Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами |

Что нужно:
Свинина=500 г
Соевый соус =100 мл
Ананас = 300 г
Мука = 1 ст. л.
Крахмал= 1 ст. л.
Томатная паста(или кетчуп) =2 ст. л.
Уксус = 2 ч. л.
Сахар = 40 г
Зелень
Расительное масло( для жарки)
Соль(по вкусу)
Перец черный(по вкусу)
Готовим:
|
Маршмеллоу - с нашим зефиром не имеют ничего общего... |

|
Мойва пряная слабосолёная - в меру солёная, пряная, пальчики облизывали! |


|
Молочные коржики |

|
Конверт малышу |
Конверт малышу своими руками:
1.
2.
|
Торт желейный «Сметанка» |

Торт желейный «Сметанка» – тортик получается лёгким, с восхитительным вкусом.
|
Чудесная запеканка из макарон куриным филе "Макароша" |

|
Народные рецепты природных сорбентов |
Несколько народных рецептов природных сорбентов для очищения организма:
Рис
Пожалуй, самым популярным способом очищения организма является чистка рисом. Для этого заготовьте пять банок. Насыпаем в первую три (больших) столовых ложки цельного риса и заливаем его двумя стаканами очищенной воды. На следующий день поменяйте воду в банке и залейте столько же риса во вторую. Каждый день повторяйте процедуру, прибавляя ежедневно по одной банке. В пятый день, рано утром необходимо сварить кашу из риса в первой банке (без соли, специй и съесть натощак). После употребления каши не кушаем три – четыре часа (в идеале, пьём только воду). На следующий день готовим кашу из второй банки и т.д.
|
Вареники на кефире |

Что нужно
кефир =400 мл
яйцо куриное = 1 шт.
сода =1/3 ч. ложки
соль = 1/2 ч. ложки
мука пшеничная =700-800 г
начинка для вареников
Готовим:
|
Азу мясное |

Что нужно:
Мясо говядина, свинина и даже курица (любое)
Огурца маринованного или соленного=150 г
Помидоры или томатная паста=150 г
Моркови=100 г
Головка лука репчатого=1 шт.
Чеснока=3 зубчика
Перец, лаврушка, приправа для мяса.
Готовим:
|
Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков. |

На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов и овощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.
Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фрукт овые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты. А если некоторые блюда украсить кусочками золотой или серебряной пищевой фольги, как это делают в богатых домах Индии, то ваш ужин станет поистине царским.
Халва
Халва, которую мы покупаем в магазине, чаще всего изготовлена из семян подсолнечника, арахиса, кунжута, но эту сладость можно сделать еще из муки или манки. Попробуйте, вкус у такой халвы очень необычный.
Халва ванильная
|
Торт "Иван-да Марья" |
|
Тирамису по простому |
Берем:
любого песочного печенья=200 г
нежирного творога=200 г
сметаны=100 г
сахара=50 г
кофе=1 ч. л
ваниль
какао
Готовим:
Смешаем в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовим кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт Присыплем какао через ситечко. Отправим в холодильнике на ночь.
|
Суп Вигли |

Что нужно:
Свинина мякоть=500 г
Морковь=1 шт.
Лук=3 шт.
Для теста
Яйца=2 шт.
Растительное масло= 1 ст. л.
Молоко=1/2 ст
Мука
Соль, молотый перец,
Зелень
Готовим:
|
Желе из белого вина с бананами |

Берем:
белого вина=2 стакана
желатина=2 столовые ложки
сахара=1/3 - 1/2 стакана
банана=2 шт
лимонного сока=1-2 столовые ложки
Готовим:
|
Отбивная из грудки |

1. Куриные грудки разрезать поперек пополам каждую часть, получится 4 пласта. Затем каждый пласт легка отбить через пленку гладкой стороной молоточка, даже если какой то пласт слегка порвется - ничего страшного, все подправится во время панировки. Затем каждый пласт немного посолить, поперчить, (если есть какие то трещинки то их прижать пальцами) положить в серединку по кусочку масла и немного порезанной зелени укропа.
|
СОЛЬ И САХАР НА ОГОРОДЕ |
|
БЛИННЫЙ ТОРТ НА ЗАКУСКУ |
|
Рыба, тушеная в кефирном соусе |

Что нужно:
филе рыбы=1 кг
морковь=1 шт.
лука=2 головки
кефира=500 мл
растительного масла=2 ст. ложки
черный перец
соль
зелень
Готовим:
|
Антипригарная смесь |
АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ для выпечки и не только!
|