-Цитатник

Punto Croce Speciale №8 2022 - (0)

Издательство: Sprea Spa Язык: итальянский Итальянский журнал "Punto Croce" ...

хрустящие куриные стрипсы (вкуснее, чем в KFC - (0)

Делюсь секретом как приготовить хрустящие куриные стрипсы (вкуснее, чем в KFC)   ...

>ЖИМОЛОСТЬ. Календарь неотложных работ по уходу за жимолостью - (0)

  Календарь неотложных раб...

Особенности выращивания клематиса для начинающих — посадка и уход - (0)

  ДАЛЕЕ https://podokonnik.temadnya.com/1671633090434042078/osobennosti-vy...

Плетистые розы: сорта, посадка и уход: сорта, посадка и уход - (0)

Эти растения современных сортов покоряют продолжительным, порой непрерывным цветением, относ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рукодельница_Таташа

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 888

Комментарии (0)

Домашние цукаты из клубники

Пятница, 31 Мая 2019 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://takprosto.cc/domashnie-cukaty/

alt="Домашние цукаты из клубники"

Домашние цукаты — отличный способ сохранить ягоды на зиму. При кипячении не развариваются и хранятся долго без холодильника. А остаток сиропа можно закрыть в банки. Зимой развел кипятком — компот готов.
 
Из 1,5 кг клубники получается 350 грамм цукатов. А в качестве бонуса — насыщенный, тягучий и безумно ароматный клубничный сироп.
Клубнику выбирай плотную, без изъянов, желательно одного размера. Если ты покупаешь ягоды на рынке, обрати внимание на цвет и аромат. Не стоит выбирать идеально глянцевую ягоду. Такая клубника точно была обработана и содержит много вредных веществ. Ягоды должны быть сухими, иметь естественный цвет и вид. Листики на хвостике должны быть зеленые и мясистые.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 кг клубники
1 кг сахара
200 мл воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Тыква с апельсином на зиму

Вторник, 27 Ноября 2018 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт заготовки из тыквы на зиму: Тыква с апельсином на зиму

tikva_na_zimy (700x365, 115Kb)
Благодаря особому сладкому маринаду эта рыжая красавица по вкусу напоминает манго и уж точно зарядит тебя холодной зимой хорошим настроением.

Тыква с апельсином на зиму

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 кг тыквы
600 г сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Печёные перцы в чесночном маринаде

Четверг, 25 Августа 2016 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу поделиться ещё одним очень вкусным рецептом, на этот раз печёные перцы под маринадом. Готовятся очень просто, а вкус изумительный, как говорят пальчики оближешь.

105518587_4360286_0_a68b3_e200555b_S (120x40, 4Kb)

Олвия
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Джем из кабачков "Персиковый"

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://efachka.ru/

В этом году впервые решила приготовить это необыкновенное чудо. Я не верила что кабачок можно превратить в персик))) Оказывается, что кабачок - это такой овощ, который в тандеме с другим ингредиентом перенимает на себе все его вкусовые качества. Приготовив этот джем стала угощать своих близких и спрашивать что по вкусу они чувствуют, и никто так и не угадал, что джем из кабачка!!! Все улавливали нотки лимона, а дальше... для одного абрикос, для другого ананас, для третьего персик. В общем приготовьте, не пожалеете, и приятно удивите своих родных! Прошу прощение за фото, все закрутила по баночкам и не сфотографировала.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Заготовка для щей

Среда, 17 Августа 2016 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299__3_ (640x480, 82Kb)

 Очень простой рецепт суповой заготовки для щей, благодаря которой в зимне-весенний период можно существенно сэкономить время, готовя вкусные супы за считанные минуты, получая пользу от выращенных летом овощей.

Ингредиенты для "Заготовка для щей":
Капуста белокочанная — 800 г
Лук репчатый — 300 г
Морковь — 300 г
Перец болгарский — 300 г
Помидор — 300 г
Петрушка — 10 г
Масло растительное — 50 мл
Уксус (9%) — 50 мл
Сахар — 40 г
Соль — 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Заготовки из яблок - 25 рецептов!!!

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитата сообщения Valya6827

ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК
Заготовки из  яблок - 25 рецептов!!!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Соус "Сальса" из томатов на зиму

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_recipes9445step6 (700x524, 235Kb)

Сальса - вкусный, пикантный, жгучий мексиканский соус, который отлично подходит к мясным блюдам, курице, рыбе, пасте. Я предлагаю заготовить замечательный соус "Сальса" из томатов на зиму. Рецепт совершенно прост, а соус получается отличным! Из данного количества продуктов получится одна 0,5-литровая баночка сальсы.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

КАБАЧКОВАЯ ИКРА ЦАРЕВНА

Четверг, 04 Августа 2016 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Суповые заготовки на зиму

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_ (700x464, 45Kb)

Суповые заготовки на зиму делают из самых разнообразных овощей: моркови, помидоров, сладкого перца, пастернака, сельдерея, петрушки, укропа, щавеля, шпината, зеленого лука и т.д. Соответственно, в зависимости от того, из каких составляющих собрана заготовка, использовать ее можно для приготовления определенного супа или любых супов, если заготовочная смесь универсальна (морковь, лук, корень петрушки и т.д). Таким образом, заготовив основу, вы сможете делать зимой вкусные борщи, в том числе зеленые, щи, рассольники и практически любые другие супы, тратя на это минимум времени.

Мы приведем рецепты консервирования самых популярных и вкусных заготовок-основ для супов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

24 уникальных рецепта варенья

Вторник, 31 Мая 2016 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картинка

В каком тазу варить варенье? Оказалось, что медный таз, столь любимый нашими бабушками, ни в коем случае не годится для этих целей... так в чем варить?

Наступает сезон варки варенья. Современные хозяйки задаются вопросом: в чем его варить? И вопрос отнюдь не праздный. По-хорошему, варенье должно сохранить не только вкус и аромат летних ягод и плодов, но и витамины. А кроме того не напитаться никакими вредными примесями из посуды.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Варенье клубничное «Русская утеха» - мой клубнику водкой:каждую ягодку персонально!

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный способ!

Удачным клубничное варенье считается, если оно получилось приятным для глаза, а ягоды сохранили свою целостность. Давайте сегодня научимся варить варенье из клубники с целыми ягодами. Возможно, этот рецепт станет вашим любимым.

Еще в советское время, приезжая к подруге на дачу, наблюдала удивительную картину. За огромным столом сидело несколько взрослых, и, за смешками и болтовней, макали свежесобранную клубнику в рюмки и отправляли в большую кастрюлю. Периодически эти рюмки выпивались. И этот процесс мог длиться часами. И лишь спустя годы я узнала, что,  оказывается, и в царские времена таким образом варили самое обычное клубничное варенье.

89929182_aramat_01.gif

Экзотический вариант заготовки на зиму — клубничное варенье с водкой. Оно получается очень ароматным и вкусным.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ - НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ - НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! (604x427, 69Kb)Весна уже щедро залила землю солнцем и просыпала на зелёные полянки миллионы жёлтых радостных посланников — одуванчиков. Удивительно милые цветы и удивительно полезное растение!

У меня есть заветный рецепт одуванчикового «мёда». И это не просто варенье, это самый настоящий спаситель от… нет, лучше я всё-таки расскажу эту историю.

Одуванчиковая история
Впервые я услышала об этом варенье не от подруг-кулинарок, а в кабинете врача.

Только что привезённая из роддома дочка, в отличие от двоих предыдущих детей, наотрез отказывалась взять в рот пустышку. Ну и подумаешь, меня это ничуть не напрягало.

А вот моей маме показалось это неправильным. Придя на часок, чтобы последить за малышкой, пока я слетала на работу отвезти справки из роддома, она решила исправить эту ошибку природы. И стала приучать ребятёнка к соске, обмакивая пустышку в мёд, чтобы «была слаще». И правда, пока пустышка была сладкой, дочурка её сосала, а потом выплёвывала соску. А бабуля снова пустышку в мёд…
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный сыр

Среда, 02 Сентября 2015 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный сыр

Яблочный сыр

Интересное и необычное блюдо из яблок.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт универсальной суповой заправки на зиму

Вторник, 21 Июля 2015 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт универсальной суповой заправки на зиму
5283370_zapravka_na_zimy (573x420, 194Kb)
 
 
Понадобится: 1 кг зелени сельдерея и петрушки, 600 г соли, по 500 г белокочанной и цветной капусты, моркови и сладкого перца, репчатого лука и лука-порея, рассол – на 1л воды 1-2г лимонной кислоты и 40 г соли.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусное и необычное лечо на зиму

Пятница, 25 Июля 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо – это овощное блюдо венгерской кухни по особому рецепту из сладкого перца. Когда-то в годы моей молодости, лечо продавали в магазинах, кто успевал его купить, был счастлив отведать эту вкуснятину. Ну, а запасливые хозяйки покупали его впрок и угощали своих гостей, как считалось раньше, изысканным блюдам. Затем мы сами научились его готовить, и теперь каждая хозяйка может приготовить лечо сама.


DSCI0163 (365x274, 113Kb)Предлагаю приготовить лечо из овощей по рецепту моей мамы.

Как все мы знаем, основными ингредиентами лечо являются сладкий перец и помидоры.

Но моя мама всегда добавляла морковь и лук, что придавала лечо отличный вкус.












DSCI0143 (365x274, 109Kb)Еще предлагаю приготовить лечо из кабачков.

Этот рецепт я прочитала в журнале, очень его расхваливают.

Давайте вместе приготовим и попробуем.







zagotovki50 (50x50, 6Kb)Лечо, два интересных рецепта .Получились два блюда, которые очень отличаются по вкусу, но оба очень вкусные. Готовьте и вам понравится.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Салат из огурцов, запасы на зиму

Четверг, 24 Июля 2014 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Gelena_3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 Всем хозяюшкам, внимание! Салат из огурцов, запасы на зиму



Сейчас такое изобилие огурцов, кажется уже достаточно наелись свежих. А вот зимой, как хорошо открыть такую ароматную баночку к горячей рассыпчатой картошке, да и так с хлебушком, и как сложный гарнир ко второму блюду, само искушение и прибавление аппетита! )))Рецепт хорош тем, что в нем идет большой расход огурцов.

А когда эти огурцы уже девать некуда, и наелись все и насолили, можно сделать такой очень-очень вкусный салатик на зиму.



5 кг огурцов

2 кг помидоров

3 перца болгарских

2 головки чеснока

Читать далее...
Рубрики:  Сад-огород
Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]