-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЯОля

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2011
Записей: 241
Комментариев: 13
Написано: 311





Без заголовка

Суббота, 22 Марта 2014 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Woman_In_Dreams [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке".

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке".
Я готовила эту рыбку на 8 Марта. Первая фотография моя.

2013-03-08 22.47.34 (700x525, 273Kb)

Ингредиенты (на 4 порции):
- форель
- картофель
- сливки
- чеснок
- мука
- морковь
- лук
- сливочное и растительное масло
- специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист)

Приготовление:

Сначала готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло. Пару минут потомить в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он отдал свой аромат. Добавить столовую ложку муки, слегка обжарить и добавить сливки, интенсивно помешивая. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой.
Затем обжариваем натертую морковь с луком.

Картофель нарезаем кружочками средней толщины. Укладываем в форму, добавляем соль, перец и немного растительного масла. Сверху на картошку выкладываем рыбу, слегка присолив её, на рыбу морковь с луком и сверху выкладываем чесночный соус.
Запекается рыба 40-45 минут при температуре 180 градусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Автор рецепта - Юлия Шнайдт
WkBm61FRFzE (604x406, 30Kb)
Ft9Na9023IM (604x406, 34Kb)
2ic8jL9_A5k (604x406, 49Kb)
qecnpbOhpDY (604x406, 49Kb)
6ujvWvHd8n4 (604x453, 48Kb)
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Суббота, 22 Марта 2014 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Woman_In_Dreams [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия по-царски

Понадобятся: свежемороженая скумбрия, вареная морковь, вареное яйцо, кусочек сала (лучше грудинки), 25 г желатина, соль, перец - по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Суббота, 22 Марта 2014 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Woman_In_Dreams [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

" Золотая" рыбка

3925073_SAM_0246 (640x427, 83Kb)

Берем два примерно одинаковых филе рыбы  грамм 600

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Суббота, 22 Марта 2014 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Woman_In_Dreams [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медальоны из красной рыбы

 (596x276, 144Kb)

 

Ингредиенты для приготовления 

семга (филе без костей, но с кожей) — четыре  куска

оливковое масло — одна столовая ложка

Для маринада:

рубленая петрушка — две столовые ложки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Суббота, 22 Марта 2014 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Woman_In_Dreams [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение заливных блюд


Заливное обязательно должно быть на праздничном столе.

Это настоящая находка для тех, кто хочет удивить и порадовать своих гостей и близких. Тем более его готовить совсем не сложно.

Оригинальное заливное станет прекрасным украшением вашего стола.

идеи
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Суббота, 22 Марта 2014 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Woman_In_Dreams [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работы мастера - Далия. Москва

Украшения ручной работы 

Из флористической глины

 
Это волшебно..это удивительно,
Восхищаюсь мастерством и творческим вкусом!!

a959590827-ukrasheniya-obodok-oranzhevyj-mak (700x569, 358Kb)


e4f9595819-ukrasheniya-obodok-belyj-mak (700x422, 254Kb)

Ободки, броши, заколки.
Рубрики:  хф

Без заголовка

Четверг, 20 Марта 2014 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Керамическая флористика. Нарциссы из полимерной глины

Керамическая флористика. Нарциссы из полимерной глины. Мастер-класс от Анны Коршуновой

Мастер-класс Поделка изделие Лепка Мастер-класс Нарцисс из полимерной глины Глина Пластика Фарфор холодный фото 1

Читать далее...
Рубрики:  хф

Без заголовка

Суббота, 15 Марта 2014 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная рыбка!

По этому рецепту получается очень вкусная рыбка. Это нежнейшее блюдо с необыкновенным ароматом. В приготовлении не сложное, с самыми простыми ингредиентами. Знакомьтесь с рецептом.


вкусная рыбка

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Суббота, 15 Марта 2014 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые маринады для рыбы.

Все мы любим рыбу и у каждого, наверное, есть свой любимый рецепт её приготовления. А посмотрите эту подборку маринадов для рыбы, возможно Вы найдёте для себя новенький рецепт. Попробуйте! Все маринады хороши.


рыба в маринаде

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Рецепт творожно-ананасового пирога

Понедельник, 13 Января 2014 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт творожно-ананасового пирога

Понадобится: 400г творога, 100г сливочного масла, 3 яйца, 2 стакана муки пшеничной, по 1 стакану сахара и банке консервированного ананаса, 3 ст.л. сметаны 20%, 1 ч.л. разрыхлителя.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

заварное тесто

Понедельник, 13 Января 2014 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное заварное тесто.

Почему универсальное заварное тесто? Да потому что, из этого теста можно печь и десертные изделия, изделия закусочные, да в прочем всё что придёт в голову. Начинки могут быть абсолютно разные. Попробуйте приготовить такое тесто, Вам обязательно оно понравится. Выпечка получается изумительной.


заварное тесто

 

 

Читать далее

 


Полезные заметки

Всем известно о пользе перепелиных яиц. Кто то их просто пьёт, а кто то предпочитает варёные. А правильно ли Вы их варите? Возможно многие и не знают сколько варить перепелиные яйца . Их можно сварить как и куриные: всмятку и вкрутую. В любом приготовленном виде они сохраняют свои полезные свойства. А так как у нас зимний период времени года, то они будут как никогда полезными для организма. Ежедневное употребление нескольких яиц перепелок помогает укрепить иммунитет, улучшает работу мозга, выводит вредный для сердца холестерин и насыщает кровь полезными витаминами и микроэлементами. Позаботьтесь о своём здоровье! 


skolkovarim

Рубрики:  кулинария/выпечка

Быстрый рецепт домашней куриной колбасы

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт домашней куриной колбасы

Если Вы отказались от покупной колбасы, то возможно этот вариант Вам придётся по вкусу. Знакомьтесь - рецепт домашней куриной колбасы. Готовится очень просто и быстро.


куриная колбаса

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Лимонный пирог, почти ватрушка.

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог, почти ватрушка.

Я уже представила этот вкус. Великолепная лимонная или апельсиновая начинка в этом чудном тесте. Попробуйте и Вы испечь такой замечательный тёртый пирог, почти ватрушку, только вот начинка будет не творожной, а цитрусовой, а тесто очень хорошо подходит для обычной ватрушки.


smkHrpqHPi8 (604x304, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Закусочный рулет из сердца

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет из сердца

Закусочный рулет из сердца

 

 

 

Очень неплохой рецепт праздничной закуски, приготовленной из свиного сердца - рулет с начинкой из орехово-сырной массы и с оливками. Удивительно вкусное, очень сытное и нарядное блюдо.

Список нужных продуктов: 800 граммов свиного сердца, одна морковка, одна репчатая луковичка, 170 граммов сливочного масла, два куриных яйца, шесть столовых ложек мелко нарубленных грецких орехов, 250 граммов сыра твердых сортов, три зубчика чеснока, по 100 граммов оливок и маслин, а также соль и молотый черный перец по вкусу.
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Просто и доступно

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто и доступно

ДЕЛАЕМ ЭФФЕКТИВНУЮ МАЗЬ ОТ КАШЛЯ РЕБЕНКУ!

Рецепт из сообщества Умая мама http://vk.com/smart.mama

Если вашего ребенка, как и моего, мучает горло и кашель практически безвылазно всю зиму - попробуйте нашу мазь! Она ОЧЕНЬ ЛЕГКО готовится, ингредиентов всего 2 штуки и стоят смехотворно дешево, но она ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНА! И безопасна. 

Замечательная натирка. Нетрудно готовится. Обалденно пахнет! 

50 гр прополиса 
50 мл масла подсолнечного. 
Прополис положить в масло. 

1CRG9a9juHM (350x215, 14Kb)

Растопить на водяной бане. Топить пока прополис не станет мягким. Это происходит достаточно быстро.

dGskuJUHH2U (350x213, 18Kb)
 
Процедить, слить в баночку и охладить. 
В итоге получается как мазь с безумно вкусным запахом! 
Натирать грудь, спину, ноги 2 раза в день от кашля. 
Можно использовать от миозита. 
 
Хранить в тёмном месте!

RB6GCGVGy0k (604x383, 30Kb)

Всем здоровья!1177 (15x15, 0Kb)
 
Рубрики:  здоровье

Салат с сельдью "Краса"

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сельдью "Краса"

 1387558366_Salat_s_sel_d_yu_Krasa (380x330, 136Kb)Ингредиенты для Салат с сельдью "Краса"
Сельдь соленая - 1 шт;
Картофель отварной - 2 шт;
Свекла отварная - 1 шт;
Морковь отварная - 1 шт;
Огурец свежий - 1 шт;
Сыр твердый - 100 г;
Мука - 1 ст.л.;
Яйцо - 1 шт;

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Форель слабосолёная

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форель слабосолёная

Нет ничего вкуснее засоленной по-домашнему красной рыбки. На праздничном новогоднем столе без неё никак не обойтись, ведь с нею можно приготовить и закуски, и салаты, и бутерброды.
 
Засолить рыбу не сложно, главное — купить хорошую и лучше — в охлаждённом виде. Не важно, какой из видов лососевых вы возьмёте, но сёмга и форель считаются более вкусными в засолке, так как они жирнее, чем горбуша и кета.
 
Я расскажу, как засолить форель. Обычно я её сначала разделываю на филе, так как считаю, что лучше сразу потратить чуть больше времени и усилий, чем делать это постоянно при нарезке целой тушки, да и солить филе удобнее.

Время приготовления: 23 часа 55 мин. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Имбирный лимонад с лимоном.

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный лимонад с лимоном.

Имбирный лимонад с лимоном - это по истине напиток здоровья.! Ва этом напитке содержится огромное количество витаминов, которые смогут поддержать и укрепить Ваш иммунитет. В приготовление такой лимонад очень прост,так что приготовьте его и будьте здоровы!

 

getImage7 (492x441, 21Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Булочки с начинкой

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с начинкой.

По этому рецепту получаются очень вкусные булочки. Начинка может быть любая, хоть с шоколадом, с корицей и сахаром, джемом или же просто посыпать сахарной пудрой. Красивая форма и отличный вкус. Вам обязательно такие булочки с начинкой понравятся.


булочки (463x335, 282Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

мк балеринки

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балерины из салфеток

Вот такие красавицы могут оказаться очень хорошим декором в любое время, в любом месте. Простые в выполнении и изящные в созерцании :)) Ниже варианты использования в различных вариациях и небольшой МК.  

1и (700x469, 49Kb)

1и (700x530, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  хф


Поиск сообщений в ЯОля
Страницы: 12 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь