ÂÛÐÀÙÈÂÀÍÈÅ ËÓÊÀ ÝÊÑÈÁÈØÅÍ ÁÅÇ ÐÀÑÑÀÄÛ |
Ðåï÷àòûé ëóê ñîðòà Ýêñèáèøåí ïîÿâèëñÿ íà íàøèõ ó÷àñòêàõ ñðàâíèòåëüíî íåäàâíî. Ïîæàëóé, ÿ íå îøèáóñü, åñëè ñêàæó, ÷òî ëåò 10 íàçàä ìû î íåì è íå ñëûøàëè.
Ýêñèáèøåí - ñàëàòíûé ñîðò ãîëëàíäñêîé ñåëåêöèè, îäíîëåòíèé. Âûðàùèâàþò åãî òîëüêî ÷åðåç ñåìåíà, ñåâêà â ïðîäàæå âû íå íàéäåòå. Îñîáåííîñòü ýòîãî ëóêà â òîì, ÷òî çà îäèí ñåçîí âûðàñòàþò êðóïíûå ëóêîâèöû ñî ñëàäêèì, áåç ãîðå÷è, âêóñîì. Ïðàâäà, ñðîê õðàíåíèÿ íå òàêîé óæ äîëãèé, âñåãî 3-4 ìåñÿöà.
ß âûðàùèâàëà Ýêñèáèøåí ðàññàäíûì ìåòîäîì òîëüêî îäíàæäû. ×åñòíî ñêàæó: ÷åðåñ÷óð õëîïîòíî. Ê òîìó æå â «ãîðÿ÷åå» âåñåííåå âðåìÿ êàæäûé ñàíòèìåòð ïëîùàäè íà ìîèõ ïîäîêîííèêàõ, ìîæíî ñêàçàòü, íà âåñ çîëîòà. À ðàññàäó òàêîãî ëóêà â ìàëåíüêîé ïëîøêå íå âûðàñòèøü. Òóò óæ íóæåí òàçèê èëè äîñòàòî÷íî áîëüøîé ÿùèê. Ïîýòîìó âîò óæå â òå÷åíèå 5 ëåò âûðàùèâàþ ýòîò çàìå÷àòåëüíûé ëóê ìåòîäîì «ïîñåâà» ñåìÿí íà ëåíòó.
Íà÷èíàþ ñâîþ «ïîñåâíóþ» â ìàðòå. Îñòðûì íîæîì ðàçðåçàþ ðóëîí òóàëåòíîé áóìàãè íà òðè ÷àñòè. Çàòåì ãîòîâëþ êëåéñòåð: íà ïîëñòàêàíà õîëîäíîé âîäû - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà êðàõìàëà. Õîðîøî ðàçìåøèâàþ è íà ìåäëåííîì îãíå (ïðè ïîñòîÿííîì ïîìåøèâàíèè) äîâîæó äî ñìåòàíîîáðàçíîãî ñîñòîÿíèÿ. Íåìíîãî îñòóæàþ è äîáàâëÿþ â êëåéñòåð ïîðîøêîîáðàçíîå óäîáðåíèå ÀVÀ. Êàæäàÿ ïûëèíêà ýòîãî óäîáðåíèÿ ñîäåðæèò ïîëíûé íàáîð ìèíåðàëîâ è ìèêðîýëåìåíòîâ, îêàçûâàåò ìÿãêîå âîçäåéñòâèå íà êîðíåâóþ ñèñòåìó ðàñòåíèé, íå âûìûâàåòñÿ â íèæíèå ñëîè ïî÷âû, îáëàäàåò ïðîëîíãèðîâàííûì (äëèòåëüíûì) äåéñòâèåì. Ïîýòîìó â äàëüíåéøåì, â òå÷åíèå âñåãî ëåòà, ÿ íèêàêèõ ïîäêîðìîê äëÿ ëóêà íå èñïîëüçóþ. Òóò âàæíî åùå çàìåòèòü, ÷òî ìèíåðàëüíûìè óäîáðåíèÿìè ïðè âûðàùèâàíèè ýòîé êóëüòóðû çëîóïîòðåáëÿòü íå ñòîèò. Îñîáåííî ýòî îòíîñèòñÿ ê àçîòó, èíà÷å âåñü òðóä ïî âûðàùèâàíèþ ëóêà îêàæåòñÿ íàïðàñíûì: ëóêîâèöû áóäóò íåïðèãîäíû ê çèìíåìó õðàíåíèþ.
Èòàê, êëåéñòåð ãîòîâ. Ïåðåëèâàþ åãî â ïëàñòèêîâûé ôëàêîí, â êðûøêå êîòîðîãî çàêðåïëåíà ìàëåíüêàÿ òðóáî÷êà. ×åì ìåíüøå åå äèàìåòð, òåì ëó÷øå.
Íàðåçàþ ïîëîñêè áóìàæíîé ëåíòû äëèíîé 80 ñì (èìåííî òàêîâà øèðèíà ìîåé ëóêîâîé ãðÿäêè â îòêðûòîì ãðóíòå). Ðàñêëàäûâàþ ýòè ïîëîñêè íà ñïåöèàëüíîé ïëàñòèêîâîé äîñêå, îíà ïðåäíàçíà÷åíà ó ìåíÿ èìåííî äëÿ òàêèõ äîìàøíèõ ïîñåâîâ. Òî÷å÷íî íàíîøó êàïåëüêè êëåéñòåðà íà áóìàãó, ñðàçó íà îäíó-äâå ïîëîñêè, à çàòåì óæå «ñåþ» â ýòè êàïåëüêè ñåìåíà ëóêà. Óäîáíî ýòî äåëàòü îáû÷íîé äåðåâÿííîé çóáî÷èñòêîé. Ðàññòîÿíèå ìåæäó ñåìåíàìè âûäåðæèâàþ â ïðåäåëàõ 5 ñì.  äàëüíåéøåì, åñëè íà ëóêîâîé ãðÿäêå áóäåò ãóñòîâàòî, ëèøíèå ëóêîâèöû âûäåðãèâàþ ëåòîì äëÿ åäû.
Íà ìîåé ïëàñòèêîâîé äîñêå ïîìåùàþòñÿ 11 áóìàæíûõ ïîëîñîê - ýòî 11 áóäóùèõ ðÿäêîâ ãðÿäêè. Ïîñëå âûñûõàíèÿ êëåéñòåðà (îáû÷íî ÷åðåç ñóòêè) ïîëîñêè àêêóðàòíî ñêðó÷èâàþ â ðóëîí÷èêè è ïîìåùàþ â öåëëîôàíîâûé ïàêåò. «Ñåþ» íîâóþ ïàðòèþ ñåìÿí, áëàãî âðåìÿ «âíå ñåçîíà» åùå ïîçâîëÿåò íå ñïåøèòü.
 îòêðûòûé ãðóíò ïîñåâû ëóêà ïðîèçâîæó ðàíî, â àïðåëå, êàê òîëüêî áóäåò ãîòîâà ïî÷âà. Ãðÿäêó äëÿ ëóêà ãîòîâëþ åùå îñåíüþ, à âåñíîé îñòàåòñÿ òîëüêî ðàçðûõëèòü ãðàáëÿìè ïîâåðõíîñòü ïî÷âû, íàðåçàòü ïëîñêîðåçîì áîðîçäêè, ïðîëèòü èõ âîäîé ñ äîáàâëåíèåì «Ôèòîñïîðèíà» (1 ñòîëîâàÿ ëîæêà êîíöåíòðèðîâàííîãî ïðåïàðàòà íà âåäðî âîäû) è ðàçëîæèòü â ýòè áîðîçäêè áóìàæíûå ëåíòû ñ ñåìåíàìè ëóêà, ïðèñûïàòü çåìëåé. Âñå, ëóê ïîñåÿí.

Ñòàâëþ íåáîëüøèå äóãè è íàêðûâàþ ãðÿäêó íåòêàíûì ìàòåðèàëîì (ëóòðàñèëîì). Äëÿ ÷åãî ýòî äåëàåòñÿ? Óêðûâíîé ìàòåðèàë ïîìîãàåò íå òîëüêî ñáåðå÷ü òåïëî è âëàãó, íî è çàùèùàåò ïîñåâû îò âðåäèòåëåé, â ÷àñòíîñòè îò ëóêîâîé ìóõè.Ñòàðàþñü ðÿäîì ñ ëóêîì ðàñïîëàãàòü è ãðÿäêó ñ ìîðêîâüþ. Îíè - õîðîøèå ñîñåäè è ñâîèìè ñïåöèôè÷åñêèìè «àðîìàòàìè» òàêæå çàùèùàþò äðóã äðóãà îò âðåäèòåëåé.
 ïðîöåññå ðîñòà ëóê íóæäàåòñÿ âî âëàãå, ïîëèâ ìîæíî ïðîèçâîäèòü èç ëåéêè ïîâåðõ óêðûâíîãî ìàòåðèàëà.
Âåñü ïîñëåäóþùèé óõîä çàêëþ÷àåòñÿ â ïîëèâàõ, ðûõëåíèè è ïðîïîëêå. Âñõîäû ëóêà î÷åíü íåæíûå, ñåÿíöû - òîíþñåíüêèå, ïîýòîìó íóæíî ñëåäèòü, ÷òîáû íà ãðÿäêå íå îáðàçîâûâàëàñü ïî÷âåííàÿ êîðêà, ÷òîáû ïîñåâû íå çàãëóøàëè ñîðíÿêè.
Ëóê Ýêñèáèøåí âûðàñòàåò ó ìåíÿ çàìå÷àòåëüíûé. Ýòîò ñîðò èìååò ñâîþ îñîáåííîñòü: ëóêîâèöû ðàñïîëàãàþòñÿ íå â çåìëå, à ïðàêòè÷åñêè íà ïîâåðõíîñòè, ÷òî î÷åíü óäèâëÿåò îêðóæàþùèõ. Âîçìîæíî, ÷òî ïðè ìîåé òåõíîëîãèè âûðàùèâàíèÿ ëóêîâèöû é ïîìåëü÷å, ÷åì ïðè ðàññàäíîì ñïîñîáå. Íî çà÷åì íàì ëóêîâèöà âåñîì. 1 êã èëè äàæå 0,5 êã? Ñ÷èòàþ, ÷òî äëÿ äîìàøíåãî óïîòðåáëåíèÿ ýòî âîâñå íè ê ÷åìó. Ó ìåíÿ òàêæå áûâàþò äîñòàòî÷íî êðóïíûå ýêçåìïëÿðû, äàæå ÷åðåñ÷óð.
Îñåíüþ ëóêîâèöû àêêóðàòíî ïîäêàïûâàþ âèëàìè è ñðàçó ïîìåùàþ äëÿ ïðîñóøêè íà ÷åðäàê, ïåðî íå ñðåçàþ. Ïðè ýòîì íå òðàâìèðóåòñÿ êîðíåâàÿ øåéêà, à çíà÷èò, ëóê áóäåò ëó÷øå õðàíèòüñÿ. Õðàíþ åãî òàêæå íà ÷åðäàêå ðûõëûì ñëîåì.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "îâîùè":×àñòü 1 - Âûðàøèâàåì ñïàðæó íà ñâîåì ó÷àñòêå. Ïðîñòàÿ çäîðîâàÿ åäà
×àñòü 2 - 7 ÏÐÀÂÈË ÁÎËÜØÎÃÎ ÓÐÎÆÀß ÏÎÌÈÄÎÐÎÂ
...
×àñòü 5 - Êàê ïîòîðîïèòü òîìàò, ÷òîáû îí áûñòðåå ïîêðàñíåë!
×àñòü 6 - Ýôôåêòèâíûé ñïîñîá ïîñàäêè ìîðêîâè
×àñòü 7 - ÂÛÐÀÙÈÂÀÍÈÅ ËÓÊÀ ÝÊÑÈÁÈØÅÍ ÁÅÇ ÐÀÑÑÀÄÛ
×àñòü 8 - Ëóê-ïîðåé, ñåëüäèðåé
×àñòü 9 - ÈÍÒÅÐÅÑÍÛÉ ÑÏÎÑÎÁ ÏÎÑÀÄÊÈ ÎÃÓÐÖÎÂ
...
×àñòü 26 - ×òî äåëàòü, åñëè æåëòåþò ëèñòüÿ ó îãóðöîâ - Äà÷íûå ñîâåòû
×àñòü 27 - Çàìà÷èâàíèå ñåìÿí: íàòóðàëüíûå ïèòàòåëüíûå ñìåñè - Íàðîäíûå ðåöåïòû - Äà÷íûå ñîâåòû.ðó
×àñòü 28 - Îçåëåíåíèå êëóáíåé êàðòîôåëÿ.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |