-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Снежная_баба

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2011
Записей: 37
Комментариев: 2
Написано: 39


Супер тесто на пельмени и вареники

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 12:59 + в цитатник
Цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Супер тесто на пельмени и вареники

http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galu...sto-na-pelmeni-i-vareniki.html

5dd001 (500x667, 89Kb)

Газировка 1 ст.

яйцо 1 шт

соль 0, 5 ч.л.

сахар 0, 5 ч.л.

масло растительное 4 ст.л.

мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.

Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.

Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

Все, мука нам больше не нужна.

Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.

С этой порции у меня получается 1 кг. теста.

Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.

Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Желаю всем приятного аппетита!!!

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Салат
Часть 2 - Сырники
...
Часть 10 - Ягодно-молочное желе
Часть 11 - Жульен в тарталетках
Часть 12 - Супер тесто на пельмени и вареники
Часть 13 - Тортик на сковороде
Часть 14 - Сметанное желе с бананами
...
Часть 25 - Самые нежные котлетки
Часть 26 - Мясной рулет с перьями
Часть 27 - Без заголовка




 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку