Ингредиенты для рецепта

тесто слоеное (см. рецепт «Пресное слоеное тесто» ) - 300 грамм
баклажаны - одна штука.
помидоры - две штуки.
перец сладкий красный и зеленый - по 1 стручку
сосиски - две штуки.
сыр голландский - 50 грамм
майонез - 70 грамм
кетчуп - 50 грамм
масло растительное - одна столовая ложка

Приготовим тесто для пицы ( как сказано выше),ложим пиццу в форму для выпечки ,я добавляю сыры четырех типов, разрезать на куски: качетта, немного пекорино, горгонзола,провалоне! Выпекать при температуре 220 градусов в течение времени (20 мин), духовка и наслаждаться этим деликатесом!

Италия – страна вечная и молодая одновременно. Каждая её провинция имеет богатейшую историю, но как единое государство Италия существует не так уж много лет. Возможно, именно этим фактом можно объяснить необыкновенное разнообразие итальянской кухни. В разных уголках страны свои особенности приготовления тех или иных блюд, свои рецепты и свои традиции. Одно из самых известных бдюд -это пица.


ингредиенты для теста на 4 пиццы диаметром 30 см
воды около 600 мл
мука 1 кг
пивные дрожжи 50г
6 столовых ложек оливкового масла
соль 20г
сахар 2 чайные ложки


ингриденты для начинки 4 пиццы
базилик 12 листов
моцарелла 600г
оливкового масла
помидоры примерно 700 мл
соль
Тесто для пиццы
см. рецепт


Подготовить тесто для 4 пиццы


Положите томатный соус в миске и приправить 4 столовых ложки оливкового масла и соли. Тесто разделить на 4 части, возьмите одну часть и раскатать в форме круга с диаметром 30 см, лежа в лоток (4), и смазать томатным соусом (5), полить оливковым маслом (немного), моцарелла крупно нарезанная
(6), запекать в разогретой духовке около 15 минут при температуре 250 градусов.
Просто удалите пиццу из духовки, посыпать свежими листьями базилика и сразу подавать.

1.


2.


3.