Ингредиенты:

• 1,5-2 кг огурцов
• 1 столовая ложка сухой горчицы
• 1 головка чеснока
• 1 пучок укропа

Для рассола:

• 1 литр воды
• 2 столовые ложки соли
• Лавровый лист, перец горошком, душистый перец

На дно посуды выложить нарезанный пластинками чеснок, укроп, специи:

Плотно наполнить промытыми огурчиками со слегка обрезанными кончиками. Засыпать горчицей:

Залить кипящим рассолом. Оставить на 6 часов при комнатной температуре. А затем убрать на ночь в холодильник: