Возьмите пару спелых бананов. Они должны быть сладкими и мягкими, но не слишком, не перезрелые.

Почистить бананы.

Порезать бананы кружочками и поставить их в морозильную камеру на час.

Замороженные кусочки отправляем в блендер, и начинаем измельчать.

Первоначально они будут выглядеть отдельными рассыпчатыми мелкими частичками. Поэтому необходимо перемешать - достать со дна неизмельченные кусочки ложечкой.

При продолжении смешивания будет видно, как масса становится более однородной. Бананы приобретут сливочную структуру.

Теперь можно добавить шарик арахисового масла, либо по вкусу - чуть сливок или молока, шоколадную стружку, либо ягоды.

Мороженое получается по текстуре мягкое, но если его снова заморозить в герметичном контейнере, оно все больше будет напоминать обычное мороженое.

ИСТОЧНИК:

http://edachok.ru/shag/810-sfoto.html