(и еще 6359 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Марьино альпийские горки баклажаны балкон букеты букеты-винтаж викторианский дом винтаж вход в дом дача декор детство домики живопись запеканка золушка из творога книги комары курица в апельсиновом соусе молочный ликер одесса осетинские пироги открытки печенье с хурмой пироги домашние помидоры пончо португалия пушкин ретро рогалики роза из ленты розы крестом розы модерна рулет сады англии сериалы ввс сконы ссср схема схема вышивки торгиздат торт хильда цветы цветы на балконе шебби шик шнуры шторы
Клюквенная настойка |
Ликер из клюквы отличается изумительной кислинкой. В клюкве много витаминов, поэтому ликер можно считать витаминным и полезным напитком, укрепляющим иммунитет, а также изысканным лакомством.
0,5 л водки
500 г сахара
3 стакана клюквы
корица, гвоздика, кардамон, корень имбиря по вкусу
Клюкву измельчить блендером, поместить в стеклянную емкость, залить водкой, плотно закрыть крышкой и дать настояться 1 неделю.
Настойку процедить и добавить сахар. Разогреть смесь на слабом огне для быстрого растворения сахара. Следите, чтобы настойка не кипела. Не доводите до кипения. Подождите пока растворится сахар и сразу выключайте.
Сделать мешочек из марли, поместить в него пряности по вкусу. Пряности можно взять лишь те, которые вам нравятся. Опустить мешочек в разогретый ликер на 1 час.
Пряности извлечь, профильтровать и разлить по бутылкам, хорошо закупорив.
Метки: клюква |
Страницы: | [1] |