых) ложек сбора, в который входят такие травы: двадцать грамм измельчённого корневища одуванчика, пятнадцать граммов семян петрушки, двадцать грамм плодов фенхеля, а также пятьдесят грамм корня крушины. Накройте ёмкость с приготовленной смесью крышкой и оставьте на два часа в тёплом месте (например, около батарее или в прогретой духовке). Готовый, процеженный через марлю, травяной настой принимают трижды – четырежды в день по одному стакану за час до приёма пищи.

Настой второй.

Измельчите и смешайте в чистой сухой банке такие ингредиенты: сорок граммов травы тысячелистника, столько же травы зверобоя. Теперь залейте три больших ложки готового сбора тремя стаканами кипящей воды и оставьте смесь под крышкой на два – три часа, после чего процедите через сложенную в несколько слоёв чистую марлевую ткань. Употребляют настой по половине стакана четыре раза в день до еды (примерно за двадцать – тридцать минут).

Настой третий.

Для приготовления следующего травяного средства для похудения Вам понадобится: шестьдесят грамм ежевичных свежих листьев, двадцать граммов берёзовых листьев, а также десять граммов сухих листьев мать-и-мачехи и кукурузных рыльцев (также можно добавить десять граммов сены). Залейте пять – шесть столовых ложек готового сбора в термосе двумя стаканами кипятка и дайте настою постоять не менее двух часов, после чего процедите его и употребляйте по четверти стакана два – три раза в день перед каждым приёмом пищи.

Настой четвёртый.

Чтобы приготовить следующий травяной настой для коррекции фигуры необходимо заранее заготовить такие ингредиенты: по двадцать грамм сены, двудомной крапивы и корневищ одуванчика, а также десять грамм перечной мяты и пятнадцать граммов семян укропа. Три больших ложки готового сбора заливаем литром кипятка и томим пять минут на водяной бане под крышкой, после чего снимаем отвар с плиты и оставляем на три часа в тёплом месте. Этот ароматный бодрящий напиток следует принимать не менее трёх стаканов в день за полчаса до еды.

Základní pomazánka:

250 g tučného měkkého tvarohu
2 lžíce bílého jogurtu
2 lžíce majonézy
Sůl
-vyšlehat a dle chuti přimíchávat další suroviny
Mažeme na rohlíky, bagetky nebo na kytičky z listového těsta

Plněná rajčata – k základu přidat jemně nasekanou bazalku a naplnit malá vydlabaná rajčátka
Sýrová – přidat nastrouhaný tvrdý sýr a česnek
Pěna z Nivy – přidat nastrouhanou Nivu a rozmixovat
Zeleninová – přidat nastrouhaný syrový celer a mrkev
Na jednohubky – namazat základní pomazánkou a přidat uzeninu dle vlastní chuti
S ovocem – namazat základní pomazánkou a ozdobit ovocem
Atd.

suroviny:

Установка ванны, раковины, умывальника, унитаза

Монтаж внутренних канализационных систем производится в определенной последовательности. При выполнении работ нулевого цикла устраиваются канализационные выпуски с присоединением к колодцам. Совместно с указанными работами ведется монтаж внутренней канализации в подвальной части здания. Затем выполняется монтаж стояков и отводных трубопроводов по всему зданию с установкой средств крепления и раковин. В последнюю очередь ставят ванны, фаянсовые умывальники, унитазы.
В зависимости от конструкции выпусков при пересечении ими фундаментов или других строительных конструкций между поверхностью трубы и конструкцией оставляется зазор не менее 150 мм, заполняемый в дальнейшем мятой глиной со щебнем. При значительном гидростатическом напоре в трубах в местах прохода выпусков через строительные конструкции устанавливается сальниковое уплотнение.
Между выпусками систем внутренней канализации и вводами водопровода в здания должно быть расстояние не менее 1,5 м при диаметре труб до 200 мм включительно и не менее 3 м при большем диаметре труб.
Канализационные стояки монтируются открыто по стенам зданий, в специальных бороздах и санитарно-технических шахтах. Раструбы стояков и фасонных частей при монтаже внутренних канализационных систем должны быть направлены против движения сточной жидкости. Прокладку стояков ведут начиная с подвальных помещений. Заканчивают монтаж стояков устройством вытяжных труб
При прокладке трубопроводов внутренней канализации все открытые отверстия фасонных частей закрывают инвентарными заглушками для предотвращения попадания строительного мусора в трубопроводы канализационной системы. Трубопроводыканализационных систем крепят к строительным конструкциям с помощью хомутов, подвесок, кронштейнов и крючьев. Средства крепления трубопроводов устанавливаются, как правило, в месте раструбного соединения. Средства крепления на отводных трубопроводах располагают на расстоянии 2 м одно от другого, на стояках устанавливают по одному креплению на этаж.
Для обеспечения нормальной эксплуатации канализационной системы на поворотах горизонтальных участков предусматривают ревизии, или прочистки. Ревизии на стояках устанавливают на расстоянии 1 м от пола, не менее чем на 150 мм выше самого высокого прибора. Канализационные стояки должны прокладываться вертикально, с максимальным отклонением не более 2 мм на 2 м высоты стояка.
Отводные трубопроводы от санитарных приборов прокладываются с уклонами в сторону стояков: минимальные уклоны при диаметре труб 50 мм принимают равными 0,02, а при диаметре 100 мм—0,012. Заделка раструбов канализационных труб выполняется способами, описанными выше.
На канализационных трубопроводах, проходящих через помещения с возможной температурой ниже 0° С, устраивается теплоизоляция.
Вытяжная (вентиляционная) часть канализационных стояков выводится над кровлей здания на высоту не менее 0,7 м и оборудуется флюгаркой. В пределах высоты неотапливаемого чердака диаметр этой части стояка принимается на 50 мм больше диаметра стояка.
При монтаже санитарных приборов необходимо строго соблюдать рекомендации соответствующих СНиП, монтажные положения приборов и обеспечивать надежность их крепления к строительным конструкциям.
Разметку для установки средств крепления санитарных приборов выполняют с помощью специальных шаблонов.
Способ крепления приборов назначают в зависимости от материала строительных конструкций. К бетонным и каменным конструкциям санитарные приборы крепят с помощью винтов и шурупов, которые вворачиваются в дюбеля; возможно также использование дюбелей-гвоздей или дюбелей-винтов, которые пристреливают с помощью поршневых монтажных пистолетов. Для крепления к таким конструкциям кронштейнов под трубопроводы и оборудование выполняют специальные отверстия, куда элементы креплений заделывают цементным раствором.
Установка дюбелей производится в следующей последовательности. Сначала в строительных конструкциях делают отверстия диаметром 6 ... 7 мм (чаще всего с помощью электросверлилок). Затем отрезок хлорвиниловой трубки разрезают вдоль, свертывают в валик и вставляют в просверленное отверстие заподлицо с поверхностью конструкции. После совмещения отверстия кронштейнов или других средств крепления приборов с отверстием в конструкции в дюбель вворачивают шуруп. Прочность крепления достигается за счет раздвигания шурупом трубки и прижатия ее к стенкам отверстия. Длина дюбелей 40 ... 50 мм.
К деревянным строительным конструкциям санитарные приборы крепят с помощью шурупов или глухарей.
К системам канализации санитарные приборы подсоединяются через гидрозатвор (сифон). Последний может быть выполнен на подсоединяемом трубопроводе или заложен в конструкцию санитарного прибора. Чаще всего при монтаже санитарных приборов устанавливают бутылочные пластмассовые сифоны. При монтаже ванн применяют напольные сифоныУмывальники, раковины и мойки устанавливают на чугунных кронштейнах или скобах. Для этого в просверленные по шаблону отверстия вставляют дюбеля и с помощью шурупов крепят кронштейны, на которые и опирают умывальник, присоединяя к нему выпуск с бутылочным сифоном. После окончания монтажа проверяют монтажное положение санитарных приборов.Унитазы крепятся к полу тремя способами. Один из способов заключается в приклеивании основания унитаза к поверхности пола. Для этого используют клеи на эпоксидной основе. Приклеивание унитазов допускается только к прочным поверхностям пола (бетон или керамическая плитка). Перед установкой поверхности пола и основания унитаза тщательно очищают от грязи и пыли, при необходимости высушивают. После этого на подготовленные таким образом поверхности наносят сплошной слой (толщиной 2 ... 3 мм) клея. Унитаз устанавливают на пол и плотно прижимают, выдавливая излишки клея.
При другом способе унитазы устанавливают на бетонные и плиточные полы, используя для крепления дюбеля и шурупы. Между поверхностью унитаза и полом укладывают листовую резину толщиной 3 ... 4 мм. В случае установки унитаза с прямым выпуском в резиновой прокладке вырезают отверстие для прохода выпуска.
Третий способ установки унитазов применяется реже. Включается он в устройстве деревянных тафт (антисептированная доска толщиной 50 мм) под основание унитаза. Тафта устанавливается одновременно с устройством бетонной подготовки для чистого пола. Крепление унитазов к тафтам выполняется с помощью шурупов. После установки и крепления приборов раструбные соединения заделывают смоляной прядью и заливают цементом. Последней операцией является установка и крепление смывных бачков.Рис. 2.6. Монтажные положения санитарных приборов а — умывальника; б — унитаза; в — писсуара Ванны ставят на специальных ножках, поступающих в комплекте. Прямоугольные ванны устанавливают вплотную к стенам, а кругобортные размещают на расстоянии 50 мм от стен. До установки ванны в монтажное положение на хвостовик сифона навертывают муфту с патрубком, который подсоединяют к отводной линии канализации, и монтируют переливное устройство. Для обеспечения монтажного положения борт ванны устанавливают по уровню с помощью подкладок из влагостойких материалов под ножки ванны. В конструкции ванн предусмотрен специальный прилив с ушком для подсоединения корпуса ванны к стальным трубопроводам систем водоснабжения. Это необходимо для предотвращения появления разности потенциалов при неисправности в электрической сети. Монтажные положения санитарных приборов и заземление ванн показаны на рис. 2.6. и 2.7.Рис. 2.7. Схема установки ванн 1 — трубы холодного и горячего водоснабжения; 2 — крепление уравнителя электрических потенциалов; 3 — уравнитель электрических потенциалов; 4 — прилив с ушком

Крошево — загадочный ингредиент серых щей

Крошево — это тот самый  загадочный ингредиент, который делает вкус серых щей совершенно неповторимым. Некогда весьма популярная, а ныне — совсем забытая русская заготовка, возрождается стараниями энтузиастов и любителей исконно народной кухни. Автор этого рецепта  Лев Николаевич Шишкин детально рассказал о том, что такое крошево и как его заготовить.

"Отведав щей, мы с братом и его сыном стали интересоваться, из чего и как готовится эта вкуснота? На сводили в сарай, открыли бочку с мороженым крошевом, показали, как это крошево наковырять. да еще наложили нам по банке с собой, чтобы мы смогли дома сварить щи из крошева. Вернувшись домой, мы приготовили щи, но, ничего похожего на те, которыми мы объедались, не получилось. А варили ведь из того самого крошева! Обидно!

В прошлом году я решил сам и крошево приготовить, и освоить технологию приготовления серых щей из крошева. специально посеял в июле несколько корней поздней капусты, чтобы была большая зеленая масса и небольшие кочанчики. И соседку попросил не выбрасывать зеленые листья после уборки капусты.  Покопался в интернете, пообщался с подругами-северянками и к началу действий имел полное представление что делать, как и для чего.

Крошево из зеленых листьев капусты. Рецепт

Приготовление крошева состоит из нескольких этапов:

1. Сечем капустные листья на крошево.

Для получения крошева желательно иметь долбленое березовое или дубовое корытце и острую полукруглую «сечку». Корытце я заменил деревянным ящиком, а  сечку  сделал из шинковочного ножа.В дело идут не только хорошо промытые зеленые листья,

с вырезанными грубыми центральными жилками, но и небольшие кочанчики,  которые могут составлять 20-30% от всей массы.

Начинаем сечь зеленую массуЧастички  готового крошева должны быть размером 5-10 мм.

Некоторые терпеливые сумели приготовить крошево на разделочной доске острым ножом.

2. Квашение.

Нам понадобится ведерко, бачок, любая подходящая емкость — эмалированная или  из пищевого пластика. Крошево  предварительно перетирают с солью и ржаной мукой.На 10 литровое ведро крошева понадобится около стакана соли и горсть муки или ломоть искрошенного ржаного хлеба, далее крошево довольно плотно укладывают в подготовленную емкость. Если крошево хорошо перетерто  руками, то сок появляется практически сразу.   Сверху надо положить деревянный кружок или плоскую тарелку и хороший гнет.На 5-7 дней емкость с крошевом поместить в теплое место (20-22°С). Ежедневно 1-2 раза гнет надо снимать и всю массу прокалывать в нескольких местах для выхода образующихся при брожении газов. Ничего, потерпите — оно того стоит! Появляющуюся по краям пену нужно обязательно удалять! По окончании брожения крошево следует отжать, расфасовать по пакетам, примерно по 0,5 кг и заморозить.

Ингредиенты
Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Мука - 2-3 ст.л.
Молотые сухари - 2 ст.л.
Растительное масло - 1/2 стакана.
Сыр твердый - 100 г.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления
Этап 1 Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить.
Этап 2 Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
Этап 3 Сыр натереть на средней терке.
Этап 4 Картофель натереть на средней терке,
Этап 5 добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Этап 6 Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!

1.Положите молитву‑оберег в постель (под подушку, матрац, в пододеяльник и пр.) болящему. Боль утихнет. 

,,Зорьки вы, зорьки, Божьи вы помощницы! Заря Мария, заря Маремьяния, заря Зериона, заря Виона! На небо вы всходите, ночь утоляете, звезды погашаете, тьму уничтожаете. Приступите, помогите рабу Божьему (имярек), страсти его утолите, боль его погасите, хворь его уничтожьте. Не я благословляю, не я исцеляю, благословляет сам Господь Иисус Христос, исцеляет Божья Матушка. Как на небе зорям вовек вставать, так и у раба Божьего (имярек) вовек болезням не бывать. 
Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь." 

2.Этот молитвенный оберег вам надо приложить к больному месту. 

Молитва‑оберег святому преподобному Агапиту Печерскому Преподобне отче Агапите!

,,Воззри на нас милостивно и к земли приверженных возведи к высоте небесней. Ты на небеси, мы на земли низу, удалены от тебе, не толико местом, елико грехми своими и беззаконии, но к тебе прибегаем и взываем: настави нас ходити путем твоим, вразуми и руководствуй. Вся твоя святая жизнь бысть зерцалом всякия добродетели. Не престани, угодниче Божий, о нас вопия ко Господу. Испроси предстательством своим у Всемилостиваго Бога нашего мир Церкви Его, под знамением креста воинствующей, согласие в вере и единомудрие, суемудрия же и расколов истребление, утверждение во благих делех, больным исцеление, печальным утешение, обиженным заступление, бедствующим помощь. Не посрами нас, к тебе с верою притекающих. Вси православнии христиане, твоими чудесы исполненнии и милостями облагодетельствованнии, исповедуют тя быти своего покровителя и заступника. Яви древния милости твоя, и ихже отцем всепомоществовал еси, не отрини и нас, чад их, стопами их к тебе шествующих."

Продукты:
1 яйцо
1 стакан сахара
250 гр. майонеза (самый обычный, классический "Провансаль")
1 пакетик ванильного сахара (на этот раз у меня ванильного сахара не оказалось и я добавила 1 ч.л. лимонной цедры - получилось тоже вкусно!)
1 стакан муки
1/3 ч.л. соды
Приготовление:
Духовку разогреть до 180-200С. Яйцо растереть с сахаром и ванильным сахаром (цедрой). Растереть просто вилкой. Добавить майонез, перемешать. Добавить муку, смешанную с содой и опять перемешать. Получится тесто, как густая сметана. Противень застелить бумагой для выпечкой и выложить чайной ложкой небольшие печенья. Выкладывайте на некотором расстоянии - тесто немного будет растекаться. Поставить противень в духовку и выпекать до готовности. Выпекаются очень быстро, минут 5-10 (в зависимости от вашей духовки). Вообщем как только зарумянятся - вытаскивайте. Снимайте с бумаги - как печенья полностью остынут, а то горячие они хрупкие - могут поломаться И ещё совет - лучше поставить противень в духовке повыше, чтобы низ не подгорел. Вообщем всё! 2 минуты замешиваете тесто и 5 минут печёте! Приятного аппетита!
#Кулинария@w.place

Наверняка у каждого, кто более-менее часто готовит, найдется фирменный рецепт котлет, который используется чаще всего.

Для приготовления сочных и пикантных мясных котлет используйте средиземноморское сочетание моцареллы, зеленого базилика и соленых каперсов. По желанию моцареллу можно заменить любым сыром, а каперсы — солеными огурчиками.

• Фарш из говядины300 г
• Сыр моцарелла100 г
• Каперсы20 шт.
• Свежий базилик1 пучок
• Яйцо1 шт.
• Оливковое маслопо вкусу
• Соль, перецпо вкусу

Способ приготовления: 

Чтобы фарш не прилипал, смочите руки и сформируйте 4–5 котлет, затем вдавите в них кубики моцареллы и каперсы — они должны оказаться внутри. Разогрейте сковороду и обжарьте котлетки с двух сторон до золотистого цвета.

2. Котлеты из куриного фарша с крабовыми палочками

 

Оригинальное сочетание фарша из куриного филе с крабовыми палочками. Изюминкой таких котлет станет добавление овсяных хлопьев.

 

Ингредиенты:

 

• Куриное филе500 г
• Лук1 шт.
• Яйцо1 шт.
• Соль, перецпо вкусу
• Чеснокпо вкусу
• Овсяные хлопья2 ст. л.
• Крабовые палочки100 г
• Нашинкованный укроп1 ст. л.

Способ приготовления: 

 

Куриное филе и очищенный лук пропустите на мясорубке, затем смешайте с яйцом, чесноком, солью и перцем. Мелко натрите крабовые палочки и соедините с фаршем, овсяными хлопьями и зеленью. 

 

Сформируйте влажными руками небольшие котлетки и обжарьте их до румяной корочки на разогретой сковороде, смазанной маслом. Такие котлеты будут особенно вкусны в сочетании с картофельным пюре и легким овощным салатом.

3. Рыбные котлеты, начиненные зеленым горошком 

 

Такие диетические рыбные котлеты можно готовить из филе любой белой рыбы — подойдет хек, минтай и треска. 

 

Ингредиенты:

 

• Филе белой рыбы700 г
• Мякиш белого хлеба2 ломтика
• Лук1 шт.
• Яйцо1 шт.
• Молоко100 мл
• Замороженный зеленый горошек200 г
• Яичный желток1 шт.
• Молотые белые сухари1 стакан
• Соль, перецпо вкусу

Способ приготовления:

Разморозьте рыбное филе, порежьте на небольшие кусочки и удалите косточки. На несколько минут оставьте размокать хлеб в молоке. Пропустите в мясорубке рыбу, отжатый хлеб и половинку луковицы, смешайте с яйцом и приправьте по вкусу. Оставшийся лук мелко нарежьте и обжарьте. Разморозьте зеленый горошек и измельчите его вместе с жареным луком в блендере. 

 

Полученную смесь соедините с желтком, солью и перцем. Влажными руками слепите блинчик из фарша, в середину выложите ложку начинки, сформируйте котлету и обваляйте в сухариках. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки в течение нескольких минут. Подавайте с рисом или отварным картофелем.

Уже читаю

Добавить рецепт

РАЗДЕЛЫ

Конкурс
Давайте попробуем
Постные блюда
Супы
Холодные закуски
Горячие закуски
Мясные блюда
Рыбные блюда
Гарниры и соусы
Выпечка и десерты
Напитки
Консервирование
Худеем
Рецепты недели

Яндекс.Директ

ENTER - все товары для жизнипо интернет-ценам! Кредит, рассрочка, оплата картой.КредитРассрочкаОплата картойПокупай в ENTERenter.ruАдрес и телефон

Гороскоп на сегодня ТелецЗаглянуть в будущее? Легко с гороскопом от Sunhoro! Читай бесплатно:sunhoro.net

Молитва которая исполняет желанияПотрясающее открытие психологов: технология исполнения желаний. Подробнее:success-psychology.ru

Таро раскладыИнтерпретация раскладов таро. Самое подробное описание. Скачать бесплатноtarotman.ru

Бесплатно 12 эзотерических техникПрактические секреты энергетики и экстрасенсорики в одной методичке. Жмите!ya-mag.ru

Маршрутка Минск-Гродно-Минск.Без заезда в Лиду. Прямые рейсы каждый час. Комфортно, надежно и недорого.Расписание выездовБронирование местminsk-grodno.byАдрес и телефон

Гадания, предсказания от Анны!Потомственная ясновидящая Анна. Узнай свою судьбу. Все виды гаданий. Звони!anna-ermolaevna.ruАдрес и телефон

Консультация астролога700 астрологов и экстрасенсов консультируют онлайнliveexpert.ru

Форекс-инвестиции без рискаВкладывайте в инвест. счета и получайте от 10% до 250% в месяц не торгуя!forexsun.ru

Котлеты по-новому: 5 рецептов, которые вы должны попробовать

 

Наверняка у каждого, кто более-менее часто готовит, найдется фирменный рецепт котлет, который используется чаще всего.

Конечно, когда до прихода домочадцев или гостей остались считаные минуты, об экспериментах и речи не заходит — выручает многократно проверенные любимые котлеты.

А вот достаточный запас времени и присутствие творческого настроения сами собой подталкивают опробовать новые рецепты! 

 

Для сегодняшнего обзоры мы подобрали 5 оригинальных вариантов котлет, которые стоит приготовить.

Используем удачное сочетание мяса и сыра, начиняем рыбные котлеты зеленым горошком, миксуем курицу с крабовыми палочками и овладеваем навыком приготовления постных котлет из свеклы!

 

1. Котлеты из говядины с сыром, базиликом и каперсами

 

Для приготовления сочных и пикантных мясных котлет используйте средиземноморское сочетание моцареллы, зеленого базилика и соленых каперсов. По желанию моцареллу можно заменить любым сыром, а каперсы — солеными огурчиками. 

 

Ингредиенты:

 

• Фарш из говядины300 г
• Сыр моцарелла100 г
• Каперсы20 шт.
• Свежий базилик1 пучок
• Яйцо1 шт.
• Оливковое маслопо вкусу
• Соль, перецпо вкусу

 

Способ приготовления: 

 

Нарежьте моцареллу кубиками, базилик крупно нашинкуйте. Смешайте фарш с яйцом, добавьте базилик, приправьте по вкусу.

 

Чтобы фарш не прилипал, смочите руки и сформируйте 4–5 котлет, затем вдавите в них кубики моцареллы и каперсы — они должны оказаться внутри. Разогрейте сковороду и обжарьте котлетки с двух сторон до золотистого цвета.

 

• 

2. Котлеты из куриного фарша с крабовыми палочками

 

Оригинальное сочетание фарша из куриного филе с крабовыми палочками. Изюминкой таких котлет станет добавление овсяных хлопьев.

 

Ингредиенты:

 

• Куриное филе500 г
• Лук1 шт.
• Яйцо1 шт.
• Соль, перецпо вкусу
• Чеснокпо вкусу
• Овсяные хлопья2 ст. л.
• Крабовые палочки100 г
• Нашинкованный укроп1 ст. л.

Способ приготовления: 

 

Куриное филе и очищенный лук пропустите на мясорубке, затем смешайте с яйцом, чесноком, солью и перцем. Мелко натрите крабовые палочки и соедините с фаршем, овсяными хлопьями и зеленью. 

 

Сформируйте влажными руками небольшие котлетки и обжарьте их до румяной корочки на разогретой сковороде, смазанной маслом. Такие котлеты будут особенно вкусны в сочетании с картофельным пюре и легким овощным салатом.

 

• 

3. Рыбные котлеты, начиненные зеленым горошком 

 

Такие диетические рыбные котлеты можно готовить из филе любой белой рыбы — подойдет хек, минтай и треска. 

 

Ингредиенты:

 

• Филе белой рыбы700 г
• Мякиш белого хлеба2 ломтика
• Лук1 шт.
• Яйцо1 шт.
• Молоко100 мл
• Замороженный зеленый горошек200 г
• Яичный желток1 шт.
• Молотые белые сухари1 стакан
• Соль, перецпо вкусу

Способ приготовления:

Разморозьте рыбное филе, порежьте на небольшие кусочки и удалите косточки. На несколько минут оставьте размокать хлеб в молоке. Пропустите в мясорубке рыбу, отжатый хлеб и половинку луковицы, смешайте с яйцом и приправьте по вкусу. Оставшийся лук мелко нарежьте и обжарьте. Разморозьте зеленый горошек и измельчите его вместе с жареным луком в блендере. 

 

Полученную смесь соедините с желтком, солью и перцем. Влажными руками слепите блинчик из фарша, в середину выложите ложку начинки, сформируйте котлету и обваляйте в сухариках. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки в течение нескольких минут. Подавайте с рисом или отварным картофелем.

 

• 

4. Котлеты из индейки с оливками и сыром

 

Придаем итальянский вкус котлетам из птицы с помощью начинки из моцареллы и оливок. Отличным гарниром для них станут макароны и овощной салат. 

 

Ингредиенты:

 

• Филе индейки400 г
• Репчатый лук1 шт.
• Яйцо1 шт.
• Соль, перецпо вкусу
• Моцарелла100 г
• Оливки без косточки75 г
• Мукапо вкусу
• Растительное маслопо вкусу

 

Способ приготовления:

 

Сделайте фарш из филе индейки и лука с помощью мясорубки. Смешайте с яйцом, солью, перцем. В отдельной тарелке смешайте нарезанные оливки и моцареллу. 

 

Влажными руками сформируйте плоские лепешки из мясного фарша, в центр выложите начинку из сыра и оливок. Сформируйте котлетки, обваляйте в муке и обжарьте их на разогретой сковороде до румяной  корочки

5. Свекольные котлеты

 

Отличный постный и вегетарианский вариант овощных котлет. Их можно употреблять как холодную закуску, так и в качестве основного блюда или основы для бургера. 

 

Ингредиенты:

 

• Сырая свекла800 г
• Чеснок2 зубчика
• Манная крупа100 г
• Яйца2 шт.
• Сольпо вкусу
• Растительное маслопо вкусу

 

Способ приготовления: 

 

Отварите или запеките свеклу. После готовности охладите ее, очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Приправьте по вкусу, добавьте мелко нарубленный чеснок, яйца и манку. 

 

Выложите массу на разогретую и смазанную маслом сковороду, формируя ложкой небольшие биточки. Обжарьте с двух сторон несколько минут до образования легкой корочки.