-Цитатник

Варежки спицами - (0)

Варежки спицами Варежки спицами Читать далее

Молдавские постные пирожки с капустой вэрзаре - (0)

Молдавские постные пирожки с капустой вэрзаре Эти молдавские постные пирожки с капустой &...

Бабушкины шаньги - (1)

Бабушкины шаньги Это коронное блюдо моей прабабушки. Очень вкусное и сытное. Изначально выпек...

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами - (0)

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами Очень простой и до безумия вкусный пирог!!! Просто ре...

Классический женский кардиган с карманами спицами - (0)

Классический женский кардиган с карманами спицами ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТатьЯна0510

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2011
Записей: 11534
Комментариев: 87
Написано: 11818




http://www.yapfiles.ru/files/1005340/_taimer.swf]

Картофельная запеканка в мультиварке

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения adelaidaivi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка в мультиварке

Это вкусно
 

Картофельная запеканка в мультиварке

24.04.13, автор: admin 
 

Запеканка на основе картофеля – это возможность сытно и вкусно накормить всю семью полноценным обедом на основе одного-единственного блюда. В картофельную запеканку можно добавлять самые разные ингредиенты (бобовые, сыр, мясо, рыбу, соусы, зелень, яйца, овощи и т.д.), благодаря которым вкус блюда будет более богатым и насыщенным. Конечно, приготовить румяную аппетитную запеканку можно и в обычной духовке, но намного проще и быстрее сделать это с применением универсальной помощницы – мультиварки. Картофельная запеканка в мультиварке готовится очень быстро и с минимальными трудозатратами. Чтобы научиться готовить это простое и вкусное блюдо, достаточно ознакомиться с наиболее популярными рецептами.

1. Например, картофельная запеканка с сыром выглядит очень привлекательно, да и вкусом радует. А продукты для приготовления этого блюда нужны самые простые и непритязательные. Вам понадобится:

  • Картофель (8 шт.)
  • Яйца (3 шт.)
  • Сметана (200 мл)
  • Кукурузная мука (50 г)
  • Твердый сыр (250 г)
  • Соль и перец по вкусу
  • Пряная зелень (1 небольшой пучок)

Картофель моем и, не очищая от кожуры, варим до готовности. Затем охлаждаем, очищаем и натираем на крупной терке. Яйца взбиваем в отдельной миске, добавляем сметану и взбиваем еще раз, до получения однородной массы. Добавляем муку, картофель, специи, тщательно перемешиваем. Готовое картофельное тесто разделяем на две половины. Первую половину выкладываем ровным слоем в чашу мультиварки, сверху посыпаем натертым на крупной терке сыром и накрываем оставшейся половиной теста. Выбираем режим «Выпечка» и готовим запеканку в течение получаса на самой небольшой из доступных температуре. Через полчаса вкусное и сытное блюдо будет готово! При желании в такую картофельно-сырную запеканку можно добавить и другие ингредиенты (например, мелко нарезанный шпинат, помидоры, измельченные и предварительно слегка обжаренные шампиньоны, свежую рукколу) или специи (орегано, сушеный розмарин, молотый лавровый лист, куркуму для приятного оттенка, кориандр, сушеную мяту).

2. Достаточно просто готовится и сытная картофельная запеканка с мясной начинкой. В качестве начинки лучше всего использовать куриный фарш (он легкий, нежирный и быстро пропекается). Но можно добавлять в запеканку и фарш из свинины, телятины и других видов мяса. Для приготовления этого блюда вам понадобится:

  • Картофель (6-7 шт.)
  • Куриный фарш (500 г)
  • Майонез (1 ст.л.)
  • Помидоры (2 шт.)
  • Репчатый лук (2 шт.)
  • Твердый сыр (150 г)
  • Сметана (200 мл)
  • Яйца (2 шт.)
  • Соль и перец по вкусу


Овощи (картошку и морковку) очищаем от кожуры и натираем на крупной терке или нарезаем очень тонкой соломкой. Смешиваем нарезанный картофель с майонезом. Чашу мультиварки слегка смазываем кулинарным жиром или маслом, выкладываем половину объема тертого картофеля. Сверху выкладываем морковь и нарезанный полукольцами лук. Ровным слоем выкладываем на овощи фарш, приправляем его солью и перцем, сверху выкладываем нарезанные небольшими кубиками помидоры, а затем – оставшийся картофель. Отдельно готовим заливку: при помощи блендера смешиваем до получения однородной массы яйца, тертый на мелкую терку сыр, специи по вкусу и сметану. Готовой заливкой обильно и равномерно поливаем запеканку, включаем мультиварку в режиме «Тушение» на 1 час. Если в мультиварке есть режим «Тушеное мясо», выбираем его (в этом случае мультиварка сама выберет оптимальное время приготовления блюда). После сигнала таймера запеканку сразу же вытаскивать не следует, она должна остыть. Подаем на стол, разрезав на порционные куски и украсив свежей пряной зеленью.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

Рецепты для мультиварки

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для мультиварки



 

 Рецепты для мультиварки

 

 

В данной теме представленны рецепты блюд,которые можно приготовить в мультиварке.Первые рецепты предоставила OlgaL с форума http://gotovim-doma.ru/forum/memberlist.php?mode=viewprofile&u=23319#recipes, за что ей огромное спасибо. 
Рецепт № 1 Буженина в мультиварке
Очень простой и очень вкусный, известен, думаю, всем. Предлагаю наипростейший способ его приготовления - в мультиварке. Мясо получается очень нежное.
Свинину шпигуем нарезанным чесноком, обсыпаем черным перцем, кладем в мультиварку, ставим режим "Тушение" 2-3 часа (в зависимости от куска). После остужаем сначала в мультиварке до комнатной температуре, а затем в холодильнике - получается холодный вариант буженины. Если нужен горячий - едим сразу. Думаю, что более простого способа приготовления просто нет!
Фото ">
Приятного аппетита.


Рецепт № 2 Лечо
Очень вкусная, знакомая с детства холодная закуска.
Нам понадобится:
перец болгарский мясистый 3-4 шт.
лук 2 шт.
помидоры в собственном соку 1 банка
соль
перец черный
сахар
уксус
лавровый лист
Перец порезать кольцами, лук тонкими полукольцами, помидоры очистить от кожи и нарезать мелко, сок вылить в мультиварку к овощам, все перемешать, добавить 1 ст. ложку сахара, полложки соли и поставить на режим "Тушение на 1 час. Добавить перец, лавровый лист, 1 ст. ложку уксуса, охладить. Получается очень вкусно.
Фото: 
Приятного аппетита.


Рецепт № 3 Овощной рис в мультиварке
Рис в мультиварке получается всегда рассыпчатым и очень вкусным, а с различными овощами по вашему вкусу - всегда разный!
Нам понадобится:
рис длиннозерненный 
вода или овощной бульон
перец болгарский
морковь
острый перец 
горошек замороженный
укроп
приправы
Соотношение риса и воды 0.5 к 2 стаканам, овощи можно добавлять абсолютно любые по вашему вкусу! Перец я порезала маленькими кубиками, морковь потерла на крупной терке и использовала приправу "для плова". Все кладем в мультиварку и включаем режим "Гречка". Аромат неописуемо вкусный!
Фото: 
Приятного аппетита.


Рецепт № 4 Геркулесовая каша с бананом
Нам понадобится:
геркулес (требующий варки, для мультиварки не надо брать хлопья быстрого приготовления)
молоко
масло сливочное
сахар
соль
банан
В мультиварку засыпаем чуть меньше полстакана геркулеса (мультиварочный стаканчик), 2 стакана молока, сахар, соль, сливочное масло и небольшими кусочками режем спелый банан (можно размять в пюре) и ставим режим "Молочная каша". Я ставила на ночь на таймер. С утра открываешь крышку мультиварки - аромат банана сногсшибательный!
Вкусная, полезная и питательная ароматная каша готова!
Фото: 
Приятного аппетита


Рецепт № 5 Суп-гуляш с красной фасолью
Данный густой супчик можно так же приготовить и в горшочке.
Нам понадобится:
говядина
лук репчатый
морковь
красная фасоль
карточка
соль, перец, лук, зелень, лавровый лист
Лук мелко режем, обжариваем .Затем добавляем морковь, тертую на крупной терке ,затем порезанное на небольшие кусочки мясо. Красную фасоль предварительно на ночь замачиваем в холодной воде, ставим в холод. Если фасоль в банке, промываем ее проточной холодной водой. Фасоль и картофель (порезанный на крупные куски) добавляем в суп вместе с лавровым листом, добавляем воды такое количество, чтобы оно немного накрывало все продукты, включаем на "Тушение" на 1 час. Затем достаем картофель и натераем его на терке либо давим его, обратно добавляя в суп. Включаем режим "Варка на пару" на 10 минут, добавляем мелко порезанную зелень и подаем. Суп получается очень насыщенным и густым.
Фото : 
Приятного аппетита.


Последний раз редактировалось: Admin (Сб Янв 29, 2011 3:41 pm), всего редактировалось 3 раз(а)

Admin
Admin
 
Сообщения30
Дата регистрации2010-12-30
Возраст21
ОткудаМосква
 
Посмотреть профиль http://podarkiclub.forum2x2.ru
 

Вернуться к началу/illiweb.com/fa/sprite_icons.png" target="_blank">http://illiweb.com/fa/sprite_icons.png); height: 6px; width: 6px; vertical-align: middle; background-position: -164px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" /> Перейти вниз/illiweb.com/fa/sprite_icons.png" target="_blank">http://illiweb.com/fa/sprite_icons.png); height: 6px; width: 6px; vertical-align: middle; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 Картошка в шубке

Сообщение/illiweb.com/fa/sprite_icons.png" target="_blank">http://illiweb.com/fa/sprite_icons.png); height: 9px; width: 11px; background-position: -765px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="Сообщение" />  Admin в Вт Янв 25, 2011 10:07 pm

 
Рецепт " Картошка в шубке"- автор cenkola с форума http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=515&t=18117



Картошку разрезаем пополам,солим,перчим. 
Мясо нарезаем на полоски и отбиваем,солим,перчем. 
Картошку обматываем мясом и скрепляем зубочисткой,сверху насыляем порезанный помидор. 
Складываем в кастрюльку,и поливаем смесью майонеза и "пикантной" горчицы в зернах. 
Включаем режим "Плов" и ждем сигнала.

Admin
Admin
 
Сообщения30
Дата регистрации2010-12-30
Возраст21
ОткудаМосква
 
Посмотреть профиль http://podarkiclub.forum2x2.ru
 

Вернуться к началу/illiweb.com/fa/sprite_icons.png" target="_blank">http://illiweb.com/fa/sprite_icons.png); height: 6px; width: 6px; vertical-align: middle; background-position: -164px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" /> Перейти вниз/illiweb.com/fa/sprite_icons.png" target="_blank">http://illiweb.com/fa/sprite_icons.png); height: 6px; width: 6px; vertical-align: middle; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 Жаркое лесника

Сообщение/illiweb.com/fa/sprite_icons.png" target="_blank">http://illiweb.com/fa/sprite_icons.png); height: 9px; width: 11px; background-position: -765px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="Сообщение" />  Admin в Вт Янв 25, 2011 10:14 pm

 
Рецепт " Жаркое лесника" автор Room с форума http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=515&t=20054

Ингредиенты:
300гр. свинины
10 гр. лесных, сушеных грибов(белые, подберезовики...)
150гр. шампиньонов
2 шт. большие луковицы
5 шт. картофелин
250 гр. сметаны
1 столовая ложка томат пасты или кетчупа
1 шт. морковки
соль, перец
Приготовление:
Картофель очистить нарезать ломтиками.Лук нашинковать полукольцами.Сухие грибы залить кипятком, смыть и мелко нарезать.Шампиньоны нарезать.Говядину нарезать не большими кусками.На дно Мультиварки выкладываем лук,мясо,сухие грибы,картофель,морковь,шампиньоны.Заливаем все сметаной и томатной пастой. Готовим в режиме Тушение 1 час. Перемешиваем, солим, перчим. И ставим готовиться в режим Варка на пару на 30 мин, чтоб выкипела лишняя жидкость.




Приятног аппетита.

Admin
Admin
 
Сообщения30
Дата регистрации2010-12-30
Возраст21
ОткудаМосква
 
Посмотреть профиль http://podarkiclub.forum2x2.ru
 

Вернуться к началу/illiweb.com/fa/sprite_icons.png" target="_blank">http://illiweb.com/fa/sprite_icons.png); height: 6px; width: 6px; vertical-align: middle; background-position: -164px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" /> Перейти вниз/illiweb.com/fa/sprite_icons.png" target="_blank">http://illiweb.com/fa/sprite_icons.png); height: 6px; width: 6px; vertical-align: middle; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 Рисовая молочная каша

Сообщение/illiweb.com/fa/sprite_icons.png" target="_blank">http://illiweb.com/fa/sprite_icons.png); height: 9px; width: 11px; background-position: -765px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="Сообщение" />  Admin в Вт Янв 25, 2011 10:25 pm

 
Рецепт Рисовая молочная каша автор Лика_ с форума http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=515&t=19414

Рис - 1 мульт. стакан
Молоко - 5 мульт. стаканов*
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1/4 ч.ложки
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
В мультиварку насыпать промытый рис, залить молоко, засыпать соль, сахар, добавить масло.
Перемешать.
Устанавливаем программу "Молочная каша". 
После сигнала открыть мультиварку, перемешать кашу, 
оставить на "Подогреве" минут 15 (за это время каша загустеет)
Раскладываем по тарелкам, посыпаем сахаром (по вкусу), кладем кусочек масла (по желанию).
* Кол-во молока зависит от желаемой густоты каши. Так же молоко можно разбавить с водой. 



Приятного аппетита

Admin
Admin
 
Сообщения30
Дата регистрации2010-12-30
Возраст21
ОткудаМосква
 
Посмотреть профиль http://podarkiclub.forum2x2.ru
 

Вернуться к началу/illiweb.com/fa/sprite_icons.png" target="_blank">http://illiweb.com/fa/sprite_icons.png); height: 6px; width: 6px; vertical-align: middle; background-position: -164px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" /> Перейти вниз/illiweb.com/fa/sprite_icons.png" target="_blank">http://illiweb.com/fa/sprite_icons.png); height: 6px; width: 6px; vertical-align: middle; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 Рецепты для мультиварки от Lola администратора с сайта http://superkulinar.mybb.ru/

Сообщение/illiweb.com/fa/sprite_icons.png" target="_blank">http://illiweb.com/fa/sprite_icons.png); height: 9px; width: 11px; background-position: -765px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="Сообщение" />  Admin в Чт Янв 27, 2011 7:22 pm

 
В качестне анонса хочется предоставить диалог о мультиварке. Его участники Lola ,автор многих рецептов,представленных здесь с сайта http://superkulinar.mybb.ru/ и Алёнка новичок с того хе сайта 
Алена : Какие из перечисленных рецептов нельзя приготовить, имея плиту, духовку с таймером, и пароварку? Я пока увидела незаменимость прибора в приготовлении утренней каши и кипячении молока (но мне это не очень надо). Может, что-то упустила? 
Спрашиваю, потому что мечтала об этом чуде, но не могу никак купить, а теперь задумалась насколько это мне нужно, начала пробовать рецепты из этого раздела, используя имеющуюся технику. 
Lola :Ни в коем случае не буду призывать вас к покупке мультиварки. Я не рекламный агент. Каждый из нас выбирает для себя наиболее подходящие и нужные агрегаты. Здесь, на форуме, мы просто делимся впечатлениями о своих технических помощниках. И если возникают вопросы о пользовании того или иного аппарата, с удовольствием делимся опытом.
О своём опыте использования мультиварки скажу, что экономия времени и сил, с использованием мультиварки, на лицо. Блюда в мультяшке получаются диетические и ооочень вкусные, как из русской печи. О кашах говорить не буду... А вот молоко топлёное мммм вкуснятина, а творожок на этом молоке... ммм... сказка. Нет нет нет, я вас не уговариваю, просто рассказываю о некоторых преимуществах мультяшки. 
У меня тоже есть навороченная духовка, хлебопечка, плита,... (пароварку я отдала за ненадобностью) и куча другой техники..., но мультиварка на передовой - пашет и пыхтит, пыхтит и варит Один из любимейших агрегатиков 
Надеюсь я ответила на ваши вопросы, пусть сумбурно, но от души.
Аленка : Спасибо, Lola, за информацию о мультиварке. Мультиварка у меня меньше недели, и это просто находка, учитывая необходимость кормить целыми днями мужа и детей, при этом дети постоянно отвлекают, особенно грудничек, которому не объяснишь, что у тебя может сейчас сгореть или убежать что-то. Теперь все сытые и счастливые Включаю мультиварку и спокойно ухожу гулять с детьми. Да и очень вкусно получается 
Итак, что я уже успела за несколько дней:
- рагу с картошкой и телятиной,
- сациви,
- картошка для пюре (режим варка на пару 30-40 минут, вода не покрывает полностью картошку, потом всё перекладываю в другую посудину и делаю пюре),
- суфле из цветной капусты,
- творожная запеканка,
- спаржевая фасоль (получается нежнее, чем на скоровородке),
- гречка,
- топлёное молоко много раз,
- какао - варка на пару 1 мин., потом добавляю какао и сахар, минут 10 тушения.
- тушеные кальмары (можно и на пару, но я хотела нежные, как в консервах. после 1 часа тушения было вкусно, после 2-х ещё лучше. добавляла только соль и морковку, получилось в собственном соку. с приправами надо экстпериментировать),
- варёные яйца. Варила на пару 3 минуты, получились всмятку, удобно. Ранбше делала так в пароварке, дольше варились.

Хочу попробовать в ближайшее время:
- овощное рагу (и младшему хорошо для прикорма),
- тушеных карасиков (сегодня сделаю, только сколько часов тушить, чтобы мелкие косточки размягчились?)
- плов,
- мясо в разных соусах (например, в гранатовом соке),
- разные каши (накупила круп, вот не знаю как варить пшеничную типа Артек и кукурузную, в каком режиме?),
- супы (муж любит густые, типа супов-пюре, буду благодарна за рецепты).
Да, в отставку ушли многие кастрюли и сковородки, старая пароварка, больше стали использоваться пластиковые судочки, в них удобно хранить готовое в холодильнике, помещается больше, чем кастрюль и постоянно есть еда на выбор.
( Диалог опубликован с форума 
http://superkulinar.mybb.ru/viewtopic.php?id=10&p=9 


Рецепт №1 Борщик. автор Lola с сайта http://superkulinar.mybb.ru/





Итак, закладываем в кастрюльку мультиварки слоями:
- мясо, порезанное кубиками, 
- нашинкованную капусту ,
- натёртую на тёрке свёклу + сок 0,5 лимона ( хорошо перемешать), 
- лук + морковь, предварительно обжаренные на растительном масле, 
- картофель, 
- мелко измельчённую дольку чеснока, 
- помидоры ( в моём случае замороженные)
- немного сахара
- специи и соль по вкусу
- воду или бульон, так, чтобы покрыть всё содержимое ( но следите за уровнем! Не перелевайте выше допустимых отметок!)
Ставим в режим "тушение" и уже через 1,5 - 2 часа борщик готов. Очень вкусно!
Да, ещё один нюансик: если вы хотите получить такой красивый цвет борща, припустите тёртую свёклу в небольшом количестве воды на сковороде. Полученый сок слейте в какую-либо ёмкость ( его вы добавите в мультиварку за 10 минут до готовности), а свёклу закладываете, как написано выше.



Рецепт № 2 Куриная печень с томатами автор Lola с сайта http://superkulinar.mybb.ru




В кастрюльку мультиварки закладываем куриную печёнку, порезанные кубиками помидоры, базилик, соль, перец и ставим в режим " тушение" на 1 час. За минутку до окончания, добавить дольку чеснока. Ням


Рецепт № 3 Мясцо с овощами автор Lola с сайта http://superkulinar.mybb.ru




Кладём мясо, лук порей, картошку, морковку, зелёный горошек, кабачок, бамию ( окру) в кастрюльку мультиварки, добавляем соль и специи по вкусу и ставим в режим «тушение» на часок. Пальчики оближешь!

Рецепт № 4 Рыбка с пореем на пару автор Lola с сайта http://superkulinar.mybb.ru



Состав:
- филе рыбы ( в моём случае филе телапии)
- лук порей
- специи
Приготовление:
Филе рыбы обвалять в специях, уложить в корзину. "Припудрить" пореем и готовить в режиме " Варка на пару". Время приготовления зависит от количества рыбы. 
Приятного аппетита


Рецепт № 5 Сациви из кур автор Lola с сайта http://superkulinar.mybb.ru




Состав
- 1 кг куриного филе или курица целиком ( порезанную на небольшие кусочки)
- 600 гр лука, порезанного полукольцами ( я брала намного меньше)
- 200 гр очищенных грецких орехов
- 2 ст.л. растительного масла
- пучок кинзы (нарезать ) 
- 3 зубчика чеснока ( мелко нарезать)
- шафран, гвоздика, кориандр, соль, перец, хмели - сунели.
- зёрна граната
Закладываем в кастрюльку курицу, лук, измельчённые ядра грецких орехов и несколько целых для украшения, растительное масло, кинзу, чеснок, специи. Всё хорошо перемешиваем и ставим в режим "тушение" на 1,5 - 2 часа. При подаче на стол бросьте в тарелку горсть гранатовых зёрен. Приятного аппетита!


Рецепт № 6 Рыбка тушеная с морковью. автор Lola с сайта http://superkulinar.mybb.ru




Рецептик:
- 2 небольшие луковицы
- филе рыбы ( в моём случае телапия примерно 700 гр)
- морковь
_____________
На дно кастрюльки положить тонко нарезанный кольцами лук.На него уложить филе рыбы, посолить, посыпать специями. На рыбу уложить тёртую на тёрке морковь. Тушить 1 час .
Рыбка получилась очень сочная.

Рецепт № 7 Мясные рулетики автор Lola с сайта http://superkulinar.mybb.ru



Приготовление:
1. Мясные ломтики хорошенько отбить и припудрить специями.
2. На ломтик положить тонко нарезанные лук порей и стебли сельдерея. 
3. Сверху кладём пол колечка ананаса и сворачиваем рулетик
4. Заворачиваем в фольгу
5. Укладываем рулетики в "сито" от мультиварки и ставим в режим "варка на пару" на 35-40 минут.
Приятного аппетита!


Рецепт № 8 Супчик картофельный с зеленым горошком автор Lola с сайта http://superkulinar.mybb.ru



Закладываем в мультиварочную кастрюльку мясо, нарезанное кусочками, картошку, морковку, зелёный горошек ( в моём случае мороженный), обжаренный на сковороде лук, немного воды и специи. Ставим в режим тушения на 1,5 часа. Очень вкусно. Ням!


Рецепт № 9 Рагу из говядины автор Lola с сайта http://superkulinar.mybb.ru



Нарезаем большими кусками говядину и укладываем в кастрюльку. Крупно нарезанную картошку и мелко нарезанную морковь также бросаем в кастрюльку и обжареный лук с помидорами. Солим , перчим, добавляем специи и в режим "тушение" на 2,5 часа. Ням! Вкуснятина!


Рецепт № 10 Куриное заливное. автор Lola с сайта http://superkulinar.mybb.ru



Курицу моем, нарезаем на кусочки и отправляем в мультиварку, посолив, поперчив и сдобрив специями ( воду не добавляем). Ставим в режим "тушение" на 2 часа. Как приготовится, достаём куриные кусочки из бульона и процеживаем бульон в отдельную посудину. В форму нарезаем кусочки курицы и заливаем их бульоном. При желании можно украсить петрушкой или... Ставим в холодильник до застывания. Получается ооочень вкусно


Рецепт № 11 Супчик гороховый автор Lola с сайта http://superkulinar.mybb.ru





Сухой горошек ( я взяла нут) не замачивая положила в кастрюльку мультиварки и поставила в режим "тушение" на час. Через час добавила мясо, картошку, обжаренные лук и морковь, соль, специи, добавила воды и ещё на часок в режим "тушение". Вкус отменный!



Рецепт №12 Солянка мясная автор Lola с сайта http://superkulinar.mybb.ru



Состав:

- 500 гр мяса
- 300 гр ветчины + окорок ( любые варёные или жареные мясные продукты)
- 3-4 солёных огурца
- 100 гр маслин ( я беру с косточками)
- 3 луковицы
- 1 морковь
- 1 лимон
- несколько веточек петрушки
- лавровый лист
- перец горошек
- 1 ст.л. томатной пасты
- 50 гр каперсов
- сметана
- соль, молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Мелко нарезаем мясо ( соломкой длинной со спичку размером) и загружаем в кастрюльку мультиварки, добавив 300 мл горячего бульона или воды. Ставим в режим тушения на 1час 30 минут.

Шинкуем лук, трём на тёрке морковку. Обжариваем. Сюда же добавляем томатную пасту ( можно заменить свежими помидорами). В это время мясные продукты ( ветчина, окорок, язык, колбаса, сосиски или др. любые мясные продукты) нарезать также как и мясо - тонкой соломкой. Солёные огурцы очистить от кожицы и разрезав их вдоль, нарезать ломтиками.
Затем содержимое сковородки + мясные продукты + огурцы + лавровый лист, перец горошек, каперсы закладываем в мультиварку. Солим и перчим по вкусу. Стоит обратить внимание на количество воды. Если солянка густая, следует добавить ещё горячий бульон или воду. Оставить до окончания приготовления.
Перед подачей на стол в каждую тарелку с солянкой кладём зелень петрушки, лимончик, маслины и сметану. Приятного аппетита!


Рецепт № 13 Фаршированные перчики автор Lola с сайта http://superkulinar.mybb.ru





состав:
- сладкий перец
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

Абрикосовый джем в мультиварке Поларис

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения gnfirf33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовый джем в мультиварке Поларис

http://vsovetah.ru/abrikosovyj-dzhem-v-multivarke-polaris/
Абрикосовый джем по своей структуре должен быть, как и конфитюр, повидло или джем густым и однородным — этим он и отличается от варений. Готовить фруктовый десерт следуетиз переспевших мягких плодов. Рецепт джема из абрикосов для мультиварки Поларис рассчитан на свежие фрукты, хотя не менее вкусный джем получается и из сушеных абрикосов (кураги).
Абрикосовый джем в мультиварке Поларис (300x225, 16Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

Рецепт малинового варенья в мультиварке

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения gnfirf33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт малинового варенья в мультиварке

http://vsovetah.ru/recept-malinovogo-varenya-v-multivarke/
Хочу предложить рецепт малинового варенья, которое является традиционным десертом для многих любителей сладкого. Варенье из малиныимеет статус самого полезного, поэтому многие хозяйки стараются сделать запас этого лечебного лакомства. Следуйте моим советам по приготовлению варенья в мультиварке Поларис, и отличное профилактическое средство на зиму не разочарует вас.
Рецепт малинового варенья в мультиварке (300x225, 16Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

Без заголовка

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения gnfirf33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царское варенье из крыжовника в мультиварке

http://vsovetah.ru/carskoe-varene-iz-kryzhovnika-v-multivarke/
Сегодня готовим царское варенье из крыжовника в мультиварке Поларис и закатываем его в банки на зиму. Предлагаю самый простой и вкусный рецепт варенья.
Царское варенье из крыжовника в мультиварке (333x222, 34Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

Курица в мультиварке

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения лорик74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в мультиварке

Курица в мультиваркеПерефразируя известный рекламный слоган, так хочется воскликнуть: «Вы уже стали счастливыми обладателями мультиварки? Тогда мы идём к вам!» И между прочим, не с пустыми руками, а с целой подборкой замечательных рецептов. На сей раз это вариации на тему: «Курица в мультиварке», ведь именно эта птица всегда является желанным угощением и к праздничному столу, и просто к тихому семейному ужину. От аппетитного кусочка курочки не откажутся даже те, кто придерживается правил здорового питания или сидит на строжайшей диете, да и детворе это нежное диетическое мясо тоже придётся по вкусу. Готовить курицу в мультиварке можно по-разному: варить, готовить на пару, запекать или тушить в виде целой тушки или кусочками в разных соусах, с добавлением всевозможных овощей и любимыми гарнирами: картошкой, гречкой, рисом. Но какой бы рецепт приготовления вы не выбрали, результатом непременно останетесь довольны: курица в мультиварке получается невероятно сочной и нежной.

Курица в мультиваркеПроцесс приготовления нашей заветной курочки в мультиварке начнём, пожалуй, со снятия шкурки (любители, не мыслящие себе курочку без аппетитной кожицы, могут её и оставить, хотя злоупотреблять ею всё же не очень хорошо) и срезания лишнего жира, так как слишком большое его количество может повлиять на конечный результат, да и для здоровья жир опять-таки не очень-то полезен. Перед тушением можно слегка обжарить кусочки курицы. Это привнесёт в готовое блюдо более насыщенный аромат. Если вы решили готовить курицу с овощами, нарежьте их кусочками поменьше и уложите на дно, а сверху прикройте кусочками мяса. Приправы, без которых просто не обойтись, добавляются во время приготовления, а соль и травы желательно добавлять в уже почти готовое блюдо.

Курица в мультиваркеКурица в мультиварке в собственном соку с чесночком

Ингредиенты:
1 курица,
1 небольшая головка чеснока,
2 лавровых листа,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Куриную тушку промойте и разделайте на порционные кусочки. В чашу мультиварки равномерным слоем уложите кусочки курицы, добавьте туда же мелко нарезанный чеснок, лавровый лист, соль и перец. Воду не добавляйте – курочка будет тушиться в собственном соку. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 1 час. Готовую курицу подавайте на стол с любым гарниром или овощами.

Румяная курица с золотистой корочкойРумяная курица с золотистой корочкой

Ингредиенты:
1 небольшая курица,
20 г растительного масла,
100 мл майонеза,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Тщательно вымойте куриную тушку, посолите, поперчите и обмажьте майонезом. В чашу мультиварки налейте растительное масло и уложите туда подготовленную курочку спинкой вниз. Включите режим «Выпечка» на 1 час. По истечении времени переверните курочку и включите этот же режим ещё на 20 минут.

Куриные крылышки в мультиварке, жареные по-астрахански Куриные крылышки в мультиварке, жареные по-астрахански

Ингредиенты:
700 г куриных крылышек,
специи для курицы,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Крылышки вытрите, посолите, поперчите и посыпьте специями для курицы. Дно мультиварки смажьте растительным маслом, положите крылышки и на каждое - по 1 зубчику чеснока. Установите программу «Выпечка» на 30 минут, а когда время закончится, переверните крылышки и готовьте ещё 30 минут.

Курица по-французски с сыромКурица по-французски с сыром

Ингредиенты: 
700 гкуриного филе,
200 г твёрдого сыра,
2 плавленых сырка,
2 луковицы,
4 зубчика чеснока,
50 мл майонеза,
растительное масло,
соль, специи, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Разрезанное на две части куриное филе отбейте слегка с двух сторон кухонным молоточком. Натрите мясо солью, специями и обмажьте растительным маслом. Плавленые сырки натрите на крупной тёрке, добавьте к ним измельчённый чеснок, майонез и всё перемешайте. Выложите в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом, нарезанный полукольцами лук, затем куриное филе, далее – смесь из плавленых сырков с чесноком и майонезом. Сверху все ингредиенты посыпьте натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром. Установите программу «Выпечка» на 1 час. Перед самым концом готовки посыпьте блюдо мелко нарубленной зеленью.

Курица в томатно-сырном соусеКурица в томатно-сырном соусе

Ингредиенты:
400 г куриного филе,
200 г сметаны,
100 г сыра,
2 ст.л. томатной пасты,
½ стак. воды,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Сметану смешайте с томатной пастой, добавьте соль и перец. Сложите филе в чашу мультиварки, залейте полученным соусом, перемешайте и оставьте мариноваться прямо в закрытой мультиварке 20 минут. Когда выйдет время, добавьте воду и снова перемешайте. Сверху всё посыпьте тёртым сыром. Включите режим «Тушение» на 1 час.

Курица тушёная с яблокамиКурица тушёная с яблоками

Ингредиенты:
600 г курицы,
2 луковицы,
2 яблока,
2 зубчика чеснока,
1 ч.л. специй для курицы,
2 ст.л. сливочного масла,
1 пучок зелени,
1 лавровый лист,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарезанный полукольцами лук обжарьте в режиме «Выпечка» до прозрачности. Затем добавьте курицу и также слегка обжарьте с двух сторон, положите нарезанные кубиками очищенные яблоки, чеснок, зелень, соль, перец, лавровый лист и тушите 40 минут в режиме «Тушение».

Тушёная курица в мультиварке с кабачком и картофелемТушёная курица в мультиварке с кабачком и картофелем

Ингредиенты:
300 г куриного филе,
2 картофелины,
1 небольшой кабачок,
1 морковь,
1 луковица,
3 зубчика чеснока,
1 пучок зелени,
3 ст.л. растительного масла,
1 л воды,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
В чашу мультиварки налейте растительное масло, включите режим «Выпечка» на 60 минут. Выложите в чашу нарезанный полукольцами лук и обжарьте до золотистого цвета, затем добавьте нарезанное небольшими кубиками куриное филе и обжарьте в течение 5 минут, перемешав с луком. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте всё, помешивая, ещё 10 минут. Нарезанный тонкой соломкой картофель, кабачок полукольцами и натёртую на крупной тёрке морковь выложите в мультиварку, добавьте специи и перемешайте. Влейте воду, добавьте мелко нарезанную зелень и готовьте блюдо под крышкой до окончания программы.

Курица, тушёная с баклажанами Курица, тушёная с баклажанами

Ингредиенты:
1 тушка курицы,
1 баклажан,
2 помидора,
3 зубчика чеснока,
1 пучок зелени,
3 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. томатной пасты,
1 стак. воды,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Вымытую курицу слегка подсушите при помощи бумажного полотенца и разделайте на порционные куски. Выложите их в чашу мультиварки. Нарезанный кубиками баклажан присыпьте солью и оставьте на 15 минут, чтобы вышла горечь, а затем выложите его сверху на кусочки курицы и слегка полейте растительным маслом. На баклажаны уложите нарезанные кружочками помидоры. Пропущенный через прессчеснок смешайте с томатной пастой и водой. Смесь перемешайте, влейте в чашу, добавьте специи, закройте крышкой и выставьте режим «Тушение» на 1 час. Готовое блюдо посыпьте сверху зеленью.

Курица с грибами в мультиваркеКурица с грибами в мультиварке

Ингредиенты:
500 г куриного мяса,
400 г шампиньонов,
1 луковица,
200 мл сливок,
100 г растительного масла,
1 ст.л. муки,
100 г зелени,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Включите мультиварку, установите режим «Выпечка» на 20 минут. Влейте в чашу растительное масло, добавьте в разогретое масло нарезанный небольшими кубиками лук и немного обжарьте. Хорошо промытую и нарезанную на кубики курицу добавьте к обжаренному луку и перемешайте. Вымытые, очищенные и нарезанные грибы смешайте с мясом и луком и продолжайте обжаривать. Затем добавьте соль, перец, муку и жарьте всё ещё 3 минуты. Влейте сливки, добавьте немного воды, всё перемешайте и доведите до кипения. После чего добавьте ½ стак. воды, закройте крышкой, включите режим «Тушение» на 20 минут. За 5 минут до конца приготовления добавьте зелень.

Курица с фасолью в сметанном соусе с гарниром из парового картофеля

Ингредиенты:
1 кг курицы,
2 зубчика чеснока,
1 луковица,
1 банка красной консервированной фасоли,
5 картофелин,
250 г сметаны,
1 пучок зелени,
растительное масло,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Курицу посолите, смешайте со специями, измельчённым чесноком и оставьте мариноваться на 30 минут. На дно мультиварки налейте немного растительного масла и выложите мелко нарезанный лук и курицу. Выберите режим «Выпечка» и готовьте с каждой стороны по 10 минут. Затем добавьте сметану, воду, столько, чтобы она покрывала мясо, и перемешайте. Нарежьте картофель небольшими кубиками, смешайте с солью и зеленью и выложите в контейнер-пароварку, разместив над курицей. Выберите режим «Тушение» и готовьте 30 минут. Готовую картошку выньте, а к курице добавьте фасоль, зелень и готовьте в том же режиме ещё 10 минут.

Курица в мультиварке с кукурузойКурица в мультиварке с кукурузой

Ингредиенты:
1 кг курицы,
1 банка консервированной кукурузы,
300 г сметаны,
3 зубчика чеснока,
1 пучок зелени,  
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Разделайте курицу на порционные кусочки, смешайте с солью, добавьте измельчённый чеснок и специи. На дно чаши мультиварки налейте немного растительного масла и уложите курицу. Установите режим «Выпечка» на 20 минут, затем переверните кусочки и установите ещё на 20 минут. Добавьте к курице сметану и воду, чтобы она была полностью покрыта жидкостью, и установите режим «Тушение». Через 15 минут добавьте в блюдо кукурузу и зелень. Продолжите тушение ещё 10 минут, затем выдержите на режиме «Подогрев» 20 минут.

Курица в мультиварке с болгарским перцем и ананасамиКурица в мультиварке с болгарским перцем и ананасами

Ингредиенты:
400 г курицы,
1 банка ананасов,
1 болгарский перец.
1 луковица,
2 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. муки,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами, сладкий перец – полосками. На дно мультиварки выложите лук и перец, сверху уложите кусочки курицы, посолите и приправьте перцем. Установите режим «Выпечка» и готовьте 20 минут, затем перемешайте и добавьте нарезанные ананасы. В сок, слитый из ананасов, добавьте муку, соевый соус и всё хорошенько перемешайте. Вылейте эту массу к курице, установите режим «Тушение» на 30 минут.

Куриные грудки в фольгеКуриные грудки вфольге

Ингредиенты:
2 куриные грудки,
2 зубчика чеснока,
2 ст. л. майонеза,
соль и перец – по вкусу.

Приготовление:
Смешайте соль, майонез, перец и обмажьте этой смесью куриные грудки. Затем нашпигуйте их нарезанными вдоль кусочками чеснока, уложите на фольгу, которую заверните конвертом и плотно упакуйте. Уложите конверт вверх швом в чашу мультиварки и готовьте в режиме «Выпечка» 60 минут.

Чахохбили из курицы в мультиваркеЧахохбили из курицы в мультиварке

Ингредиенты:
2 кг курицы,
2 луковицы,
2 помидора,
3 зубчика чеснока,
1 ст.л. муки,
2 ст.л. томатной пасты,
сок половинки лимона,
растительное масло,
соль перец, петрушка – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте курицу крупными кусками, обжарьте её на растительном масле в чаше мультиварки в режиме «Выпечка» в течение 40 минут. Когда время выйдет, добавьте в чашу мелко нарезанный лук, посолите, поперчите и тушите в режиме «Тушение» 15 минут. За 5 минут до окончания режима добавьте в чашу мелко нарезанные помидоры, чеснок, томатную пасту, муку, сок лимона, всё перемешайте и оставьте тушиться до готовности. Перед подачей на стол посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью.

Куриные рулетики в мультиваркеКуриные рулетики в мультиварке

Ингредиенты:
2 куриные грудки,
200 г куриного или говяжьего фарша,
1 луковица,
70 г твёрдого сыра,
1 ч.л. майонеза,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Куриные грудки уложите на пищевую плёнку, сверху также накройте плёнкой и отбейте до получения тонких пластов. На край каждого пласта уложите слоями фарш, натёртый сыр, посолите, поперчите и сверните рулетом. Получившиеся рулеты уложите в чашу мультиварки, смажьте растительным маслом и обжаривайте в режиме «Выпечка» в течение 5 минут с каждой стороны. После сигнала добавьте немного воды и готовьте в режиме «Тушение» в течение 40 минут.

Куриные бёдра в собственном сокуКуриные бёдра в собственном соку

Ингредиенты:
1 кг куриных бёдер,
1 головка чеснока,
2 луковицы,
2 лавровых листика.

Приготовление:
Вымойте куриные бёдрышки, посолите, поперчите и уложите на дно мультиварки, сверху уложите слой лука, нарезанного полукольцами, а затем – снова бёдрышки. Сверху – измельчённый чеснок и лавровый лист. Установите режим «Тушение» на 90 минут. Приготовленные таким образом бёдрышки особенно хороши с отварной картошечкой.

Фаршированные куриные окорочкаФаршированные куриные окорочка

Ингредиенты:
4 куриных окорочка,
2 ч.л. приправы для курицы,
3 ст.л. растительного масла,
соль, перец – по вкусу.
Для начинки:
150 г маринованных опят,
3 варёных яйца,
100 г твёрдого сыра,
1 ст.л. майонеза,
1 луковица.

Приготовление:
Не разрезая сами окорочка, вытащите из них кость. Натрите солью, поперчите, присыпьте приправой и оставьте на 20 минут. Для начинки измельчите в блендере грибы, натрите на тёрке сыр, мелко нарежьте яйца и лук, добавьте майонез и перемешайте. Начините этой смесью окорочка. Включите мультиварку на режим «Корочка» на 40 минут, налейте масло, уложите в чашу начинённые окорочка и закройте крышку. Через 20 минут переверните окорочка. По истечении времени выдержите блюдо на режиме «Подогрев» в течение 10-15 минут.

Ах, какая же это прелесть – курица в мультиварке! Попробовав всего один раз, непременно захочется ещё и ещё. А значит, готовьте сами, готовьте с нами, готовьте лучше нас!

Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

Источник: http://kedem.ru/gotovim-v-multivarke/20131105-kurica-v-multivarke/


KEDEM.RU «Кулинарный Эдем»

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

Мультиварка

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Астраханочка_51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультиварка






Мультиварка











Астраханочка



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

Торт "Рыжик" в мультиварке

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рыжик" в мультиварке

P1030706 (600x450).jpg

Очень люблю торт "Рыжик", но иногда так не охото с ним возиться, вот на выручку нашла легкий рецепт приготовления. Теперь "Рыжик" частый гость на нашем столе.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

Сало в мультиварке

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Астраханочка_51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в мультиварке






Сало в мультиварке

Сало, засоленное в домашних условиях получается необыкновенно вкусным и ароматным. Данным рецептом с нами поделилась участница нашего форума Галина, за что ей большое спасибо. Данный рецепт сала можно готовить в мультиварке или пароварке - результат будет превосходным в любом случае.
Ингредиенты:



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

"Рецепты для мультиварки и не только..."

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Рецепты для МУЛЬТИВАРКИ":
Часть 1 - Как приготовить йогурт в мультиварке
Часть 2 - Холодец в мультиварке
...
Часть 7 - Картофель в сливках в мультиварке
Часть 8 - Журнал Миллион Меню "Готовим в мультиварке"
Часть 9 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

Рецепты для мультиварки

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

9 рецептов вкусных рыбных блюд

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов вкусных рыбных блюд

1FPWoPzFleY (549x385, 66Kb)

9 рецептов вкусных рыбных блюд

1. Форель под грибным соусом

Ингредиенты:

Рыба - 1 шт.;
Грибы - 200 гр.;
Сыр - 100 гр.;
Сметана - 2 стол.ложки.

Приготовление:

1. Рыбку нарезать + соль, перец, смазать маслом растительным, уложить на противень.
2. Грибы (у меня лисички) отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать.
Репчатый лук + грибы, обжарить+ 0.5 ч.л. муки, хорошо перемешать миске
смешать 2 стол.ложки сметаны и 0.5 стакана воды+ соль, перец, специи.
Проварить соус до загустения.
3. Рыбу поставить в духовку на 15 минут при 220. Затем достать, полить соусом, присыпать сыром.
Запекать ещё 15 минут.

2. Сазан с запеченным молодым картофелем

Ингредиенты:
Сазан;
молодой картофель;
приправа "Жидкий дым";
красный и черный перец;
лимонный сок;
сливочное масло;
майонез;
соль.

Приготовление:

Рыбу очистить от чешуи, внутренностей, тщательно промыть.
Рыбу натереть приправой "жидкий дым", красным перцем, черным перцем, лимонным соком, солью. Уложить на противень (на фольгу), внутрь каждой рыбки положить небольшой кусочек сливочного масла. Молодой картофель отварить до готовности, и не очищая кожицы разрезать на дольки. Картофель также сбрызнуть жидким дымом, посолить и добавить немного майонеза для получения корочки во время выпекания. Выпекать при 200 градусах 15 минут.3. Запеченная горбуша

3.Вкусная и нежная рыбка!

Ингредиенты:

горбуша 600 г;
помидор 1 шт;
сыр твердый 50-100 г;
сметана 2 ст. л;
майонез 2 ст. л;
хмели - сунели 0,5 ч. л;
соль и перец молотый по вкусу;
лимонный сок.

Приготовление:

Рыбу порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 15 мин.
Сметану смешать с майонезом и приправой (можно любую по вкусу).
Помидор порезать кружочками или полукружочками. Сыр натереть.
Рыбу обмазать сметанно - майонезной смесью с 2-х сторон, выложить в форму. Сверху уложить помидорку и посыпать сыром.
Запечь при 250* 15 - 20 мин.
Подавать с любимым гарниром.

4. Рыба в кляре.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Ингредиенты: -2 плавленных сырка- 2 по 100 гр -1,5 ст муки -1 яйцо -75 г растопленного масла -Бумага для выпечки

Приготовление: Натереть сырки на терке,добавить яйцо,муку,масло и руками вымесить - руки теплые и тесто быстрее связывается Получится мягкое тесто Завернуть и убрать в холодильник на 30 мин

Противень застелить пергаментом Раскатать тесто (толщиной 3-5 мм) Вырезать фигурки. Уложить на пергамент. Выпекать при 180 до зарумянивания

YuliaBelka

Серия сообщений "конфеты,печенье,десерты":
Часть 1 - Сырники в духовке
Часть 2 - Шапочка Деда Мороза!
...
Часть 20 - Вафельные трубочки
Часть 21 - Творожные пончики в студию!
Часть 22 - Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!
Часть 23 - Печенье "Гость на пороге"
Часть 24 - Топ 5 рецептов сырников на завтрак
...
Часть 32 - Итальянское сахарное печенье
Часть 33 - Пальчики c вишней
Часть 34 - Полезный кекс из сухофруктов
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/печенье

Куриный рулет

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Астраханочка_51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет






Кулинарный рецепт » Куриный рулет

Вкусный продукт, напоминающий чем-то ветчину, можно запросто сделать самому. Хотите узнать как?

type:, atr:,, title:Куриный рулет

Что нам понадобится?
type:, atr:,, title:Куриный рулет
1. курица – 1,3-1,5кг
2. грецкие орехи – 80-100гр
3. желатин – 30гр
4. чеснок – 3-4 зубчика
5. соль, перец
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Видеорецепты

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Астраханочка_51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Салаты к Новому году: подкова для Лошади

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты к Новому году: подкова для Лошади

Салаты к Новому году: подкова для Лошади



Хозяйка будущего 2014 года – Лошадь, поэтому всем кулинарам, которые любят оформлять новогодние закуски красиво и интересно, приурочивая оригинальное оформление к животному, которое будет хозяином года, можно посоветовать приготовить салаты в виде подковы. В этой подборке – несколько рецептов вкусных новогодних салатов с оформлением в форме подковы.
Подкова – очень удачный вариант для оформления любых новогодних закусок, в том числе салатов, поскольку она имеет простую форму, несложную в кулинарном исполнении. Украсить выложенный в форме подковы салат можно разнообразно, используя продукты-ингредиенты салата или другие подходящие продукты (зелень, лимон и т.д.). В этой подборке представлены разные варианты украшения новогодних салатов в форме подковы, которые, возможно, помогут вам создать собственный кулинарный шедевр.
Выложить в виде подковы можно практически любой салат: и любимый Оливье, и сельдь под шубой, и крабовый, а можно, пользуясь универсальностью такой формы, сделать новогодними нетрадиционные для торжественного стола в честь этого праздника салаты.
Читать далее



Рубрики:  ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Яблочный пирог "Утопленник"

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Утопленник"

Яблочный пирог "Утопленник"

Источник:http://marg-f.livejournal.com/23968.html

Такое устрашающее название у пирога - от названия теста, тесто дрожжевое топится в воде :)))
Тесто получается классное, долго не черствеет.
Пирог удивительно вкусный и праздничный!

Тесто:

1,5 стакана молока
2 яйца
0,5 пачки дрожжей (речь шла о 100 г. пачке)
150 г масла или маргарина
4-5 ст. ложек сахара
1 ч.л. соли
мука 4-5 стаканов

4691964_102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig (130x111, 16Kb)

СИБИРСКИЙ ПИРОГ С РЫБОЙ

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СИБИРСКИЙ ПИРОГ С РЫБОЙ

СИБИРСКИЙ ПИРОГ С РЫБОЙ

Источник:http://www.kyxarka.ru/news/1371



СОСТАВ:
Для теста вам понадобится:
для опары:
1 стакан молока
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
1 стакан муки

4691964_102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig (130x111, 16Kb)

Гениальный тортик без выпечки

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Астраханочка_51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальный тортик без выпечки






Гениальный тортик без выпечки

Ингредиенты:
- 500 г крекера "Рыбки"
- 1 л сметаны
- 250 г сахара
- 2 банана (можно и курагу, и чернослив, и орехи)
- 1 маленькая плитка шоколада

Приготовление:

1. Смешать сметану с сахаром.

2. Всыпать крекер, порезанный кусочками банан, перемешать.

3. Все выложить в форму или глубокую миску (я выстелила ее пищевой пленкой). Отправляем в холодильник часа на 4-5 или на ночь.

3. Перевернуть торт на блюдо и оформить по своему вкусу - посыпать тертым шоколадом, полить глазурью, посыпать орешками и пр.
И ещё раз отправить его в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!!!




источник
Астраханочка



Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

Фантастически мягкое мясо на шашлыки!

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастически мягкое мясо на шашлыки!

3472645_w4o4162mkb8 (600x450, 87Kb)
3 способа:

1. Рецепт весьма прост-на 2кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разманаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочкии тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук-как обычно любите. Мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

Читать далее...

Серия сообщений "пикник":
Часть 1 - Шашлык в ...молоке
Часть 2 - Ароматные колбаски для пикника с чесноком и сыром
Часть 3 - Шашлык из рыбы
Часть 4 - Шашлык "Нежность"
Часть 5 - Фантастически мягкое мясо на шашлыки!
Часть 6 - Шашлык на пиве для праздничного пикника
Часть 7 - Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов
...
Часть 21 - На открытом огне: 10 мясных блюд для пикника
Часть 22 - Шашлык из курицы в духовке
Часть 23 - Маринады для разных видов мяса


Простенько и со вкусом. Готовим быстро

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простенько и со вкусом. Готовим быстро.

febabb4d013b (533x349, 101Kb)
Раньше, ещё в советские времена, я с мамой, когда ходила
по магазинам, а это занимало очень много времени прежде чем
что-то можно было найти. Всегда заходили в ближайшую
столовую или кафе. Не знаю как в других столовках.... Но у нас,
какие вкусные блюда там готовили. С полным пузиком просто
еле вылезали из-за стола. Вот здесь я и решила собрать такие
рецепты. Как говорят: "Простенько и со вкусом".
Выбираем и нажимаем О КЕЙ.



SvetlanaT
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим быстро

Рулет медовый

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет медовый

Рулет медовый

Медовый рулет… Само название уже такое вкусное и замечательное! Хочется побыстрее организовать чаепитие и попробовать кусочек этого превосходного медового лакомства. Давайте же не будем отвлекаться на разговоры и приступим к освоению рецепта.

rulet_medovyi_17 копия (680x510, 233Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

97974038_bake (42x41, 10Kb)для приготовления медового рулета: 
яйца – 3 шт.
сахар – 75 г
мед жидкий – 100 мл (4-5 ст.л.)
мука – 100 г
сода – 1 ч.л.


4691964_102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig (130x111, 16Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

Салат "Соломка"

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Астраханочка_51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Соломка"






"Cалат "Соломка" - вкусный и простой салатик! Попробуйте - не пожалеете!

Ингредиенты:
- 1 банка консервированной кукурузы
- 300 г копченой колбасы
- 2 свежих огурца
- 4 яйца (вареных вкрутую)
- майонез для заправки

Приготовление:

1. С кукурузы слить рассол.

2. Яйца очистить, огурцы вымыть.

3. Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой.

4. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Приятного Вам аппетита!



источник






Астраханочка 51



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты и закуски

Пирог сырный из лаваша

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог сырный из лаваша

Пирог сырный из лаваша

Читать далее...

Более 1000 салатов на скорую руку

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Более 1000 салатов на сорую руку.

1 (300x100, 27Kb)
Более 1000 салатов – рецепты салатов
на любой вкус, в том числе традиционные,
история которых насчитывает не одно
десятилетие – а то и столетие.
Выбираем и нажимаем О КЕЙ.



SvetlanaT
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим быстро

Лимонный пирог

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Tosichka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог

Лимонный пирог

Ингредиенты:

225 г размягченного сливочного масла

175 г  сахарной пудры

3 лимона, соком и цедрой

4 взбитые яйца

175г самоподнимающейся муки

50 г молотого миндаля

Сахарная пудра для глазури

Метод

Нагрейте духовку до 180 ° C. Взбить масло и сахарную пудру использованием венчиком до сливочного состояния. Добавить лимонную цедру и взбейте яйца медленно, взбивая между каждым добавлением.

Сложите муку и миндаль в торт смеси  большой металлической ложкой, а затем добавьте 2 столовые ложки лимонного сока. Выпекать в течение 50 минут или пока торт тестер вставляется в середину торта и выходит без сырьевой смеси на нем.

Смешайте оставшийся лимонный сок и сахарную пудру достаточно, чтобы сделать тонкое обледенение. Сделайте несколько отверстий в верхней части торта и покройте обледенением. Дать остыть.

 


Даже торт может быть быстрым

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Даже торт может быть быстрым

Даже торт может быть быстрым: 7 рецептов торта на скорую руку!


Разве это не мечта: в одно мгновение приготовить торт, пока закипает чайник и заваривается чай? Исполнимая ли она? Да, и еще как! Нужно лишь знать рецепты самых быстрых тортов!

Приготовить торт за 20 минут – это реальность для любого кулинара, как опытного, так и совсем не имеющего опыта в данном вопросе. Никаких особенных приемов и хитростей: все просто как дважды два! Торты, которые можно приготовить за столь короткое время, могут быть очень даже разными: с выпечкой и без нее, с различными ингредиентами, с помадкой или кремом и т.д. – вам остается лишь выбрать, чем попотчевать лакомок и неравнодушных к сладкому близких людей!

Итак, представляем вашему вниманию самые быстрые, но при этом красивые и вкусные тортики, которые легко сделать по случаю неожиданного прихода гостей или просто так для себя, если захотелось вкусненького.
7 рецептов торта на скорую руку



Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

Как красиво нарезать фрукты на стол

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Астраханочка_51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво нарезать фрукты на стол






Как красиво нарезать фрукты на стол

Бананы, киви и мандарины превращаются в тропическую пальму и навевают отпускное настроение.

















источник
Астраханочка



Рубрики:  ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Быстрые рецепты от Бабушки.

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые рецепты от Бабушки.

2013-10-13_105647 (644x122, 35Kb)
Ни один стол не обходится без вкусностей. И так много существует рецептов, по которым можно приготовить разные блюда, простые на скорую руку, буквально за считанные минуты. Истратить всего несколько минут, а взамен получить потрясающей красоты блюдо, наполненное свежим ароматом и витаминами.
Здесь вы найдёте рецепты быстрых салатов. Прекрасная гармония вкуса и красок, вкуса и полезности. Эти салаты украсят любой ваш стол и понравятся каждому гостю на вашем празднике.
SvetlanaT
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим быстро

Сало в духовке

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Астраханочка_51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в духовке






Сало в духовке

Я всегда считала, что существует два-три способа засолки сала. Но сейчас я знаю минимум 10 разных способов, которые постепенно пробую, чтобы составить свое собственное мнение. сегодня я предлагаю быстрый рецепт засолки сала, которое получается бесподобно ароматным, нежным и вкусным. А главное что меня подкупило, то что готовится оно очень быстро.


Читать далее...

Серия сообщений "сало":
Часть 1 - Вареное сало
Часть 2 - Сало экспресс-засолка
...
Часть 4 - Домашнее сало
Часть 5 - Как солить сало
Часть 6 - Сало в духовке
Часть 7 - Самое вкусное сало
Часть 8 - Засаливаем сало
...
Часть 20 - Свиная грудинка в луковой шелухе. Мастер-класс Натальи Карпушенковой
Часть 21 - Сало в луковой шелухе
Часть 22 - Сало в духовке — повкуснее покупной копченой грудинки


Курица в мультиварке

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в мультиварке

Курица в мультиваркеПерефразируя известный рекламный слоган, так хочется воскликнуть: «Вы уже стали счастливыми обладателями мультиварки? Тогда мы идём к вам!» И между прочим, не с пустыми руками, а с целой подборкой замечательных рецептов. На сей раз это вариации на тему: «Курица в мультиварке», ведь именно эта птица всегда является желанным угощением и к праздничному столу, и просто к тихому семейному ужину. От аппетитного кусочка курочки не откажутся даже те, кто придерживается правил здорового питания или сидит на строжайшей диете, да и детворе это нежное диетическое мясо тоже придётся по вкусу. Готовить курицу в мультиварке можно по-разному: варить, готовить на пару, запекать или тушить в виде целой тушки или кусочками в разных соусах, с добавлением всевозможных овощей и любимыми гарнирами: картошкой, гречкой, рисом. Но какой бы рецепт приготовления вы не выбрали, результатом непременно останетесь довольны: курица в мультиварке получается невероятно сочной и нежной.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

Ароматная курочка с картошкой в мультиварке

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная курочка с картошкой в мультиварке

Источник:http://www.povarenok.ru/recipes/show/57542/

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

Молочная рисовая каша в мультиварке

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочная рисовая каша в мультиварке.

Молочная рисовая каша в МВ

Источник:http://www.povarenok.ru/recipes/show/50996/

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

Мясная солянка в мультиварке

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения kashtan23 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная солянка в мультиварке

Солянка из капусты в мультиварке



Для того чтобы готовить в мультиварке, времени тратится совсем немного, она все сделает сама. Сегодняшнее наше предложение – солянка в мультиварке из капусты. Это дешево и очень вкусно!
Рецепт № 1




Ингредиенты:
400 г свинины или курятины
1 небольшой кочан капусты
1 ст. л. томатной пасты
2 луковицы
2 дольки чеснока
1 морковка
2 ст. л. растительного масла
перец, соль, специи по вкусу
Как готовить:
Лук и морковку мелко порезать. Жарить в мультиварке на масле 15 минут в режиме «жарка». Крышку держать открытой;
Затем к овощам добавить мясо (курицу) и еще 20 минут держать мультиварку с открытой крышкой в том же режиме. Затем включить режим «тушение», закрыть крышкой и подождать 20 минут;
В мультиварку добавить капусту, томатную пасту, чеснок, перец, соль, залить немного воды и поставить в режим «тушение» на 2 часа (крышку закрыть!);
Через 30 минут после включения помешать солянку из капусты в мультиварке, и еще через полтора часа выключить.

Важно: если после отключения мультиварки в кастрюле осталась вода, то можно перевести в режим «жарка» еще на 15 минут.
Рецепт № 2
Ингредиенты:
0,5 кг курятины или свинины
1 средний кочан капусты;
300 г шампиньонов
2 соленых огурца
1 морковка
1 луковица
2 ст. л. томатной пасты
1 ложка подсолнечного масла
соль, перец, специи.
Как готовить:
Мелко нашинковать капусту, порезать огурцы и грибы;
В мультиварку налить масло, положить мясо, готовить его до подрумяненного состояния при режиме «суп/пароварка»;
Измельчить морковь и лук, обжарить на сковороде;
Положить в мясо грибы, варить 5 минут, затем добавить лук, морковь, капусту, огурцы;
Развести в небольшом количестве воды томатную пасту, добавить туда, соль, перец, специи, этой смесью залить мясо и овощи в мультиварке;
Установить режим «тушение» и варить 1 час. После отключения подождать еще 5 минут и разливать солянку из капусты в тарелки.
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

Домашние тапочки для себя и для гостей.

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние тапочки для себя и для гостей.

1. Тапочки для себя и для всей семьи, на любой вкус и цвет. Шьем легко и не принужденно.

Мастер-класс Шитьё Домашние тапочки для себя и для гостей Кожа Мех Ткань фото 1
МАСТЕР - КЛАСС ►►►
Рубрики:  ШИТЬЕ

Вязание проймы и рукава

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения london60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание проймы и рукава

 

Мастер-класс от Андреевны

Источник  http://magiya.com.ua/master_class/mk_spokes/152.html

Текст   автора  
И так приступим:
Сегодня речь у нас пойдёт о простом, классическом , вшивном рукаве.
Есть ещё много других рукавов: расширенный книзу, фонарик, "летучья мышь",
с прямой проймой, но об этом несколько позже, там другой расчет.
Обязательное условие идеального рукава,
это чтоб колличество закрытых петель на рукаве -
соответствывало колличеству петель снятых на пройме, иначе будет перекос!
ВОТ ОБЫЧНЫЙ ВШИВНОЙ РУКАВ

 (640x480, 112Kb)

читать далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/разное

6 рецептов кляра для рыбы

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов кляра для рыбы

6 рецептов кляра для рыбы.

4278666_ACBDEB0D5DEC4377AC1E94BA698FB7C5 (441x331, 40Kb)

1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.

Приготовление:

Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.

Приготовление:

Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Вязание для взрослых: носки, тапочки, сапожки

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание для взрослых: носки, тапочки, сапожки



Таблица размеров носков
 

Носки связанные от пятки
Норвежские носочки (спицы).
Носки "Черно-белая игра" (спицы)
Тапочки-туфельки (крючок)
Тапочки-следки
Розовые шлепанцы
МК по вязанию следиков-носков крючком/td>
 
Вязанные тапочки крючком
Носочки-тапочки!
Короткие носки
Зеленые тапочки с бубонами крючком
Вязаная обувь для всей семьи
Тапочки бывают разные
Тапочки-носочки
Чудные тапочки
Домашние туфельки
Тапочки крючком - Мастер-класс
Шлёпанцы
Фантастические носочки! (спицы)
Красивые носочки
Носки, связаные по косой
Мужские носки с узором из снятых петель
Носки мужские
Носочки-тапочки
Носки на двух спицах
Носки с массажной подошвой
Носочки и гетры
НОСКИ ажурные
Тапочки... Ну очень простой способ
Носочки крючком
Тапочки на двух спицах
Солнечные тапочки крючком
Коллекция носков и носочковс описаниями
Яркие сланцы
Шлёпанцы для гостей
Тапочки на жесткой подошве
Вязаные угги
Тапочки, носочки - крючком
ИЗГОТАВЛИВАЕМ ТЕПЛЫЕ ТАПОЧКИ
ВЯЗАНЫЕ ТАПОЧКИ
Сапоги
Летние ажурные сапоги, связанные крючком
вязаные тапочки
Вязаные тапочки под Новый год
Тапочки от Drops, связаны крючком в две нити из пряжи Alpaca
Теплые носочки
http://kru4ok.ru/vyazanye-tapochki-master-klass/
Вязаные тапочки-балетки
Теплые туфли
Вязаные тапочки
Гетры
Чуни
тапочки-шлепки
Тапочки крючком

ИСТОЧНИК:3869356_0_74c01_bfb9e8a6_S_jpg (150x139, 47Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/тапочки,носки, варежки

МОРЕ ПИНЕТОК.МК.

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРЕ ПИНЕТОК.МК.

РАЗНООБРАЗНЫЕ ПИНЕТКИ С МК


1. 2. 3. 4. 5. 6.

3869356_75874715_DALEEbaboch (119x117, 14Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Схемы вязания крючком красивого полотна и стежков.

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы вязания крючком красивого полотна и стежков.

Схемы для вязания крючком . Идеи вязания для малыша.

Если Вы любите вязать крючком или хотите приобщиться к этому виду рукоделия, милые рукодельницы, Вам пригодятся эти схемы красивого ажурного полотна и всевозможных стежков с прилагаемыми к ним символами. Благодаря чему Вы сможете читать любую схему для своего изделия.

Вязание крючком стежков

смотрим варианты стежков и идеи со схемами детских изделий :
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/узоры

Без заголовка

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

у.<Используем для вязания крючком пилочк/strong>

Ажурное вязание крючком.

Для вязания этой ажурной вязки крючком вам также понадобится  пилочка, так она прекрасно подойдет своим размером и легкостью, чтобы накручивать на нее ниточку, а потом снимать по нескольку витков, собирая их захватом крючка :) Судите сами :)

Вязание крючком кружева Broomstick - Учебник ❥ 4U / / ВЧ

как видите- для вязания крючком можно использовать доступные вспомогательные материалы. Честь и хвала мастерицам, их таланту и оригинальным включениям в  технологию вязания крючком :) Успешных вам экспериментов !:)

С уважением, Марина.

вязание крючком на fljuida.com

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/узоры

Тапки.

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы для вязания красивой обувки. Тапки.

Вяжем крючком тапки и сапоги.

1 часть.

Милые дамы, если Вы умеете вязать, то предлагаю Вам посетить эту подборку, размещенную в двух частях с выложенными в 1 части  моделями для вязания крючком всевозможных тапочек, а во второй части Вы рассмотрите модели вязаных сапог.. К каждой модели Вы найдете здесь схемы для вязания крючком. Надеюсь Вам понравится эта подборка и Вы подберете для себя модель, которой Вы  будете уделять внимание, виртуозно управляя крючком, чтобы впоследствии Ваши ножки  комфортно щеголяли в удобной обувки :)
 

Синие тапочки.

 

 

 
 
смотрим дальше:

Серия сообщений "тапочки":
Часть 1 - Вязаные крючком тапочки.
Часть 2 - ТАПОЧКИ
...
Часть 6 - Вязаные крючком тапочки. Подборка
Часть 7 - ТАПОЧКИ.
Часть 8 - Тапки.
Часть 9 - Вяжем крючком тапочки
Часть 10 - Мастерская по вязанию носков
...
Часть 45 - Вязание: тапочки крючком
Часть 46 - БЕЛЫЕ НОСОЧКИ СВЯЗАННЫЕ КРЮЧКОМ
Часть 47 - Оригинальные носки с горизонтальными косами и эффектными пуговицами


2 мастер-класса по вязанию вазы и игольницы.

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 мастер-класса по вязанию вазы и игольницы.

Вяжем крючком вазу и игольницу ! Фото мастер-классы.

 

Милые мастерицы, предлагаю Вам рассмотреть 2 фото мастер-класса по вязанию крючком вазы и игольницы.

Мастер-класс этой игольницыи Вы увидите ниже

А сначала давайте рассмотрим мастер-класс по вязанию крючком этой вазы или стаканчика, для которых надо сначала подобрать подходящий сосуд, который Вы последовательно будете обвязывать при помощи крючка пряжей.


 


 

 

смотрим мастер-классы по вязанию крючком:
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/разное

Уроки по вязанию крючком

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки по вязанию крючком.

отдельные элементы вязания крючком.

   Милые мастерицы, эта страничка, как напоминалочка о некоторых этапах вязания крючком. Особенно она поможет начинающим :)) Прошу любить и жаловать :)) Давайте не будем отвлекаться на писанину, тем более, что все очень понятно по этим фото мастер-классам :)

начальный этап вязания крючком.

 
 

 

   



Продолжаем :)

   

 

   

 

 


Вязание по кругу.

   

 

   

 

   



Столбики

   

 

   

 

   

 

   

 

Уменьшение

   

 

   

 

 

   

 

   

 

   

 

   

 

   

 

Наращивание

   

 

 
 

 

ну вот, надеюсь начинающим пригодятся эти азы :)) Успешного Вам начинания :) С уважением, Марина !

вязание крючком на fljuida.com

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/узоры

Самодельные петельки, кнопочки, пуговицы и узелочки

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самодельные петельки, кнопочки, пуговицы и узелочки.

Идеи создания самодельных пуговиц, кнопочек,  петелек и узелочков..

    Милые мастерицы, эта сборная соляночка содержит в себе много полезностей для оформления одежды и украшений :) Надеюсь Вам это пригодится и каждая найдет для себя " вкусненькое "  :))

 

1 (600x450, 221Kb)

2.
1a (600x450, 239Kb)

заимствуем идеи:
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/разное

Ажурные салфеточки крючком

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные салфеточки крючком.

Схемы для вязания крючком ажурных салфеточек.



Эта страничка содержит  много схем для вязания красивых ажурных салфеточек, которыми Вы не только можете украсить свой дом, но и свои наряды, а также всевозможные аксессуары, так как на сегодня вязаные ажурные салфеточки в топе, поэтому , чем больше схем, тем больше разнообразия в Вашем творчестве, при котором шлифуется мастерство и нарабатываются технологии новых узоров :)

0_59e00_cc54f090_orig (532x557, 227Kb)



0_59de3_22c0fc8b_orig (588x648, 250Kb)


 

выбираем схему для вязания крючком:
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/разное

Красота в ажуре салфеток !

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота в ажуре салфеток ! 1 часть.

Ажурные салфеточки крючком со схемами.

Какие замечательные ажурные салфеточки ! они уж точно Вас порадуют своими красивыми узорами ! Заранее за вас рада, дорогие мастерицы, что Ваши копилочки пополнятся такой красотой ! И пока не настала весна у нас с вами как раз есть время вплотную посвятить себя ажурным превращениям , которыми Вы украсите свой дом и наряды :) представляю, как сложно для Вас будет определиться с выбором схемы для вязания крючком ажурной салфеточки :) Приятного просмотра и вдохновения на вязание своими золотыми ручками :)

Эта подборка схем для вязания крючком ажурных салфеточек разбита на 2 части.

1 часть


make-handmade-11476844_1 (394x573, 331Kb)

make-handmade-141476875_crochetmailles_2009_n011_013 (478x700, 290Kb)

-make-handmade-13476999_magic_crochet_200406026 (528x700, 378Kb)


beautiful-tablecloths-crochet-pattern-make-handmade-12991849_img_0082 (453x576, 228Kb)

 

выбираем схему для вязания крючком салфеточки:
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/разное

Красота в ажуре салфеток !

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 часть. Красота в ажуре салфеток !

2 часть. Ажурные салфеточки крючком со схемами.

   Как и обещала, милые мастерицы, продолжаю выкладывать схемы для вязания крючком этих красивых ажурных салфеточек. На этой страничке выставлены еще схемы и для филейной вязки салфеточек. Надеюсь Вам эта часть понравится также, как и первая , что отразится  сразу пополнением в ваших копилочках :) Успешных вам просмотров, выбора подходящей схемы и вдохновенных начинаний :))

make-handmade-261476887_crochetmailles_2009_n011_025 (459x700, 232Kb)

make-handmade-301476891_crochetmailles_2009_n011_029 (488x700, 234Kb)

make-handmade-441476905_crochetmailles_2009_n011_043 (1) (479x700, 280Kb)

.make-handmade-221476883_crochetmailles_2009_n011_021 (490x700, 328Kb)

смотрим схемы салфеточек, наволочек . шторок и покрывал.

выбираем схему для вязания корючком:
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/разное

Красивые трафареты на любую тематику

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые трафареты на любую тематику

 

бабочек
Феи
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Метки:  

Скрытые возможности вашего телефона

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Скрытые возможности вашего телефона=

 (283x465, 121Kb)
Существует несколько скрытых возможностей мобильного телефона, о которых знают не все.

112 является номером, который можно набрать с мобильного телефона в случае чрезвычайной ситуации. Действует по всему миру. Находясь вне зоны приема вашей сети, вы можете набрать 112 и телефон осуществит поиск аварийного номера внутри доступных в данном регионе сетей. Еще один интересный момент: данный номер можно набрать даже при заблокированной клавиатуре вашего телефона. Попробуйте, только не выполняйте соединение.

Если ключи оказались внутри запертого автомобиля, а дома есть запасные ключи, позвоните на сотовый кого-либо из домашних со своего сотового. Удерживайте свой сотовый на расстоянии около 30 см от двери автомобиля, в то время как человек, находящийся дома, нажимает на кнопку разблокировки на запасном ключе, предварительно поднеся его к своему мобильному. Ваша машина откроется. Прекрасная возможность сэкономить время, ведь человеку не придется везти Вам запасные ключи. Расстояние в данном случае не имеет значения. Будь вы на расстоянии хоть сотен километров, если Вы смогли дозвониться до человека с запасными ключами, Вы сможете открыть машину (или багажник).

Те, кто обладает сотовым телефоном NOKIA, имеют еще одно преимущество. В нем есть резервный аккумулятор, для активации которого нужно набрать *3370# . Если ваш телефон разрядился - наберите эту комбинацию и телефон перезагрузится с использованием резервного аккумулятора и покажет 50% увеличение текущего заряда аккумулятора. Резервный аккумулятор перезарядится, когда вы поставите свой телефон на зарядку в следующий раз.

Всем владельцам мобильных телефонов необходимо знать серийный номер своего сотового. Для этого наберите *#06# . На экране отобразится код из 15 цифр. Он является уникальным для каждого телефона. Запишите его и храните в безопасном месте. Если ваш телефон будет украден, позвоните своему сотовому оператору и сообщите данный код. Оператор может заблокировать ваш телефон. Теперь даже при смене СИМ-карты, пользоваться телефоном будет невозможно. Даже если вы не сможете получить телефон обратно, то, по крайней мере, будете знать, что человек, укравший ваш телефон, не сможет его использовать. Если все будут выполнять эту рекомендацию, то кража сотовых телефонов потеряет всякий смысл.
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ


Поиск сообщений в ТатьЯна0510
Страницы: 231 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь