Имбирь продукты - союзники .

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 00:44 + в цитатник

Имбирь – это не только пряность, которой можно придать изысканности какому-либо блюду, это еще и лекарственное растение. Считается, что имбирь обладает массой целебных свойств.

Первые упоминания о его чудесных способностях дошли до нас из Северной Индии. Когда-то корни имбиря даже использовали в качестве денежной единицы.

А древнегреческие ученые обнаружили в нем целебные свойства, улучшающие пищеварение.

Корневище имеет приятный ароматический запах из-за наличия эфирного масла и жгучий острый вкус, зависящий от наличия фенолоподобного вещества гингерола. Эти вещества усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. То есть как бы «разгоняют» внутренние процессы.

Корень имбиря содержит множество полезных веществ, в том числе витамины группы В, а также витамин А и С, большой набор микроэлементов, железо, цинк, калий, натрий, и соли кальция, фосфора и магния. Имбирь обладает практически полным составом аминокислот, которые необходимы человеческому организму. И конечно же эфирными маслами, которые придают ему интересный аромат.

Почему имбирный чай рекомендуют для похудения? Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к продуктам горячим, которые согревают, стимулируют кровообращение, ускоряют обмен веществ. А вот традиционная медицина сказала бы, что имбирный чай для похудения работает благодаря эфирному маслу, которое содержится в имбире и благодаря своим активным веществам усиливает процессы метаболизма в организме. Кроме того, имбирь помогает коже дольше оставаться молодой, а значит, в нашем рационе он должен быть постоянно.

Существуют разные рецепты имбирного чая:

1. Почистить корень имбиря и измельчить его. Одну чайную ложку залить кипятком и дать настояться. Добавить чайную ложку меда и кружочек лимона. Этот рецепт чая хорош для ускорения обмена веществ. Замените им привычную утреннюю чашку кофе и получите порцию пользы с самого утра.

2. Один небольшой корень имбиря очистить, порезать тонкими пластинами и залить двумя литрами горячей кипяченой воды. Настаивать в термосе с утра и пить его в течение дня вместо обычного. В каждую чашку чая можно добавлять чайную ложечку меда. Кстати, такой чай притупляет чувство голода, так что будет меньше желания что-то съесть между приемами пищи.

3. Необходимо взять корень имбиря (примерно 4-5 см) и 2 зубчика чеснока. Имбирь нужно очистить и нарезать тонкими дольками. Добавить к имбирю зубчики чеснока целиком. Залить содержимое в термос 2-мя литрами кипятка и оставить настаиваться на полтора часа. Затем имбирь с чесноком вынуть и пить готовый чай в теплом или горячем виде. Чеснок придаст напитку не только пикантный вкус, но и в значительной степени усилит эффект. Употреблять такое снадобье нужно по небольшой чашечке на протяжении дня так, чтобы израсходовались все 2 литра напитка.

Тем не менее у имбиря есть и противопоказания.

Имбирь, содержащий горечи и эфирные масла не может применяться при нарушении пищеварительной системы, при наличии язвы пищевода и желудка, присутствия камней и скопления песка в почках и мочевом пузыре, при воспалительных процессах сопровождающихся повышением температуры. В случаях заболевания гипертонией или нарушениями работы сердца применять препараты имбиря можно только после консультации со специалистом.

4686903_93f1884d4759 (418x145, 26Kb)

Дама_Бальзаковская.

Серия сообщений "Здоровье.":
Часть 1 - Суставная гимнастика .
Часть 2 - Средство от усталости и одышки
Часть 3 - Чистим сосуды.
Часть 4 - Имбирь продукты - союзники .
Часть 5 - Имбирь полезные свойства, противопоказания и применение
Часть 6 - 99 самых лучших лекарств
...
Часть 11 - Тайна тибетских монастырей: элексиры молодости
Часть 12 - Народные средства от 10 самых распространённых заболеваний
Часть 13 - Как лечить грибок на ногтях ног

Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

ЭВЕЛИНА55 обратиться по имени С Днем рождения! Здоровья! Счастья! Удачи! Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 06:43 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Дама_Бальзаковская обратиться по имени Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 18:38 (ссылка)

Спасибо огромное ,подружка!Так приятно,хоть годы бегут вперёд и не хочется думать о дне рождения! Но праздник устроят другие!!!!
75133538___65533 (440x380, 125Kb)