-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Таран

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2011
Записей: 1370
Комментариев: 32
Написано: 1401





Мясо в рукаве - беспроигрышный вариант)

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Курица с овощами в японском стиле

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Джебол [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с овощами в японском стиле







На 4 порции:
2 крупные куриные грудки
3 небольших баклажана
2-3 сладких перецев (можно разноцветных для услады взора)
1 крупная морковка
1 небольшой перец чили
100 гр соевого соуса
2 ст.л красного сухого вина
1 ч.л мёда
соль, перец
петрушка
растительное масло для обжаривания




Приготовление:


Куриные грудки промыть, обсушить, отбить, порезать маленькими кубиками.
Морковь порезать крупными брусочками. Перцы и баклажаны порезать крупными кубиками.
Разогреваем в сковороде растительное масло. Первыми туда идут баклажаны, перцы (сладкий и чили) и морковь. Обжариваем их 5-7 минут, помешивая.
Затем в сковороду добавляем куриное мясо и обжариваем все вместе ещё минут 5, солим ,перчим. Не забываем о соевом соусе - он сам по себе ведь тоже солёный.
Смешиваем в чашке соевый соус, вино и мёд. Полученной смесью заливаем овощи с мясом и тушим на медленном огне около 20 минут.
Уже в тарелке украшаем петрушкой.
Рубрики:  Кулинария

Самый шикарный новогодний торт-желе «Самоцветы в снегу»

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый шикарный новогодний торт-желе «Самоцветы в снегу»


Торт идеально подходит для Нового года: расходится на УРА! Нежный, легкий, освежающий – это все о замечательном торте “«Самоцветы в снегу»”! Поверьте, он оставит у вас неизгладимое приятное впечатление и  время затраченное  его приготовления стоит того!
rphoto1324819837 (700x468, 34Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

Пирожки как у бабушки: важные как депутаты!

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки как у бабушки: важные как депутаты!

 

Ну конешножеж у каждой бабушки свои пирожки. И с детства мы помним и любим именно эти пирожки.

DSCF4854 копия (700x525, 241Kb)
Тесто очень простое: мука, кефир, разрыхлитель или сода, соль и немножко сахара.

Начинка проста. В этот раз картошка, обжаренный лук. Лук жарить на медленом огне, чтоб он и не подгорел, и в тоже время стал золотым. Все смешать и добавить туда укроп. Он не помешает.

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

zimnie peizaji

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

zimnie peizaji

/

0_6c777_a71226b0_XL (700x516, 221Kb)

0_6bbfc_fd212404_XL (509x700, 128Kb)

 

0_6bbf8_7547f3_XL (509x700, 125Kb)

fotki.yandex.ruusers.liubov-brajuk

Рубрики:  Для дома

ДЕЛАЕМ ПРЕЛЕСТНЫХ АНГЕЛОЧКОВ К РОЖДЕСТВУ

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛАЕМ ПРЕЛЕСТНЫХ АНГЕЛОЧКОВ К РОЖДЕСТВУ.

 

 

 

Ангелочки своими руками

Приближаются праздники и начинается “гонка” с вопросом: “Что подарить?”. Возможно вам захочется потратить вечер со своими детьми и сделать оригинальных ангелочков своими руками.

Ангелочки своими руками

Читать далее...
Рубрики:  Для дома

Куриное заливное

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное заливное

 
Куриное заливное

 

На мой взгляд, очень легкий в приготовлении рецепт. Подойдет как к праздничному столу, так и на каждый день. У меня в холодильнике всегда на случай перекусить есть порция такого куриного или рыбного заливного.

 

Для приготовления одной небольшой формы с заливным нам понадобится:

Куриное филе — 700гр
Пакет желатина для мясного заливного — 1шт.
Яйцо-1 шт.
Морковь — 1 маленькая
Зелень, соль

 

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, можно добавить перчик горошком, лавровый листик для вкуса , в моем случае были ножки без кости.
Режем и выкладываем слоем в форму.

 

Сверху выкладываем морковку, яйцо, зелень.
Если делать такое заливное с рыбой, то я еще добавляю полуколечко лимона.

 

Бульон можно процедить. Нам будет нужен 1 литр бульона. Добавляем пачку смеси для мясного заливного и мешаем до полного растворения

 

Заливаем нашим бульоном курицу и ставим в холодильник.

 

Наша холодная закуска готова!..
Ее можно кушать с хреном, аджикой, горчицей. )))

Рыбное заливное делается точно также!

 http://www.chef.com.ua/articles/Zakuski/kurinoe-zalivnoe-877.html  

http://www.chef.com.ua/articles/Zakuski/kurinoe-zalivnoe-877.html 

Серия сообщений "заливное холодец сальтисон":
Часть 1 - Холодец в одноразовых стаканах
Часть 2 - Мясо *Провансаль*
...
Часть 41 - Новогоднее яркое заливное - курица в желе
Часть 42 - Два рецепта роскошного порционного заливного!!!
Часть 43 - Куриное заливное
Рубрики:  Кулинария

Панчо супер вишневый

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер тортик Панчо вишневый

 
 Панчо супер вишневый

 

Насыщенный вишневый вкус, просто вишневое безумие! Этот торт рекомендую всем любителям вишни!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Салат из печени

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени

0_4ae89_934f3877_L (500x335, 51Kb)
Ингредиенты:
-печень куриная или телячья -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Читать далее

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на конкурс "Предновогодний марафон 2012"

Условия конкурса здесь

Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат

подарки

от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me

Также спонсором конкурса являются

самые интересные новости!

***

 

Ксения Собчак сфотографировалась в эротическом наряде для календаря

 

 

Максим Галкин рассказал о своей жизни до и после свадьбы на Алле Пугачевой

 

Вячеслав Титов, актер из «Глухаря» погиб из-за случайного знакомства через интернет

 

Евгений Плющенко будет представлять Россию на чемпионате Европы в виде исключения

Анастаия Волочкова выложила в Твиттер откровенные фото своей 6-летней дочки

 

Пугачева вышла замуж без фаты

 
Рубрики:  Кулинария

Закусочные эклеры с печеночной начинкой.

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Торт "Трюфельный"

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Засолила вчера горбушу к Новогоднему столу, сегодня уже снимали пробу!

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолила вчера горбушу к Новогоднему столу, сегодня уже снимали пробу!

Засолила вчера горбушу к Новогоднему столу, сегодня уже снимали пробу!

Рецепт засолки рыбы здесь

Получилось очень вкусно!

59660_IMG_3723 (700x525, 302Kb)

59660_IMG_3724 (700x525, 209Kb)

У вас ещё есть время сделать такую рыбу и удивить своих гостей)

Сегодня мы посидели в узком кругу. Отметили последний рабочий день.

59660_IMG_3720 (700x525, 309Kb)

 

Рубрики:  Кулинария

Красивый многослойный не калорийный десерт

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый многослойный не калорийный десерт


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 19 декабря  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

Что бы приготовить десерт сначала замачиваем желатин пищевой, как сказано на упаковке.

Читать далее

59660_IMG_3634 (700x525, 239Kb)

Как я подавала мой десерт можно посмотреть здесь!

На Новый год хочу что-то подобное сделать, главное что это можно заранее приготовить и потом увидить гостей в праздничную ночь!

P. S.

С киви надо быть осторожнее, говорят они не всегда застывают с желатином. Но у меня всё застыло удачно.

***

Ждем ваши рецепты в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на конкурс "Предновогодний марафон 2012"

Условия конкурса здесь

Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат

подарки

от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me

Также спонсором конкурса являются

самые интересные новости!

***

 

Орбита «Фобос-Грунта» за 3 дня угрожающе снизилась на 5 километров.

Российская межпланетная станция «Фобос-Грунт», находящейся в космосе начала разваливаться.

Неадекватный москвич порезал 12 прохожих ножом.

Заработки Людмилы Путиной возросли в 250 раз

Путин обещает помиловать Ходорковского, в случае своего избрания президентом

На день рождения Киркоров купил своей дочери Алле-Виктории особняк в Майами за $4,2 млн

Рубрики:  Кулинария

Ледниковый период 4 и зайцы с длинными ушами

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ледниковый период 4 и зайцы с длинными ушами

Вот сколько бы не было различных мастер-классов по изготовлению носочных игрушек, все равно найдется что-то новенькое! Так что кому нравятся прикольные зверушки, не забудьте посмотреть новый мультфильм ледниковый период 4, который выйдет совсем скоро и, конечно, не откладывая в долгий ящик возьмите в руки иголку и пару пушистых носочков. Потому что сейчас мы будем шить "длинноушего" зверя!

Вот нам всем несложный, белый и пушистый урок по изготовлению мягкого носко-зайца. Носко-заяц *

Автор урока: ViK i  с форума http://demiart.ru

Носко-заяц

                 

МК тут....
Рубрики:  Для дома

Закусочный торт “Крабовый рай”

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт “Крабовый рай”

Огромная благодарность автору: allenka

Отличная закуска! Ооочень вкусный и красочный торт, к тому же очень празднично смотрится!!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Помидорки шерри маринованные

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорки шерри маринованные

 

Помидорки, маринованные влегкую

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

БИСЕР ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСЕР ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Для дома

Лепешки картофельные (Очень,очень вкусные!)))

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки картофельные (Очень,очень вкусные!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Соус Песто

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Песто

Для приготовления соуса Песто надо измельчить в однородную массу в блендере следующие ингредиенты:

-Базилик 50 гр

-Сыр пармезан 50 гр

-Кедровые орешки 3 ст. л

-Оливковое масло 100 гр

-Чеснок 2-3 зубчика

-Соль

59660_IMG_3777_1_ (700x525, 294Kb)

Рубрики:  Кулинария

Перевернутый яблочный пирог с карамелью

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перевернутый яблочный пирог с карамелью


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 3 января  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

Вот такой пирог испекла для нас моя подружка по этому рецепту 

Читать далее

59660_IMG_3779 (700x525, 230Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Елена_Таран
Страницы: 68 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь