Трафареты для китайской живописи

Читать далее...

Самые известные японские сады

Японский сад в Портленде, США

Читать далее...

Gardone Riviera - город садов. Италия

Гардоне Ривьера ("город садов"), находящаяся на западном берегу озера Гарда, утопает в лучах солнца и зелени лесов и парков. Кедры, магнолии, пальмы, бамбук, многие другие экзотические растения украшают ботанические сады Гардона Ривьера.







Читать далее...

Цветочные трафареты

Читать далее...

Эспаво. Серии Практической Магии

Эспаво. Серии Практической Магии

 

Реальность – прямой продукт ваших восприятий, и жизнь заключается в том, чтобы научиться изменять восприятие, чтобы добиться лучшего угла зрения на свою собственную реальность.

Это не просто позитивное мышление. Это процесс, используемый здесь, Дома, самыми великими из всех ангелов.

************

 

 

 

 

15 марта 2005

Перевод: Ирина Н.

Редакция: Lyubov

Серии Практической Магии

Приветствия из Дома.

Сегодня мы посещаем вас с радостью, ибо приносим вам вибрации Дома. Многие пытались сделать завесу тоньше, посмотреть сквозь нее и увидеть, откуда они пришли.

Вы пытались заглянуть за пределы обстоятельств, которые, вы верите, играют вашей судьбой, чтобы напомнить себе о своей истинной природе.

Дорогие, мы говорим: вы – сыновья и дочери Короля.

Вы воплощаете в себе энергию прямого происхождения от Самого Бога. Вы – часть целого, и, в результате, играете в Игру, чтобы Бог смог увидеть Себя, ибо в состоянии бесконечности невозможно найти определение; именно поэтому части Бога стали конечными – чтобы обрести самосознание.

На короткий период времени части Бога обрели в физическом пузыре биологии.

Вы сделали все очень хорошо. Вы ходите, сталкиваясь друг с другом и стараясь выяснить, почему вы здесь. Вы смотрите на себя, думая, «Знаю, я здесь для того, чтобы что-то сделать, но что?» Пожалуйста, поймите: независимо от того, что, временами, вы ощущаете, существует причина, по которой вы здесь. Иногда вы найдете свое направление, и будете идти вперед, зная.

Но будут и другие времена, когда вы почувствуете, что полностью утратили ощущение направления. Пожалуйста, знайте: многие контракты завершены без вашего прямого знания. По существу, многие контракты исполняются путем общения с другими, когда вы проходите мимо них на улице, делясь улыбкой, добрым поступком или выступая в роли «человека-ангела».

Чтобы начать работу человека-ангела, было бы полезно иметь доступ к волшебству, которое вы оставили Дома, когда впервые пришли играть Игру в человеческое существо.

Практическая магия

Сегодня нам бы хотелось поговорить об использовании практической магии.

Вы верите, что являетесь физическими пузырями биологии, имеющими начало и конец. Именно такая вера и заставляет вас утрачивать свое волшебство/магию. В своей жизни вы теряете чудеса, когда ищете тот момент, в котором можете самоутвердиться.

В глубине сердца вы знаете, что вы – волшебные существа, хотя не можете этого видеть физическими глазами. Сталкиваясь с чем-то, что невозможно объяснить логически или законами науки, вы называете это чудом.

Помните: чудо – это вы сами. Способность вмещать бесконечную энергию Бога и притворяться, что она конечна, – чудо выше всякого описания.

Сейчас все глаза направлены на вас, в то время как вы переводите Игру на следующий уровень. Проходя через этот эволюционный период, вы вызываете изменения на всех уровнях измерений.

Видите ли, вы – не единственные, кто движется.

Вы открыли дверь тому, чтобы все уровни измерений повсюду развивались в согласии с вами. Эволюция продолжается, и все происходит сейчас, будучи прямым результатом ваших выборов.

Итак, позвольте немного рассказать о чудесах, ибо слишком долго они были неуловимы и таинственны.

Человек есть существо многомерное.

Он существует в мирах семи измерений кроме физического. Поэтому его эволюция в физическом измерении сопровождается эволюцией во всех измерениях, связанных функционально с физическим телом.

О чудесах написано много книг. Сегодня мы собираемся предложить шанс создать свое собственное чудо.

Ах да, мы видим, что вы думаете: «Повторите-ка, как работает процесс творения»? Возможно, вы помните восемь шагов созидания, которые мы предлагали, чтобы помочь вам вспомнить; однако сегодня мы предлагаем нечто совсем другое. Ваша энергия изменила Землю, и все ваше окружение изменилось благодаря вашей готовности двигаться вперед.

Сдвиг достиг значительного прогресса благодаря вашей решимости принять роль и целителя, и учителя. В связи с этим вы прошли через самые трудные времена своей жизни. Да, на Земле все еще ощущается Божественное Недовольство.

Каждый чувствует энергию, создающую давление в своей жизни. Некоторым может быть трудно переносить это время, и, однако, мы говорим: именно в течение этого магического времени вы можете более полно открыть, что вы пришли сюда делать.

Именно здесь многие из вас соединятся со своим страстным увлечением.

Да, мы знаем. В тот момент, когда мы говорим об обретении страсти, вы стараетесь выяснить, как этим вы сможете зарабатывать себе на жизнь. Нам нравится, когда вы думаете, как люди. Позвольте объяснить: одни будут зарабатывать этим на жизнь, другие – нет.

Все, что мы просим вас сделать, – двигаться по направлению к своей страсти. Найдите пути, чтобы предпринять маленькие шаги в этом направлении и служить, будучи в своей страсти. И когда вы почувствуете эту энергию в своем сердце, мы просим вас сделать то, к чему вы не привыкли, а именно, сохранить ее, как свою собственную, принять ее полностью и позволить ей быть тем, кто вы на самом деле.

Как мы сообщили в прошлом месяце, «Тайна хранителя» очень проста: для того, чтобы что-то удержать, найдите пути это отдавать. Но как передать эту безмятежность? Иногда улыбкой, иногда внутренним знанием, иногда словами, иногда своими книгами, иногда обучением.

А иногда, просто существуя, живя и проживая свои повседневные жизни с осознанием души, которая несет вибрации и воспоминания Дома.

Практические чудеса

Благодаря давлению Божественного Недовольства, сейчас доступна духовная уверенность. Сейчас у вас есть возможность достичь уровня душевной уверенности, никогда ранее не достигавшегося в человеческой форме.

Это то, о чем думает и чего ищет каждый из вас; так позвольте предложить вам возможность испытать это самим. Сейчас мы предлагаем возможность творить чудеса в вашей жизни.

Чудеса просты, когда вы их понимаете. Не думайте об этом слишком много, ибо люди и так слишком много думают. Мы понимаем: для того, чтобы привнести что-то в ваш мир, вам необходимо это усложнять продолжительное время, но сами чудеса не сложны.

Они – межпространственно проявляющиеся чистые мыслеформы.

Чудеса – просто-напросто неожиданные события, которые не могут быть объяснены в вашей пространственной реальности. То, что мы просим вас сделать – просто. Чтобы сотворить чудо, сначала мы просим определить период времени, в который вы получите чудо. Заявите о своей готовности получить дар и отпустите мысль.

Потом произойдет следующее: в других измерениях ваши альтернативные «Я» воплотят ваше творение в жизнь, и оно чудесным образом проявится в вашем мире.

Чудо есть событие, при совершении которого нарушаются известные законы физики. Такое нарушение можно наблюдать, если возникнет перенос объектов материальности из других реальностей в настоящую реальность.

Энергиями Информационного поля сделать это несложно. Нужен лишь побудительный мотив, намерение человека получить этот дар. Чудо, проявленное в реальности, немедленно формирует причинно-следственные связи в прошлом и будущем, становится вариантом настоящей реальности.

Таким образом, чудо есть результат намерения человека, акт его творения.

Вы совершаете чудеса каждый день своей жизни. Но когда они проявляются, вы не знаете, как их принять. Следуя по пути наименьшего сопротивления, как это свойственно всей энергии, энергия сотворения возвращается к вам, и, встречая сопротивление, просто отскакивает и течет к другому человеку, который открыт к ее получению.

Это и есть причина, по которой некоторые люди в вашей жизни кажутся удачливыми. Бывает, что вы усердно работаете, чтобы нечто получить, и в итоге добиваетесь этого только для того, чтоб обнаружить, что ваш сосед получил это бесплатно, с очень небольшими усилиями.

Обидно, не правда ли?

На самом деле, ваш сосед просто-напросто привык получать. На самом деле, они могут так в этом преуспевать, что будут получать всю энергию, отскакивающую от других. Поэтому мы просим: чтобы творить чудеса в своей жизни, установите временной интервал, по крайней мере, 14 дней, в которые вы будете получать эти чудеса.

Ах, мы видим. Многие сейчас просматривают свои мысленные паттерны, стараясь заглянуть в свою повседневную жизнь, и спрашивают: «Что бы мне сотворить?» Мы просим оставить это в покое.

Если вы действительно желаете творить, доверьте процесс творения своему Высшему «Я», поскольку оно знает намного больше о том, что может принести вам радость и страсть, чем вы сами. Пусть это будет творением вашего Высшего «Я», поскольку оно – та часть вас, которая охватывает все измерения реальности.

Воплощённый Разум функционально исполняет двигательные функции на основании чувственных восприятий. Программные установки ментальных проектов будущего рождаются в его сознании на основании макропрограммы Высшего Я сознания, формируемого при участии Высшего Я Души.

Программные установки эго вносят в эти проекты элементы сиюминутных желаний. Поэтому эго не следует беспокоить. Высшее Я найдёт верный путь творения реальности будущего без участия эго. Эго следует с благодарностью принять чудесный дар, пришедший в Вашу жизнь без его участия.

Мы предлагаем сотворить временные рамки в 11 дней, в течение которых вы будете получать это чудо. Установите этот временной промежуток минимум 14 дней, начиная с сегодняшнего момента. Мы просим, чтобы во время этого 11-дневного промежутка, вы действовали именно так.

Мы просим, чтобы вы дали обещание своему Высшему Я, что примете все, прибывающее на ваш путь, с благодарным признанием. Ваше обязательство – принять чудо с почтением к духу, независимо от того, откуда оно придет. На какое-то время мы просим отключить мозги, чтобы просто получить энергию. Многие хорошо справляются с этим процессом.

Вы станете теми, кого зовут счастливчиками. Мы просим просто позволить этой энергии течь сквозь вас, не привязываясь к исходу.

Мы делимся этим для того, чтобы вы могли утвердить свою собственную силу, как творцы, прячущиеся в пузыре биологии на планете Земля. Вы – часть дома, а Дом – часть вас. Мы знаем, каждый день вы ходите вокруг, стараясь узнать, как сделать завесу тоньше, как проделать в ней отверстие, чтобы просто заглянуть на другую сторону, чтобы вспомнить Дом.

Мы говорим: те, кто действительно успешно делает завесу тоньше, несут в себе глубокую печаль, приходя к выводу, что они не там. Мы хотим сказать: Дом изменился после того, как вы его покинули, поэтому мы поощряем принять на себя роль человека-ангела и создать Дом там, где вы сейчас пребываете.

Не ждите возвращения Домой; создайте Дом там, где вы находитесь в данный момент. Знайте, что вы пребываете здесь с целью, и это – самая высокая цель, которую может иметь человек-ангел.

Теперь, как вы сотворяете небеса на Земле?

Как вы сотворяете опыт Дома в своей повседневной жизни?

Сотворять – просто. Но для сохранения творения нужна практика.

Поэтому мы просим вспомнить «Тайну Хранителя».

Находить пути, как помочь другим сотворить Дом в своих Жизнях, служить и выступать в роли Человека-Ангела – самые простые способы сохранения своего творения. Для того, чтобы привести сотворение в движение, просто примите обязательство находиться в подходящем времени и пространстве, где вы можете повлиять на чью-то жизнь..

Просите предоставить возможность, где вы можете кого-то успокоить, приободрить, подарить подарок или помочь поверить в себя. Это – ваша позиция и ваша обязанность на сегодня. Когда вы наметите 11-дневный период и дадите обязательство принимать все, что приходит на ваш путь, вы увидите в своей жизни настоящие чудеса.

Высвобождение полярности и триальности

Теперь мы предлагаем еще один совет. Пожалуйста, поймите: вы – творцы; мы просто предлагаем упражнение, которое поможет увидеть творения, совершаемые вами каждый день. Все люди, по крайней мере, частично, живут в поле полярности.

Вы видите вещи как верх или низ, правильно или неправильно, хорошее или плохое, любовь или страх. Таково естественное состояние пребывания на этой планете в конечной форме. До настоящего момента дуальность была действительно необходимой частью завесы.

Сейчас вы эволюционируете за пределы необходимости такой иллюзии. Сейчас вы все больше начинаете вступать в поле «триальности», по мере того, как выходите из поля дуальности. Триальность – это баланс света, тьмы и высшего «Я».

Когда, во время 11-дневного процесса, вы включите свое высшее «Я» в восприятие своей реальности, вы поймете процесс чуда. Мы просим рассматривать всё, что будет встречаться на вашем пути в течение 11 дней чудес, с точки зрения восприятия высшего «Я».

Это активирует поле «Триальности». Если вы это сделаете, все, что придет в вашу жизнь, будет использоваться для высшей цели, будь то позитив или негатив.

Ах, но теперь вы думаете, что мы изменили правила, поскольку верите, что все чудеса всегда должны быть позитивными. Нет, это не так, ибо человеческие существа в поле полярности лучше видят вещи и действительно больше учатся на негативном, чем на позитивном.

Такова ваша природа.

Позитивное – просто.

Позитивное – это Дом.

Вы пришли на Землю работать, чтобы получить уникальную возможность иметь негативные переживания.

Когда вы намечаете свои жизненные уроки, и вам необходим катализатор, чтобы выдернуть коврик из-под ног, с целью познания жизненного урока Доверия, вы видите, что в целом, негативный катализатор выполняет работу лучше, чем позитивный. Это превосходная причина для привлечения негатива в вашу жизнь.

Позитивное и негативное – это качественные характеристики программных установок эго. Программные установки Высшего Я не имеют таких градаций, потому что энергия Едина. Она работает по законам физики в равной мере и позитивном и в негативном плане.

Негативная характеристика события настоящего вполне может оказаться причиной позитивной характеристики вытекающего из него события ближайшего будущего.

Только Высшее Я, которому доступно знание будущего во всех аспектах, способно избежать ложных оценок и принять верное решение.

Итак, вы поняли процесс сотворения чудес в 11-дневный период, и сейчас мы просим смотреть с перспективы своего высшего «Я», поскольку с этой перспективы нет ни негативного, ни позитивного.

Всякий, кто работает с энергией, знает, что негативная энергия не плохая, а позитивная – не хорошая.

Это просто энергия.

Фактически, мы говорим: процесс мастерства того, что сейчас вы делаете на этой планете, состоит в том, чтобы уметь брать всю энергию, включая негативную, и находить для нее позитивное использование в своей жизни.

Рассмотрение жизненных переживаний, исходя из такой перспективы, позволяет увидеть полный круг энергии, включающий в себя как позитив, так и негатив. Это освобождает от необходимости видеть все в состоянии дуальности и эффективно позволяет пребывать в поле Триальности.

В течение 11-дневного периода, по мере того, как события будут входить в вашу жизнь, просто наблюдайте их с позиции не суждения, всегда ища высшие возможности.

 

 

 

 

Преднамеренные чудеса

И теперь, все объяснив, мы просим начать процесс намеренного сотворения чуда, устанавливая 11-дневный временной отрезок и наблюдая, как 11 дней чудес вплывают в вашу жизнь.

Даже если покажется, что в это время происходит что-то негативное, вы найдете его позитивное использование быстрее, ибо теперь обладаете знанием. Момент, когда вы меняете негатив на позитив, сдвинул ваше восприятие.

Реальность – прямой продукт ваших восприятий, и жизнь заключается в том, чтобы научиться изменять восприятие, чтобы добиться лучшего угла зрения на свою собственную реальность. Это не просто позитивное мышление.

Это процесс, используемый здесь, Дома, самыми великими из всех ангелов.

Сейчас, достигая состояния повышенной вибрации, вы начнете использовать прямые инструменты, такие как эти. Сам процесс вы даже можете называть «ангельским процессом сотворения». Это и есть 11 дней чудес.

Установите 11-дневный временной интервал, который начнется, по крайней мере, спустя 2 недели.

Скажите себе: «Между этими двумя датами, я буду получать все чудеса в своей жизни, и какие бы дары мне не были даны, считаю ли я их позитивными или негативными, благодаря им я глубоко изменю свою жизнь».

Ваш дух оживет, ибо вы – творцы.

Вы самые великие ангелы, которые когда-либо жили.

Вам потребовалось неимоверное мужество, чтобы снять крылья, опустить на лицо завесу, спуститься вниз и наталкиваться друг на друга, пытаясь понять, в чем заключается Игра. И мы аплодируем вам каждый день вашей жизни, ибо вы – самые великие ангелы.

Сейчас мы просим привнести эту энергию в вашу жизнь, ибо, когда вы ее получаете, жизнь становится более комфортной. Когда жизнь становится более комфортной, легче начать сотворение Небес на Земле.

Когда вы смотрите на своих друзей, семью, на людей в своей повседневной жизни, вы знаете, что существует нехватка, нужда. Вы знаете, что люди бьются о каменные стены.

Это результат их восприятия.

Предложите им другой угол зрения, когда они попросят. Поступайте так, и рай на Земле начнется уже сегодня. И тогда мы присоединимся к вам, ибо тоже находимся в процессе эволюции.

И по мере того, как это происходит, с каждым днем вашей жизни, мы будем все более и более прочно соединяться с вами. Сотворите пространство для того, чтобы это случилось, и так будет, ибо вы – самые великие волшебники и ангелы любви.

Божественное изобилие

Принимайте изобилие, удерживайте его в своих сердцах, ибо у каждого из вас есть ключи от рая на Земле; и когда вы позволите себе получить полное изобилие, вы будете соревноваться с небесами.

На небесах нет нужды, ибо энергия не знает недостатка.

Нужда – иллюзия полярности.

Пусть полярность больше не замутняет ваше видение. Поймите: вы обладаете божественным изобилием Дома. Это ваше право по рождению, и не будет скрыто от вашего зрения в поле Триальности.

Позвольте ему течь сквозь вас, и вы сотворите Дом прямо сейчас. Практикуйтесь и действуйте «как будто», и в своей жизни вы сотворите пространство для чудес. Докажите это самим себе. Делайте это в период 11 простых дней чудес, играйте с этим свободно, ибо это – практическая магия.

Когда вы увидите свои творения, оглянитесь и поделитесь с кем-нибудь еще, как вы сотворили свою страсть. Поделитесь тем, как вы сотворили мечты в своей жизни, и небеса будут на Земле быстрее, чем вы об этом узнаете.

Третья Земля

Дорогие, ранее мы поделились информацией по поводу Третьей Земли. И сейчас нам бы хотелось упомянуть кое-что еще, ибо весь процесс изменился. Для тех, кто незнаком с концепцией Третьей Земли: это просто мысленный паттерн.

Это мысль Бога, ибо все начинается как мысль Бога; и вы, будучи частью Бога, сотворили Третью Землю. Третья Земля – световая голограмма. И все. Подобным образом началась первая Земля – как мыслительный процесс.

Сейчас мы просим взять самые высокие мечты обо всем, что вы хотите в жизни, обо всем, что вы хотели бы иметь как развитое человеческое существо, и послать этот образ в Третью Землю.

Она станет коллекцией мечтаний. Она станет коллекцией мыслей. Она станет частью Сети Любви и соединится с каждым из Ваших сердец.

И когда Третья Земля вырастет, эта голограмма света придет и посетит Землю, перевесит и перепрограммирует первоначальную голограмму, которая называлась Землей, ибо и она началась как мысль Бога и голограмма света.

Итак, когда вы примете чудеса 11-дневного процесса, даже если они заставят вас слегка улыбнуться, пошлите эту энергию Третьей Земле и на мгновение задумайтесь, что было бы, если бы вы жили в этой энергии каждый день.

Вы ближе к этому, чем думаете, и это и будет сотворением Третьей Земли, которая принесет небеса на Землю быстрее, чем вы знаете.

Сотворение Третьей Земли, где Информационное поле проникнет в глубь материи и станет постоянным фактором формирования материальной реальности будущего, возможно только при условии формирования обратной информационной связи.

Цель определена: создать рай на Земле. Как это осуществить, должны ментально спланировать люди. Информационный поток их ментальных проектов и есть та обратная связь, которая поможет Информационному полю направить энергии на претворение проектов в реальность.

Но люди должны быть объединены одной идеей, знать условия претворения её в реальность, идти в нужном направлении, координировать свои действия.

Эта задача может быть решена, если Высшие Знания станут достоянием масс, овладеют их сознанием в той степени, когда программные установки эго не смогут оказывать существенного влияния.

Реальность Третьей Земли по причинно-следственным связям между ЗЭС сформирует прошлое в новом варианте. В этом варианте формирующим фактором для будущих гравитационных циклов станут следы будущего, которые фактически формируются в настоящее Время.

Все мы есть первопроходцы. Велика ответственность, но велика и честь, создать рай на Земле.

Пожалуйста, знайте: когда вы ходите, когда вы приподнимаете завесу, когда, чтобы установить связь, вы заглядываете в сердца друг друга, вы никогда не одиноки.

Вокруг вас так много ангелов и наставников, следящих за каждым вашим движением, что вы не смогли бы упасть, даже если бы попытались; и все же мы знаем, что многие до сих пор усердно пытаются это сделать.

Но, ощущая их мягкое руководство, знайте: ангелы и наставники рядом не для того, чтоб оградить вас от отрицательных переживаний. Они для того, чтобы помочь превратить негатив в позитив.

Они для того, чтобы помочь преобразовать все в улыбку на вашем лице и чудо в вашей жизни. Они там, чтобы в ваших глазах помочь найти страсть к тому, что вы делаете и как вы можете сотворять энергию Дома здесь и сейчас.

Научиться их слушать и им доверять – трудная часть.

Возрастет ваша способность самим принимать послания.

В течение следующих четырех лет ваши связи со своим высшим духом значительно усилятся. Мы надеемся, что, хотя передавали послания через Хранителя, однажды он найдет для этого лучшее слово, ибо нам никогда особо не нравилось слово «ченнелинг».

Это слишком загадочное слово для такого простого процесса. На самом деле, у всех вас есть связь со своим Высшим «Я», духом, с другим миром, из которого вы пришли. Воспользуйтесь ею. Играйте с нею. Экспериментируйте с нею.

Ощутите эту связь, и вы сотворите небеса на Земле сегодня.

Для нас самая великая честь, что нам позволено принести эти послания. Именно такое чудо вы сотворили для нас, ибо оно позволяет нам пребывать в месте нашей страсти.

Мы находились здесь эоны времени, пытаясь расправить свои крылья, чтобы отразить Ваше величие, и только очень короткое по человеческим меркам время вы слушали; и мы трепещем от радостного возбуждения от того, что происходит на планете Земля.

Не верьте тому, что видите на CNN.

Сейчас вы сотворяете перемены, и для нас величайшая честь сегодня сидеть рядом с вами.

Мы покидаем вас с тремя простыми напоминаниями: относитесь друг к другу с уважением; при каждой возможности заботьтесь друг о друге, ибо заботитесь о себе; вспомните, что это Игра и играйте хорошо вместе.

Спасибо, что принимаете свою силу.

Эспаво.

Группа

из архива:

http://forumlight.ru/tp5-f5/topic-t636.html

 

Хвойные растения для сада

 

Хвойные растения для сада

Читать далее...

ЛУЧШИЕ ТРАВЫ ДЛЯ ГАЗОНА

Мятлик	Клевер	Овсяница	Райграс
Свинорой	Полевица	Тимофеевка

 

Миксбордеры – искусство комбинирования растений

Читать далее...

Можжевельник на даче

 

Читать далее...

Теплица своими руками

 

Теплица своими руками

Теплица - это участок сада, на который не влияют капризы погоды и факторы окружающей среды. Здесь можно создавать микроклимат, необходимый для растений. Теплица позволяет выращивать овощи даже в зимний период. Кроме того, она дает возможность обустроить оранжерею и зимний сад, где можно будет круглый год любоваться зеленью и цветами.

Сделать теплицу не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Достаточно только знать, из чего состоит конструкция, а также общие законы ее функционирования. Многие садоводы и владельцы дачных участков строят такие сооружения самостоятельно. Теплица своими руками обойдется намного дешевле.

Читать далее...

Уличный очаг на даче

Настроение сейчас - скептическое

Уличный очаг на даче, это и костер, и барбекю и мангал в одном флаконе. Настоящий уличный очаг невозможно купить в магазине. Там только мобильные конструкции, в лучшем случае - полуфабрикаты-заготовки.

Когда-то человечество не знало ни печей, ни каминов и тем более барбекю. Единственно, что было доступно – простейший очаг с открытым пламенем.
Сегодня, при оформлении своего дачного участка возникает желание придать даче вид ретро. Можно сказать очаг – это ультра-ретро.
В прохладной летней ночи тепло от каменной стенки очага, установленного прямо в земле. Почему бы и нет? Потратьте несколько дней, чтобы построить свой собственный очаг, свое кольцо огня на зеленой лужайке.
Очаг, по сути яма в земле с прочными стенами из камня, которые помогают сохранять форму костровища, защищают пламя от ветра и удерживают тепло. Это особенно важно в условиях наших скученных дачных участков, где существует опасность возникновения пожара от неправильно организованного костра.
Итак, первая задача – выбрать место на участке. Читать далее

Секреты и советы бывалого дачника.

 

Серия сообщений "сад, огород,":

сад, огород,

Часть 1 - Особенности выращивания пучковых огурцов.
Часть 2 - Дом, дача.
...
Часть 10 - Полезная информация о малине. ( Ссылки)
Часть 11 - Портал, посвященный растениям.
Часть 12 - Секреты и советы бывалого дачника.
Часть 13 - Ранункулюс. Посадка, размножение, уход и разнообразие окрасок.
Часть 14 - Дачный участок. Подсказки и советы.
...
Часть 40 - Сад своими руками. Великолепная бегония.
Часть 41 - Пять несложных цветников.
Часть 42 - Уход за газоном

Серия сообщений "строительство, ремонт, советы и идеи":
Часть 1 - Строительный калькулятор. Очень нужная вещь!
Часть 2 - Строим дом своими руками.
Часть 3 - Секреты и советы бывалого дачника.
Часть 4 - Дачный участок. Подсказки и советы.
Часть 5 - Как самостоятельно изготовить стол для швеи.
Часть 6 - Дизайн кухни: семь правил, которые помогут вашей кухне стать идеальной.
Часть 7 - Камин

Водопровод на даче

Жить на даче или в сельском доме без водопровода и горячего водоснабжения не очень комфортно. Для постройки в доме водопровода требуются хотя бы минимальные знания о предстоящей работе. Поэтому подготовка к работе началась у меня с поиска информации. В первую очередь рассматривались статьи авторов, которые представляли личный опыт монтажа водопроводной сети с применением современных материалов.

Наиболее значимым для меня материалом явилась статья В. Цуканова «Мой дачный  водопровод», опубликованная в журнале «Наука и жизнь» № 2 2004г. Автор подробно раскрывает все детали подготовки и монтажа водопровода в дачном доме.

Читать далее...

Вау! Как интересно!

На первый взгляд кажется, что это шутка или какая-то бессмыслица, но в итоге получается классная штука! Смотрите сами:

Читать далее...

Как быстро вырастить мох

200 мл живого йогурта смешать с 200 мл воды и горсткой мха, полученную смесь распростронить везде, где вы хотите чтобы рос мох. 

                                                               

мох в ландшафтном дизайне

Современные био-методы очистки сточных вод для частных домов и дачных коттеджей

Читать далее...

МШАНКА - ИЗУМРУДНЫЙ КОВЁР С БЕЛОСНЕЖНЫМ ОРНАМЕНТОМ



Несколько уголков в моём саду украшают изысканные коврики из мшанки, которые соткала природа из прижатых к земле побегов. Разрастаясь, побеги растения образуют пышные кустики. Каждый побег покрыт листочками, очень мелкими, они имеют вид иголочек. Иголочки очень мягкие и нежные, как молодые побеги у ёлочек. Благодаря этому растение мало испаряет влагу и легко переносит неблагоприятные погодные условия, засуху, холод.



Читать далее...

альпийские горки

«Скалы» и «утес» весьма эффектен в качестве самостоятельной альпийской горки. Скалы служат имитацией природного выхода горных пород. Этот тип альпийской горки сооружается лишь при наличие крутого склона и очень крупных каменных глыб. Категорически не подходят гранитные валуны. Принцип укладки – сухая кладка. Строительство таких скал требует высокого художественного вкуса, профессионального мастерства, исключительно трудоемко. Ассортимент высаживаемых растений на альпийской горке – горные сосны, можжевельники, скальные и высокогорные виды: ампельные колокольчики, седумы, толстянки, полыни, карликовые папоротники и др.

Читать далее...

Дачная кухня: коптильня своими руками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.

Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом ). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.

 

Сооружаем коптильню своими руками

Для изготовления коптильни нам понадобилось:

• Кастрюля большая – 1 шт. (400 рублей)
• Мангал, купленный когда-то на том же рынке и благополучно заржавевший (200 рублей)
• 2 кирпича (20 рублей)
• Старая решетка (150 рублей)
• Металлическая пельменница (150 рублей).

Итого 920 рублей (как минимум 50% экономии ).

И что теперь делать со всем этим странным набором? Все просто. Ставим мангал. В него кладем кирпичи.

На кирпичи ставим кастрюлю.

В кастрюлю ставим разломанную решетку (в качестве опоры).

На нее пельменницу.

И вуаля – коптильня готова, можно начинать.

 

 

Что нам еще понадобится?

Понадобится, во-первых, щепа. Я б рекомендовала яблоневую. Ольховая на любителя – придает кисловатый привкус. Одного пакетика хватит надолго – на одно копчение нужна буквально горсточка (щепа должна совсем чуть-чуть прикрывать дно коптильни).

Важно: Для уменьшения количества вредных веществ щепу предварительно вымачивают. Дым из нижнего слоя, просачиваясь через влажный верх, оставляет на нем вредные составляющие.

 

Если насыпать больше – во-первых, перебор с дымом отразится на вкусе блюда (появится неприятная горечь). А во-вторых, несоблюдение пропорций наносит вред здоровью (возможны проблемы с желудком и поджелудочной железой).

Категорически не рекомендую покупать щепу на вышеупомянутом рынке – стоит она в 5, а то и в 7 раз дороже, чем в магазине.

Если Вы предпочитаете этот продукт не покупать, а добывать собственноручно, стоит запомнить несколько вещей – а именно – какая щепа чем славится. Осина придает копченостям довольно нежный привкус. Дуб – приятный стойкий аромат. Береза – на любителя – аромат приятный, но привкус несколько дегтярный (важно! Она должна быть без коры – иначе копченость будет безвозвратно загублена). Идеально для копчения подходит древесина фруктовых деревьев – слива, груша, яблоня. А вот смолистая древесина не подходит категорически! Сосна, пихта, ель придают продукту горький привкус.

Некоторые для более интересного вкуса добавляют к щепе можжевельник, мяту, вишневые и смородиновые листья.

Помимо щепы нам понадобится любое топливо – уголь, дрова. А лучше и то, и другое – для поддержания постоянного жара и небольшого огня под нашей конструкцией.

Итак – чудо технологической мысли сооружено. Теперь настал черед самого главного – готовки! В этом вопросе Вашей фантазии будет, где разгуляться – всех вариантов и не перечесть.

 

Рыба и морепродукты

Если спросить, какой продукт  ассоциируется со словом «копченый», большинство, не задумываясь, ответит: колбаса и рыба. Первый вариант - это не для нас, а вот второй - самое оно. Рыба считается самым популярным коптильным продуктом.

Надо ли ее как-то предварительно подготовить? Надо! Целую рыбину я советую надрезать, натереть специями, в надрезы положить дольки лимона. Для натирания я б рекомендовала следующую смесь трав: сухая петрушка, укроп, орегано, белый перец, душистый перец. Любители остренького могут добавить чеснок, перец чили. Натирать рыбу принято против чешуи.

Если Вы предпочитаете коптить стейки, их лучше мариновать, а не натирать. В качестве базовой основы идет рассол: вода, соль, молотый черный перец, лавровый лист. К этой «базе» можно добавить любые травы и специи на Ваш вкус, сок лимона и пр. А можно вообще выбрать любой другой маринад – йогурт, мед, белое вино – что обычно используете. Только примите во внимание, что перед копчением рыбу желательно протереть (например, бумажными полотенцами, салфетками) или повесить просушиться на свежем воздухе.

Для копчения подходят: форель, семга, карп, окунь, треска, терпуг, минтай, камбала, мойва. Слишком жирные сорта профессионалами (к коим я себя не отношу) коптить не рекомендуется – вкус не тот.В зависимости от размера рыбы, на ее копчение требуется от 40 минут до полутора часов.

Морепродукты, которые оптимально подходят для копчения – креветки, мидии, крабы, омары. Они не требуют предварительной подготовки, но при желании можно их сбрызнуть лимонным соком или соевым соусом. А вот готовые копченые их идеально полить оливковым (или растопленным сливочным) маслом, смешанным с чесноком и зеленью. Также можно на французский манер сбрызнуть подогретым белым вином с мелко нарезанной кинзой. Для копчения морепродуктов достаточно 20-30 минут.

К рыбе и морепродуктам подойдет «белый» соус, чесночный и горчичный соусы.

Мясо, птица

Самое простое, что можно закоптить – это сосиски, сардельки (не совсем мясо, конечно . Но в качестве быстрого перекуса сойдет). А если вы предварительно запаслись булочками, дижонской горчицей, вялеными помидорами (http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5214) и зеленью – можно сделать великолепные хот-доги – любой американец обзавидуется! Сосиски я б рекомендовала брать с сыром – они получаются очень нежные и в то же время пикантные. Прокапчиваются за 15-20 минут.

 

На копчение куриного филе или грудок, ножек Вам потребуется от 30 минут до часа. Лучше проверять готовность курицы – чтоб не передержать ее и она не стала сухой. Вымачивать курицу можно в таком же рассоле, что и рыбу. Или просто сбрызнуть лимонным соком. На грудках и ножках лучше сделать надрезы, чтоб дым полноценно проникал внутрь. Готовый продукт идеально сочетается с маринованным луком, различной зеленью, соусом карри.

Если Вы решили закоптить целую курицу, лучше сначала отварить или запечь ее до полуготовности.

 

Великолепно в коптильне получается свиная вырезка. В вышеупомянутый рассол добавляем много мелко порубленного укропа. Замачиваем свинину на 3-5 часов.

После просушиваем, делаем надрезы, в которые вставляем чеснок (чем больше, тем лучше).

Время копчения – около 40 минут.

Также замечательно подходят для копчения свиные ребра. Их я советую предварительно промариновать (хорошо использовать аджику, лук, различный перец, соевый соус, красное вино; любители могут добавить немного майонеза или уксуса).

Очень хорошо со свиными копченостями сочетаются овощи гриль, маринованный лук, свежие помидоры, соусы по кавказским мотивам. Так же копченое мясо можно резать на бутерброды, в салаты.

Если Вы решили закоптить говядину или баранину, рекомендую мясо предварительно отбить и промариновать – для мягкости. К этим видам мяса подойдет клюквенный или брусничный соус.

 

Сало

Хоть сало и считается национальным блюдом украинцев, любят его представители практически всех народов (мусульмане не в счет). Кто-то предпочитает соленое с чесноком. А кто-то с «дымком». Стоит отметить, что коптить нужно уже соленое сало. Процесс засолки донельзя прост: сало нарезаем небольшими брусками, натираем солью (можно добавить перец, укроп, чеснок, лавровый лист), заливаем соляным раствором и отправляем на сутки в холодильник. !Не переборщите с солью – часть сала вытопится, а соль никуда не денется! Можно вообще не заморачиваться с засолкой и приобрести в магазине уже готовое сало.

Соленое сало обтираем-обсушиваем. Выкладываем на решетку кожей вниз. Время копчения составляет около 40 минут. Закопченное сало приобретает приятный золотисто-коричневый оттенок и ни с чем несравнимый аромат. Если не понравится несколько мягкая консистенция (сало горячего копчения похоже на сливочное масло), можно ненадолго отправить его в морозильную камеру. Употреблять с черным хлебом, зеленым луком, укропом и чесноком. А можно и под запотевшую рюмочку . Вкусно запекать картошку в фольге, прокладывая между ее половинками тонкие ломтики сала.

 

Овощи, грибы

В нашей стране такая пища, как копченые овощи – это редкость. Хотя, если снова взять в качестве примера Древнюю Русь, раньше это блюдо было очень распространено. Тому было логическое объяснение – стол хотелось разнообразить, сделать побогаче, а скотину забивали только в определенный сезон – когда она нарастит достаточно жира. И, кстати, овощи из коптильни вполне тянут как на деликатес, так и на повседневное блюдо – так что забыли их совсем незаслуженно.

Копченые овощи прекрасно дополняют различные блюда. В измельченном виде получается замечательная паста на бутерброды. Более того, они спокойно переносят заморозку – их можно заготавливать впрок.

Какие же овощи можно подвергнуть данной процедур? Практически любые.

Перец – коптится 20-25 минут (семена и кожица у готового перца удаляются).

Баклажаны и молодые кабачки также коптятся целиком и впоследствии очищаются от кожуры.

Лук коптят, предварительно ошпарив и подержав в разбавленном уксусе с солью и сахаром. Лучше порезать его на четвертинки или восьмеринки (в зависимости от размера). Решетку для копчения нужно простелить фольгой. Время копчения также варьируется от 20 минут до получаса.

Те же манипуляции порождают великолепный результат с помидорами, кукурузой.

На мой взгляд, с закопченными овощами великолепно сочетается заправка на французский манер: оливковое масло, уксус, дижонская горчица, соль, перец, мелко рубленый чеснок. К этому базовому набору можно добавить что угодно – мед, цедра лимона, кориандр и пр.

Помимо овощей можно коптить грибы. Наверняка белые, подберезовики, подосиновики, маслята идут на «ура». Но за неимением их сейчас в нашей лесной зоне можно довольствоваться шампиньонами. Что с ними делать? Можно замариновать (для грибов лучше всего подходит смесь растительного или оливкового масла, соевого соуса, молотого перца и любимых трав). И прямо целиком выложить на решетку. Можно нафаршировать грибы (чем угодно). Можно просто закоптить и по готовности посыпать тертым сыром. Или смешать с чесноком и майонезом. Идеальный вариант – пустить копченые грибы, смешанные с копченым же луком, в пироги. Очень вкусно!

Сыр

Кто-то скажет, что сыр горячим способом коптить нельзя. Поверьте – эти люди ошибаются. Очень даже можно – получается настоящее лакомство с характерным копченым запахом и вкусом.

Почти все, наверное, хоть раз пробовали сыр-косичку к пиву. Вкус приятный – а вот  консистенция, на мой взгляд, оставляет желать лучшего. Твердо слишком .  При самостоятельном копчении эта проблема исчезает. Размеры кусочков сыра зависят от того, какой результат Вы хотите получить. Если легкий копченый аромат и привкус – тогда лучше выбирать немаленькие кусочки. Если же хочется именно прокоптить – сыр лучше порезать. Коптильную решетку необходимо предварительно простелить фольгой. Или же можно складывать сыр на железную тарелку.

Очень вкусно коптить порезанный предварительно замаринованный сыр. В качестве маринада идеально подходит смесь оливкового масла, винного или яблочного уксуса, чеснока, прованских трав.

Копченый сыр великолепно сочетается с оливками, зеленью, виноградом, грушами, грецкими орехами, вином. Может использоваться для добавления в салаты.

Долгому хранению копченый горячим способом сыр не подлежит.

 

Излишества

Каждый человек так или иначе консервативен в питании, к чему-то привычен, чему-то удивляется. Это характерно для всех областей кулинарии – в том числе и для копчения. И если копчение мяса, рыбы, сыра вряд ли кого-то удивит, то совершенно обратное можно сказать о копчении фруктов и ягод. Наиболее популярны для копчения бананы, яблоки, груши, виноград, сливы, абрикосы, вишня, черешня. Честно признаюсь, я пока не решилась попробовать закоптить нечто сладкое – но как-нибудь обязательно рискну.

Еще один редко замечаемый в уральских коптильнях продукт – орехи. Для копчения подходят не все виды орехов – лучше всего использовать: арахис, кешью, миндаль. Копчение занимает 20-30 минут. Орехи используются как закуска к пиву, их добавляют в салаты, соусы.

Тротуарная плитка своими руками

Про технологию производства тротуарной плитки написано много, найти информацию в сети не составляет никакого труда, но все в общих чертах. Так вот я нашла и сделала выборку сообщений одной форумчанки Архивчика Дачного Клуба о том, как она делает тротуарную плитку.
 

Читать далее

Идея мне очень понравилась, но состав смеси я бы пересмотрела в пользу добавления щебня вместо арматурин. И еще, плитку от дождя не нужно укрывать, просто не оставляйте свежезалитые формы для твердения на открытом воздухе. Под солнечными лучами или в помещениях с низкой влажностью цемент не успеет полностью прореагировать с водой, и прочность такой плитки будет гораздо ниже.