Салат с капустой: холодная закуска — блюдо русской кухни.

Время приготовления — 20 минут.

Ингредиенты:

- 200 г белокочанной капусты

- 300 г вареного мяса

- 3 картофелины (вареные)

- 100 г зеленого консервированного горошка

- 200 г майонеза

- 2 яблока

- 2 яйца

- соль — по вкусу

Приготовление:

Свежую капусту нашинковать и прогреть. Вареное мясо нарезать соломкой, картофель — кубиками и соединить все это с охлажденной капустой. Заправить майонезом, солью, добавить свежие яблоки (предварительно очищенные и нарезанные кубиками), зеленый горошек и украсить зеленью.

Калорийность 1 порции (200 г) — 150 ккал.