Выбрана рубрика торты, пироги, рулеты.

Другие рубрики в этом дневнике: яичная скорлупа(6), энкаустика.(2), шьем(223), шторы(11), шейхи Дагестана(17), цветы: капрон(61), художники(198), хозяюшка(352), сыры(61), соусы(182), соль (28), скелетирование листьев(19), своими руками(425), светильники(16), салаты(553), сайты(30), сад, огород(138), Рукоделие(55), роспись по стеклу(13), роспись гальки(16), практики(254), праздничный стол(225), посуда(2), посидим... помолчим(16), полимерная глина(38), полиглот(91), по ту сторону...(96), очарование Дагестана(18), Ооочень нужная вещь!!!!!!!!!!!!!(278), новичкам о блоге ...(75), напитки, коктейли, шоты(96), нам, девочкам(218), мыловарение(27), молитва(20), мои ПЧелки(1), мир прекрасен(113), литература на аварском(9), лайфхаки(15), Лайфхаки(12), кухня Дагестана(80), кулинария(1095), кружево ирландское(37), коврики (8), Клод Дебюсси(3), картины шерстью(52), канзаши квиллинг (152), исцеление(287), Ислам(32), интернет-магазин(9), интересно(223), из пластиковой бутылки(26), из песка(1), из перьев(15), из кукурузных листьев(6), идеи бизнеса(298), здоровье(162), звезды Дагестана(22), Замки (48), закуски(237), заготовки(130), забава(60), для детишек(132), дизайн интерьера(173), диагностика болезни(20), декупаж(18), давайте почистим себя(32), горцы(11), гобелен(6), вязанье с мехом(29), вязанье(741), вышивка лентами(309), вышивка(109), видео(368), валяние(136), букеты из конфет(22), буду готовить...(662), бисероплетение(48), аэрография(1), антиквариант(2), кракелюр(3), (0)

Комментарии (0)

Торт "Графские развалины"

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения -valuwka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Графские развалины" на быструю руку.

Очень сладкий и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

Читать далее

IMG_7205 (700x485, 111Kb)

Рубрики:

торты, пироги, рулеты

Метки: Торт "Графские развалины"

Комментарии (0)

Торт "Трубочки"

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Трубочки"

(400x300, 38Kb)

Оригинальный торт выглядит необычно, а вкус его запомнится благодаря сочетанию хрустящих трубочек, нежного желе и пышного бисквита.

Ингредиенты:

2 яйца
по 50 грамм муки и сахара
желатин - 20 гр.
200 грамм слив. масла
100 гр. сгущенки
50 гр. меда
ром - стол. ложка
кофе - чайн. ложка
«Трубочки» ( печенье) - 500 гр.
натертый шоколад

Приготовление:

Яйца и сахар взбить, медленно всыпать муку, вымесить тесто и испечь бисквит. Желатин залить на полчаса холодной водой, затем прогреть до растворения. Взбить масло, ввести в него сгущенку и желатин, мед, кофе, ром. Все перемешать.
Бисквит разделить вдоль на 2 коржа, между которыми выложить половину крема. К бокам изделия прикрепить печенье в виде забора. Сверху украсить торт кремом и шоколадом.
источник

Рубрики:

торты, пироги, рулеты

Метки: Торт "Трубочки"

Комментарии (0)

Торт "Трюфель"

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Taniky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Трюфель"

А вот "товарищ" нашумевшего торта "Рафаэлло"))) Торт "Трюфель" Точнее 2 рецепта этого замечательного тортика...они во многом схожи, но есть и отличия....Если соберетесь его делать - прочтите оба рецепта, в каждом из них есть интересные рекомендации.

читать далее

Рубрики:

торты, пироги, рулеты

Метки: Торт "Трюфель" 2

Комментарии (0)

Торт "Трюфель"

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Трюфель" (Truffle torte)

Торт придётся по вкусу ценителям чёрного шоколада высокого качества, к которым отношусь и
я.

Сочетание бисквитно шоколадного коржа с шоколадным наполнителем,кислинкой клубники
и чашечкой кофе.
Сделано по рецепту из книжечки "Шоколад" Ле Кордон Блю.

Шаг за Шагом:)

Рубрики:

торты, пироги, рулеты

Метки: Торт "Трюфель"

Комментарии (0)

Блинный торт "Вишня в снегу".

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ НА ПРАЗДНИК

Что-то последнее время меня потянуло на вкусненькое! Наверное, все дело в осени. Очень хочется праздника. Но не будем отвлекаться. Сейчас я хочу на ваш суд представить вкуснющий десерт и красивейший салат. Готовить это совсем не трудно. Вдруг вам пригодится!

Блинный торт "Вишня в снегу".

Для блинов:
10 яиц
3 стакана муки (просеять)
1,5 стакана сахара
1 литр молока
1 пакетик ванильного сахара
100мл. подсолнечного масла.

Для начинки:
вишня в собственном соку.

Для крема:
500гр. сметаны
сахар

С составом мы разобрались, теперь довайте готовить:
Из полученного теста нужно испечь блинчики,завернуть в них вишню и укладывать горочкой(например: сначала 6 штучек,потом 5..и т.д),каждый слой поливать взбитой сметанкой с сахаром (взбивать нужно хорошо. Крем должен получиться густой.), сверху украсить тёртым шоколадом. И в холодильник. В результате получится ОБАЛДЕННО ВКУСНАЯ КРАСОТА!!! На фотографиях я вам представила общий вид торта и торт в разрезе.
(604x453, 55Kb)

Салат "Лесная сказка".

Ингредиенты:
Картофель вареный-3шт
морковь вареная-1шт
корнишоны-2шт
перец болгарский красный-1шт
шампиньоны консервир.-1банка или 200г вареных
чеснок -1 крупный зубчик у
кроп и петрушка-по 1-му пучку
майонез
соль,черный перец по вкусу

Для украшения:
Белую часть зеленого лука , редис длинный (сорта "18 дней или "Французский завтрак) -1 шт.

Приготовление:
Картофель, морковь, болгарский перец, корнишоны нарезаем кубиками. Добавляем грибочки, 1\2 часть мелко нарезанной зелени и мелко нарезанный зубчик чеснока. Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу. Выкладываем на блюдо, посыпаем оставшейся зеленью и украшаем грибочками из болгарского перца (шапочка) и лука (ножка), цветочками из редиса. Если внимательно рассмотрите мою фотографию, то увидите, что это сможет сделать даже ребенок. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

(604x546, 81Kb)

Рубрики:

торты, пироги, рулеты

Метки: Блинный торт "Вишня в снегу".

Комментарии (0)

Черничный мраморный торт

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_Стрелочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черничный мраморный торт

Что нужно:

творог600 г
йогурт натуральный600 г
черника300 г
вафли250 г
масло сливочное150 г
сахар400 г
сливки жирностью 22%1 стакан
желатин4 ч. л.

Что делать:

1. Разогреть духовку до 180 °С. Вафли поломать на маленькие кусочки. Сливочное масло растопить в микроволновой печи, 1 мин. Перемешать вафли с маслом. Дно разъемной формы для тортов накрыть кругом из пергамента. Выложить вафельную смесь, разровнять поверность, запечь в духовке, 10 мин. Вынуть и дать полностью остыть.

2. Творог взбить с йогуртом и сахаром до однородности.

3. Чернику вымыть, перебрать, отложить 10–15 ягод. Оставшиеся ягоды измельчить в пюре. Протереть пюре через сито.

4. Желатин замочить в небольшом количестве воды. Сливки подогреть, добавить желатин и размешать до полного растворения. 2/3 сливок с желатином влить в творог, 1/3 – в черничное пюре.

5. Вырезать из пергамента широкую ленту, длина которой должна соответствовать окружности формы. Поместить ее внутрь, закрыв бортики. Выложить сначала творожную смесь, затем черничное пюре.

6. Размешать верхний слой круговыми движениями так, чтобы на поверхности получился «мраморный» рисунок. Поставить в холодильник до полного застывания.
(325x357, 19Kb)

Рубрики:

торты, пироги, рулеты

Метки: Черничный мраморный торт

Комментарии (0)

Готовим бисквит.

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим бисквит. Фото-рецепт.

Яйцо куриное 5-6 шт.
Мука 1 стакан, это примерно 170 г
Сахар-песок 1 стакан, это примерно 180 г
Сахар ванильный (по желанию) 1 ч.ложка
Корица (по желанию) 1 ч.ложка

Бисквит

Захотелось легкой выпечки, и я решила испечь бисквит. Его можно использовать как основу для тортов и пирожных, потому что мягче и воздушнее бисквитных коржей, вероятно, нет. А можно кушать бисквит просто так, наслаждаясь простым, но очень нежным вкусом. Готовить бисквит не сложно, главное – знать последовательность действий и не спешить.

далее...

Рубрики:

хозяюшка
торты, пироги, рулеты

Метки: бисквит

Комментарии (1)

Торт медовик со сметанным кремом.

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт медовик со сметанным кремом.

Ещё один рецепт медовика с пошаговым мастер классом.Здесь очень всё подробно расписано,даже неопытной хозяйке не составит особого труда его приготовить