-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Няшечка_22

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2011
Записей: 7069
Комментариев: 66
Написано: 7445





Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Среда, 21 Января 2015 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЃРІРёРЅ (700x468, 453Kb)

Что нужно:

Свинина=500 г

Соевый соус  =100 мл

Ананас = 300 г

Мука   = 1 ст. л.

Крахмал= 1 ст. л.

Томатная паста(или кетчуп) =2 ст. л.

Уксус  = 2 ч. л.

Сахар  = 40 г

Зелень

Расительное масло( для жарки)

Соль(по вкусу)

Перец черный(по вкусу)

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Блюда со свинины

Маршмеллоу - с нашим зефиром не имеют ничего общего...

Среда, 21 Января 2015 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот невероятно аппетитный и яркий десерт изготовлен практически из воды и сахара. Казалось бы, несколько ложек желатина и сахарный сироп, но при правильном приготовлении, из таких простых и недорогих ингредиентов может получиться отменный десерт.
Особенно маршмеллоу понравится вашим маленьким непоседам. Ведь кто больше любит сладости, чем наши маленькие сладкоежки? Кроме того, такие конфетки вы можете давать своим чадам, не беспокоясь за их состояние, ведь для него используются только качественные составляющие. Старайтесь придерживаться указанных пропорций, так как от этого зависит конечный результат продукта.
Вместо ванили вы можете добавить в маршмеллоу цедру апельсина, лайма или лимона. А чтобы придать конфеткам приятный розовый цвет – добавить несколько чайных ложек свекольного сока.
marshmellou-recept-2222892 (700x393, 84Kb)
7bd278f026b20fc47dcdb57eb7ff8cae (75x44, 4Kb)Следуйте рецепту и наслаждайтесь таящими во рту маршмеллоуинками...
Рубрики:  Десерты

Мойва пряная слабосолёная - в меру солёная, пряная, пальчики облизывали!

Среда, 21 Января 2015 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта рыбка многими незаслуженно игнорируется, а ведь она очень вкусная. Особенно с картошечкой — пальчики оближешь!
Мойва по этому рецепту солится очень просто,как говорится "без лишних заморочек". А получается очень вкусной. Обязательно попробуйте! На хлебушке с маслицем…м-м-м ! Мойва может и вас приятно удивить...

P1080723 (700x525, 102Kb)
P1080731 (700x525, 85Kb)
t107073 (24x19, 1Kb)По моему мнению, соленая мойва даже вкуснее селедки. Попробуйте, вряд ли останетесь равнодушными!
Рубрики:  Блюда с рыбы

Молочные коржики

Среда, 21 Января 2015 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DSC07464 (345x520, 123Kb)
Румяные молочные коржики с лёгким ароматом ванили. Вкус ароматных и удивительно мягких молочных коржиков знаком многим с детства. Молочные коржики долгое время нас радовали в школьных столовых и буфетах: стоили они тогда в буквальном смысле копейки и радовали нежным вкусом песочной выпечки, хранились долго и не претендовали на высокое звание пирожного. Тем не менее, у многих эта выпечка навевает приятные воспоминания о детстве и вызывает желание отведать их и сегодня. Для этого нет никаких препятствий - готовим!






2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)Советую и вам приготовить мягкие, вкусные коржики, «как в детстве», по этому рецепту.
Рубрики:  Выпечка сладкая

Конверт малышу

Среда, 21 Января 2015 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конверт малышу своими руками:

1.
1 (700x608, 367Kb)

2.
2 (534x387, 95Kb)

Рубрики:  Разное

Торт желейный «Сметанка»

Среда, 21 Января 2015 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16165744 (250x250, 11Kb)
Вкусный тортик, в основе которого – легкий бисквит и нежное сметанное желе с бананом, изюмом, кусочками бисквита.


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт желейный «Сметанка» – тортик получается лёгким, с восхитительным вкусом.
Рубрики:  Десерты

Чудесная запеканка из макарон куриным филе "Макароша"

Среда, 21 Января 2015 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайно нежное и вкусное блюдо лёгкого приготовления!
Этот рецепт запеканки прост в приготовлении. Блюдо получается ароматное, вкусное и сытное. И название у блюда совершенно очаровательное!!!
FW_sdOFrnlU (500x375, 39Kb)
10 (26x23, 4Kb)Ой,как сытно, быстро, оригинально и вкусно!!!
Рубрики:  Блюда с курицы

Народные рецепты природных сорбентов

Среда, 21 Января 2015 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

сорбенты (604x449, 57Kb)

Несколько народных рецептов природных сорбентов для очищения организма:

Рис

Пожалуй, самым популярным способом очищения организма является чистка рисом. Для этого заготовьте пять банок. Насыпаем в первую три (больших) столовых ложки цельного риса и заливаем его двумя стаканами очищенной воды. На следующий день поменяйте воду в банке и залейте столько же риса во вторую. Каждый день повторяйте процедуру, прибавляя ежедневно по одной банке. В пятый день, рано утром необходимо сварить кашу из риса в первой банке (без соли, специй и съесть натощак). После употребления каши не кушаем три – четыре часа (в идеале, пьём только воду). На следующий день готовим кашу из второй банки и т.д.

Далее>>>
Рубрики:  Худеем

Вареники на кефире

Среда, 21 Января 2015 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вареники (620x344, 160Kb)

Что нужно

кефир =400 мл

яйцо куриное = 1 шт.

сода =1/3 ч. ложки

соль = 1/2 ч. ложки

мука пшеничная =700-800 г

начинка для вареников

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Блюда с теста

Азу мясное

Среда, 21 Января 2015 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


азу (600x450, 439Kb)

 

Что нужно:

Мясо говядина, свинина и даже курица (любое)

Огурца маринованного или соленного=150 г

Помидоры или томатная паста=150 г

Моркови=100 г

Головка лука репчатого=1 шт.

Чеснока=3 зубчика

Перец, лаврушка, приправа для мяса.

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Блюда с курицы

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков.

Среда, 21 Января 2015 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

 

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков

 

 

На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов и овощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.

Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фрукт овые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты. А если некоторые блюда украсить кусочками золотой или серебряной пищевой фольги, как это делают в богатых домах Индии, то ваш ужин станет поистине царским. 

Халва

Халва, которую мы покупаем в магазине, чаще всего изготовлена из семян подсолнечника, арахиса, кунжута, но эту сладость можно сделать еще из муки или манки. Попробуйте, вкус у такой халвы очень необычный.

Халва ванильная

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Торт "Иван-да Марья"

Понедельник, 19 Января 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Торт (477x604, 85Kb)
Ингредиенты:

Тесто:
●3 желтка,
●1 стакан сахара,
●200г. сливочного масла (размягченного),
●ванилин,
●10г. разрыхлителя,
●2,5 стакана муки.

Безе:
●3 белка,
●1 стакан сахара.

Крем:
●180г. сливочного масла (размягченного),
●банка вареной сгущенки(380г.),
●1 ст. ложка коньяка,
●200 г. арахиса(можно взять любые орехи).
●50г. черного шоколада для украшения.

Приготовление:

Тесто:
Желтки взбить с сахаром и ванилином. Добавить масло, взбить до однородности.
Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно, перемешивая лопаткой, добавить в тесто муку.
Вымесить мягкое тесто, разделить на 3 равных части. Убрать на пол часа в холодильник.

Безе:
Белки взбить с сахаром, до устойчивых пиков.
Можно добавить пару капелек лимонного сока, или щепотку соли, чтоб белки легче взбивались.
Раскатать пласт теста(можно вырезать по форме). на выстланном пергаменте противне.
Сверху нанести 1/3 часть белков.
Выпекать коржи в разогретой до 160 градусов духовке, 30 минут.

Крем:
Взбить масло с вареной сгущенкой до состояния однородного крема.
Арахис обжарить на сухой сковороде, очистить, порубить небольшими кусочками.
Оставить немного для обсыпки. Смешать орехи с кремом.
Собирать коржи безе к безе, тесто к тесту.
Выложить на блюдо первый корж, намазать половину крема.
Накрыть вторым коржом -вниз безе, смазать второй половиной крема.
Уложить 3 корж, вверх безе.
Украсить растопленным шоколадом и орешками.
Оставить в холодильнике на ночь, настояться. Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051235


Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка сладкая

Тирамису по простому

Понедельник, 19 Января 2015 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


тирамису (604x453, 231Kb) 
Берем:
любого песочного печенья=200 г
нежирного творога=200 г
сметаны=100 г
сахара=50 г
кофе=1 ч. л
ваниль
какао

Готовим:
Смешаем в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовим кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт Присыплем какао через ситечко. Отправим в холодильнике на ночь.

 

Рубрики:  Десерты

Суп Вигли

Понедельник, 19 Января 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


vigli_00856608 (700x497, 356Kb)

Что нужно: 

Свинина мякоть=500 г

Морковь=1 шт.

Лук=3 шт.

Для теста

Яйца=2 шт.

Растительное масло= 1 ст. л.

Молоко=1/2 ст

Мука

Соль, молотый перец,

Зелень

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда

Желе из белого вина с бананами

Понедельник, 19 Января 2015 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


желе (604x418, 117Kb)

 

Берем:
белого вина=2 стакана
желатина=2 столовые ложки
сахара=1/3 - 1/2 стакана
банана=2 шт
лимонного сока=1-2 столовые ложки

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Отбивная из грудки

Понедельник, 19 Января 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивная из грудки

1. Куриные грудки разрезать поперек пополам каждую часть, получится 4 пласта. Затем каждый пласт легка отбить через пленку гладкой стороной молоточка, даже если какой то пласт слегка порвется - ничего страшного, все подправится во время панировки. Затем каждый пласт немного посолить, поперчить, (если есть какие то трещинки то их прижать пальцами) положить в серединку по кусочку масла и немного порезанной зелени укропа.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда с курицы

СОЛЬ И САХАР НА ОГОРОДЕ

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иногда нам и в голову не приходит, что удобрения и ядохимикаты могут заменить самые обычные продукты - соль, сахар, чеснок, кефир, горчица.

Вот, например, появились на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно рекомендуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрысните заболевшие растения. После такой иезуитской операции листья пожелтеют и опадут, рост растений прекратится и вся их сила пойдет на созревание плодов. Кроме того, тонкая солевая пленка, образовавшаяся на плодах, предохранит их от дальнейшего развития инфекции.
Но можно и не ждать, пока гром грянет. В профилактических целях опрысните растения свежим настоем чеснока (50 г на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 л на ведро воды).

Другая проблема. Плохо развивается свекла - корнеплоды размером чуть больше редиса и совсем не сладкие. В этом случае вам тоже поможет соль. Растворите в ведре воды 30-50 г и подкормите растения. Правда такую подкормку проводят в начале лета при появлении восьми настоящих листьев на растениях. Солевой раствор льют не под самый корень, а в бороздки на расстоянии 10 см от корнеплодов.

Поедом едят капусту вредители. С бабочкой-капустницей можно бороться так.
Приготовьте густой сахарный сироп. Разлейте в блюдца и установите их вокруг капустных грядок на подставках. Лучше, если подставки будут повыше. В каждую емкость бросьте щепотку дрожжей. В результате брожения появится своеобразный запах, который и привлечет вредителей. "Клюнув" на приманку, капустная белянка попросту прилипнет к блюдцу и не сможет взлететь.

В дождливую погоду досаждают слизни.
Они выедают листья земляники, а ягоды съедают целиком. Разбойничают слизни обычно вечером, ночью или рано утром. А днем "отсиживаются" где-нибудь в теньке: под досками, в густой траве.
Места скопления слизней надо посыпать сухой горчицей.

Месяц-другой вы наверняка подкапываете картошку. И прекрасно знаете, какой урожай ожидать осенью. Если он по вашим прикидкам невелик, поступите на будущий год так. Подготовив чесночный раствор (1 кг толченого чеснока на 10 л воды), подержите в нем посадочный материал 8 часов. Это позволит не только обеззаразить семена, но и стимулировать в будущем рост растений. Опыт показывает, что в этом случае урожай становится выше на 30, а то и на 50 процентов.


Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_40266

Volody24 gl
Рубрики:  Советы для дачников

БЛИННЫЙ ТОРТ НА ЗАКУСКУ

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


торт (600x449, 78Kb)
Ингредиенты

Для блинов:
Яйца - 1 шт.
Молоко - 1 стакан.
Соль - щепотка.
Мука - 3-4 ст.л.
(блины можно купить заранее - готовые, чтобы сэкономить время)

Для начинки:
Куриное филе - 400 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соленый огурец - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Майонез - 250 г.
Соль, перец молотый - по вкусу.
Салатные листья - 7-9 шт.

Приготовление:

Замесить тесто для блинчиков и испечь блины (либо использовать готовые).
Куриное филе отварить, остудить, порезать.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и все обжарить.
Соленый огурец натереть на крупной терке.
Чеснок мелко нарезать. Посолить, поперчить.
Всё смешать и измельчить блендером.
Каждый блинчик смазать полученным паштетом, переложить листиком салата. Сверху положить следующий блин, смазать паштетом, лист салата. И так все блины.
Дать настояться примерно 1 - 1,5 часа. Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_31293


Volody24 gl
Рубрики:  Блины

Рыба, тушеная в кефирном соусе

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


рыба (230x173, 64Kb)

Что нужно:

филе рыбы=1 кг

морковь=1 шт.

лука=2 головки

кефира=500 мл

растительного масла=2 ст. ложки

черный перец

соль

зелень

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Блюда с рыбы

Антипригарная смесь

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть у меня несколько интересных форм для выпечки, которыми пользуюсь очень редко по причине их жуткой приставучести. Вспомнила о забытом рецепте «антипригарной смеси». Приготовила и теперь не устаю благодарить неизвестного автора за его гениальное изобретение и спешу поделиться с вами.
33116_24403nothumb500 (500x375, 32Kb)
117661532_785178845 (90x120, 51Kb)АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ для выпечки и не только!
Рубрики:  Советы по дому


Поиск сообщений в Няшечка_22
Страницы: 353 ... 100 99 [98] 97 96 ..
.. 1 Календарь