Лимонный крем



Ингредиенты

● Лимон — 4 штуки
● Яйцо (желток) — 6 штук
● Сахар — 1 стакан
● Масло сливочное — 0,5 стакана
● Крахмал кукурузный — 4 чайных ложки
● Соль — 1 щепотка

Способ приготовления
Натереть 1 ст. ложку цедры и выдавить 2/3 стакана лимонного сока.
В кастрюле с толстым дном растопить масло, добавить сахар, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и цедру, довести до кипения. Кипятить 1 минуту.
В миске взбить желтки, влить в них немного лимонной массы, вылить все в кастрюлю с оставшейся лимонной смесью, убавить огонь и варить крем, помешивая, до загустения.
Переложите крем в банку, накройте пленкой и храните в холодильнике но не больше недели. Можно использовать крем для тортов и пирогов или подать в качестве десерта.

Приятного всем аппетита!

angel devid

МК. Вязаный зайчик

	Симпатичный, очень милый, Всеми детками любимый, Только всех вокруг боится, Убежать всегда стремится. Он зимою — белый-белый, Ну, а летом в шубке серой, Говорят он — «побегайчик», А зовется просто — Зайчик!

angel devid

Шоколадное салями

Шоколадное салями

100 г кунжута
100 г темного шоколада
2,5 столовых ложки сахара
1 столовая ложка воды
2,5 столовых ложки меда
100 г грецких орехов
50 г медовых хлопьев/злаков (как на завтрак)
125 г сливочного масла

Приготовление:

Обжарьте кунжут на антипригарной сковороде без масла. В маленькой кастрюльке нагрейте воду с сахаром до густого карамельного сиропа, затем добавьте мед, размягченное масло и кусочки шоколада. Готовьте на маленьком огне, периодически помешивая, до однородной массы (все должно растаять). Снимите с огня, добавьте медовые хлопья/зерна, нарубленные орехи и кунжут. Когда вся смесь остынет, слепите по форме колбасу, оберните в бумагу для выпечки или в фольгу. Поместите в холодильник на ночь.

Старинные часы

Читать далее...

Касcэрол



Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что все кто ее попробовал были в восторге. Попробуйте и вы, будете очень довольны!

кабачки — 1 кг.
лук репчатый — 3 шт.
сыр плавленный — 500 гр.
масло растительное — 50 гр.
специи (по вкусу)
соль (по вкусу)
яйца — 5 шт.

Нарезаем кружочками кабачки, также нарезаем лук. Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем. Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу. Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками. Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится. Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при t 180-190*. Время выпекания будет зависеть от глубины формы. Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта

Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно!

Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно! Приготовление: 2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца. Сварить рассол. 4 стол. ложки чая следует залить 1-м литром кипятка. Крепкий чай необходимо использовать для рассола, в котором будет находиться размороженная скумбрия. В остывший чай добавляем 4 столовых ложки соли и столько же сахара. Интенсивно размешиваем. В солено-сладкий чайный рассол помещаем скумбрии и выдерживаем в холодильнике 4 дня. Вынимаем из маринада, подвешиваем над умывальником на ночь, затем заворачиваем в бумажный пакет и храним в холодильнике. Рыбка готова!

 

Онлайн генерация надписей красивым шрифтом

http://online-letters.ru/letters/cyrillic/outline/2.html

Серия сообщений "Азбука блоггера":
Часть 1 - Спец. коды
Часть 2 - Как всавить в дневник видео
...
Часть 18 - ГРАФИКА ДЛЯ БЛОГА
Часть 19 - Бесплатный счетчик посещений
Часть 20 - Онлайн генерация надписей красивым шрифтом

мясо по-грузински

 Мясо по-грузински

Читать далее...

Точечная роспись (point-to-point). Штучная работа.

Тушеная куриная грудка в кефире

На 100гр. продукта:
Ккал: 85,7
Белки: 13,7 гр.
Углеводы: 1,4 гр.
Жиры: 2,6 гр.

Ингредиенты:

-куриная грудка 500гр;
-кефир 1% 250мл;
-зубчик чеснока 3шт;
-специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.
2. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями.
3. Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час - полтора.
4. Теперь процесс тушения. Я всю эту манипуляцию провожу в небольшой кастрюле. Грудки со всем маринадом отправляем на плиту. Доводим до кипения, накрываем крышкой. После этого огонь сделаем немного больше минимума и тушим до того времени, пока останется немножко сока. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Игольница-черепашка с выкройками

Черепашка-игольница

SelenArt

Панно "Сова"

ИСТОЧНИК

 АВТОР МК : lubasik

ЦИТИРУЮ СЛОВА АВТОРА МК !!!!!

Когда я выставила в прошлом посту панно в "бронзе" http://stranamasterov.ru/node/771283#comment-10850215 , многие мастерицы попросили рассказать, как я его сделала. Выполняю просьбу. Чтобы сделать МК, пришлось делать другое панно. Решила сделать совушку - символ мудрости.

Читать далее >>>

Торт Медовик со сметанным кремом

Торт Медовик со сметанным кремом

Дорогие друзья! Если вы ждете гостей, не покупайте торт, испеките Медовик со сметанным кремом. Это гораздо вкуснее и приготовлено будет с любовью. Готовится быстро. Рецепт

Нам нужно:

Для теста:

• 4 яйца
• 3 ст.л. меда
• 3 ст.л. растительного масла
• 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом
• 1 стакан сахара
• 2 стакана муки
• панировочные сухари
• грецкие орехи для украшения 0,5 стакана

Для крема:

• 800 грамм сметаны
• 2/3 стакана сахара
• лимонная цедра

Читать далее...

Крем напоминающий пломбир!

Серия сообщений "крем":
Часть 1 - Кремы и пропитки для тортов
Часть 2 - Крем-желе творожный
...
Часть 38 - Крем "Каталана"
Часть 39 - Крем заварной (для тортов и пирожных) - 50 рецептов
Часть 40 - Крем напоминающий пломбир!

Два способа как расположить картинку справа или слева от текста

Два способа как расположить картинку справа или слева от текста



Тут я приведу два способа как расположить картинку справа или слева от текста ПО УГЛАМ!!! Выбирайте кому какой будет удобнее!!!



Способ №1.

В HTML формате после адреса картинки нужно добавить align="left" и картинка будет слева от текста или align="right" и картинка будет справа от текста.

А если вам надо просто вставить по углам картинки (без текста, или с другой картинкой), то используйте вот такие формулы. Вот пример:

- картинка слева

- картинка справа

Код нужно ставить ПЕРЕД текстом и тогда всё получится!!!! URL адрес картинки - это код с радикала №1!!!

Способ 2

Если слева или справа должно находиться несколько картинок в столбик, то лучше построить таблицу!!!

вот этот код.



Вместо слов "левая колонка"/"правая колонка" ставим текст или коды картинок в столбик!!! Вот что получится:

Здесь будет ваш текст. текст

Когда будете выстраивать картинки в столбик, то Здесь (вместо слов правая (если каритнка слева и наоборот) ставится код радикала №6, а можно и обычный код HTML. И еще, кто будет брать код №6, что бы картинка или разделитель не были в синей рамочке, в конце кода вот такие значки "> (кавычка и угловая скобка) и вставьте между ними border="0"

Все это вы делаете в формате HTML, в простой формат не переходите, так как формулы сбиваются, пользуйтесь предпросмотром!!!



Но вам не всегда бывает нужна картинка, которая располагается по углам. иногда нодо что бы она встала рядом с текстом, или на каком то расстоянии от него. Тогда делаем так

Картинка справа или слева от текста

Если вы хотите разместить в своём посте картинку слева или справа от текста, то

1. Загрузите картинку на сайт Фоторадикал - http://www.radikal.ru/

2. Из предложенных НTML-кодов скопируйте код №6. (перед копированием необходимо в правом столбце "Полноразмерное изображение" выбрать вариант "не кликабельное"). Теперь выделить мышью код №6 и копировать.

3. Вставьте код картинки в НTML-режиме в ту часть текста, где вы хотите видеть свою картинку.



4. В самом конце кода найдите вот такие значки "> (кавычка и угловая скобка) и вставьте между ними align="left" или align="right"



5. Чтобы картинка не слиплась с текстом, добавьте "hspace=..."



align="left"hspace=20 - картинка слева с отступом от края и от текста в 20 пикселов

align="right"hspace=30 - картинка справа с отступом от края и от текста в 30 пикселов



6. Если вам нужно увеличить или уменьшить картинку то ставите коды width="130" height="190"- 'mj ширина и высота картинки в пикселях. Они ставятся сразу после адреса картинки (после .gif") , затем стоит border="0" и уже после ставится код справа или слева будет картинка. Но пока ве не научились хорошо орентироватся в кодах, ограничьтесь адресом, border="0" и кодом-право- лево



6. Жмите кнопку "Предпросмотр". Если всё устраивает - жмите "Сохранить".

Превосходный, нежный батик... Художник Татьяна Голубь.