Ямайский рисовый чизкейк |
|
100 рецептов вкусных блюд с сыром |
|
Как приготовить марципановую массу |
Прочитав в рассылке пост 
Tinuviel "Марципановые талеры" (здесь), задалась вопросом: а где же взять марципан. Ну, купить, конечно, сейчас всё можно, но более заинтересовало меня, а что же, собственно, есть марципан. Я его очень люблю во всякого рода кондитерских изделиях, вкус сказочный. Ведь даже французский король Людовик XIV, прусская принцесса Луиза Шарлотта, немецкий писатель Томас Манн были от него без ума и многим могли ради него поступиться. И даже Мышиный король из сказки Гофмана в обмен на марципан согласен был не трогать Щелкунчика. Это лакомство способно творить чудеса и во сне, навеянном Оле-Лукойе, и наяву.
Вот что я узнала...
Настоящий марципан (итал. marzapane дословно — «мартовский хлебец») - это эластичная смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа или пудры. Употребляется в виде: конфет, глазированных шоколадом, разных фигурок без глазури, но с красителем, в чистом виде - марципановый хлеб, марципанового ликёра, украшения для торта, разных кондитерских начинок. История марципана в Европе насчитывает уже не одно столетие. До сих пор он является одним из самых оригинальных и изысканных кондитерских изделий, олицетворением аристократичного изыска, тонкого вкуса, престижа и хорошего тона. В странах Европы производится свыше 500 видов марципана.
|
Новогодние колокольчики из пластиковых бутылок-(фото-идея) |
Для сада или дачи на Новый год очень даже красиво будет...
|
А теперь еще и потрясающие бутылки из соли! Мастер-класс. |
Доброго времени суток!
Помните, мы уже с вами обнаружили, что морская соль дает великолепный эффект мерцающей заснеженности на примере подсвечников. Кто не видел, обязательно посмотрите - "Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво!".
А как вам такие бутылки???? Я просто в восторге!!
|
Пуловер связаный от центра |
|
Вязаный Дед Мороз |
Потрясающий вязаный дед мороз от студии Drops.
|
Вязаный снеговик |
Материалы: спицы №3, для 3 снеговиков 80 гр. белой, 40 гр.красной,остатки оранжевой, черной, светло-зеленой, желтой, зеленой и бирюзовой пряжи. 100 гр. синтепона для набивки.
|
Кофточка крючком для девочки.САма.. |
-видно, что основной мотив довольно простенький,
Серия сообщений "Мои вязальные хвастушки":
Часть 1 - Эта шаль уехала в Москву
Часть 2 - Это моя первая шаль
...
Часть 17 - Жакет из пряжи секционного крашения.Авторская работа.
Часть 18 - Сцепное кружево. Моя работа.
Часть 19 - Кофточка крючком для девочки.САма....
|
Как из коробки сделать симпатичную шкатулку |
|
Джинсовый жакет, обвязанный крючком |
Джинсовый жакет, обвязанный крючком – работа Ники Ворониной.
Для работы понадобилось: джинсы (Ника брала старые джинсы мужа – они больше), выкройка или старая куртка (как образец), пряжа микрофибра, крючок №2.
|
Шапочка Bonnie из Heartfelt |
|
Ажурный топ |
Ажурный топ связан крючком. Схема вязания ажурного топа
|
Как приготовить слойки? |
Слойки – это вкусно и быстро. Изделия из слоёного теста очень популярны во всём мире: пирожные и торты прославили кулинарию Австрии; классическая сладкая выпечка из слоёного теста любима французами, несладкие слойки с мясными начинками очень любят в Германии.
Слоёное тесто – замечательное изобретение для приготовления десятков различных десертов или быстрых закусок. Для любой слойки нужно лишь само тесто и начинка. Готовятся блюда из слоёного теста чрезвычайно быстро, их можно делать даже тогда, когда кажется, что на выпечку уж совсем нет ни сил, ни времени, ни желания. Попробуем проверить?
У нас есть два варианта: купить готовое тесто или приготовить его самостоятельно. Первый вариант подходит для тех, кто спешит или ленится, второй идеален для тех, кто любит готовить. Оба варианта имеют явные плюсы и минусы.
Вариант быстрый, магазинный. Слоёное тесто продаётся в магазинах уже много лет, и все привыкли к нему, как к единственному варианту. Это действительно удобно: готовое тесто нужно разморозить, раскатать, завернуть начинку – и можно выпекать.
На приготовление десерта фактически уходит 10-15 минут и ещё минут 10-15 духовка выпекает без нашего участия. Быстро и просто.
Вариант менее быстрый, – это домашнее тесто собственного приготовления.
Итак, слоёное тесто собственного приготовления:
Ингредиенты:
500 г муки,
375 г сливочное масло,
250 мл воды,
соль на кончике ножа.
|
Сумка |
|
Шарфик |
|
Идеи новогоднего декора в голубом цвете |
|
Вязание цветка мака |
|
елка из конфет |
|
Шарфик цветочками крючком. |
|
