Чтобы обрести знание, каждый день что-нибудь добавляй; чтобы обрести мудрость, каждый день от чего-нибудь избавляйся. "
Селедочный чизкейк |
Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат!
Все будет просто, но со вкусом! Для украшения можно использовать маринованные колечки лука, красиво будет, если подкрасить их свекольным соком. Я же украсила свекольной ботвой, это полезно и съедобно. Количество майонеза которое ушло на шубу — всего 4 столовых ложки, по 2 на каждый слой. Обратите внимание, что не все слои нужно перемазывать. А добавление пастоподобного сыра снизит калорийность блюда, ведь он заменит большую часть майонеза.
Метки: Селедочный чизкейк |
Торт "Африканская ромашка" |
Метки: Торт "Африканская ромашка" |
Цыплята в яйце |
Метки: Цыплята в яйце |
УЗНАЕМ ХАРАКТЕР ЧЕЛОВЕКА ПО ДАТЕ РОЖДЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ КВАДРАТА ПИФАГОРА |
Например, этот человек родился 19.03.1983.
Начинаем складывать:
цифры дня и месяца рождения: 1+9+0+3=13;
цифры года рождения: 1+9+8+3=21;
и, наконец, два полученных числа: 13+21=34.
Получилось 34-первое рабочее число.
|
КАКОЙ В ФАМИЛИИ АНГЕЛ ЖИВЕТ |
- он ходит за вами по пятам. Нигде не оставляет без присмотра, вот только вы его не видите...
Метки: КАКОЙ В ФАМИЛИИ АНГЕЛ ЖИВЕТ |
Лучшие торты без выпечки |
Метки: Лучшие торты без выпечки |
Мыслеформа и материализация |
Магия Мыслеформ — и создание мыслеформы это практически повседневное занятие каждого человека, однако, которому не придается должного внимания.
Метки: Мыслеформа и материализация |
КАК ИМЯ ИЗМЕНИТЬ, ЧТОБЫ СЧАСТЛИВЫМ БЫТЬ? |
Если вы чувствуете, что у вас не хватает энергии, чтобы добиться желаемого, можно придумать для себя "второе имя" - и оно принесет вам удачу. Только в нем обязательно должна присутствовать одна из букв, делающих человека сильным и хватким.
Бывает, у человека что-то никак не ладится в жизни, однако виноват в этом вовсе не он сам и не злые старухи с "дурным глазом", а напротив, люди, которым он дорог больше всего на свете - его родители. И "программа" его неудач закладывается в тот самый момент, когда они дают ребенку имя.
Что же такое имя? Это фонетический набор звуков, звук – волна. А звуковая волна - и сейчас это доказано наукой - может самым эффективным образом воздействовать на организм человека. Более того, звуковая волна влияет на формирование тех или иных черт характера, генерирует в людях те или иные душевные качества!
Недаром все Елены похожи друг на друга точно так же, как похожи все Андреи. А самое интересное, что на человека оказывает влияние не только имя в целом, но и каждая его буква!
Например, буква А придает людям высокую трудоспособность.
Буква Б порождает стремление к риску, программирует удачу в рискованных предприятиях.
В развивает в человеке желание и стремление планировать свою жизнь.
Под влиянием буквы Г у человека вырабатывается отменный вкус и одновременно - брезгливость.
Буква Д генерирует энергию собственника, причем в самом активном ее проявлении.
Е наделяет человека двумя противоположными качествами: жаждой задушевных отношений и стремлением к власти.
Согласная Ж пробуждает в характере стремление к эстетической завершенности.
З делает людей въедливыми, занудами.
И привносит в характер мудрость и уравновешенность.
Буква Й в имени заставляет его владельца сомневаться в своих возможностях.
К делает человека сосредоточенным, погруженным в себя.
Буква Л провоцирует стремление к комфорту и телесным удовольствиям.
М пробуждает в человеке желание все испробовать на собственной шкуре.
Н - коварная буква: она заставляет людей всем сердцем привязываться к человеку или выбранной работе.
О вносит в характер принципиальность, но вместе с тем и консерватизм, ограниченность.
Девиз человека, у которого в имени есть буква П, - "Пришел, увидел, победил!", однако он совсем не дорожит своими достижениями: победа ему нужна ради самой победы.
А для человека, в имени которого имеется буква Р девизом мог бы стать лозунг "Ни шагу назад!": эта буква генерирует в людях верность слову и выбранной цели.
Согласная С в имени - это всегда блеск, искрометность, умение быть обворожительным.
Буква Т символизирует страсть к переменам, чего бы они ни касались: сердечных привязанностей, работы или мебели в доме.
Гласная У - это затаенная хитрость, стремление скрывать свои истинные цели.
Ф - еще одна буква, рождающая в человеке железную хватку. Правда, это хватка не активная, а пассивная - человек не добивается желаемого, а как бы берет.
X - отзывчивость к чужой беде и чужим просьбам.
На человека, в имени которого есть буква Ц, в критической ситуации всегда надеются окружающие. Сам же он в подобных обстоятельствах способен как на высокий подвиг, так и на циничную жестокость.
Те, у кого в имени есть буква Ч, наделены обостренным чувством справедливости.
Согласная Ш придает человеку хладнокровие.
Гласная Ы способна сделать человека упрямым, "упертым", причем ради своей цели он, как это ни печально, готов творить любое зло, любое насилие.
Обладатель имени, в котором есть гласная Э, - эгоист самой высшей пробы.
Буква Ю одновременно выполняет две фикции: придает целеустремленность и заставляет смотреть на мир сквозь розовые очки, делает человека неисправимым романтиком.
Буква Я порождает в человеке неуверенность в себе и часто заставляет идти на компромиссы.
Конечно же, люди всегда старались назвать ребенка именем, приносящим удачу. И наоборот, избегали давать такие имена, владельцев которых постигали несчастья. Сейчас мы перестали придавать большое значение тому, как нас зовут, а зря! Наше имя - это наши проблемы (или отсутствие оных).
Считается, что нельзя давать детям имена великомучеников (Никита, Дмитрий, Екатерина, Марина, Анастасия и т.д.). У таких людей непростая судьба и часто не складывается личная жизнь. Кроме того, знакам зодиака соответствуют определенные имена. Это подмечено довольно давно и полное соответствие можно найти в «Святцах».
Но как быть тем, кто не хочет да и не может поменять свое "несчастливое'' имя на другое - то, что могло бы принести ему счастье и успех? Ведь сколько бумаг надо оформить, скольким людям объяснить, зачем ты это делаешь! Есть ли выход в такой ситуации? Дa, есть!
Скажем, если вы чувствуете, что у вас не хватает энергии, чтобы добиться желаемого, можно придумать для себя "второе имя" - и оно принесет вам удачу. Только в нем обязательно должна присутствовать одна из букв, делающих человека сильным, хватким, не желающим ни на пядь отступать от завоеванного рубежа - Б, Д, П, Р, Ф, Я.
Именно так сделала одна девушка, неудачница Мила. Она взглянула на себя в зеркало, и вдруг ее осенило, что она похожа на шпильку! Мила попросила одну из подруг называть ее Шпилькой (заметим, что в этой кличке присутствует согласная П, генерирующая в человеке стремление одним мощным рывком достичь заветной цели). Кличка прижилась, а недавняя скромница неожиданно для самой себя вдруг надела короткую юбку и, улучив удобный момент, уселась на колени к своему шефу. "Интим после свадьбы, "- уверенно отрезала та самая Шпилька, которая еще месяц назад готова была ублажать любого, кто бросит на нее ласковый взгляд. И мужчина с готовностью подчинился ей. Как говорят военные, "форт был взят одним молниеносным броском"!
Впрочем, "другое" имя может изменить отношение к тебе окружающих, даже если ты сам при этом не меняешься. Например, часто бывает, что мужчина подсознательно реагирует на строго определенный образ или манеру поведения женщины. Такая "программа" в его подсознание закладывается либо матерью, либо женщиной, возбудившей в нем первое сильное чувство.
А ведь суженая может и не обладать такими чертами характера! В этом случае на помощь вновь приходит "второе имя".
Ольга влюбилась в мужчину, которого звали Олегом. Как правило, обладатели такого имени стремятся взять в жены женщину, очень похожую на свою мать. Мать Олега оказалась дамой чрезвычайно легкой на подъем: ее жизнь заполняли путешествия, музеи, магазины, визиты. Сама же Ольга, наоборот, была домоседкой, и это могло стать серьезным препятствием для брака.
Молодая женщина думала и гадала, что бы такое ей в себе "сломать", чтобы стать похожей на будущую свекровь. И просто придумала кличку Тата - сокращение от ее фамилии - буквы Т, которые как раз и делают человека легким на подъем! И вскоре Олег предложил ей руку и сердце, повторяя при этом, что наконец-то она стала именно такой, какой он мечтал видеть свою "вторую половину"!
Метки: КАК ИМЯ ИЗМЕНИТЬ ЧТОБЫ СЧАСТЛИВЫМ БЫТЬ? |
Тирамису - чудесный итальянский десерт |
Метки: Тирамису - чудесный итальянский десерт |
Рецепты из печени |
В печени содержится 70-73% воды, 2-4% жира, 17-18% белков, в том числе все незаменимые аминокислоты. Печень очень богата витаминами группы В, в ней имеются витамины A, D, Е, K, значительное количество ферментов и экстрактивных веществ, железа, фосфора. Печень содержит: калий, натрий, кальций, магний, медь. Она очень полезна детям, страдающим малокровием. Свиная и говяжья печень полезна курильщикам. Печень содержит хром, помогающий при атеросклерозе, диабете.
Метки: Рецепты из печени |
Японский чизкейк |
Желание приготовить японский чизкейк зародилось у меня после просмотра ролика про уличную еду колоритной страны. Хотя этот шедевр кондитерского искусства тяжело назвать дешевым перекусом, он пользуется невиданной популярностью среди местного населения и туристов.
Метки: Японский чизкейк |
Лёгкий рецепт французского крема |
Метки: Лёгкий рецепт французского крема |
Белковый крем по рецепту швейцарского безе |
Метки: Белковый крем по рецепту швейцарского безе |
5 полезных таблиц. Сыры |
5 полезных таблиц
В мире насчитывается более 400 разновидностей сыра, но лишь избранные знают, как их правильно подавать. Хотите быть среди них? Изучите шпаргалку ниже.
Казалось бы, что овощи запекать легко. «Как бы не так!» — говорят опытные повара. При ближайшем рассмотрении это дело совсем не легкое. Нужно, чтобы еда сохранила все свои полезные свойства и не подгорела. Вот таблица, благодаря которой овощи получатся идеальными.
Метки: 5 полезных таблиц |
Торты - вкуснейшая подборка рецептов |
Метки: Торты - вкуснейшая подборка рецептов |
КАК ПРАВИЛЬНО НАЧАТЬ ИЛИ ЗАВЕРШИТЬ ДЕНЬ... |
КАК ПРАВИЛЬНО ПРОСЫПАТЬСЯ:
Есть такое выражение: “день не задался”. Так говорят, когда с утра все начинает валиться из рук.
А вот как сделать так, чтобы день задался, слышать никогда не приходилось. Считается, что если в определенный день недели при утреннем пробуждении произносить особые слова, то дела будут спориться значительно лучше. Говорить эти слова нужно, не вставая с постели, сразу, как только открыли глаза.
В понедельник нужно говорить: “Да будет так!” Подняться с кровати можно только через 2-3 минуты, затаив дыхание, на обе ноги.
Во вторник скажите: “Я с Богом, Бог во мне!” Вставайте с кровати, когда захотите, но обязательно на правую ногу.
В среду произнесите: “Пусть свершится задуманное!” Вставайте, как и когда хотите, но до полудня не скрещивайте руки.
В четверг скажите: “Спасибо, Господи, за этот день!” Встаньте не спеша, потягиваясь и зевая.
В пятницу не контролируйте свой подъем, но обязательно помиритесь с провинившимся человеком, а открыв глаза, скажите: “Мой день любви и прощения!”
В субботу скажите: «Слава Богу!» Поднимитесь быстро, но не суетитесь.
Воскресные слова: “Все должно получиться!” Вставайте на любую ногу, потянитесь и посмотрите в окошко – возможно, заметите какой- либо знак судьбы.
СМЫСЛОВОЕ ЗАВЕРШЕНИЕ ДНЯ:
Понедельник – после 19 часов ничего не есть, пить по мере необходимости, избегать интимных контактов. Перед сном, находясь в постели, сказать: «Я счастлив(а)!»
Вторник – после захода солнца гнать от себя любые негативные мысли, можно перед сном выпить немного вина. Завершить словами: «Мир, доброта, справедливость!»
Среда – примерно за час до сна почитать любую беллетристику, а перед сном произнести: «Прощай, сегодня; здравствуй, завтра!»
Четверг - вечер провести, доверяясь своей интуиции, но непосредственно перед тем, как уснуть, мысленно скажите с закрытыми глазами: «Сегодняшнее во мне, завтрашнее – во льду и в огне!»
Пятница – вечер провести в кругу семьи близких людей, по возможности заняться любовью с любимым человеком. Говорить ничего не следует.
Суббота – постарайтесь лечь спать в начале 1 новых суток, тогда наступающее воскресенье принесет новые позитивные мысли и ответит на многие проблемные вопросы. Говорить ничего не надо.
Воскресенье – вечер проводите, как хотите, но перед сном трижды произнесите: «Стал(а) умнее и мудрее».
Метки: КАК ПРАВИЛЬНО НАЧАТЬ ИЛИ ЗАВЕРШИТЬ ДЕНЬ... |
НАСТОЯЩИЙ ЗЕФИР «ПО-ДОМАШНЕМУ» |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 стакана сахара;
● 2 ст.л. желатина (20 г);
● 1 ч.л. лимонной кислоты;
● 0,5 ч.л. соды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь,не забывая помешивать.
С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного остыть жидкости, но, только немного, взбивать будем горячим.
Взбиваем миксером 5 минут на средней скорости, делаем перерыв 5 минут и снова взбиваем ровно 5 минут.
Добавляем лимонную кислоту и соду.
Взбиваем снова, но уже венчиком в ручную минут 10. Дать массе постоять минут 20.Зефирная масса увеличится в двое, поэтому зефира будет много.Приготовить подносы, разделочные доски желательно из пластика.
Высаживаем массу на доски, которые надо обязательно смочить водой, чтобы зефир не прилип.
Когда лепешки затвердеют, осторожно снимите их тонким ножом и склейте попарно. Зефир готов!
Приятного чаепития!
Метки: НАСТОЯЩИЙ ЗЕФИР «ПО-ДОМАШНЕМУ» |
ТАБЛИЦА ПОСЛЕДСТВИЙ СМЕЩЕНИЯ ПОЗВОНКОВ И ДИСКОВ. |
Метки: ТАБЛИЦА ПОСЛЕДСТВИЙ СМЕЩЕНИЯ ПОЗВОНКОВ И ДИСКОВ. |
ДНИ ВЕЩИХ СНОВ. |
Давно отмечается, что есть дни вещих снов, другими словами дни, когда сны сбываются чаще, а предсказания являются более точными. И напротив, в некоторые дни вещих снов
не следует беспокоится из-за дурного сна и придавать сновидениям большого значения. По лунному календарю, что предписано в этот день, то и сбудется по вещему сну.
Дни вещих снов по лунному календарю.
1 Болезнь в этот день сулит быть долгой. Появившийся на свет в первый день лунного месяца ребенок проживет долгую жизнь.
2 Болезни непродолжительны. День идеален для зачатия детей.
3 Неудачный день для любой работы. Болезни этого дня длительны и опасны.
4 Работа этого дня обычно заканчивается успешно, а пропажу находят. Сны благоприятны, сбываются.
5 Неудачливый день. Совершивший проступок будет наказан, пропажу не найти.
6 Удачен для многого. Заболевший быстро поправится или избежит возможных осложнений. Сны этого дня необходимо сохранять в тайне. Родившиеся в этот день дети будут долгожителями.
7 День удачен для дел. Болезни непродолжительны.
8 День удачен для дороги, но неудачен для заболевшего. Сновидения пророческие.
9 День может принести удачу в одном и неудачу в другом. Успех будет сочетаться с проигрышем. Болезнь может протекать тяжело.
10 День счастлив во всех делах. Дети, родившиеся в этот лунный день, склонны к путешествиям.
11 Удачен для перемены жительства, переезда.
12 День неудачен, лучше всего в этот день не работать, дать себе отдохнуть. Болезни опасны.
13 День несчастлив. Знамения в основном те же, что и в 12-й лунный день Если сон знаменует любовные победы или интимные наслаждения, то сбывается в течение 15 дней.
14 День счастливый для работы. Человек, заболевший в этот день, обязательно поправится, родившиеся дети будут расти здоровыми и вырастут умными людьми. Сны сомнительны.
15 День «не рыба, не мясо», хорош в одном, но обязательно для уравновешивания произойдет и что-то плохое. Болезни не опасны.
16 День счастливый. Дети будут расти здоровыми и жить долго. Сны конкретны и правдивы.
17 День злополучен, лучше в этот день не работать. Болезни опасны. Но ребенок, родившийся в этот день, будет высокого роста и со счастливой судьбой.
18 День довольно удачен. Родившиеся в этот день трудолюбивы и будут богаты.
19 День неблагоприятен для находящихся в дороге людей, родившиеся в этот день живут долго.
20 День благоприятен для любых видов деятельности. Сновидения пустые. Дети этого дня трудолюбивы.
21 Хорош как для хозяйственной деятельности, так и для развлечений. Болезни не опасны.
22 День плохой. Работа не ладится, не рекомендуется начинать новое дело. Болезни опасны. Сны могут сбываться.
23 День счастлив для достижения планов об успехе и славе. Болезни продолжительны и опасны. Сны пустые.
24 День ни плохой и не хороший. В этот день опасно заболеть. Дети, родившиеся в этот день, станут добрыми людьми, но будут любить погулять. Сны этого дня пустые.
25 День неудачный. Болезни серьезны. Сны сбываются.
26 День плохой. Новые дела начинать не стоит. Заболеть опасно. Сны сбываются. Сны сбываются очень быстро.
27 День удачен во всех делах. Дети хорошие, послушные, здоровые. Сны вещие.
28 Такой же, как и 27-й день лунного календаря.
29 Неудачен для всего, кроме здоровья: занемогший выздоравливает. Сны этого дня сбываются через три дня.
30 Счастлив для всего. Заболевший выздоровеет. Рожденный в этот день младенец будет счастлив. Сновидения сбываются очень скоро
31 Сны предсказывают новые повороты в жизни.
Метки: ДНИ ВЕЩИХ СНОВ. |
На что способна обычная пергаментная бумага: секреты опытных кондитеров |
В кондитерском отделе любого магазина часто продаются торты, декорированные тончайшей аккуратной вязью. Создается впечатление, что такое хрупкое и изящное украшение невозможно повторить в домашних условиях. Но существует особая технология, изучив которую, можно создать такой шоколадный узор на тортах своими руками. Для этого можно применить любой вид шоколада – белый, темный или молочный. Единственное условие заключается в том, чтобы в продукте не было орехов, хрустящих наполнителей или фруктов.
Орнаменты из шоколада хорошо получаются на гладкой поверхности торта. Еще лучше, если покрытие будет однотонным, например, из белой или черной глазури.
Для начала шоколад необходимо измельчить руками на небольшие кусочки и поместить в сухую термостойкую посуду для водяной бани. При этом очень важно, чтобы в эту емкость не попала вода, иначе растопленный шоколад может свернуться.
Содержимое посуды следует периодически помешивать, пока она стоит на огне, чтобы получилась однородная густая масса. Для украшения торта существует несколько методов. Рассмотрим лучшие из них.
Первый способ стоит пробовать только тем, кто обладает некоторыми художественными способностями. В данном случае из пергаментной бумаги делается небольшой кулек, напоминающий своеобразный кондитерский карандаш, в который вливается жидкий уже остывший шоколад. Сложность и аккуратность узора зависит размера отверстия в кульке и струи шоколада. Немного надавливая на уголок такого приспособления можно изобразить на торте любой рисунок.
Начинающим кондитерам и тем, кто сомневается в своих способностях, рекомендуется сначала нанести нужный узор на пергаментную бумагу и только после этого выводить четкие линии шоколадом. Бумагу с готовым рисунком требуется поместить в холодильник и подождать, пока шоколад остынет и затвердеет. После этого рисунок нужно осторожно снять с пергаментной бумаги, используя для этого тонкий нож, и уложить на поверхность кондитерского изделия.
Еще один удобный трюк для декорирования торта – применение готовых шаблонов, приготовленных, например, из кружевных салфеток. Для этого салфетка кладется на разделочную доску или другую удобную поверхность, сверху укладывается калька, через которую струей шоколада повторяется рисунок кружева. Особенно красиво в этом случае будет смотреться белый шоколад. Готовый узор нужно держать в холодильнике до затвердевания, а затем снять ножом.
Следует отметить, что работа с белым шоколадом требует особой аккуратности, так как при слишком высокой температуре в нем появляются крупинки. Чтобы равномерно расплавить белый шоколад обязательно нужно использовать водяную баню, растопив продукт только до половины. Дальше его нужно снять с огня и перемешивая довести до состояния жидкой однородной массы.
Другой вариант для украшения торта очень легкий, но выглядит довольно красиво и необычно. Для этого потребуются натуральные зеленые листья, которые лучше собрать в месте, расположенном далеко от проезжей дороги. Шоколад нужно растопить на водяной бане, а затем при помощи кисточки нанести жидкую смесь на промытые сухие листья. К примеру, можно взять листья розы, поскольку они рельефные и достаточно плотные. Продержав заготовки для декора в холодильнике в течение часа, можно удалить с них листья.
Самый легкий способ украшения торта – это популярная шоколадная паутина. Лучше всего она смотрится, если выполнить ее из белого шоколада на фоне черной глазури либо наоборот. В первую очередь необходимо покрыть торт глазурью из шоколада. Затем из кулька нужно выдавить кольца из жидкого шоколада другого цвета. Расстояние между кругами должно быть одинаковым. Для создания эффекта паутины необходимо в нескольких местах провести линии спичкой либо шпажкой из середины к краям торта.
Также предлагаем посмотреть на эти изумительные идеи для украшения торта, которые можно сделать из шоколада своими руками.
|
