Овсяное печенье с творогом и смородиной
1.
Запах ароматной выпечки никого не оставляет равнодушным. Очень простое, быстрое в приготовлении печенье. Овсяные хлопья, творог и ягоды - вкусно и ароматно.
Творог (пачка творога) — 180 г
Яйцо куриное — 2 шт
Хлопья овсяные (Экстра, от ТМ Мистраль) — 200 г
Масло сливочное (или маргарин для выпечки) — 100 г
Ванильный сахар (по желанию) — 1 пакет.
Сахар — 100 г
Смородина красная (примерно) — 100 г
Все очень и очень просто. Растапливаем сливочное масло (или маргарин для выпечки) и добавляем все остальные ингредиенты.
Перемешиваем. Тесло получается вязкое. Если уж у вас совсем жидкое тесто получилось - добавьте пару ложек хлопьев. У меня ушло ровно 200 гр. С помощью столовой ложки и влажной руки формуем печенье. Можно просто ложкой выложить на противень.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Время выпечки зависит от толщины печений. У меня ушло 25 минут.
Вкусное, полезное и очень ароматное. К чаю или к молоку...
Источник:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/130146/