НА 10 ПОРЦИЙ:

В КАЖДОЙ ПОРЦИИ:•   340 г темного шоколада
•   120 г нарезанной кураги
•   120 г нарезанной сушеной вишни
•   120 г покрошенных несоленых жареных фисташек
•   1/2 ч. л. корицы
•   1/4 ч. л. измельченного в пудру имбиря
•   2 ч. л. дробленых какао-бобов

1. Противень накрой кулинарной бумагой или слегка смазанной жиром фольгой. На паровой бане растопи шоколад (или в микроволновке по прежней схеме, как для шаров).

2. Смешай все сухофрукты, орехи и пряности и половину всыпь в шоколад. Вылей смесь на противень. Сверху посыпь дроблеными бобами какао и оставшейся смесью сухофруктов и орехов и слегка вдави все это в шоколад. Отправляй в холодильник минимум на полчаса. А потом ломай и ешь.
 

260 ккал,
14 г жира (7 г насыщенных жиров),
31 г углеводов,
4 г белка,
4 г клетчатки.