суп с курино-капустными фрикадельками |
Понадобится: 100г куриного филе, 100г цветной капусты, 10г имбиря тертого, 5г соевого соуса, 1 яичный белок, 1 ст.л. сухарей молотых, соль, сваренный на куриных костях с кореньями бульон.
Как приготовить суп с цветной капустой. Сырое куриное филе перекрутить в фарш. В кипятке припустить капусту до полуготовности, обсушить и тоже перекрутить как можно мельче. Смешать капустную и куриную массу с имбирем, белком, соевым соусом, сухарями, подсолить. Формовать из фарша фрикадельки с помощью ложек, класть их в кипящий бульон и отваривать до всплытия.
Такие фрикадельки с удовольствием слопают даже те, кто наотрез отказывается кушать эту капусту в более явном ее виде.
Очень популярны супы-пюре из цветной капусты, которые готовятся очень просто: капусту варят, пюрируют, разводят бульоном. Сочетаться в таких супах она может с любыми овощами, мясом, курицей, грибами, сливками и т.д.
А для приготовления вкусных блюд нужна хорошая посуда. На вопрос где купить набор посуды ищите ответ на страничках интернет магазин Посуда Москва.Ру. Здесь огромнейший выбор и вы сможете заказать отличный подарок для хозяйки.
Что нам предлагает компания "ZEMER" узнавайте на страничках сайта. Это такая техника, как мини-экскаваторы, перегружатели, мини-погрузчики, бульдозеры, а также разнообразные запчасти к ним: Коронка PC200 , адаптеры, зубья и так далее.
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |