Ингредиенты:
Филе куриное — 500г
Лук репчатый (крупный) — 3 шт.
Картофель (средний) — 4 шт.
Яйца — 3 шт.
Сыр плавленый — 3 шт.
Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стакана
Соль - по вкусу
Зелень укропа
Перец черный - по вкусу

Приготовление.
1.Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель очистить, порезать кружочками. Уложить на дно, посолить.
2.Картошки надо совсем немного, чтоб только прикрывала дно. Лук порезать полукольцами. 3.Уложить поверх картофеля.
4.Куриное филе порезать кусочками.
5.Выложить на лук, посолить, поперчить.
6.Для заливки смешать блендером яйца, сыр и йогурт (сметану).
7.Заливку вылить на куриное филе, разровнять.
8.Поставить в горячую духовку, запечь до румяной корочки.
9.За 10-15 минут до готовности посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Всё было, как во сне: ты – мой, ты – рядом,
Дарил свою пьянящую любовь.
Исчезли все условности, преграды,
И мы сгорали в страсти вновь и вновь...

В тот миг была я хрупкой, нежной, слабой,
Необходимой (пусть не навсегда),
Я изменюсь, другие станут взгляды,
Но... о тебе я вспомню иногда.

Где была явь, где – сон? Без очертаний!
Окутал нас пленительный туман.
Размыты грани силою желаний:
Где была дружба – там уже роман.

Мне долго не хотелось "просыпаться".
Я и сейчас блуждаю в этом сне...
И, если скажешь: "Надо нам расстаться!"
Я, всё же, не забуду о тебе.

Не будет встреч... Ну, что ж, тебе – виднее!
Я пожалею только о себе.
И постараюсь чувств я быть сильнее,
Но... всё же! Не забуду о тебе!!!





Маргарита Калион

Ингредиенты:
3 кг баклажан, очистить кожуру, порезать кубиками прим. 1.5-2см
1/2 кг болгарского перца, почистить, порезать соломкой
1/2 кг морковки, на тёрку
2 средних луковицы, порезать тонко
2-3 зубка чеснока, выдавить
1 ч ложка чёрного перца
1 ч ложка паприки
1 ч ложка соли, по вкусу
4 ст ложки сахара, по вкусу
100-150 г уксуса
100-150 г нерафинированного подсолнечного масла

Приготовление:

Вскипятить 2 литра воды с 4 ст ложками соли. Кинуть туда порезанные баклажаны и проварить минут 5. Откинуть на друшлаг и дать стечь. В большой миске смешать все оставшиеся ингредиенты, туда же добавить остывшие баклажаны. Проверить на соль, уксус, и т.д. Накрыть и поставить в холодильник на сутки. Через день-готово!

Интернет-магазин по продаже болгарской натуральной косметики и наливной парфюмерии Рефан предлагает всем желающим продукцию в полном ассортименте. Здесь Вы сможете купить натуральную косметику рефан в любое удобное для Вас время. Большой выбор натуральной косметики, приемлемые цены, удобный вид оплаты для каждого покупателя, всё это делает покупку в нашем интернет-магазине удобной и приятной. Вы также сможете оформить доставку по г. Москве курьером, а при заказе свыше 2000 рублей доставка осуществляется бесплатно.

Ингредиенты:

● Фарш готовый, смешанный – 500 г,
● кабачок молодой – 300-400 г,
● лук репчатый – 1 шт.,
● чеснок – 3 зубчика,
● зелень укропа – полпучка,
● соль,
● перец черный молотый.

Приготовление:
Для приготовление натереть кабачок на средней терке. Если кабачок молодой, шкурку не срезайте и семена не удаляйте. Если старый «экземпляр», срежьте шкурку и удалите семечки. Отжимать кабачок тоже не нужно, именно неотжатый кабачок и придаст сочность нашим котлетам.
Мелко нашинкуйте луковицу, чеснок пропустите через пресс, зелень мелко нарежьте. В миску выложите фарш, кабачок, луковицу, чеснок и зелень. Посолите и поперчите. На полкило фарша пол чайной ложки соли и четверть чайной ложки черного молотого перца. Котлеты в этом случае получаются недосоленными, щедро досаливая котлеты сверху:).
Смешайте все ингредиенты для котлет. Фарш хорошенько помесите, чтобы кабачок равномерно распределился в мясной массе – тогда готовые котлеты будут не только сочными, но и крепкими, не развалятся. Если фарш рассыпчатый, добавьте в него яйцо, это поможет связать все компоненты для котлет воедино.
Подготовьте форму для запекания или противень – застелите его фольгой или положите силиконовый коврик. Влажными руками сформируйте котлеты, уложите их плотно в форму (на противень).
Запекайте котлеты в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Не передержите, а то сок из котлет весь убежит. Приятного аппетита!

Она стояла молча у окна,
А за окном лишь дождик моросил,
Она теперь навек обречена
Любить того, кто для другой был мил.

Какая боль, когда тебя не ждут,
Когда душа уже давно нема,
Какая грусть среди пустых минут,
Об этом знает лишь ночная тьма.

Быть может, в том судьба её теперь
И тяжкий крест, что суждено нести,
Всё время ждать, не закрывая дверь,
Но быть одной на жизненном пути.

Но только вот душа грустит в тиши,
Быть может, он услышит и поймёт,
Лишь только время бешено спешит,
Как будто жизни отмеряя ход.

Вот он ушёл, она опять одна,
Как будто дождь, как будто эта ночь,
Любовь слепая, чья же в том вина?
И кто сумеет ей прозреть помочь?

Она стояла и смотрела вдаль,
Туда, где будет всё наоборот,
Туда, где унесётся прочь печаль,
И только Счастье в этой жизни ждёт.

Она готова много лет прождать,
Но только не отречься никогда
От чувства, что хранит души тетрадь,
Не смоет их ночных дождей вода.




Дмитрий Ахременко