рулет розовій |
Тесто
молоко 60 мл
2ст.сливочного масла
мука 100г
крахмал 2ст.л
разрыхлитель 1ч.л
соль щепотка
яйцо 3шт
Начинка
клюква 2стакана
сахар 2 стакана
Духовку разогреть до 190°,противень застелить бумагой для выпечки.
В кастрюле нагреть молоко со сливочным маслом,почти до кипения.Яйца взбить с сахаром,Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем,просеять,добавить соль,и всю эту смесь добавить к яйцам с сахаром,размешать деревянной ложкой,добавить молоко,перемешать до однородной массы.Вылить на противень и отправить в духовку,печь примерно 10 мин,от духовки лучше не отходить далеко.
Для начинки клюкву перетереть с сахаром в блендере.
Когда корж испечётся,быстро переложить его вместе с бумагой на влажное полотенце и свернуть в рулет,оставить в полотенце примерно на 20-30 мин.Затем осторожно развернуть,смазать начинкой,сверуть с помощью бумаги и оставить часа на 2.
|
печенье еврейское |
|
Фруктовый торт |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 1 ноября 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Если честно, то я абсолютно не знаю от куда появился данный рецепт торта в нашей семье, да никто пожалуй об этом никогда и не задумывался... мы просто с удовольствием уплетали его... и всё)))
Готовить такой торт - одно удовольствие, требуется минимум усилий и времени, попробуйте и сами в этом убедитесь:
|
торт-суфле |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 27 июля 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
|
пряники |
|
торт на сыворотке |
Второе название этому торту можно дать "Постный", так как единственный продукт животного происхождения в нём сыворотка. Стоимость такого тортика не больше 25 рублей, однако это не уменьшает его вкус и изысканность, а главное такой тортик является низкокаллорийным и богатым на углеводы. Рецепт я почерпнула давно в одном кулинарном журнале, чем спешу с вами поделиться:)
|
азу |
Описание: Традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушённых с помидорами, луком, картофелем в остром соусе. Готовят азу, обычно, из говядины или баранины.
|
сахарное печенье |
125гр масла
125 грамм сахара
1 яйцо
чайная ложка экстракта ванили
250 гр муки
масло взбить с сахаром до однородной мягкой консистенции, добавить яйцо и ваниль опять хорошенько взбить, добавить муку ивымесить тесто. главное не перемесить. букваьно минуту смешивать, просто чтобы не было комочков. завернуть в бумагу для выпечки и поставить в холодильник на час. достать, раскатать, вырезать, выпечь. если во время вырезания тесто становится липким поставить опять в холодильник не на долго.
украсить сахарной глазурью. для этого смешать сахарную вудру с небольшим количеством воды.
Приятного аппетита!
|
варенье с яблок |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 6 августа 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
|
лимонный пирог |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 7 августа 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Рецепт этого лимонного пирога я на шла на пакетике с разрыхлителем. Попробовала и мне понравился. Вкусный ароматный с приятной кислинкой. Сделайте не пожалеете.
|
торт с норвегии |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 8 августа 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Название этого торта
"SUKSESSTERTE" можно петевести как "Неожиданный вкус". Торт этот очень популярен в Норвегии и его можно купить в магазине в замороженном виде. Но, когда сделаешь сам..... Тем более, что он очень прост в приготовлении и, действительно - неожиданный вкус.
|
тесто на вареники |
Наконец-то в Норвегии поспели вишни! И мои домашние попросили приготовить какое-либо национальное украинское блюдо из вишен. Я тут же вспомнила, что ничего "национальнее" вареников с вишнями быть не может. И ....... поплыла по волнам интернета в поисках рецептов теста для вареников. Из всех этих публикаций узнала, что тесто готовят несколькими способами, а еще оно бывает разных видов. И, так:
|
пирожки кабачковые |
На большой терке натираю один кабачок, солю, смешиваю с мукой до состояния густого теста, (яйцо можно добавлять в тесто по желанию). Формирую шарики, в каждый из которых можно положит разную начинку. К примеру кусочек сыра или жареные грибы с луком, выкладываю на поддон, на который расстилаю фольгу, немного смазываю подсолнечным маслом. Выпекаю в горячей духовке до румяной корочки -это минут 15-20. Затем пирожки вынимаю, фольгу выкидываю -и поддончик мыть не надо!
|
коржики |
Добрый день. Когда я была маленькой каждый день после школы заходила к маме на работу, она работала в общепите, и наслаждалась то пироженым "Лето", рецепт которого я здесь выкладывала, то коржом "Молочным", о котором хочу сейчас с вами поделиться.
3-4 стакана муки
200гр. сахара
100 гр. масла или маргарина
80 мл. молока
1 яйцо
1ч. ложка соды
ванилин
Размягчённое сливочное масло или маргарин растираем с сахаром, добавляем молоко, яйцо, гашённую соду, ванилин, муку и замешиваем мягкое тесто. Раскатываем не тонкий пласт, толщиной 6-7 мм., выдавливаем формочкой для кексов коржики, перекладываем на посыпанный мукой противень и выпекаем в разогретой духовке. Коржики должны зарумяниться снизу и слегка изменить цвет сверху, но всё равно оставаться белыми, перепекать коржики не стоит, так как они станут сухими.
Вкус из детсва ни с чем не сравним.
Приятного всем аппетита!
|
ламинирование |
|
манник |
Всем добрый вечер! Помню в детсве я как то сама испекла манник, почему то тогда он мне не понравился и больше я не заморачивалась. Тот рецепт у меня не сохранился, а недавно нашла в интернете рецепт "Манника" и решила сегодня попробовать. Пирог вышел восхитительно вкусным, главное не дорогим и очень простым в приготовлении.
1 стакан манки
пол стакана сметаны
3 яйца
1 стакан сахара
1 ч. ложка соды
1 стакан муки
изюм.
Манку смешиваем со метаной и оставляем на 1 час. Затем взбиваем яйца с сахаром, добавляем манную смесь и всё очень тщательно перемешиваем. Вводим гащённую соду, изюм, муку, перемешиваем и выливаем в смазанную маслом форму. выпекаем в разогретой духовке. Готовность проверяем обычным способом!
Приятного всем аппетита!
|
пятновыводитель домашний |
|
бисквитное тесто |
|
медовик |
|
шуба наоборот |
Серия сообщений " Блюда из рыбы":
Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 25 - Пирог с рыбой
Часть 26 - Сельдь в тарталетках
Часть 27 - Рулетики "селедка под шубой"
|
