Торт «Метеорит» |
Набор продуктов:
Для бисквита:
9 яичных белков
290 гр сахара
3 ст.ложки какао
1.5 столовые ложки картофельного крахмала
115 гр или 8 столовых ложек сухарей
1.5стакана рубленных орехов (фундук или грецкие)
2 чайные ложки разрыхлителя
Крем:
9 яичных желтков
200 гр сахара
3 ст .ложки какао
4 ст.ложки муки
500 мл.молока
250-300гр масла
5 столовых ложек рубленных орехов
Способ приготовления:
|
|
Торт с вишневым курдом и кремом муслин |
Все новое - хорошо забытое старое.
Этот торт помню с глубокого детства. Мама готовила его очень часто. Рецепт очень простой. Но я ж не ищу легких путей и всегда усложняю себе жизнь. И этот раз не исключение и я заменила крем из взбитой с сахаром сметаны на крем муслин и добавила вишневый курд....
Итак:
Тесто
200 г маргарина
1 ст. сахара
3 яйца
1 ст. молока
20 г амония
мука сколько заберет
Скажу еще, что я брала половину рецепта и добавила 40 г миндальноц муки (но это не обязательно)
Крем муслин
500 мл молока
2 яйца
100 г сахара
30 г кукурузного крахмала
10 г ванильного сахара или 1 стучок ванили
50 г сливочного масла
200 мл сливок 33%
миндальная эссенция по желанию
Вишневый курд
350 г вишни (можно замороженную)
150 г сахара
3 крупных яйца
1 ст.л. кукурузного крахмала (с горкой)
40 г сливочного масла
А можно просто по рецепту моей мамы
700 мл сметаны (желательно домашней, хорошей)
1 ст. сахара
орехи
вишня/ чернослив по желанию
Приготовление
|
|
Салат "Новогодняя ночь " |
|
|
Создаем оригинальные новогодние ёлочные игрушки |
В Новый год всегда хочется почувствовать волшебство и каждый создает свой уют и новогоднее настроение в доме, чтобы прочувствовать эту атмосферу теплоты. И самое приятное — это создание праздничного декора своими руками! С помощью этого мастер-класса от Алисы Поповой вы вдохновитесь новыми идеями и сможете сделать 4 замечательные елочные игрушки в одном стиле которые украсят вашу зеленую красавицу и будут радовать глаз всех ваших родных и близких.
|
|
Лекарство от всех болезней |
Смесь меда и корицы задерживает наступление старости.
БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта.
Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.
|
|
ВОТ КАК НУЖНО СТИРАТЬ ТЮЛЬ И ВОЗДУШНЫЕ ЗАНАВЕСКИ... БЕЗУКОРИЗНЕННО! |
|
|
Творожное печенье «Слойка» |
|
|
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ В МИРЕ |
|
|
ФИЛЬМЫ ДЛЯ ВАС. |
|
|
Мамины плюшки |
|
|
Сода и разрыхлитель теста: в чем же разница? |
|
|
Мастерица превратила ненужную вешалку в самое красивое рождественское украшение |
|
|
МГНОВЕННЫЕ ХАЧАПУРИ Просто и нереально вкусно... |
|
|
Стакан воды с солью и уксусом |
|
|
|
Самый легкий способ приготовить торт «Медовик» |
Кому не знаком ароматный «Медовик»? Этот торт мы едим и любим еще с детства. Сегодня придумали сотни новых рецептов приготовления этих шедевров кондитерского искусства. Я предлагаю вам традиционный и вкусный рецепт замечательного торта. Десерт получается очень вкусным и доступным по цене.
Для многих медовый торт — сладкое воспоминание из детства. Классическому рецепту этого лакомства уже около 200 лет. Авторство приписывают анонимному повару-кондитеру, приготовившему угощение для императрицы Елизаветы Алексеевны, супруги Александра I. Коронованная особа была настолько восхищена этим десертом, что тот навсегда остался ее фаворитом.
Делюсь с вами простым рецептом императорского торта. Побалуйте себя и своих близких!
|
|
Бабушкин пирог |
Рецепт мне дала двоюродная сестра из Иваново.Сказала,что печет его постоянно,яблок много,надо куда то их девать. Вначале ,к рецепту,я отнеслась с недоверием. Меня смущал в нём майонез. Бисквит на майонезе я пеку,но с несладкими начинками. А здесь сладкие яблоки,сладкое тесто... Решила попробовать,там более,что сестра плохое не посоветует. Вот какой красавец получился.
1. В тесто корицу не добавляла,а решила присыпать ей и сахаром сверху.
2. Пирог получился наздрястый, не мокрый и не сухой. Яблоки почти растворились в тесте. А те, что остались давали лёгкую, приятную кислинку. На обычную шарлотку не похож, вкуснее.
Рецепт пирога:
1 пачка маргарина,
4 столовых ложки майонеза,
8-9 стол. ложки (почти полный стакан 250гр) песку,
4 яйца,
2 чайные ложки разрыхлителя. Разрыхлитель я делаю сама вот по этому рецепту http://www.liveinternet.ru/users/madam_marina/post249412651/
3 стакана муки,
5-6 средних яблок, можно и больше.
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин, майонез, разрыхлитель и всё перемешать. Затем добавить яблоки,предварительно очищенные и порезанные на не большие кубики. В массу вмешать муку. Тесто получается как густая сметана. Выкладываем в смазанную маслом форму.Сверху можно присыпать корицей и сахаром. Я выпекала 40 минут при температуре 180 градусов.
Надеюсь,что и вам понравится этот рецепт. Приятного аппетита! 
Серия сообщений "Бисквит с майонезом":
Часть 1 - Кексы «Домашние»
Часть 2 - Сырный пирог (Очень вкусный пирог!!!)))
...
Часть 13 - Ветчинно - кабачковый кекс-закуска.
Часть 14 - Колбасно- капустные кексы.
Часть 15 - Бабушкин пирог
|
|
ФИЛЬМЫ НА ВЕЧЕР... |
|
|
ТОРТ МЕДОВЫЙ "КАДРИЛЬ" - С ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫМ И ВКУСНЫМ КРЕМОМ |
ТОРТ МЕДОВЫЙ "КАДРИЛЬ" - С ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫМ И ВКУСНЫМ КРЕМОМ
|
|
НАШЕ КИНО. ЗВЁЗДЫ СВЕТЯТ ВСЕМ. МЕЛОДРАМА |
|
|
Доброе Рождественское кино"Принцесса на Рождество "Приятного просмотра! |
После гибели сестры Джулс стала опекуном двух племянников — семилетней девочки и мальчишки-подростка. Джулс вынуждена не только кормить и одевать их, но и дарить заботу и внимание, ведь теперь она заменяет им маму. В канун рождественских праздников семья отправляется в Европу по приглашению дедушки, о котором никто и не догадывался. Там Джулс и ее племянников ждет множество приятных сюрпризов и интересных встреч.
|
|
