Очень   вкусная   и   нежная  кабачковая икра    получается    в     мультиварке.   И готовить ее  в  этом  чудо  горшочке  одно удовольствие! По  вкусу и не отличишь от магазинной,  хотя  нет,  наша  икра  в  сто раз вкуснее! 

Ингредиенты:

• 2 средних кабачка
• 2 больших сладких перца
• 2 средние морковки
• 4 - 5 средних помидоров
• 2 луковицы
• 3 дольки чеснока
• 4 - 5 ст. ложек растительного масла
• соль и перец по вкусу

Кабачковая икра в мультиварке:

Овощи вымыть, очистить и нарезать крупно. В чашу мультиварки налить растительное масло. Выложить овощи, посолить, поперчить.

Закрыть крышку, установить режим "плов". Готовить кабачковую икру в мультиварке до сигнала. Готовится она всегда по-разному, это зависит от сочности овощей.

Режим "плов" работает до полного выпаривания жидкости, но можно отключить раньше.

После сигнала овощи переложить в другую емкость и блендером все измельчить в пюре.

Горячую кабачковую икру переложить в чистые стерилизованные баночки, закрутить специальными крышками и остудить.

Хранится такая икра из кабачков в холодильнике в плотно закупоренных баночках до 4 -х месяцев. Проверено!

Приятного аппетита!!!

Рецепт обновлен новыми фотографиями.

С уважением, Наталья.

Другие записи из этой категории:

Понравилась статья? Расскажите друзьям

Комментарии (6) на “Кабачковая икра в мультиварке”

Пирог «Медовый» в мультиварке пекла Олеся  по рецепту Галины. Ингредиенты брала   строго   по   рецепту   и  в  том  же количестве.       Для      удобства      Олеся перемеряла все мультистаканом.

Ингредиенты:

• 1,5 мультистакана меда (у меня тёмный гречишный мёд)
• 4 яйца
• 2 ст. л. сметаны
• 1 ч. л. соды
• 4 ст. л. растительного масла
• 2,5 мультистакана муки

Пирог "Медовый" в мультиварке:

Смешиваем в чашке мёд, яйца, сметану и растительное масло. Добавляем просеянную муку и соду. Всё перемешиваем, мешается довольно тяжело, но Контроль Качества помогает  . Постепенно смесь как бы «разжижается» немного. Тесто, получается, по густоте как сметана 20% жирности.

Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, кажется, что его маловато, на донышке.

Выпекаем пирог в мультиварке, в режиме «выпечка» 60 минут.

Вынимаем медовый пирог из мультиварки при помощи корзинки-пароварки.

Пирог очень сильно поднимается!!! Его много и он поразительно воздушный и мягкий! А какой аромат мёда! Сладкий, на мой вкус, в самый раз, с чаем без сахара или молоком.

Спасибо Галине за отличный рецепт - простой и потрясающе вкусный.

Сверху пирог посыпан сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

За вкусный рецепт пирога благодарим Галину, а за прекрасный пошаговый фотоотчет Олесю! Спасибо, девочки!

***************

Постный медовый пирог в мультиварке

С уважением, Наталья.

Другие записи из этой категории:

Понравилась статья? Расскажите друзьям

Комментарии (12) на “Пирог “Медовый” в мультиварке”

Как  приготовить   вкусно  и   без  лишних хлопот   котлеты   в    мультиварке,   Вам расскажет этот рецепт.

Ингредиенты:

• мясо (у меня свинина) - 700 г
• лук - 1 - 2 шт
• мякиш белого хлеба - 2 небольших ломтика
• яйцо - 1 шт
• соль и специи по вкусу
• чеснок - 2 - 3 дольки (по желанию)
• растительное масло

Как жарить котлеты в мультиварке:

Мясо для фарша пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком и вымоченном в молоке (или в воде) хлебом.

Посолить, поперчить. Тщательно вымесить и отбить фарш, это делается для того, чтобы котлеты при жарке не разваливались.

Фарш готов. Формируем из него котлеты.

В чашу налить немного растительного масла. Выложить котлеты.

Закрыть крышку мультиварки, установить режим "выпечка".

Обжаривать котлеты в мультиварке панасоник по 20 минут с каждой стороны.

Да, это долго, но за ними практически не нужно следить.

Таймер выставляю ровно на 20 минут, после сигнала подхожу, котлеты переворачиваю, если остались еще сырые котлеты - докладываю и снова запускаю программу.

Вот и все! Котлеты в мультиварке готовы!

Приятного аппетита!!!

С уважением, Наталья.

Другие записи из этой категории:

Понравилась статья? Расскажите друзьям

Комментарии (26) на “Как приготовить котлеты в мультиварке”

Этот вкусный суп с солеными огурцами в  мультиварке   готовится  практически так же, как  и рассольник в мультиварке. Еще      он      может      быть     отличным вариантом    для    тех,    кто    не    любит перловку, т.к. здесь используется рис 

Ингредиенты:

• любая часть курицы (можно любое другое мясо)
• картофель - 3 - 4 шт
• морковь - 1 шт
• лук - 1 шт
• соленые огурцы - 2 - 3 шт
• рис - 0,5 мульти стакана
• лавровый лист
• соль, специи - по вкусу
• вода

Приготовление:

Готовится этот суп очень легко. Кто предпочитает, есть суп с зажаркой, тогда начинаем приготовление супа в мультиварке с зажарки. Для этого нужно порезать мелко лук, морковь натереть на терке. Включить мультиварку, установить режим "выпечка", в чашу налить подсолнечное масло, обжарить сначала лук, затем добавить морковь. Далее по рецепту..

Я готовила данный суп без зажарки.

В чашу мультиварки отправить кусочки курицы, порезанный кубиками картофель, тертую морковь, тертые соленые огурцы, промытый рис,  лук и лавровый лист.

Посолить, добавить специи по вкусу (у меня смесь прованских трав) Свежая зелень тоже приветствуется, но у нас сын ее не ест, поэтому зелень подаю отдельно.

Залить до максимальной отметки горячей водой.

Установить режим "тушение" на 1 - 1,5 часа.

После окончания программы мультиварка подаст звуковые сигналы и позовет Вас к столу 

Суп с солеными огурцами в мультиварке готов!

Приятного аппетита!!!

С уважением,  Наталья

Другие записи из этой категории:

Понравилась статья? Расскажите друзьям

Комментарии (21) на “Суп с солеными огурцами в мультиварке”