-
1
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ииисточник:
http://pervoevtoroe.ru/desert/tort/835-tort-zhele.html
Ингредиенты:
• 1/4 стакана желатина (2 пачки по 15 г),
• 3 ст. л. любого варенья,
• 3/4 стакана сахарного песка,
• 700 г сметаны,
• 3 ст. л. ложки какао,
• 150 г муки,
• 1/2 стакана молока.
Приготовление:
Желатин заливаем холодной кипяченой водой до верха стакана, размешиваем и оставляем для набухания.
Желатин разделяем на 3 равные части. Для первого слоя торта подогреваем часть желатина. Смешиваем его со 150 г сметаны, 3 ст. л. варенья и выливаем в форму. Затем ставим в холодильник.
Для второго слоя подогреваем часть желатина. Какао разводим молоком. Размешиваем до однородности. Взбиваем оставшуюся сметану с сахаром. Смешиваем какао, 1/2 часть сметаны и желатин. Выливаем на застывший первый слой и ставим в холодильник.
Для третьего слоя подогреваем остальной желатин Смешиваем его с оставшейся сметаной. Выливаем на застывший второй слой и ставим в холодильник.
Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Желейные тортики занимают особое место среди десертов, которые мы готовим в домашних условиях. Несомненное, красиво оформленные и необычные тортики всегда привлекали к себе внимание. Попробуйте торт-желе «Апельсины в йогурте» — мммм, это не просто вкусно.
Ингредиенты:
апельсины
бананы или консервированные ананасы
готовый бисквит
йогурт 750 мл
сок апельсиновый 250 мл
желатин 30 г
для украшения мята и любые ягодки.
Приготовление:
1. Залить желатин апельсиновым соком и оставить его набухать. Апельсины порезать кружочками и снять с них кожуру.
2. Кубиками нарезать бананы и бисквит. Когда желатин набух, поставить его на огонь, пока он полностью не раствориться (но не кипятить). Остудить и добавить йогурт.
3. Приготовить полукруглую миску и выстелить ее пищевой пленкой, а потом выложить туда приготовленные кружки апельсинов (по стенкам), небольшую часть бананов и бисквита, кружки апельсина, и так несколько слоев, после чего залить все йогуртом и поставить в холодильник.
4. Когда желейный торт застынет, вынуть его из формы и украсьте ягодками и мятой.
Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю
