Баклажаны "аппетитные"

Готовятся они в томатном соусе. С него и надо начинать готовку.

1. Вылить в кастрюлю 850 мл томатного сока, добавить стопочку (100 г 9 %-процентного уксуса, стакан подсолнечного масла и 150 г сахара. Все перемешать.

2. Надо нарезать кубиками два килограмма хорошо промытых баклажанов и, пересыпав солью, оставить на полчаса с тем, чтобы они отдали горечь. Затем отжать их.
Читать далее...

Салат из огурцов и яблок консервированный

Яблок берем в два раза меньше, чем огурцов. Огурцов Берем 2 кг. Огурчики выбираем "мясистые", сочные, с тонкой кожицей и нарезаем красивыми кружочками. У яблок удаляем сердцевину и рубим их на дольки.
Мелко режем укроп (его берем побольше) и добавляем к огурчикам и яблокам.
Затем кладем 3 стол.лож. сахара и пять чайн. лож. соли, вливаем 100 г подсолнечного масла и столько же яблочного уксуса.
Все аккуратно перемешиваем и даем постоять.
После выделения сока провариваем салат минут 10, раскладываем по банкам и закатываем.
* Картиночки нет: только собираюсь опробовать этот рецепт.

Интересная кайма крючком. 2 варианта

http://www.stranamam.ru/post/2215316/

           

Кофточка

Ажурный жакет из Lana Grossa!


Ажурный жакет из Lana Grossa!
Описание из журнала "Ирэн".
Описание на русском!

Летнее платье.

Летнее платье.

Sладкая---Вязание для крупных дам. Часть 6

Читать далее...

Винтажное платье крючком

Читать далее...

Блуза узором "медвежьи лапки" спицами. 5 размеров

Бесподобная ажурная блуза от дизайнера Marie Wallin связана спицами из натуральной гипоаллергенной хлопковой пряжи, в состав которой входят волокна молочного протеина.

Модель из журнала ROWAN (перевод с английского языка).
Описание дано для пяти размеров: S (M, L, XL, XXL).

Для работы потребуется 10 (11, 11, 12, 13) мотков пряжи Rowan Fine Milk Cotton или Lana Grossa LATTE (70% хлопок, 30% волокна молочного протеина, 150 м/50 г);

спицы 2.25 мм и 2.75 мм; крючок 2.5 мм;

маркеры и держатели для петель.

Плотность вязания

33 п. и 40 р. = 10х10 см спицами 2.75 мм.

 

 

 

 

 

   

Схема узора, выкройка и описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://domosed-ka.ru/novosti/bluza-azhurnaya

Ажурный джемпер, спицы.



Аля-М

Платье, крючок, NAKO-2012.

Аля-М

Многоцветный жакет с полосками

Вязание для женщин

Многоцветный жакет с полосками

Вам наскучили однотонные вещи и хочется связать что-то многоцветное, непременно стильное и для особых случаев? Сделать это вовсе не сложно. Вам потребуется лишь немного свободного времени.

описание>>>>>

 

Деловая социальная сеть Профессионалы.ru - идеальное место для налаживания деловых связей, бесценный опыт успешных топ-менеджеров, инновации во всех сферах деятельности - есть здесь. Программа для автоматизации ресторанного бизнеса iiko имеет множество полезных функций, которые по максимуму облегчают и улучшают качество услуг.

Носки GRUN IST DIE HOFFNUNG от Stephanie van der Linden

Необычные носки с центральным ажурным мотивом. Мне такие очень приглянулись, хочу попробовать.


Читать далее...

Для мамы и дочки летние панамы.


Читать далее...

Скатерть спицами. Схема

Скатерть спицами

Очень понравился рисунок. Красивый и довольно плотный.

Далее схема

Соление скумбрии в домашних условиях

Читать далее...

Домашняя копченая рыба. Все очень просто.

Домашняя копченая рыба.



Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.

Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!

Очень вкусное блюдо. Устали от однообразия, а на сложные блюда не хватает времени?
Если вы не знаете,что приготовить, попробуйте приготовить куриную печень по-турецки - обед за полчаса!


 

Ингредиенты для "Куриная печень по-турецки"

Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака.

 Я бутербродница. Утром только кофе и пара бутербродов. Привычка, выработанная годами. В последнее время появилась проблема - что покупать на бутерброд? Колбаса - не колбаса, сыр - не сыр, рыба тоже настораживает...а кушать хочется. Вот и собираю рецепты для домашнего приготовления чего-то этакого...натурального. Ну, не знаю, насколько натуральна печень, которую я купила))) в общем - хватит вдаваться в подробности работы предприятий пищевой промышленности, собственно

Рецепт.

Ингредиенты:

Сало - 300 г.

Печень - 300 г.

Яйцо - 4 шт.

Манная крупа - 3 ст. ложки.

Мука - 3 ст. ложки.

Соль, перец, чеснок - по вкусу.

Способ приготовления.

Печень и сало нарезать мелкими кубиками. Сало обязательно должно быть свежим, его можно нарезать мельче чем печень. Смешать и добавить оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать. Выложить в целлофановый пакет, выпустить из него воздух. Завязать на некотором расстоянии от выложенной массы, она немного увеличится в размерах. Опустить в соленую кипящую воду. Варить 3 часа на слабом огне.

Приятного аппетита!

 

Печень по-царски

Это блюдо становится еще вкуснее после того как слегка настоится.

Читать далее...

Знак, востанавливающий зрение

Для восстановления зрения нужна сознательная тренировка глаза к центральной фиксации. Способность глаза смотреть прямо на объект и видеть его лучше всех других объектов называется центральной фиксацией. Упражнения на развитие центральной фиксации использовались ещё в древней Индии.

Наиболее известные из них связаны с так называемой Ом-картой. В её центре можно прочесть слово «Ом», второе – написано в традиционной манере, символизирующей высшую жизненную силу в сознательном действии. Упражнения, предлагаемые для тренировок на Ом-карте, приводятся в изложении индийского профессора Р. С. Агарвала, который дополнил систему Бейтса древними методами лечения.


Читать далее...