сказочно вкусный ТОРТ с черносливом с нежным суфле и бисквитом из сгущённого молока

Тортик такой аппетитный и вкусный, что хоть сейчас откладывай дела и готовь этот торт.

Очень вкусный торт получится у вас без особых усилий, если вы приготовите его по этому рецепту. Восторженные отзывы вам гарантированы.

Очень быстрый сырный пирог.

Это действительно очень быстрый сырный пирог, да к тому же ещё и очень вкусный. 

Читать далее...

мастер классы(37 шт)

1.Зимние поделки из бумаги. Объемная снежинка. Мастер класс с пошаговым фото

2.Игрушки из помпонов своими руками. «Гусеница». Мастер класс с пошаговыми фото

3.Объемная снежинка из бумаги. Мастер класс с пошаговыми фото

4.Девочка - ангел своими руками из лампочки и ткани. Мастер класс с пошаговыми фото

5.Сова из картонных рулончиков. Мастер класс с пошаговым фото

6.Тильда - летающий кот. Мастер класс с фото

7.Лимонно-мятное мыло со свирлами. Мастер класс с пошаговыми фото

8.Мыло своими руками. Романтическое мыло с кольцом. Мастер класс с пошаговым фото

9.Оригами бабочка. Мастер класс с пошаговыми фото

10.Модульное оригами. Традиционная кусудама "Ирис". Мастер класс с пошаговым фото

11.Кусудама «Снежинка». Мастер класс с пошаговыми фото

12.Кусудама Луминус. Мастер класс с пошаговыми фото

13.Подарочная композиция «С Днём рождения!». Мастер класс с пошаговыми фото

14.Бисерное дерево своими руками. Мастер класс с пошаговыми фото

15.Ромашки и герберы из бисера. Мастер класс с пошаговыми фото

16.Скрапбукинг. Елка на саночках. Мастер класс с пошаговыми фото

17.Брошка из запекаемой полимерной глины «Мишка Тедди». Мастер – класс

18.Объемное кольцо из полимерной глины своими руками. Мастер класс с пошаговыми фото

19.Квиллинг. Картина с объемными цветами. Мастер класс с пошаговым фото

20.Ромашки и одуванчики в технике квиллинг. Мастер класс с пошаговыми фото

21.Подвеска и серьги своими руками «Дыхание Востока». Мастер класс с пошаговыми фото

А так же, мастер классы, посвященные Рождеству!

22.Рождественская открытка своими руками с элементами квиллинга. Мастер класс с пошаговыми фото

23. Рождественская звезда в технике квиллинг. Мастер класс с пошаговыми фото

24.Вышивка изонитью — Ангел. Мастер класс с пошаговыми фото

25.Ангел в технике изонить. Мастер класс с пошаговыми фото.

26.Декупаж на Рождество. Пингвинчики. Мастер класс с пошаговыми фото

27.Оригами. «Рождественская звезда» (Christmas star)

28.Декупаж бутылки для начинающих. Рождественская звезда. Мастер класс с пошаговыми фото

29.Поделки на Рождество. Ваза. "Рождественская сказка". Пошаговый мастер класс

30.Тильда Ангел. Рождество и Новый Год. Мастер класс

31.Рождественские поделки из фетра своими руками. Мастер класс с пошаговыми фото

32.Рождественский венок своими руками. «Натуральный»

33.Рождественский сапожок с вышивкой своими руками. Мастер класс

34.Елочные игрушки своими руками. Рождественский ангел. Мастер класс

35.Бисероплетение. Рождествеский бублик. Мастер класс с пошаговыми фото

36.Рождественский венок своими руками из теннисных мячиков «Креативный». Мастер класс с пошаговыми фото

 

37.Птичка из пластилина своими руками. Мастер класс с пошаговыми фото

Плюшки от фрекен Бок



Все мы знаем фрекен Бок, которую из всех сил старался перевоспитать Карлсон. Он до белого каления доводил бедную женщину, тайком воруя и уплетая ее знаменитые плюшки с корицей. В журнале АиФ «Про кухню» напечатали рецепт и я с огромным удовольствием испекла эти чудесные изделия.

Нам потребуется:

200 мл молока;
100 гр. сахара;
100 гр. сливочного масла;
Щепотка соли;
1 чайная ложка сухих дрожжей;
500 гр. муки плюс 50 гр. на подсыпку;
2 яйца;
100 гр. сахара и половина чайной ложки корицы на посыпку. Корицы можно взять больше, просто у нас ее не особенно любят.

Разогреваем молоко, добавляем туда масло, сахар и щепотку соли. Смесь отставляем до остывания. В половине стакана теплой воду растворяем дрожжи , даем им подойти. В глубокую миску насыпаем муку, в центре делаем углубление, разбиваем яйца, добавляем молочно-масляную смесь и подошедшие дрожжи. Замешиваем тесто, подсыпая муку.
Даем ему в течение часа подойти, делим его пополам, каждую часть раскатываем в лепешки. Посыпаем их смесью сахара с корицей.



Свертываем лепешки рулетом и нарезаем их на кусочки толщиной 4 см.



Одну сторону каждого рулетика защипываем, чтобы корица не выглядывала,



и укладываем булочки на смазанный маслом или выложенный бумагой для выпечки противень корицей вверх.



Даем булочкам еще 30 минут на расстойку, смазываем их верх взбитым желтком и печем плюшки в предварительной нагретой до 180 градусов духовке около 12- 15 минут.



Карлсон знал толк в плюшках, а фрекен Бок замечательно их пекла…

Вышивка "Домик"

Печем в хлебопечке. Пшеничный хлеб по –узбекски



Очень вкусный пышный хлеб с замечательной корочкой.

Ингредиенты:
400 гр. муки;
100 мл молока:
150 мл. теплой воды;
1 столовая ложка растительного масла;
1 крупное яйцо;
Щепотка мака;
1 чайная ложка сахара;
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка сухих дрожжей.

Все делаем по инструкции – заливаем в форму молоко, теплую воду, растительное масло, взбитое яйцо.
Насыпаем муку. В разные углы формы на муку кладем сахар и соль, в центре делаем углубление и насыпаем дрожжи.
Выпекаем в режиме «Основной», средняя корочка. После окончания замешивания смазываем поверхность хлеба водой и посыпаем маком.



После окончания цикла выпечки достаем хлеб и даем ему остыть.

Праздничный салат «Царский»

Настоящим украшением нашего новогоднего стола был салат «Царский». Им я хотела угодить "хозяйке" наступающее года – Змее и порадовать своих гостей.



Нам понадобится:



150 г семги (слабосоленой)
150 г твердого сыра
100 г маслин
120 г майонеза (сметаны)
50 г сливочного масла
4-5 яиц (вареных)
1 зубчик чеснока
соль, специи по вкусу
зелень

Яйца, сыр и сливочное масло по отдельности натереть на крупной терке.
Семгу мелко нарезать.
Маслины порезать колечками.
Чеснок измельчить, добавить в майонез и хорошо перемешать.



Мелкопорезанную семгу смешать со сливочным маслом.



Выложить слои: яйца - сыр - семга с маслом - маслины. Каждый слой промазать майонезом (сметаной)
Верх украсить ломтиками сыра и зеленью.



Салату надо дать постоять в холодильнике, чтобы слои пропитались.


Рецепт от Графини (http://4vkusa.ru/холодные-закуски/17754/)

Куриные оладьи с геркулесом.

Куриные оладьи с геркулесом по этому рецепту получаются необыкновенно вкусные, сочные и ароматные. А сочные , потому что в состав входит кефир. В приготовлении очень просты. 

Читать далее...

Климт. Пять миниатюр. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА

Питание кормящей мамы.Паровые гречневые тефтели

Питание для кормящей мамы.Паровые гречневые тефтели

Как вы уже многие знаете,у меня появилась внучка Машенька.Что бы малышка хорошо себя чувствовала,то я дочери стараюсь готовить диетические блюда.Правда каждый день постоянно мысли,как разнообразить питание нашей кормящей мамы.В инете все как то поверхностно,в основном написано,что можно,а что нельзя кушать.А вот рецептов дано очень мало.Вот я и решила открыть рубрику и делиться с Вами блюдами ,которые готовлю для кормящей мамочки.

Читать далее...

Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог на кефире







Растопить сливочное масло, вылила в миску и остудить. Туда же добавить сахар, ванильный сахара, яйцо и кефир. Все размешать до однородности.

В миску к полученной смеси добавить муку с разрыхлителем.



В смазанную форму вылить половину теста и разровнять. Почистить яблоки и нарезала их крупными дольками, но не толстыми. Выложить их на тесто в один слой. Сверху вылить вторую половину теста, аккуратно разровнять тесто, чтобы покрыть все яблоки.



Выпечка 65+30 мин.

тесто:

• масло сливочное - 100-125 г;

• кефир - 1 ст;

• яйцо - 1 шт;

• сахар - 1 ст;

• ванильный сахар - 10 г (по желанию);

• мука - 2 ст;

• пакетик разрыхлителя (6 г);

начинка:

• яблоки - 3 ср.шт



В тесто добавила 3 ст.л миндального пралине (обжаренный миндаль с сахаром и перемолотый в крошку), поэтому он получился такой темный, запах стоял обалденный, пока ходила за фотоаппаратом половину уже съели(((

Ребрышки свиные деликатесные в майонезно-чесночном маринаде в мультиварке от Умочка .

1 кг ребрышек моем, режем..
Вываливаем майонез(грамм 200-250) в миску, туда же 3 зубчика чеснока через пресс, перемешиваем.
Ребрышки солим и перчим, затем кладем их в миску с соусом, премешиваем ручками, чавк-чавк, вкуууснА. На ночь в холодильник, следующим днем - в мультю на выпечку на 40 мин с прикрытой крышкой и чуток масла, минут через 20 берем луковицу, режем на нетонкие полукольца и кладем лук в мультю, переворачиваем ребрышки (лучок тоже произвольно расположится под-и-над ребрышками), по окончании 40 минут ставим на тушение на час. Фсё!
 

Ленивые вареники на пару

Ленивые вареники - отличное блюдо на завтрак. Особенно, если готовить их на пару, а не варить в кастрюльке. Ведь в этом случае за приготовлением не нужно следить и спокойно заниматься своими делами. А вареники все равно получатся идеальными - в меру плотными и не слипшимися.

Читать далее...

Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета

Читать далее...

Изысканная выпечка



ДАЛЕЕ ►>>>>>

АППЛИКАЦИИ ИЗ ЗЕРЕН...

АППЛИКАЦИИ ИЗ ЗЕРЕН.                                                         Цитата сообщения Татьяна_Троценко

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом



Ингредиенты:
Грудка куриная - 900гр.
Гречневая крупа - 120 гр
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 3 зубка
Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус.
Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт.
Сметана - 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 50 мл.
Соль,перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы.

Приготовление:

Отделяем грудку от костей,очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук,леснок,моем зелень.
Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем. Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом....добавляем соль и перец.Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20. Тем временем сыр режем кубиками,это будет начинка для тефтелей,половину пачки оставляем для соуса. Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра,выкладываем их в смазанную форму.Займёмся соусом...смешиваем сметану,сливки,оставшийся сыр,соль,зелень. Заливаем тефтели Ставим в духовку при t 200 примерно на 35 минут. Приятного всем аппетита!

Меню новогоднего стола!!!!

Меню новогоднего стола 2013 — наиактуальнейшая тема в кругах кулинаров, рестораторов, домохозяек и просто едоков!
В помощь всем, жаждущим вкусно отпраздновать, и есть этот великолепный журнал с меню к новогоднему столу!

Данный журнал примечателен тем, что:

Создатели этого журналы — практики-кулинары, которые умеют и любят готовить!
Все блюда, рецепты которых вы найдёте в журнале, приготовлены самими кулинарами, а также ими и съедены!
Ну, разумеется, вместе с друзьями и членами семьи!

Журнал оформлен красочными фотографиями, что создаёт уже праздничное настроение
и даёт вам возможность увидеть варианты сервировки блюд для новогоднего стола.

И — самое главное! — все рецепты рассчитаны действительно на домашнюю кухню:
каждый, даже самый изысканный рецепт готовится быстро, просто, без лишних затрат трудов и времени!

По этим рецептам сможет приготовить каждый — даже начинающий кулинар!
Но тем не менее вы сможете порадовать своих гостей и родных вкусными и интересными блюдами!


скачать в формате PDF






Источник

МАМАМ НА ЗАМЕТКУ... Комнатные растения для детской комнаты ...

источник

Комнатные растения для детской комнаты должны быть не только красивыми, но и функциональными. А именно, они должны благоприятно воздействовать на здоровье вашего малыша.

К таким комнатным растениям относятся, например, пеларгония (более известная какгерань). Это растение ионизирует воздух в комнате, а аромат этого цветка успокаивает нервную систему вашего малыша (если, конечно, ваш ребенок не склонен к аллергиям). Хлорофитум тоже стоит поместить в детскую комнату, поскольку это комнатное растение  очищает от вредных примесей воздух, которым ежедневно дышит ваш ребенок. Пеперомия убивает болезнетворную воздушную микрофлору, таким образом, предохраняя вашего ребенка от простудных заболеваний. Гибикус (китайская роза) стимулирует мышление, снимает усталость. Розмарин способен защитить от заболеваний дыхательной системы. Папоротник тонизирует, снимает стресс, поможет сконцентрироваться. Это комнатное растение будет очень кстати в комнате школьника.

А вот украсить детскую комнату можно глоксинией, узумбарской фиалкой, гибискусом (китайской розой), абутилоном (комнатным кленом), тунбергией крылатой, всеми видами бальзамина, спатифиллумом…
В каком-нибудь из уголков детской комнаты устройте «джунгли» из висячих и вьющихся комнатных растений, таких как традесканция, пассифлора, фуксия…

Также не стоит забывать и том, что болшое количество комнатных растений способно отбирать кислород у малыша, поэтому стоит ограничится 2-3 небольшими растениями или 1 крупным. Но это примерное количество, тут все зависит от размеров комнаты вашего ребенка.



Но! Ни в коем случае не помещайте в детскую комнату ядовитые комнатные растения.
К ним относятся: плющи обыкновенные, диффенбахии, паслен, ардисия городчатая, алоказия, олеандр, аглаонема, молочай, кодиеумы (кротоны), фикусы, каллы, пуансеттии…

Читать далее...

Новогодние елочки-самоделочки

Все меньше желающих встретить Новый Год с настоящей большой натуральной елкой по разным причинам:

кто-то не хочет устанавливать ее, потому что в квартире нет детей;

кто-то не имеет достаточно места;

кто-то бережет природу;

кто-то мыслит креативно и хочет сам украсить новогодние праздники своим творением.

Итак,

идеи новогодних елочек своими руками (брала только самые несложные и доступные варианты):

Вариант 1.

 

Для этой ели понадобится картон, можно использовать упаковку от бытовой техники и обклеить ее цветной или красочной оберточной бумагой, либо приобрести листовой картон того цвета, который задуман. Желательно вырезать выкройку из простой бумаги, а с нее перенести изображение ели на картон. Понадобится два одинакового шаблона, отличающихся только прорезями, на одном прорезь будет идти от верхушки до середины формы, на другом от середины до низа. С помощью прорезей две формы можно будет скрепить вместе и получится объемная ель. Останется ее только украсить. Украшения можно укреплять в специальные прорези, которые предварительно необходимо сделать в картоне.

Выкройки можно делать любые, по своему вкусу, можно поэкспериментировать и выбрать наиболее удачную. В качестве украшений можно использовать стандартные елочные игрушки и искусственный снег, мишуру и дождик удобнее наклеить на ветви. Другой вариант – можно вырезать украшения прямо из картона, что бы они были одним целым с ветвями – смотрится оригинально. Мужчины, владеющие лобзиком, могут запросто сделать аналогичную ель из фанеры.

P.S. Прорезь делается у одной части от макушки до середины, а у другой от низа до середины и они вставляются друг в друга. Чтобы елка не шаталась, снизу приклеивается к картонной подставке. Кстати, чтобы обе части получились одинаковые , выкройки можно нарисовать на компьютере и распечатать на принтере, например на цветной бумаге, которую можно наклеить на картон. В графическом редакторе даже некоторые игрушки и гирлянды можно нарисовать.

 

Вариант 2.

Вариант 3. Елочка из мишуры.

     Для нее делаем из картона конус и     наклеиваем на него по спирали мишуру. Перед тем, как наклеить мишуру, можно наклеить сначала конфеты в красивой обертке, а затем мишуру.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вариант 4. Новогодняя елка из бумаги, которую вы можете сделать вместе с вашим ребенком. 

 

Распечатайте на плотной бумаге или картоне и вырежьте ножницами заготовки - количество определите сами - 3-4-5 штук. Согните каждую елочку пополам и склейте их друг с другом.

Или еще один способ:

 

Вам потребуются:

- плотная зеленая (или другого цвета) бумага или картон
- цветные карандаши, маркеры, краски, блестки
- клей
- ножницы
- скотч
- по желанию: цветная бумага др. цветов, клей, дырокол, стикеры (наклейки)

Инструкция:

1. Согните лист картона (плотной бумаги) зеленого цвета пополам. Затем разрежьте его по линии сгиба.






2. Две получившиеся части сложите вместе и снова согните пополам
3. Нарисуйте половинку елочки напротив сгиба.




4. Вырежьте по нарисованной линии. У вас должны получиться две полностью одинаковые елки. 




5. Осторожно согните каждое дерево пополам, чтобы наметить центр.
 




6. Сделайте на одной елке надрез от верхушки до центра вдоль средней линии, на другой - снизу до центра вдоль средней линии.





7. Соедините две елки друг с другом, вставив их в надрезы. 





8. Для большей устойчивости поделки склейте скотчем верхние и нижние половинки елочки.





8. Украсьте свою елочку при помощи цветных маркеров, красок, блесток. Использую дырокол, вы можете наделать из цветной бумаги крохотные кружочки и ими украсить поделку. Вы также можете вырезать маленькую звездочку и, сделав в ней крохотный надрез, поместить ее на верхушку елочки. Для надежности приклейте звезду скотчем. 



10. Примечание: если вы хотите более пушистую елочку, используйте большее количество листов бумаги. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вариант 5. 

А вот мастер-класс по изготовлению ажурной елочки с сайта Страна Мастеров