Без заголовка |
Автор
Любовь Холомонова (Телятникова)
Это блюдо очень любят готовить мои родственники в Одессе. И пусть простят меня одесситы за разглашение их кулинарной тайны , но если это блюдо действительно правильно приготовить, то можно его съесть вместе с руками .
|
|
Без заголовка |
http://sawik.info/?p=1042#more-1042
Кухня – это место, где обедают и готовят еду, здесь зачастую можно проводить время с гостями. Интерьер кухни, оформленный в сегодняшнем стиле, поможет вам успокоиться, почувствовать уют и комфортабельность родного жилья. Для кухонного интерьера – приобретение особо сочетающихся занавесок – одна из наиболее важных задач.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору:|
|
Без заголовка |
Ирина Осипова
Испекла «из того, что было», на скорую руку. Оказалось хоть и не особо красиво, но о-о-о-чень вкусно! Так что за внешний вид пирога очень извиняюсь, но вкусом горжусь!
Вот и спешу поделиться с вами!
Итак, надо:
3 яйца, 350-400 г сахара, 200 мл сметаны, 200 г (300 мл) муки, щепотка соды, клубника.
Пусть не пугает такое количество сахара – клубника кислая, и в итоге получается то, что надо.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: allenka |
|
Без заголовка |
Volody24 gl
|
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: Оля |
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: Оля |
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: katelig |
|
Без заголовка |
Попробуем приготовить пиццу самостоятельно!
Слоеное тесто - 0,5 кг
Отварное куриное филе - 300 г
Подсоленные овощи - сырые помидоры, припущенные на растительном масле репчатый лук, кабачки и баклажаны
Тертый сыр, сметана, майонез, петрушка, укроп
Паприка, карри, кетчуп
Овощи нарезать. Лук, кабачки и баклажаны перемешать и слегка обжарить на растительном масле. Смешать со свежими помидорами и кусочками отварного куриного филе, добавить паприку и карри. Тесто слегка раскачать, нарезать на порционные квадратики, смазать кетчупом. В центр поместить начинку и посыпать тертым сыром. Сверху полить соусом из майонеза и сметаны. Переложить пиццу на холодный противень или решетку для запекания и поставьте в духовку запекаться при температуре 180 град. до готовности. Огонь должен быть средний. моя духовка справляется с процессом за минут 15-20. Следите, чтобы не подгорело.
Если у вас нет времени самостоятельно приготовить вкусную пиццу или вы устали после рабочего дня, можно заказать пиццу в ассортименте и насладиться ее вкусом и ароматом в кругу семьи или друзей! А два берега доставка пиццы позаботится о быстром оформлении заказа и оперативной доставке по Санкт-Петербургу! Посмотрите, как аппетитно выглядит пицца под названием Царская!
|
|
Без заголовка |
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ
Б
Бакштейн (лимбургский сыр) в переводе с немецкого - "кирпич", названный так из-за своей формы.
Банон - круглый мягкий французский сыр из козьего молока с небольшим добавлением коровъего для придания сыру более гармоничного вкуса.
Бёле - французский голубой сыр (с плеснью) из коровьевого молока, с острым солоноватым вкусом.|
|
Без заголовка |
Яичный ликер
10 сырых желтков + 1 банка сгущенного молока - взбить.
Добавить 0,5 л водки и перемешать.
Охладить и можно сразу подавать.
Мятный ликер
150 г свежей мяты, 1 л водки, цедра лимона (без белой кожицы)
Настаивать мяту в водке в прохладном месте, пока листья не начнут увядать и терять зеленый цвет - около 6 дней. Ежедневно встряхивать. Профильтровать. Перелить в бутылки и добавить цедру. Настаивать 1 неделю.
Лимоновка
Цедру 2-х лимонов настаивать на водке (1 л). Из 0,5 л воды и 250 г сахара сварить сироп. Через сутки в сироп добавить настоянную лимонную водку и хорошо перемешать. Дать отстояться, процедить, разлить по бутылкам и закупорить. Через 3 дня лимоновка готова.
Смородиновый ликер
0,5 л банка ягод смородины, 0,5 банка листьев смородины, 2 л воды.
Варить все 20 минут. Добавить 1-1,5 кг сахара, 1 ст. л. лимонной кислоты. Опять варить 20 минут. Когда остынет добавить 1,5 л водки. Должно получиться 3 литра.
Ликер апельсиновый
3 апельсина, 2 лимона, цедра 2-х апельсинов, 250 г сахара, 0,5 л водки, 1 стакан воды.
Сахар с водой варить 15 минут на небольшом огне. Сироп охладить и добавить водку.
Апельсины и лимоны очистить, нарезать кружочками. Фрукты и цедру залить сиропом с водкой. Оставить настаиваться на 10 дней. Каждый день перемешивать. Перед тем как подать к столу, несколько раз процедить через ситечко.
|
|
Без заголовка |
Этим постом я открываю новую серию сообщений под названием "ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ". Каждое последующее будет содержать информацию о сырах, названия которых будут начинаться на одну из букв алфавита, либо, сопровождающую "энциклопедию", информацию, например о лечебных качествах, о кулинарных свойствах сыров, об авторе энциклопедии. Надеюсь, дорогие читатели, вам будет интересна и полезна эта информация. Приятного аппетита и на здоровье!
|
|
Без заголовка |
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ
А
Адыгейский - мягкий сывороточный сыр.
Амадеус -традиционный австрийский полутвердый сыр.
Аппенцеллер - швейцарский полутвердый сыр из непастеризованного коровьего молока.
Асиаго - итальянский полутвердый сыр из коровьего молока. Сыр выпускается двух видов. Свежий и выдержанный. Свежий созревает в течение 20-30 дней. Срок созревания выдержанного от месяца (средний) до года и более (старый).
|
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: апайя |
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: dolphy_tv |
|
