Тыквенный чизкейк. |
Метки: чизкейк |
Пирог со скумбрией |
|
Венское печенье |
|
Пирог с форелью |
|
Быстрые блины и оладьи на кефире. |
|
Слоеный пирог с сыром «Косичка» |
Этот слоеный пирог с сыром выглядит очень необычно, а потому его вид не только улучшит аппетит, но и украсит любой, даже праздничный, стол.
|
|
Королевская ватрушка |
|
Сырники "Воздушные" |
|
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ В СОУСЕ БЕШАМЕЛЬ |
|
Шоколадный хрустящий торт |
|
Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный» |
|
Необыкновенно нежные, воздушные, пропитанные кремом, булочки. Это очень-очень вкусно! |
Необыкновенно нежные, воздушные, пропитанные кремом, булочки. Это очень-очень вкусно!
Для теста нам понадобится:
|
ПИРОГ "БАБУШКИНА САЛФЕТКА" |
Серия сообщений "Из записной книжки Марьяши":
|
Быстрый сырный пирог |
Метки: сыр брынза |
Как приготовить пышные и румяные сырники |
Что нового можно сказать о сырниках? Традиционное блюдо на наших столах, у каждого свои рецепты и тонкости. Главное, конечно - качественный творог. На днях мне выпало счастье в виде домашних (деревенских) молочных продуктов и яиц. В ...надцатый раз я решилась на сырники, которые очень люблю, но...то они резиновые получались, то расплывались, а мне хотелось как у мамы: пышные, нежные, румяные, такие как на фотографии..Ура! Очень вкусные!
Метки: сырники |
Манник с клубникой на кефире |
Смотрю стали чаще появляться рецепты с клубничкой, я тоже решила поэкспериментировать и что-нибудь приготовить с ней. Выбор мой пал на манник с клубникой. Результат очень понравился.
|
восхитительные ПОЛОСАТЫЕ БУЛОЧКИ с плавленым сыром "Не проходите мимо!" |
Метки: тесто сыр |
Куриные оладушки |
Метки: оладьи курица |
"Наполеон" за пол часа (торт на сковородке) |
"Наполеон" за пол часа (торт на сковородке)
Изюминка этого торта - коржи пекутся не в духовке, а жарятся на сковороде на плите. Все происходит очень быстро (на все про все у меня ушло меньше часа), но при этом торт получается очень вкусный! Все предельно просто, поэтому пошагово ничего фотографировать не стала.
Сначала варим крем - обычный заварной. 2 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара и 2 ст. ложками муки, добавляем ванильный сахар и 500 мл молока. Доводим на огне до загустения и остужаем. После этого добавляем в смесь 200 г сливочного масла и взбиваем до белой пышности. Крем готов!
Теперь тесто. В миску вливаем банку сгущенки, добавляем 1 яйцо и тщательно перемешиваем. Туда же - 1 ч. ложку соды, погашенной уксусом, и примерно 450-500 г муки. Тщательно замешиваем, тесто должно быть крутое, но при этом нежное, мягкое. Делим его на 8 колобков, каждый раскатываем (удобно это делать прямо в сковороде) и жарим на плите 8 коржей. Это происходит очень быстро, примерно по полминутки с каждой стороны.
Затем все коржи промазываем кремом (включая верхний и бока) и обсыпаем орехами (в моем случае это миндальная стружка) и крошкой, которая остается после того, как вы подравнивали готовые коржи. Все! Торт готов. Очень важно перед подачей выдержать его не менее 12 часов на холоде.
Метки: торт |
Что можно приготовить из пачки творога? |
У любой хозяйки бывает ситуация, когда нужно срочно придумать, куда использовать оставшиеся в небольшом количестве продукты. Что бы из них сотворить такое несложное и в то же время вкусное?.. Например, имеется в наличии всего одна пачка творога. Ну что особенного из нее можно сделать, кроме банальных сырников или блинчиков с творогом?
Оказывается, еще как можно! Начнем с самого простого…
Метки: творог |
Страницы: | [2] 1 |