поэзия |
|
|
|
кулинария, салаті |
Топ-10 лучших рецептов салатов. Делаю их регулярно, даже не дожидаясь особых поводов. Попробуйте, надеюсь и Вам понравятся.
|
|
завтраки |
Что Вы готовите на завтрак? Кашу? Бутерброды? А что можно еще приготовить для завтрака? Конечно, ОМЛЕТ!!!
Мой омлет - почти кусочек солнца!
Утро в бусах гаснущих огней...
Ты зачем сидишь на дне колодца
Даже если звёзды там видней?
Далеки там города и лица...
Счастлив ты в покое и тепле?
От любви моей тебе не скрыться.
Нет такого места на Земле!
Мы нашли друг друга. Так бывает!
А зачем - решать уже не нам...
Мой омлет на блюде остывает!
Он уже поделен пополам.(Марина Тереньева)
|
|
выпечка |
|
|
шитье:юбка-карандаш |
|
|
витаминные заготовки |
"Эта закуска хороша тем, что не требует длительной термообработки. Тем самым сохраняет наше время, силы (особенно в такую жару) и витамины", - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) 
рассказывает, как быстро приготовить баклажаны со сладким перцем, помидорами и луком.
Рецепт по ссылке - http://urozhayniy.com/baklazhanyi-so-sladkim-pertsem-ot-lyudmilyi-parzhinoy/
|
|
библия вязания |
Иногда такое в недрах собственного компьютера попадается:)
Отличное пособие по вязанию от Клэр Кромптон содержит море информации по вязанию спицами - я уверена, книга поможет не только тем, кто хочет освоить искусство вязания, но и будет полезной для опытных мастериц:) Приятного просмотра!
|
|
наш сад: черная смородина |
|
|
наш сад: гортензия |
Одним из самых любимых растений у многих является Гортензия. Совсем недавно я публиковала пост Как засушить гортензию, можете почитать) Род Гортензия (Hydrangea) семейства Гортензиевые представлен примерно 90 видами растения. Он происходит из Азии, Америки и Японии, где и сегодня произрастет в природе, а в культуре этот цветок распространен по всему миру. Его используют как в качестве декоративно-лиственного, так и красивоцветущего растения, и выращивают в условиях квартир, в оранжереях и садах.
Гортензия является очень красивым зимующим кустарником, достигающим в высоту 2 м, украшенным в период цветения крупными (до 30 – 40 см длиной), пирамидальными, обильно покрывающими его соцветиями с желтовато-белыми цветами, слегка краснеющими впоследствии. Один куст может нести до 100 и более соцветий.
|
|
наш сад: капуста |
Всем известна огромная пищевая и лечебная ценность капусты.
Медики считают, что этот овощ должен быть на нашем столе круглый год.
Да и сама природа распорядилась так, чтобы капуста стала постоянным спутником человека.
Ранняя, даст продукцию весной, на смену ей приходит среднеспелая.
Эстафету подхватывает краснокачанная, цветная, брокколи, кольраби.
А осенней королевой по праву считается поздняя, ей отводится самая ответственная роль. Она должна служить человеку и осенью, и зимой, и весной.
И дело свое капуста знает туго.
Распределившись по сортам, она готова предстать перед нами в любом виде соленой и квашеной, моченой и тушеной, да еще при этом умудряется оставаться свежей до нового урожая.
Да, такая идиллия - мечта любого огородника.
Но одной мечты мало, нужны еще знания, определенные действия, чтобы капуста кормила вас круглый год.
|
|
наш сад: вигна |
Спаржевая фасоль, или, как ее еще называют, – вигна – очень вкусный, полезный и красивый овощ.
Кроме этого, она обладает еще и свойством удобрения почвы.
В садовой культуре распространены как вьющиеся, так и кустовые виды.
Первые имеют более длинные стручки и несут дополнительную декоративную функцию, украшая участок своими гибкими плетями, красивыми цветками и разноцветными плодами.
Кустовые виды со временем также становятся вьющимися, но их более мелкие плоды не используют в пищу.
Такие сорта можно сажать совместно с другими культурами для обогащения почвы азотом.
|
|
наш сад - редис |
Редис ближайший родственник редьки.
Но если редька известна людям с глубокой древности, то редис стали разводить в Европе лишь с ХVI века.
Он первым из корнеплодов появляется на нашем столе ранней весной в период дефицита витаминов и является основой большинства весенних салатов.
Редис нравится всем.
В идеале он должен быть хрустящим, сочным, не горьким, без грубых волокон и не червивым.
Однако такой корнеплод почему-то вырастает далеко не у всех и не всегда.
Давайте попробуем разобраться ,в чём же секрет этой редиски.
|
|
наш сад: салаты |
Это скороспелая культура.
Известно несколько разновидностей салата: листовой, полукочанный, кочанный, ромен и спаржевый.
Наиболее распространенный листовой и кочанный салаты.
Для получения ранней продукции больше подходит листовой, как самый скороспелый.
Листовой салат образует мощную розетку из 5-10 листочков уже через25-35 дней после появления всходов.
Используют его для весеннего и подзимнего посева, летом он дает стебель, начинает горчить и теряет пищевую ценность.
Всхожесть семян сохраняется 2-3 года.
Салат не только вкусен, он обладает и целебными свойствами:
успокаивает нервную систему, улучшает сон, нормализует пищеварение и обмен веществ.
Вот почему его рекомендуют есть на ночь.
|
|
наш сад: кріжовник |
Формировка крыжовника
Куст начните формировать сразу после посадки.
Каждый из побегов укоротите, оставляя 2-3 нижние почки.
Это вызовет активный рост молодых ветвей и позволит получить оптимальное их количество (рис. 1).
В последующие 2-3 года растения нуждаются в сильной обрезке.
Удаляйте всю лишнюю прикорневую поросль, оставляя ежегодно по 2- 3 сильных побега .
Вырежьте ветви, растущие внутрь куста, стелющиеся по земле, а также слабые и поврежденные (рис. 2).
К 4-му году жизни куст должен быть полностью сформирован и состоять из 8-9 основных (сильных) ветвей, отросших от корневой шейки.
Крыжовник плодоносит на веточках 5 -6 лет.
|
|
наш сад:малина |
История культуры малины
Еще в каменном веке ученые при раскопках находили семена малины.
Плиний Старший (Гай Плитий Секунд, Комо, Галлия (Италия) 1-2 в. н.э.) римский писатель и естествоиспытатель упоминает о дикой малине, росшей Средней Азии.
Римляне и греки собирали малину в лесах и использовали ее как средство от болезней, а так же от укуса скорпионов и змей.
Долгое время малина была известна как дикорастущее растение.
Западная Европа начала окультуривать дикую малину в XVI в.
Многое для окультуривания малины сделали монастыри, которые пересаживали дикорастущее растение в свои сады. Монахи старались культивировать малину.
|
|
наш сад:огород моей мечты |
По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.
В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем:
|
|
наш сад, клематис |
Последнее время в моду стал входить такой прием ландшафтного дизайна, как вертикальное озеленение.
Это очень практичное и эффектное средство украшения участка. Его использование позволяет прятать неприглядные строения или создавать великолепные зеленые уголки.
Правда, для этих целей подходят не все растения – нужны особые виды. Одним из таких них является клематис.
Уход за ним требуется самый обычный – поливы, подкормки, в общем, ничего особенного.
Так что выращивание клематиса по силам любому цветоводу.
А вот посадка этого растения связана с некоторыми нюансами.
Поэтому имеет смысл на данной составляющей агротехники остановиться поподробнее.
Место для посадки
Лучше всего выращивать клематисы на южной части участка, где солнце гостит чаще.
Растение это очень светолюбиво, солнечные лучи должны попадать не куст не меньше, чем 5-6 часов в сутки.
Только при этом условии можно добиться хорошего роста и бурного цветения клематиса.
Сказанное, относится к большинству сортов. Однако, некоторым разновидностям клематиса для нормального развития требуется полутень.
|
|
наш сад: обрезка черешни |
Молодые деревья черешни отличаются от своих собратьев сильным ростом.
Это дерево зачастую образует пирамидальную или округло-пирамидальную крону, при этом ствол четко выражен, а ветки расположены по типу яруса.
Черешня — это слабоветвящаяся порода.
Деревья, которые выращивают без укорачивания однолетнего прироста, образуют достаточно часто очень редкие и высокие кроны с продолговатыми вытянутыми ветвями и ветками, которые отрастают очень медленно.
При формировании и обрезке кроны у молодых деревьев, высоту штамба оставляют 50—70 см.
|
|
Наш сад: обрезка смородині |
Обрезка ягодников не менее важна, чем обрезка плодовых деревьев.
Без обрезки кусты плохо формируются и, что особенно нежелательно, загущаются.
Загущение кустов (больше всего это относится к крыжовнику)
отрицательно влияет на величину урожая и качество ягод:
они мельчают, становятся малосахаристыми.
В загущенной кроне больше вредителей и болезней, а борьба с ними в этих условиях затруднена.
Внутри непрореженных кустов побеги и почки не вызревают и вымерзают зимой.
В первый год после посадки из почек укороченных при посадке побегов вырастают новые побеги.
|
|
наш сад, груша, яблоня, слива |
|
|
