рис "Увелка" - 400 грамм
морковь - две штуки.
зеленый лук - 2 пера
лук - одна штука.
растительное масло - 100 грамм
бульон мясной - 500 грамм
зеленый горошек - 300 грамм
зелень петрушки рубленая - три столовых ложки
соль , перец черный молотый по вкусу

Морковь, зеленый и репчатый лук мелко нарежем.

Репчатый лук и рис обжарим на масле до золотистого цвета, добавим бульон, перец, морковь, зеленый лук и тушим 15 минут. Добавим зеленый горошек и тушим до готовности.

При подаче ризотто посыплем зеленью.