-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Няшечка_22

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2011
Записей: 7069
Комментариев: 66
Написано: 7445





Простое в приготовлении и очень вкусное, хрустящее печенье

Суббота, 01 Марта 2014 г. 03:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


хрустящее печенье (604x378, 59Kb)

Ингредиенты:

1 пачка маргарина (250гр),
2 стакана муки,
1 баночка сметаны (230гр 21%),
сахар.

Приготовление:
Пачку маргарина небольшими порциями натереть на терке, перемешивая с мукой. Получается как крошка. Затем добавить баночку сметаны и замесить тесто. Положить его на 30 минут в морозилку. Затем немного раскатать, присыпать сахаром и по сахару раскатать(вкатывая сахар) до толщины примерно в 0,5 см. Разрезать на ромбики. Выложить на противень и выпечь при 180 град. около 20 минут.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка сладкая

Молюсь, зажегши свечи...

Суббота, 01 Марта 2014 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


001 (640x480, 93Kb)



35 (407x45, 23Kb)

Молюсь, молюсь, зажегши свечи.
Молитва боль мою залечит.
Ах, как сладки твои все речи.
Но вновь обман, мой дух калечит.

Скатилась капля воска вниз,
Со мною свечи горько плачут.
Твоя любовь... Всего каприз...
И люди зло, о нас судачат.

Ну что ж, будь счастлив, без меня.
Тебе обман, я вновь прощаю...
Свою любовь, в душе храня,
Я без тебя жить привыкаю.

Наступит день, исчезнет боль.
И в небе, солнце заискрится.
В душе надежда и покой,
Любовь, вновь в сердце постучится.

3 (93x91, 2Kb)

Тамара Черкащенко



Volody24 gl
Рубрики:  Стихи

Творожно-банановая запеканка

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


запеканка (604x453, 49Kb)

Ингредиенты на 500 гр жирного творога 9% или 18%:

- 3 яйца
- 5 ст. ложек сахара
- чуть-чуть соли
- 6,5 ст. ложек манки
- 3 ст. ложки сметаны
- 0,5 ч. ложки соды
- ванилин

Приготовление:

1. Все хорошо перемешиваем и в конце добавляем 2-3 средних банана (они должны быть немного недозрелыми с плотной светлой кожурой, иначе в духовке они превратятся в запеканке в кашу, а нам нужны кубики бананов) нарезаем кубиком 1*1 см и в запеканку, перемешиваем ложкой.
2. Форму смазываем сливочным маслом.
3. Ставим форму с запеканкой и в духовку 180 С на 50-60 минут в зависимости от духовки (корочка у запеканки должна быть аппетитного коричневого цвета).
4. Выпекаем, затем остужаем прямо в форме.
5. Готовую запеканку подаем со сметаной, со сгущенкой.

Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка сладкая

Изумрудное варенье

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумрудное варенье из киви.
Приготовила сегодня очень вкусное и красивое варенье.Семье понравилось,вот рецепт:
4 киви(почистить)
Половинка лимона
100гр сахара(я взяла чашку)
1 ч.лож желатинаДАЛЕЕ

DSC_1266 (700x468, 269Kb)

Рубрики:  Варенье

Домашний зефир сахарный

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Домашний зефир (604x481, 54Kb)

Ингредиенты:

сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг)
воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл)
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч. л.
желатин быстрорастворимый - 25 гр. упаковка (количество желатина можно уменьшить до 15 грамм)

Приготовление:

Замочить желатин в 0,5 стакана холодной воды. В кастрюлю поместить сахар и воду, помешивая варить минут 10 на медленном огне, затем добавить соду и лимонную кислоту, хорошо размешать, варить помешивая еще 7 минут. Снять с плиты, вылить в чашу миксера и добавить туда замоченный разбухший желатин, и взбивать, начиная на небольшой скорости и переходя на самую мощную. Постепенно зефир начнет загустевать. разложить по формочкам и часа 2 подождать когда легко будет отставать от силикона. Приятного аппетита!.



Volody24 gl
Рубрики:  Десерты

Мясные оладьи на скорую руку

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Мясные оладьи (604x453, 80Kb)

Ингредиенты:

Кефир — 1 литр
Яйца куриные — 2 шт
Сода пищевая — 1 щепотка (на кончике ножа)
Мука — 1 стакан
Соль, сахар — - по вкусу
Фарш мясной — 400 грамм

Приготовление:
1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.
2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.
3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий! Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Блюда с теста

Рецепт торта Графские развалины

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

   Торт сверху украшаем черносливом и орешками

 Торт «Графские развалины» – продукты

Торт состоит из крема и безе (их еще называют меренги) – пирожных из белкового теста. 
Готовое блюдо получается очень сладким, так что любителей кисленького предупреждаем заранее, чтобы результат не разочаровал и не испортил настроения. 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая

Печенье из творога

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Печенье из творога (604x402, 71Kb)

Ингредиенты:
400гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка

Приготовление:
Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка сладкая

Без заголовка

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Barteneva_Natalija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не жалейте никогда мужчину!
Не пытайтесь стать \"второю мамой\",
Пусть он будет \"богом\", \"господином\",
\"Мужиком\" с приставкой \"самый-самый\":

Самым сильным, самым дорогим,
Крепким тылом, дружеским плечом,
Самым милым, близким и родным,
Тем, с кем все проблемы нипочём!

Не пытайтесь у него отнять
Истинно мужские увлеченья:
На футбол старайтесь отпускать,
В сауну к друзьям на день рожденья,

На рыбалку утром в выходной
Пусть ваш благоверный умотает,
Или в Интернете, в час ночной,
В Контр Страйк по фэбосам стреляет!

Пусть он в ванной полку сам прибьёт,
Никаких \"Да мне самой не трудно\".
Сумки пусть тяжёлые несёт,
Завтраки в постель готовит утром.

Будь женою дома, при друзьях;
В спальне – ненасытной и распутной;
Королевой - рядом с ним в гостях.
Только ничего не перепутай!

Если будешь толстой и ленивой -
Муженёк на сторону уйдёт!
Не топи его в слезах ревнивых –
Это до добра не доведёт!

Не держи его, как пса, у ног.
Отпусти – и он к тебе вернётся.
Просто, чем короче поводок,
Тем быстрее он с него сорвётся!

Никогда! Ты слышишь?! Никогда
На него не действуют угрозы
Лучше похвали и он тогда,
Для тебя с небес достанет звёзды( из инета)
63nuAUa3OpE (604x483, 55Kb)
Рубрики:  Стихи

Закуски с баклажанами

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения annaroz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Закуски

Запеченная курица

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Zlatotsvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная курица


Ингредиенты:
1 целая тушка средней курицы;
3-4 дольки чеснока;
по вкусу соль с молотым перцем, специи.
Читать дальше

Рубрики:  Блюда с курицы

Мужу

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


005 (2) (615x461, 31Kb)




5 (394x28, 4Kb)

Никто не может так, как ты, молчать.
Смеюсь ли я, танцую или плачу -
Я для тебя так много в жизни значу!
Об этом знаю. Что же тут кричать?

Никто не может так, как ты, смотреть,
В твоих глазах себя я вижу часто.
Любовь. Восторг. Сочувствие. Участье.
За этот взгляд могу я умереть.

Никто не может так, как ты, терпеть.
Со мной в быту бывает так непросто!
Себе кажусь я взбалмошным подростком -
Мне нужно всё понять, суметь, успеть...

Со мною так никто не может быть.
Надёжный тыл в житейских передрягах.
И дело не в обетах и присягах -
Никто не может так, как ты, любить!
17.01.2013

17 (243x76, 60Kb)

Вероника Пятченко



Volody24 gl
Рубрики:  Стихи

Отмена...

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


41 (2) (516x700, 101Kb)




71 (400x22, 1Kb)


Я наполняюсь неизведанным желаньем
Забыть всё прошлое и заново начать.
Тебя рисует мне ночами подсознанье.
Я просыпаюсь, только некого обнять...

Я представляю на яву твою улыбку,
Её в реальности не встречу никогда.
И может, встреча в интернете – то ошибка.
Ведь только в сказках это раз… и навсегда.

Я перестала видеть небо с облаками.
Передо мною постоянно монитор.
И дружбы версия, что стала между нами
Ломает этот не ломаемый забор.

И я не раз уже себя перегружала,
Но форматировать сознанье не могу.
При удаленьи на отмену я нажала
И файл с тобой на жёстком диске берегу...

42 (2) (407x79, 18Kb)

Ирина Самарина-Лабиринт



Volody24 gl
Рубрики:  Стихи

В мире нет теплее глаз... Маме

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


мама (541x699, 42Kb)




4 (356x33, 3Kb)

Я поправлю твои волосы,
Поцелую много раз,
В мире нет роднее голоса,
В мире нет теплее глаз...

В мире нет молитв сильнее,
Что ты шлёшь за мною вслед,
В мире нет тебя добрее
И роднее тоже нет...

Я поправлю твои волосы,
Поцелую много раз,
Нет роднее мамы голоса,
Нет теплее мамы глаз...

22 (431x195, 25Kb)

Наталья Кошкина



Volody24 gl
Рубрики:  Стихи

Как приготовить халву

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


халву (604x324, 70Kb)

Кто из нас хотя бы раз в жизни не ел халву? Это потрясающее сладкое лакомство, известное нам с детства. Халва, просто тающая во рту.
На сегодняшний день существует очень много рецептов приготовления халвы, по которым можно легко ее приготовить в домашних условиях. В основном, для изготовления халвы применяется мясорубка, кофемолка или даже кухонный комбайн, в котором измельчаются семена подсолнечника или орехи. Т.е. ничего сложного нет. Мясорубка есть практически у всех. Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине. Наиболее распространены халва из семян подсолнечника, арахиса, грецких орехов. Ниже привожу рецепты приготовления этих видов халвы.

1. Халва из семян подсолнечника

Ингредиенты:
- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.

Моем и обжариваем семечки, проворачиваем их 2 раза через мясорубку вместе с шелухой. Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреваем докрасна муку (ее нужно все время размешивать). Смешиваем муку с семечками, после чего еще пару раз проворачиваем все через мясорубку.
Готовим сироп: заливаем весь сахар водой, на сильном огне доводим до кипения, снимаем пену и варим до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.
После этого снимаем сироп с огня, вливаем туда подсолнечное масло, взбалтываем, добавляем молотые семечки, быстро размешиваем и перекладываем в форму.
Поставить в холодильник для застывания под пресс.
Вкус потрясающий, шелуха совершенно не чувствуется!

2. Халва из арахиса

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Десерты

Куда бросать монету

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Сплетни-Новости [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куда бросать монету


Если встретился родник, считай, повезло – надо в него бросить монету и будет тебе счастье в личной жизни.

Если поперла невезуха (бывает же, что прям густо не везет) – иди к реке, брось монету в реку, жизнь переменится к лучшему.

Кинуть монету в море и назвать имя больного человека – он выздоровеет. А свое имя – ты выздоровеешь.

Ежели тебе кто всердцах нажелал плохого, иди на перекресток, кинь монету с ногтя большого пальца и скажи мысленно: «Уплачено!».

А ежели тебя безудержно нахваливали (считай, сглазили) – кидай монету через левое плечо.

Таким образом ты как бы платишь каким-то силам за услугу, и они, заполучив деньгу, тебе отработают.
 (94x121, 30Kb)


Серия сообщений на тему «Непознанное»
Бесстыжий олеандр
Наступила Вальпургиева ночь
На кого равняемся
Счастливые камни
Как стать богатым
Сбыча мечт
Не вздумайте чествовать Тигра!
Чтобы сон был в руку
Покойнички ведут, живых блюдут
Деньги любят когда их любят
На Покров присушка хлебом
Фикус-оберег
Заговор от сглаза
Исполнение желаний в 12-й лунный день
Хлеб – мощный оберег
Магия камня в повседневной жизни
Рубрики:  Советы по дому

Красивый и вкусный клубничный десерт

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В овощных киосках уже продают клубнику. Если честно, то я еще не покупала, но возможно в некоторых регионах она уже появилась домашняя. Для моих читателей публикую рецепт вкусного и красивого клубничного десерта. Попробуйте, я уверена, что понравится. Итак нам понадобится.

Ингредиенты:

Спелая клубника (желательно домашняя) - около 400г
Сахарная пудра 40 г
Один пакет клубничного желе
Домашний творог - 300г.

1360922611_1 (500x604, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


чебуреки (604x289, 36Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
- 3.5 стакана муки ;
- 350 мл воды;
- 1 яйцо;
- 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла)
- 0.5 чайной ложки соли.

Приготовление:

1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчатость").
2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным). Если немного комков останется - не страшно, они потом разойдутся.
3. Добавить яйцо и перемешать. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 2-3).

Пока тесто настаивается приготовим фарш:
- 700 г фарша (лучше баранину, конечно, но можно любое мясо или смесь);
- 350 г лука;
- 0.5 стакана воды или кефира;
- соль, перец, специи по вкусу.

В фарш добавить лук, воду или кефир, который кроме вкусовых окрасок, обладает чудесным свойством связывать сырой фарш (фарш не растекается) и отдавать жидкость в готовый продукт. Все хорошо перемешать.

Жарим чебуреки:
1. Отрезая тесто на шарики размером с мячик для настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и края придавить. Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца, или вилкой.
2. В кастрюлю налить на 2-3 см растительного масла, и подождав пока масло нагреется, жарить с 2 сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Блюда с теста

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ленивые пирожки (500x375, 59Kb)

Ингриедиенты:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).



Volody24 gl
Рубрики:  Блюда с теста

Супер пышный кекс на кефире

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


кекс на кефире (604x457, 72Kb)

Ингредиенты:

- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов

Для штрейзеля:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао

Приготовление:
Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.
Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.
Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
Добавить в тесто орехи и перемешать.
Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.
Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка сладкая


Поиск сообщений в Няшечка_22
Страницы: 353 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь