Мороженое!

Мороженое!

Подарила мне ма селиконовую форму для выпечки.


Ну с тестом я не дружу... но по честному пыталась испеч в этой форме кексы.
А тут недавно для себя открыла,что в селитровой форме для выпечки очень
удобно делать различные заливные: мясные,рыбные и даже фруктовые
(заливаю фрукты или ягоды обычным фруктовым желе и..вот тебе прекрасный
десертик: вкусно и ПОЛЕЗНО..
Теперь о самом главном.. Мороженое очень люблю..
обычные сливочные стаканчики.. и пломбир..
Но стоит мне его перекушать хоть чуть-чуть сразу
"садиться" горлышко..Поэтому мороженое-это для меня табу почти..оххх..
А тут подсказали,что можно делать мороженое самой...
Для приготовления понадобится:

~Сливки 30%-33%-600-800 мл,
~Сгущённое молоко 8%-350-400 гр.
~Ванильный сахар-1-2 ч.л.

Приготовление:

1.Взбиваем сливки до загустения(я взбиваю 
миксером,но можно и в блендере)
2.Не прекращая взбивать,вливаем понемногу сгущёнку.
(Внимание!от колличества сгущёнки будет зависеть
сладким будет мороженое или не очень:чем больше 
положите,тем слаще будет мороженое.)
3.Потом добавляем ванильный сахар.
Взбитая масса должна быть пышной и воздушной:
типа гоголя-моголя..

4.Выкладываем полученную массу в форму, накрываем пищевой плёнкой и убираем в морозилку:
-18 гр.часов на 5-6..
Потом просто вынимаем мороженое из формочек и украшаем:

Можно выложить мороженое и на печенье, тоже очень красиво:

Очень вкусное фисташковое получается или с киви..
а шоколадное делаю так,в сгущёнку добавляю какао,
а уж потом смешиваю..тогда мороженое получается
однородным и без всяких крошек..
Всем хорошего настроения.
http://blogs.mail.ru/mail/ekaterina_alt.90/514B8972BD8E6C2C.html

Украшение блюд: 7 простых приемов.

Бумажки для рецептов.

http://www.stranamam.ru/post/3599494/

1.
<<Читать далее...

Пицца на сковороде, фото не моё - не успеваю сфоткать - съедается мгновенно


Быстро и вкусно
http://www.stranamam.ru/post/3597249/
Идеальный рецепт пиццы на сковороде за 10 минут. Особых ингредиентов для приготовления пиццы не понадобится. Вы легко можете использовать обычные продукты, которые есть у каждого в холодильнике.
Для теста понадобятся такие ингредиенты:

5 столовых ложек сметаны
5 столовых ложек майонеза
2-3 яйца
10 - 12 столовых ложек муки

Смешайте все компоненты до однородной массы. Тесто должно получиться жидкое.

Полученную смесь вылить на холодную, предварительно смазанную растительным маслом, сковороду. Затем поверх немного кетчупа, лук(у меня зелёный), сосиски, колбасу, помидоры, грибочки(по желанию)все по вкусу.
Ставим на небольшой огонь и накрываем крышкой.

Когда сыр расплавится, тогда и пицца будет готова.

Дать остыть 10 минут и пицца готова. Приятного аппетита!

Помощь новичкам.СОФТ.

Печать таблицы Excel

Печать таблицы Excel

 

В этой статье поговорим о печати документов Excel. Здесь нужно учитывать несколько нюансов.

Предположим, нужно распечатать такой документ:

Но прежде чем его печатать зайдем в предварительный просмотр (щелкните по одноименной кнопке).

<<

Читать далее...

Эдита Пьеха | Полька с русской душой, родившаяся во Франции.

 

 

Эдита Пьеха ВИА Дружба - Белые ночи (1964)

 

 

У этой артистки, кажется, всегда было все: любовь поклонников, хорошая семья, хорошие песни, красота и талант. И только сама Эдита Станиславовна знает, сколько шипов прилагалось к розам, которые раскидывала на ее пути судьба. Об этом и о многом другом мы и поговорили с Эдитой Пьехой перед ее славным юбилеем, который будет отмечаться 31 июля.

"Бюст должен быть под платьем"

- Однажды я включила телевизор и увидела, что Фрэнк Синатра в каком-то ресторане праздновал с друзьями свой юбилей. Это было как раз накануне моего дня рождения. А в то время на Невском работал ночной клуб "Голливуд". Вот я и решила тоже с публикой отметить. Выпустила афиши: "День рождения в Голливуде". Там и прошел первый концерт в день рождения. Так что идею я позаимствовала у Синатры. Есть люди, которым мои песни еще нужны. На мои концерты семьями приходят. Вот и устрою им праздник.

Недавно поняла, что слабая уже, сил не хватает думать с утра до ночи о том, что я буду делать. И перезреть тоже нельзя - упасть как яблоко. Дочка говорит: "Мама, будем находить тебе занятия, чтобы ты отвлекалась, не перезрела, не ­пе­ре­пси­ховала". Тревожная пора…

- Артисты без сцены не могут!

далее семейный фото-альбом

Шьем котоподушку. Фотоинструцкция+выкройка

http://www.trozo.ru/archives/40588

Читать далее...

Как порезать грейпфрут. Видео

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 34 - Овощи, фаршированные мясом. Видео
Часть 35 - Баклажаны с дымком по-средиземноморски. Видео
Часть 36 - Как порезать грейпфрут. Видео

Свадебные конфетные

 http://supercook.ru/decoration/decoration-05-3.html

Свадебные конфетные
«Лебеди»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Конфетные букеты — это очень просто

 

Конфетные букеты — это очень просто
Букеты из конфет своими руками
Самые подробные сведения во всем Интернете
Страницы конфетно-букетного раздела:
1 (вводная)    2 (основные технологии)    3    4    5    6    7    8    9    10 (букеты из фруктов)
Среди прочих в разделе использованы материалы и мастер-классы с фото,
присланные в нашу редакцию Anna Zemann из Вены, Австрия.

Анютины глазки вязаные крючком

  

Варенье из сирени

Цветочное варенье – это удивительно вкусно! Предлагаем вам совсем простой рецепт варенье из сирени.

Читать далее...

Как варить варенье?

Некоторые хозяйки не любят варить варенье, вспоминая этот долгий и  трудоемкий процесс у своих мам и бабушек: доводим до кипения, отставляем, и так три раза. Или же варить до тех пор, пока капля варенья, капнутая на ноготь, не перестанет растекаться.

 На самом деле варенье варить можно между делом, уложившись в максимально короткие сроки и получив от этого удовольствие, а зимой радовать свою семью вкусным и  ароматным содержимым разнообразных банок и баночек. И вовсе не нужно с весны запасаться мешками сахара – его нам понадобится совсем немного. Основные нехитрые приемы приготовления варенья:

Читать далее...

С приходом весны

Ваза из старой автомобильной покрышки

С приходом весны, многие дачники стремятся к благоустройству своего садового участка. Попытки создать свой сад удивительным и не повторимым, приводят к новым дизайнерским решениям, при этом зачастую используя подручные материалы. Для изготовления вазы под клумбу, нам понадобится старое автомобильное колесо. Конечно можно обойтись и покрышкой, но ваза с ободом смотрится на много красивее. В первую очередь необходимо нанести рисунок на покрышку, по которому сделаем вырез острым ножом. Рисунок может иметь форму волны, чешуи, шипов и т.д. После того как вырезали рисунок по окружности покрышки, выворачиваем ее на изнанку. При этом придется приложить не малое усилие ;) Камеру удаляем за ненадобностью. После проделанной процедуры, ваза будет иметь гладкую поверхность, поскольку каким бы нибыло изношенным колесо снаружи, внутри оно будет как новое. Для придания более эстетического вида, вазу рекомендуется пограсить. Осталось только установить вазу по феншую :)) И ваш сад обретет совсем новый вид. Автор: Sergey_Sav Источник: http://www.sense-life.com

Как варить домашнее пиво? Рецепты пива

Какое магазинное пиво сегодня осталось настоящим? Домашнее пиво – может стать лучшей альтернативой. Как варить пиво? Легко!

Читать далее...

Голубцы в виноградных листьях
 

Голубцы – вкусное и сытное блюдо. В рецепты голубцов входят капустные или виноградные листья. Готовим с виноградными.

Читать далее...

Необычный лимонад (алкогольный и безалкогольный)

Читать далее...

Исправляем ошибки ремонта


Ремонт квартиры своими руками – дело хлопотное и ответственное. Для тех, кто все-таки решился навести в доме красоту самостоятельно, несколько советов, как избежать типичных ошибок. Сегодня в поле нашего внимания – малярные работы.ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ

ИЗУЧАЕМ КОМПЬЮТЕР

найдено здесь
Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать (с).
Находясь в интернете вы имеете возможность не только прочитать о том, как пользоваться компьютером и различными программами, но и увидеть это.
С этой целью созданы видеоуроки и видеокурсы - достаточно популярный и востребованный способ обучения.
К сожалению, большая часть выложенных в сети уроков - не бесплатны, а из оставшихся значительная часть ведут на зараженные ресурсы.
Найти что-нибудь действительно полезное в открытом доступе бывает не так просто.
В этом посте собраны некоторые видеокурсы и видеоуроки, найденные на просторах интернета. Возможно, какие-то из них могут быть полезными для вас.

Обучающий видео-курс "Основы работы на компьютере" Курс состоит из десяти видео-уроков, которые можно просмотреть он-лайн (прямо в интернете). Здесь изложены азы, значительно облегчающие общение с компьютером. Содержание видео-курса. Урок 1. Включаем компьютер. Урок 2. Меню «Пуск». Урок 3. «Мой компьютер» Урок 4. Что такое папка и как их создавать. Урок 5. О правой кнопке мыши. Урок 6. Установка программ. Урок 7. Установка игр. Урок 8. Работа с текстом. Урок 9. Работа с таблицами Excel. Урок 10. Запись на диск. Кроме того на сайте есть и другие небольшие статьи и видеоуроки на компьютерные темы. читать дальше