-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Колбаска-72

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.11.2011
Записей: 608
Комментариев: 0
Написано: 623





крем чайная роза

Четверг, 30 Января 2014 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Полезное_мыло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по изготовлению крема для сухой и чувствительной кожи «ЧАЙНАЯ РОЗА»

4783955_13 (700x525, 224Kb)Рада представить Вам  свой очередной  мастер-класс посвященный домашней косметике!  :)

На этот раз он будет посвящен кремоварению. 

Выбор тематики этого мастер-класса связан с большим количеством людей которые интересуются изготовлением кремов своими руками.  Мои читатели постоянно спрашивают меня о том или ином компоненте домашней косметики , просят поделиться секретами приготовления мыла, массажных плиток и прочих  косметических средств.  Крема – это отдельная  песня. Очень многие просто боятся к ним подступиться, считая процесс  кремоварения  сложным и непосильным.  Должна вас обрадовать – все вполне доступно и более чем осуществимо.

Главное в этом деле, я считаю, начать, а потом уже вы сами втянитесь, особенно после того как увидите первые результаты применения домашней косметики.  А вы их обязательно увидите!

Ведь ни один промышленный крем не сравнится в силе пользы с изготовленным вашими руками. Апологеты   покупных кремов скажут, что магазинные средства намного эффективней для борьбы с морщинами, лифтинге и т.д. Но! Помните поговорку – одно лечим, другое калечим? Вот она на все 100% применима к промышленной косметике.  Вы знаете, из чего состоит крем с магазинной полки?  Прочитать об этом можно здесь.  Домашние же кремы, как  и любые другие средства, как, например, мыло ручной работы абсолютно натуральны, и уже одним этим они приносят массу пользы нашему здоровью и красоте.  Помимо косметического эффекта они не травят наш организм! А ведь это так важно.


Но это было лирическое вступление. Вернемся, собственно, к цели сегодняшнего мастер-класса.

Цель такая: сварить крем для сухой или чувствительной кожи склонной к раздражению. Крем будет универсальный – он подойдет как для лица, так и для рук, ног, и других частей, каких пожелаете :)   Крем будет обладать легким антибактериальным  эффектом, а значит он подойдет для раздраженной, воспаленной кожи.  Также крем будет хорошо увлажнять и способствовать удержанию влаги, что очень актуально для кожи склонной к сухости и шелушению. 

Итак, начнем.     

Читать далее...
Рубрики:  косметика, средства ухода своими руками

лунная эмульсия для ванны

Четверг, 30 Января 2014 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Natural-harmony [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Лунная" эмульсия для ванны.

1248947944_vanna-kleopatry (500x375, 84Kb)
Состав:
Organic Liquid Castile Soap Base
Это высококачественная 100% натуральная основа (Кастильское мыло) для изготовления шампуня, жидкого мыла, геля для душа, пены для ванны и др. в домашних условиях. На 90% состоящее из оливкового масла первого холодного отжима Extra Virgin
гидролат розы
миндальное масло
Витамин А в масле.
э.м. лимона
э.м. бей
натуральный мед
• По желанию можно добавить в воду пару ложек сухого или стакан подогретого молока

Назвала эмульсию "Лунной" за цвет и структуру, которую она придет воде. Вода становится словно лунный камень - жемчужно переливчатой. Да и вообще, принятие ванн очень увеличивает женскую лунную энергию ;)

Одной столовой ложки эмульсии достаточно, чтобы принять ванну.
Вода насыщается маслами, немного меняет структуру, и очень хорошо увлажняет кожу.
После такой ванной совершенно точно не понадобятся крем для тела, потому что кожа будет напитана и увлажнена, станет необычайно нежной и гладкой.

В зависимости от эфирных масел можно добиваться различны эффектов.
Я подобрала состав с максимальным питанием и очищением, основываясь на рецепте знаменитой "ванны Клеопатры".
Рубрики:  косметика, средства ухода своими руками

свойства масел для кожи

Четверг, 30 Января 2014 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Полезное_мыло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремо-мыловару: свойства масел для кожи

4783955_b6921e3a1f90792267b0d2d1ba72de25 (550x364, 168Kb)1. Твердые масла (баттеры):

Какао масло

Какао-масло используется как компонент различных лечебных средств, так как имеет заживляющие и тонизирующие, смягчающие свойства благодаря наличию в своём составе метилксантина, кофеина, танинов.

Масло какао хорошо использовать в качестве пережира в мыле и в качестве базового масла в дорогом мыле. Прекрасно подойдет для утомленной, сухой кожи. Масло какао обладает шоколадным ароматом. Использовать для приготовления мыла не более 15%, т.к. при большем количесве мыло будет крошится.
Температура плавления 32-35 °C.

Кокум (Гарцинии индийской масло)

Масло гарцинии обладает смягчающими свойствами, способствует обновлению клеток, улучшает эластичность и упругость кожи. Предотвратит сухость и огрубение кожи, сглаживает морщины и препятствует их появлению.
Масло гарцинии рекомендуют для лечебных смесей, так как хорошо смягчает и заживляет потрескавшуюся сухую кожу, поможет при язвах на коже, трещинах на губах, руках, ступнях.    
Масло гарцинии одно из самых твёрдых и стабильных масел.         

Читать далее...
Рубрики:  косметика, средства ухода своими руками

Суточная пилюстка

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Gunesimka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суточная пилюстка

Суточная пилюстка

Кулинария,  Рецепт кулинарный, : Суточная пилюска.Очень вкусная:)) Продукты пищевые Новый год, . Фото 1
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Салат из капусты со сладким перцем и помидорами «Осенний»

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из капусты со сладким перцем и помидорами «Осенний»

 

Салат из капусты со сладким перцем и помидорами "Осенний"
Невероятно вкусный и насыщенный салат. Можно закатать под крышки, а можно хранить в холодильнике  —  чем, дольше стоит, тем вкуснее.
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Зеленые помидоры закусочные

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюша64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры закусочные

Источник:http://forum.say7.info/topic46728.html

Фото

Очень рекомендую попробовать,делать очень просто.Продукты берутся в произвольных количествах,в скобочках я приведу примерное количество используемых мной в этот раз. 

зеленые помидоры(у меня около 4,5 кг) 
перец болгарский(0,5кг) 
лук репчатый(0,5кг) 
чеснок(5 средних головок) 
укроп,петрушка(по пучку) 
перец черный горошком 
лавровый лист(я не ложу) 
растительное масло 
Рассол: 
на 1 литр воды: 
3 ст.л. сахара 
1 ст.л. соли 
4 ст.л. уксуса 6% 

 

Читать далее

Рубрики:  заготовки

Закуска из острого перца

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из острого перца

Закуска из острого перца.

R106072_large
 

Оригинальный рецепт: Консервированный острый перец

 
 
  •  
  •  
  •  

Пошаговые фото рецепта

Rp343424_preview
Rp343425_preview
Rp343426_preview
Rp343427_preview
Rp343428_preview
Rp343429_preview
Rp343430_preview

Ингредиенты

  • Помидоры- 2 кг.
  • Перец острый- 500 гр.
  • Чеснок-100 гр
  • Сахар- 6 ст.л.
  • Соль- 3 ст.л
  • Подсолнечное масло- 70 гр.
  • Уксус- 70 гр
  • Укроп.

Способ приготовления

Где-то слышала, что ничто так не согревает душу, как холодная водка. Но на Кавказе говорят по-другому: «Ничто так не согреет душу и тело в холодный день, как острая закуска из маринованного острого перца». Закуски из острых перцев приходилось пробовать не только на Кавказе. В Болгарии одна из лучших острых закусок — жареные острые перцы, их там называют «люти чушки». Адское, неимоверно вкусное блюдо. Идеально сочетается с хорошей виноградной ракией. Да и у нас, обычно, когда с друзьями что-нибудь празднуем, всегда заказываем соления: маринованные овощи, чеснок, перец.

Приступим к закуске из перца.

Помидоры моем, режем на четвертинки и проворачиваем или в мясорубке или измельчаем блендером.

Ставим на плиту.

Добавляем соль,сахар и подсолнечное масло.Доводим до кипения.

Перцы моем, острожно разрезаем ( я делаю это в перчатках) и вынимаем семечки.Добавляем их в кастрюлю.

Кипятим смесь минут 20-25 пока у перцев хвостики не станут мягкими.

В конце добавляем измельченый чеснок , зелень и уксус.

Раскладываем по банкам, закрываем крышками и все!!!

Рубрики:  заготовки

аджика

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специально для Ольги...

По просьбе Kimora-Kikimora публикую рецепт своей аджики. Развела она меня, прям таки силой заставила наконец-то задницу оторвать и хоть что-то уже выставить, за что ей большое спасибо.

Называю я ее "Аджика деликатная", хотя деликатности в ней ни на грош - острота такая, что глаза выпучиваются. А называю так потому, что в отличие от традиционной грузинской аджики, которая состоит из острого перца, чеснока, соли и хмели-сунели, я добавляю еще болгарский перец и помидоры. В советской книжке это называлось "Закуска острая". Типа перец и помидоры как-то должны разбавить острый вкус. Фиг там, все равно остро, но муж у меня ее просто обожает :)))))

Аджика деликатная
Рубрики:  заготовки

Восторг вкусовых рецепторов!Люди, это нечто!!!

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восторг вкусовых рецепторов!Люди, это нечто!!!

Варенье из апельсинов и лимонов!

Люди, это нечто!!!! Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.
К варенью прилагается ценный совет, как сохранить варенье долгое время, чтобы не было плесени... Совет в рецепте!)


Итак, что нужно!
6 апельсинов и 3 лимона плюс 1 кг сахарного песка.

Наши фрукты моем в горячей воде щеткой, затем оставляем в большом количестве холодной воды надолго, я утром окунула их прямо в мойке, и пошла на работу, а вечером пошло дальнейшее действо-
вскипятила воду и все эти фрукты бланшировала в кипятке минут пять, проколов кожуру в нескольких местах вилкой, но не до мякоти сочной и вкусной)
а потом сразу в холодную воду, охладила, срезала тонко цедру, порезала ее мелкой соломкой.
плоды очистила от белой мякоти, нарезала тонкими кольцами, вынимая косточки, внимание, ни одной косточки не должно попасть в варенье, оно прогоркнет!
в тазик, где оно будет вариться наливаю два бокальчика воды и высыпаю 1 кг сахарного песка, сахар на огне растворяется в воде, получается сироп, сироп закипает и выкладываю в него цедру и резаные фрукты, все постепенно закипает, убавляю огонь до самого-самого и увариваю не менее часа, проверяя каплей на тарелке, если капля сиропа после охлаждения не стекает легко, а зависает как-бы, то варенье готово.
Банки подготовила, простерилизовала в духовке.
Варенье разложила по банкам, но не закатала крышками, остынут и тогда закрою, советуют сверху положить кружок по размеру горловины баночки, смоченный водкой, якобы не будет никогда плесени от этой хитрости, вот и проверю на себе, но это будет завтра
.

http://fotki.yandex.ru/users/galinakapital/view/483927/?page=0

4059776_d6a5ba85abc0 (165x197, 90Kb)

Время варения варенья наступило!

Рубрики:  заготовки

Салат "Баварский"

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Баварский"

САЛАТ БАВАРСКИЙ РЕЦЕПТ

Опубликовано 19/11/2013 | Автор: MARI

БАВАРСКИЙ САЛАТ С КОЛБАСОЙ

салат баварский

 

Kartoffelsalat это классика немецкой кухни. Картофельный салат в баварском стиле , не только салат, а также прекрасный гарнир для Вашего любимого блюда немецкой кухни. Этот рецепт я увидела на немецком сайте, и сразу же его приготовила! Он невероятно вкусный, ароматный и непохож на остальные салаты. Особенно он подойдет тем, кто не любит майонез. Салат-гарнир подается как теплым , так и холодным.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

СПАГЕТТИ С ЛОСОСЕМ

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти с лососем

Нежный сырно-сливочный соус слегка ароматизирован розмарином и дополнен кусочками рыбного филе. Все вместе замечательно подходит к спагетти или другой длинной пасте.

Состав

Семга 400 г
Соль 1.25 ч.л.
Спагетти 320 г
Оливковое масло 40 мл
Пармезан (Пармиджано Реджано) 160 г
Вино белое сухое (столовое) 120 мл
Сливки 20-22% 180 мл
Розмарин листья ½ ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

"ГНЕЗДА"

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Гнезда"

Очень вкусно и быстро в приготовлении....


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Домашний питьевой йогурт

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний питьевой йогурт

Домашний питьевой йогурт
Описание: Полезный, легкий и простой в приготовлении напиток. Гораздо лучше всех магазинных питьевых йогуртов.
Ингредиенты: кефир, банан, мед, ягодa.



Серия сообщений "Молочные продукты":

Часть 1 - Йогурт греческий
Часть 2 - Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))
...
Часть 7 - Рикотта
Часть 8 - Как приготовить сыр-крем "Маскарпоне"
Часть 9 - Домашний питьевой йогурт
Часть 10 - Топленое сливочное масло
Часть 11 - Творожники "Татьяна"
...
Часть 32 - Ленивая овсянка
Часть 33 - Армянский мацун и... все его “последствия”
Часть 34 - Крем-сыр низкокалорийный


Рубрики:  кулинария

СГУЩЕННОЕ МОЛОКО ПО-ДОМАШНЕМУ

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгущенное молоко по-домашнему


Сгущенное молоко по-домашнему




Описание: Дочка моя начала интенсивными темпами поглощать сгущeнку, но мы-то с вами знаем, что в наше время мало чего натурального можно встретить. Вот я и делаю для неe домашнюю сгущeнку на особом "сырье" - самая обычная детская молочная смесь.
Всe до безобразия просто, так что грех не приготовить !






Серия сообщений "Молочные продукты":

Часть 1 - Йогурт греческий
Часть 2 - Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))
...
Часть 23 - Домашний ванильный йогурт
Часть 24 - Молочный кисель с клубникой
Часть 25 - Сгущенное молоко по-домашнему
Часть 26 - Йогурт греческий
Часть 27 - Быстрая домашняя сгущенка (вариант "варенки")
...
Часть 32 - Ленивая овсянка
Часть 33 - Армянский мацун и... все его “последствия”
Часть 34 - Крем-сыр низкокалорийный




Серия сообщений "В микроволновке":

Часть 1 - Кекс в микроволновке
Часть 2 - Шоколадный кекс за 5! минут
...
Часть 16 - Чизкейк за 5 минут (в микроволновке)
Часть 17 - Зеленая фасоль для салатов в микроволновке
Часть 18 - Сгущенное молоко по-домашнему
Часть 19 - Овощи для салатов готовим быстро в микроволновке
Часть 20 - Яблочный джем в микроволновке
...
Часть 23 - Черничный кекс в микроволновке
Часть 24 - Сушка зелени в микроволновке
Часть 25 - Дрожжевое тесто в микроволновке




Серия сообщений "В мультиварке":

Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Шарлотка в мультиварке
...
Часть 11 - Кукуруза в мультиварке
Часть 12 - Томаты вяленые в микроволновке
Часть 13 - Сгущенное молоко по-домашнему
Часть 14 - Паштет из куринной печени в мультиварке
Часть 15 - Интеpесные советы по мультиварке
Часть 16 - Очень вкусный куриный сальтисон в мультиварке
Часть 17 - Буженина в мультиварке
Часть 18 - Яичные "кексы" в мультиварке


Рубрики:  кулинария

БРЫНЗА ДОМАШНЯЯ

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брынза домашняя


Хочу предложить еще один вариант приготовления брынзы, преимущества которого в том, что не нужно предварительно заквашивать молоко, не нужны никакие таблетки, выход большой ( из 2л молока получается от 800г до 1кг сыра, в зависимости от качества молочных продуктов),не нужно дополнительно солить, через 4-5 часов можно есть и получается всегда удачно. Пользуюсь этим рецептом уже много лет.
Может быть кого-то и заинтересует.

Закипятить 2 л молока с 2ст.л. соли без горки (кто любит совсем малосольную - взять меньше)

В молоко влить взбитые 6 яиц с 400г сметаны.
Кроме сметаны можно добавить 200г кефира.
Получается еще вкуснее и нежнее.

не уменьшая огня, помешиваем такой взбивалкой по дну кастрюли , чтобы не пригорело, доводим всю массу до кипения, обычно минут 5.Молоко створаживается и отделяется сывортка.

На дуршлаг кладем 4 слоя марли ( от размера и формы дуршлага зависит и форма брынзы. Если дуршлаг с круглым дном, то брынза получается в виде полусферы)

и выливаем туда нашу молочно-яичную смесь.
Даем стечь сыворотке, свисающей марлей закрываем сыр со всех сторон и ложим под пресс между 2 разделочными досками . Груз примерно 1кг

И если хотите, чтобы сыр был совсем плотным - положите больший груз, кг на 3.

Источник



Серия сообщений "Молочные продукты":

Часть 1 - Йогурт греческий
Часть 2 - Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))
...
Часть 17 - Сыр Домашний
Часть 18 - Банановый смузи с черникой
Часть 19 - Брынза домашняя
Часть 20 - Вьетнамский йогурт
Часть 21 - Грейпфрутовое мороженое
...
Часть 32 - Ленивая овсянка
Часть 33 - Армянский мацун и... все его “последствия”
Часть 34 - Крем-сыр низкокалорийный


Рубрики:  кулинария

"ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА"

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Steff-2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Отличная закуска"

Ингредиенты:
Тесто:
- Мука — 3-3,5 ст.
- Вода (кипяток) — 1 ст.
- Раст. масло — 4 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л
Начинка:
- Помидоры — 5 шт.
- Брынза (или творог) — 200 гр
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень
- Соль

Приготовление:
1. Помидоры порезать кружочками.
2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
4. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
7. На помидор выложить начинку.
8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
11. Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Рубрики:  кулинария

ХЕ ИЗ КУРИЦЫ

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из курицы.

Вкусно, красиво, празднично! Да, это так выглядит хе из курицы. Приготовить его не сложно. На столе не задерживается, особенно на праздничном. Так что готовим без промедлений.

4-0O9eFn6Ac (600x450, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-царски - необыкновенно вкусное блюдо, которое просто тает во рту.

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами, мои хорошие, одним рецептом, который сама не давно для себя открыла, печень по-царски. Безумно вкусно!!!!!
Она получается воздушной и очень мягкой. Несмотря на сложность приготовления, это блюдо станет одним из ваших любимых: не только из-за нежной консистенции, но и благодаря великолепному вкусу.А когда постоит несколько часиков, то вообще можно язык съесть.
280267 копия (650x488, 183Kb)
Попробуйте, это действительно очень вкусно!
218784071b8fd7c12bfa00df61aa2541 (31x31, 6Kb)Итак, начнём.
Рубрики:  кулинария

Аудио-запись: Garou - Je n'attendais que Vous

Музыка

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 17:06 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Маринованная сельдь (Швеция)

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННАЯ ШВЕДСКАЯ СЕЛЁДКА

Пишет Татьяна (olsanka)
МАРИНУЕМ
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Колбаска-72
Страницы: 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь